Особенности Выращивания Кивано В Домашних Условиях

Содержание статьи:


  • Кивано - рогатая дыня: выращивание от посева на рассаду семян до сбора урожая
  • Увлекательное выращивание кивано из семян – о чем нужно знать садоводу
  • Как вырастить кивано
  • Фрукт кивано - аппетитная тропическая экзотика на участке
  • Тыквенный экзот — кивано
  • Особенности выращивания кивано в домашних условиях
  • Кивано: выращивание в домашних условиях
  • Кивано как вырастить в домашних условиях
  • Как вырастить кивано?
  • Кивано - рогатая дыня: выращивание от посева на рассаду семян до сбора урожая

    Кивано выращивают практически так же, как и обычные огурцы. Только с одним, НО: кивано сеют на рассаду.

    Посев семян кивано на рассаду

    Семена кивано сеют на рассаду в конце марта. Семена у кивано довольно крупные, сеют их сразу в горшочки и выращивают без пикировки. Как и большинство тыквенных культур, кивано не любит лишние пересадки.

    Поэтому насыпьте грунт (обычный покупной грунт или собственный заготовленный ранее на даче), разложите семена кивано по одному в горшочек, присыпьте грунтом, слегка уплотните и полейте.

    Посев кивано на рассаду, 28 марта

    Горшочки с посеянными семенами накройте крышкой, пленкой или стеклом и поставьте в теплое место.

    Посев кивано на рассаду, 28 марта

    До появления всходов ежедневно открывайте укрытие, проветривайте и поливайте.

    Когда появятся молодые растения кивано, снимите укрытие и поставьте горшочки поближе к свету в теплое место. Поливайте, подкармливайте, любите.

    Рассада кивано, 14 апреля

    Рассада кивано очень быстро растет и развивается. Через 3-4 недели после посева ей потребуется опора.

    Развитие рассады кивано, 28 апреля и 10 мая

    Выращивание кивано в теплице

    Кивано выращивают в теплице, на улице в условиях Подмосковья и сверенее получить урожай практически не реально. Но можно попробовать это сделать в южных регионах. Мы не пробовали, а вам удачи!

    Рассаду кивано высаживают в теплицу, как обычные огурцы: сделайте лунку, добавьте удобрение, аккуратно, не повреждая корни перенесите растение кивано в лунку, засыпьте грунтом и полейте.

    Высадка рассады кивано в теплицу, 15 мая

    Уход за кивано стандартный, как за обычными огурцами. Растение это быстро растет и требует подкормки и подвязку. Урожай можно собирать с конца июля, в августе. Едят плоды, как правило свежими, делая из них необычные салаты.

    Урожай кивано при выращивании в теплице

    Выращивание кивано в комнатных условиях

    Кроме того, мы попробовали вырастить кивано и в комнатных условиях. Огурцы выращивают же в комнатных условиях, почему бы не попробовать вырастить кивано?! Мы и попробовали.

    Мы пересадили кивано в 5 литровую банку из-под воды в обычный покупной грунт, смешанный с вермикулитом. Мы подкармливали кивано раз в 2 недели, поливали через день-два, по мере необходимости и опрыскивали.

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    В итоге: у нас выросла огромная лиана, высотой более 2 х метров. При этом кивано отлично цвело, НО плодов на нем было ровно 3 штуки за весь сезон, что, мягко говоря, не похоже на большой урожай.

    Выводы? Выводы простые, выращивать кивано можно, но условия должны быть более подходящие. Скорее всего 2-3 растения кивано можно вырастить на балконе, но имейте ввиду, что места они займут очень много, больше, чем занимают огурцы. Зато, это будет оригинально и красиво.

    Использованные источники: yandex.by

    Увлекательное выращивание кивано из семян – о чем нужно знать садоводу

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано, рогатая дыня или африканский огурец – все эти названия относятся к однолетней лианоподобной культуре из семейства Тыквенных. В естественных условиях растение произрастает в Африке, Южной Америке, Новой Зеландии и Израиле.

    Видео по теме: Кивано, или рогатый огурец

    Основные особенности кивано:

    Кивано выращивание в домашних условиях

    • ветвистая лиана с вьющимися ползучими стеблями достигает 5-9 м в высоту;
    • побеги тонкие и хрупкие, с множеством усиков;
    • листья большие, трех- или пятилопастные, с ворсистой поверхностью;
    • на одной лиане созревает до 100-150 завязей;
    • плоды желто-оранжевого цвета, продолговатые, напоминающие внешне дыню, покрытую мягкими шипами;
    • мякоть зеленого цвета, сочная, схожа с огуречной;
    • по вкусу плоды кивано напоминают дыню с оттенками огурца, лайма и банана.

    При выращивании кивано из семян можно получить не только обильный урожай вкусных и сочных плодов, но и оригинальное декоративное растение.

    Оно может стать ярким украшением ландшафтного дизайна любого приусадебного участка, используясь для вертикального озеленения или декорирования веранд, арок и беседок.

    Выращивание кивано из семян

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Видео по теме: 27 ЛАЙФХАКОВ, ЧТОБЫ ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ РАСТЕНИЯ

    При выращивании кивано в Подмосковье нужно учитывать, что большинство сортов африканского огурца не переносят заморозки. При резких перепадах температуры растение замедляет свой рост и может полностью погибнуть.

    Для выращивания на территории России рекомендуется использовать первый отечественный сорт кивано под названием «Зеленый дракон», выведенный новосибирскими селекционерами и районированный для выращивания во всех регионах России.

    Сибирский сорт экзотического растения вырастает до 2,5-3,5 м. Для созревания плодов требуется 76-78 дней. Плоды продолговатые, желтые, с мягкими шипами и приятным, сладковатым вкусом.

    Кивано «Зеленый дракон» можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте, так как он хорошо переносит даже сибирские морозы.

    Подготовка семян

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Экзотический африканский огурец выращивается рассадным способом. Для этого потребуются семена кивано, которые можно купить в специальных садоводческих магазинах или же заказать в интернете.

    Видео по теме: Выращивание зелени зимой в квартире.

    Для выращивания в северных и центральных регионах России лучше всего выбирать «Зелены дракон» или другие морозоустойчивые сорта.

    Перед тем как вырастить кивано нужно правильно подготовить семенной материал. Для этого замочите его на 24 часа в растворе гумата натрия. Также для этой цели можно воспользоваться препаратом «Эпина-экстра» или другим аналогичным стимулятором роста. За счет этого семена обеззараживаются, повышается их всхожесть.

    Посев на рассаду и в открытый грунт

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Даже в южных широтах для выращивания кивано из семян нельзя сеять их сразу в открытый грунт. Весенний посев сопровождается высоким риском возвратных заморозков, которые молодые ростки не перенесут – в таком случае можно потерять все сеянцы.

    Семена кивано высеиваются на рассаду с начала апреля до середины мая. Заранее вымоченные семена заверните в марлю и поместите в теплое место для проращивания на 3 дня. Не забывайте систематически увлажнять марлю, чтобы семечки не пересыхали.

    Для посадки семян подготовьте пластиковые контейнеры, торфяные или цветочные горшки диаметром 7-10 см, а также готовый питательный субстрат. Максимальная глубина посадки – до 3-4 см.

    Уход за рассадой

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Видео по теме: Монстр,которого вырастила моя сестра!Кивано!

    Выращивание кивано в домашних условиях требует создания благоприятных условии для выращивания и укрепления рассады. Необходимо придерживаться температурного режима не ниже +25°С.

    Экзотическое растение очень любит свет, поэтому нуждается в длительном световом дне. Но африканский огурец нельзя размещать под прямыми солнечными лучами – это может привести к серьезным ожогам молодых ростков. Не забывайте о регулярном рыхлении и увлажнении почвы.

    Пересадка рассады в открытый грунт

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Пересадка рассады кивано в открытый грунт проводится через 25-30 дней – это зависит от скорости ее роста и укоренения. Очень важно правильно подобрать место для экзотического растения, склонного к быстрому разрастанию.

    Для выращивания африканского огурца лучше всего выбирать равнинные, теплые и безветренные участки, места под стенами или сеточными оградами. Для кивано нужно обустроить дополнительную опору.

    Не стоит высаживать лиану под кронами больших деревьев – недостаток солнечного света приведет к снижению ее урожайности.

    Видео по теме: КИВАНО. Что это??? Давайте попробуем!

    При посадке нужно учитывать не только быстрый рост тропического растения, но и мощную, раскидистую корневую систему. Именно поэтому между лианами нужно оставлять расстояние не менее 15-60 см.

    Уход за кивано

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано нуждается в стандартном уходе – регулярных поливах, рыхлениях, прополках и профилактических обработках от болезней и вредителей.

    Африканский огурец нуждается в частых поливах – растение необходимо увлажнять как минимум 3 раза в неделю. В жаркие летние дни, когда почва под лианой пересыхает и трескается. Ее нужно поливать каждый день.

    Кивано очень плохо переносит засуху и пожжет погибнуть без влаги. Полив желательно проводить ранним утром или же поздним вечером. Нельзя увлажнять лиану под солнечными лучами, так как это вызовет ожог ее листьев и стеблей.

    При уходе за кивано важно регулярно рыхлить почву и пропалывать от сорняков. Это улучшает доступ кислорода и питательных веществ к его корневой системе. Сухая корка на поверхности грунта – признак необходимости рыхления. Его также лучше проводить до восхода солнца или же после заката.

    Подкормки

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Видео по теме: Как вырастить бананы в домашних условиях. Экзотические фрукты дома – это РЕАЛЬНОСТЬ!

    Доля активного роста и хорошего плодоношения кивано удобряют каждые 12-15 дней.

    Для этой цели можно использовать как органические, так и минеральные удобрения:

    • коровяк с водой (в пропорции 1:5);
    • куриный помет – его нужно настоять 7 дней и разбавить водой (в пропорции 1:15);
    • удобрения для тыкв кабачков и огурцов – Агрикола, Фертика, БиоГумус, БиоМастер.

    Для подкормки африканского огурца можно использовать комплексные минеральные удобрения Азофоска, Стимул, Акварин, Синьор Помидор, Аммофос, Кристалон, Плантафол.

    Прищипывание

    Кивано выращивание в домашних условиях

    При выращивании кивано требуется подвязка вьющихся стеблей лианы к опорам или же специальным вертикальным шпалерам. Растение можно подвязать аналогично огурцу, направив основную массу вверх. Этот прием отлично подходит для выращивания на небольших площадях.

    Также обязательно прищипываются верхушки боковых сильнорослых побегов, на которых растут цветы мужского типа. Прищипывание плетей проводится до завязи, с одновременным удалением пустоцветов.

    Видео по теме: Кивано - выращивание, урожайность, дегустация. Мелано и рогатая дыня.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Пустите африканский огурец в нужном направлении и подвяжите мягкой тканью. Лиану можно выращивать и без подвязки, но в таком случае растению потребуется очень много пространства.

    При выращивании кивано в теплице подвязка обязательна.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано – это экзотический плод, который отличается не только интересным, оригинальным вкусом, но и пользой для здоровья. Красивая лиана может использоваться в ландшафтном дизайне, для декорирования стен построек, беседок и арок. При соблюдении основных правил агротехники каждый дачник сможет вырастить кивано на собственном участке.

    Использованные источники: glav-dacha.ru

    Как вырастить кивано

    Тропическое растение
    кивано (Cucumis metulifer) на российском рынке овощных культур появилось недавно, поэтому похвастаться
    большой популярностью пока не может. Раньше теплолюбивого экзота выращивали только в домашних условиях, но сейчас
    появились сорта, которые можно культивировать в открытом грунте средней полосы,
    в Подмосковье.

    Видео по теме: Кивано. Плод долгожитель.Почти год пролежал в домашних условиях.

    Садоводам кивано
    интересен как декоративная и овощная культура – необычные крупные плоды меняют
    цвет в течение сезона, а их вкусная полезная мякоть сочетает в себе ароматы киви,
    лайма, авокадо. Из-за особенностей стебля, плода его называют антильским или
    африканским огурцом, ангурией, рогатой, желейной дыней. Размножают семенным, рассадным
    способом, черенками.

    Отличительные особенности

    Уроженец Южной Африки принадлежит к виду из рода Огурец семейства Тыквенные. Представляют вид однолетние травянистые лианы, длина которых достигает трех и более метров. Ветвистые побеги как у огурцов: бороздчатые, хрупкие, покрыты шипами, стелются по земле или с помощью усиков цепляются за любую поверхность, оплетают опору, деревья, заборы.

    Листья с пятью
    лопастями схожи с огуречными, но меньше по размеру, снизу покрыты грубыми
    ворсинками. Обоеполые цветки жизнеспособны в первой половине дня, к вечеру
    вянут. Завязей на кусте образуется много – до 200 штук. Из них формируются
    плоды разного размера и массы – от 150 до 370 г. Опыляется пчелами, в теплице и
    в помещении – искусственно.

    Плод (длина около
    15 см) овально удлиненный, напоминает небольшую дыню, покрыт жесткой плотной
    несъедобной кожицей с мягкими, утолщенными у основания шипами или бугорками. Молодая кожица зеленого цвета, затем, по мере
    роста, желтеет, становится оранжевой.

    Видео по теме: Антильский огурец: кивано, ангурия, рогатый огурец. Посев и всходы. С 1 по 20 день.

    Мякоть изумрудного цвета по текстуре напоминает желе, описать ее вкус невозможно – настолько разные у всех ощущения. Семена мягкие, плоские, заключены в кремовые околоплодники, на вкус они не влияют, удалять их не нужно. Всхожесть при правильном хранении сохраняется в течение восьми лет. Хорошо созревший плод хранится при комнатной температуре до полугода.

    Мякоть кивано считается диетической – калорийность всего 45 ккал/100 г, содержит большое количество витаминов, микроэлементов. Употребляют ее в свежем виде, добавляют в компоты, варенье, джемы, солят, маринуют. Завязь можно срывать и использовать уже в недельном возрасте.

    Выращивание в открытом грунте

    Специально для
    теплиц и открытого грунта выведен сорт Зеленый дракон, адаптированный к
    климатическим особенностям средней полосы, Подмосковья. Период вегетации составляет 75-85
    дней, плодоносить начинает спустя 60-65 дней после того, как появятся всходы,
    устойчив к инфекциям и поражению насекомыми. На гряде опыление проводят пчелы,
    а в теплице придется опылять кисточкой.

    На рассаду семена сеют за 30-35 дней до высадки саженцев на гряду, т, е. в последней декаде апреля или в первой декаде мая. Саженцы пересаживают, когда прекратятся ночные заморозки и установится постоянная положительная дневная температура. Чаще всего, это время выпадает на период после 5 июня.

    Видео по теме: Самый ПРОСТОЙ и ДОСТУПНЫЙ СПОСОБ вырастить ГРАНАТ дома

    Как вырастить рассаду:

    • заполнить универсальным грунтом для рассады овощных культур стаканчики или горшочки объемом 500 мл и диаметром 10 см, за 2-3 дня до сева продезинфицировать его раствором марганца розового цвета;
    • семена за 12 часов до посадки замочить в воде или стимуляторе роста, например, гумате натрия, Эпин-экстра;
    • в каждый стаканчик высадить одно семя, заглубив на 2-2,5 см, слегка увлажнить почву, накрыть крышкой, пленкой;
    • поставить в теплое светлое место, где температура днем и ночью около 25 °С;
    • как только появятся всходы, пленку убрать, поддерживать почву влажной (не мокрой), не допускать попадания прямых солнечных лучей на растение, предусмотрев затенение от полуденного солнца;
    • за 1,5-2 недели до пересадки начинать закаливание – выносить на улицу, балкон.

    Правила посадки и ухода

    На гряду рассаду высаживают в возрасте 30-35 дней, когда позволят погодные условия. В теплицу сажают на 7-14 дней раньше. На первое время в любом случае нужно соорудить временное укрытие от непогоды, низких ночных температур.

    Место выбирают на
    солнечном участке, защищенном от ветров. Почва должна быть не кислой – в
    противном случае придется ее раскислять. Можно сажать возле заборов, домов, хозяйственных
    построек, беседок, но так, чтобы строение не загораживало солнечный свет – в
    тени и полутени лиана растет плохо, может не зацвести. Если построек нет, то
    устанавливают опору.

    Видео по теме: Выращивание кивано из семян. Формирование

    Поскольку кивано сильно разрастается, то на квадрат площади сажают не более двух лиан.

    • Полив. Испарение с поверхности листьев интенсивное, потери влаги большие, поэтому в жару поливают каждые 2-3 дня, в засушливый период – ежедневно. Поливать лучше утром или вечером. Полив дождеванием не годится – капельки влаги, задерживаясь на шероховатом листе, могут привести к ожогу.
    • Прополка и рыхление. Корни расположены близко к поверхности, поэтому глубоко рыхлить нельзя. Прополку проводят одновременно с рыхлением. Чтобы лишний раз не рыхлить почву, используют мульчирование измельченными сухими ветками, сухой травой, перегноем. Свежими опилками мульчировать не рекомендуется, поскольку при разложении они закисляют почву.
    • Подкормки. Расход питательных веществ у быстрорастущей лианы большой, поэтому в течение сезона ее подкармливают каждые две недели. Хороший эффект дает чередование органики (раствор коровяка 1:5, раствор настоя птичьего помета 1:15, настой зелени) и минеральных удобрений.
    • Прищипывание. Если кивано выращивают как декоративную культуру, то прищипывание проводят для придания лиане нужной высоты и формы, если для получения плодов, то прищипывают почти все боковые побеги. Стебель прищипывают до верхней завязи, а побеги с мужскими цветками срезают полностью.

    Выращивание в домашних условиях

    Поскольку лиана занимает много места, то выращивают ее в большом помещении или на лоджии. Для этого потребуется кадка или ящик объемом около 25 л, куда высаживают подросшие саженцы. Уход за ними такой же, как и на улице. Чтобы солнце не обжигало листья, их притеняют. Молодые (7-10 дней) завязи рекомендуется регулярно обрывать, чтобы стимулировать образование новых. Зреть плоды начинают в третьей декаде июля или в августе.

    Видео по теме: ВЫРАЩИВАНИЕ КИВАНО (РОГАТАЯ ДЫНЯ) - МОЙ ОПЫТ , ДЕГУСТАЦИЯ, КИВАНО КАК ЕСТЬ

    пыление кисточкой проводят до полудня – раскрытие женских цветков происходит ранним утром, к вечеру они увядают.

    Вырастить кивано из семян не сложно – главное, учесть характеристики
    культуры и ее требования к условиям. Ветвистая лиана сначала с зелеными,
    позднее с желтыми и оранжевыми плодами украсит садовый участок, придомовую
    территорию, а их сочная вкусная мякоть станет источником витаминов и минералов.

    Использованные источники: yandex.by

    Фрукт кивано - аппетитная тропическая экзотика на участке

    Кивано выращивание в домашних условиях

    В магазинах представлено много экзотических плодов, которые можно выращивать в домашних условиях. Фрукт кивано родом из Африки имеет необычную форму и вид, поэтому перепутать его с чем-то другим просто нереально. Внутри он состоит из желе с семенами.

    Видео по теме: 27 ЛАЙФХАКОВ, ЧТОБЫ ЛЕГКО ВЫРАСТИТЬ РАСТЕНИЯ

    Кивано – описание

    Экзотический фрукт еще называют африканским огурцом или рогатой дыней, поскольку на поверхности есть пупырышки. Растение – травянистая лиана, которая доходит в длину до 3-5 м. Стоит выяснить, где растет кивано, так произрастает эта культура в странах Центральной Америки, Израиле, Новой Зеландии и на других территориях с подобным климатом.

    1. У этой однолетней лианы вьющиеся и ползучие стебли, которые является хрупкими и опушенными.
    2. Листики являются рассеченными, а цветки – крупные и желтые, а внешне они похожи на арбузные.
    3. Спустя 70 дней после того, как взойдут семена, можно будет собирать плоды, которые в длину достигают около 15 см. Они могут быть желтого, оранжевого или красного цвета. Вкус желеобразной мякоти что-то среднее между бананом и огурцом.

    Нельзя не уделить внимание тому, чем полезен фрукт кивано, который на 89% состоит из воды, что обуславливает низкую калорийность. К основным свойствам относят следующую информацию:

    1. На территориях, где выращивают фрукты, мякоть используют, как средство, которое способствует быстрому заживлению ран. Считают, что она помогает очистить организм от возможных шлаков и токсинов.
    2. При регулярном употреблении можно укрепить иммунитет и провести тонизацию организма.
    3. В составе мякоти фрукта есть витамин А, С и группа В, а эти вещества важны для правильной работы организма.
    4. Полезен кивано при наличии заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, поскольку в его составе есть много калия.
    5. Фрукт положительно влияет на состоянии кожи, увеличивает ее эластичность и активирует процесс регенерации клеток.
    6. Кивано является идеальным продуктом для тех, кто хочет скинуть лишний вес.
    7. Используют мякоть в косметических целях, так из нее делают маски, которые обладают тонизирующим и подтягивающим эффектом.

    Многих интересует, как правильно есть фрукт кивано, так вот его можно использовать для приготовления разных блюд, например, закусок, салатов и десертов. Плод необходимо разрезать на половинки и ложкой извлечь мякоть. Корку можно засушить и использовать, в качестве декора или пиалы для десерта. Кивано можно есть в свежем виде, а также мариновать и солить.

    Видео по теме: Как посадить Кивано //Посадка кивано дома// что выросло??

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Выращивание кивано из семян в саду и в домашних условиях

    Посадочный материал можно получить двумя способами: приобрести их в магазине, но найти их не так просто, или вынуть из спелого фрукта, промыть, просушить и подержать в питательном растворе. Для выращивания кивано в домашних условиях следуйте такой схеме:

    1. Замачивать семена лучше в растворе «гумата натрия» или «эпин-экстра». Они должны разбухнуть, что важно для проращивания. На это уходит сутки.
    2. Сажать подготовленные семена рекомендуется в отдельные емкости и диаметр горшков должен быть примерно 10 см. Положите в каждую емкость питательный грунт, который должен быть рыхлым.
    3. Высаживайте семена на глубину примерно в 3 см. Горшки необходимо поставить в теплицу минимум на две недели. Если такой возможности нет, тогда накройте емкость стеклом или пленкой. Важно не допускать пересыхания почвы и избегать прямых солнечных лучей.
    4. Когда ростки появятся, то можно снять стекло и ожидать возможности пересадить рассаду.

    Как сажать кивано?

    Выращивать растение можно в теплице или же дождаться теплого времени для пересадки в открытый грунт. Получив хорошую рассаду кивано из семян в домашних условиях, можно высаживать ее по таким правилам.

    1. Посадку в теплице следует проводить в два ряда, расстояние между которыми должно быть 40 см. Между саженцами в одном ряду должно быть 35-40 см.
    2. Если фрукт кивано будет выращиваться в открытом грунте, тогда рекомендуется выбирать места, защищенные от ветра и важно обеспечить место для плетения лианы. Лучше высаживать рассаду возле строения или забора. В таком случае оптимальное расстояние между саженцами составляет 50-80см.
    3. Саженцы обязательно подвязывайте шпагатом к вертикальной шпалере. По мере роста главный стебель нужно подкручивать вокруг нее по часовой стрелке.

    Если есть желание украсить свой балкон или лоджию красивой лианой и получать еще вкусные фрукты кивано, тогда для этого подготовьте емкость объемом 5-25 л. Все рекомендации, рассмотренные ранее, актуальны и отличие заключается в том, что придется осуществлять ручное опыление цветков. Необходимо использовать ватную палочку, переносят пыльцу с мужских растений на рыльце женских кисточек. Проводить процедуру рекомендуется до 12 ч. дня.

    Когда садить кивано?

    Уже упоминалось, что растение является теплолюбивым, поскольку оно родом из Африки, поэтому кивано не переносит низкие температуры и тем более заморозков. Рассаду рогатого огурца кивано в теплицу разрешается высаживать в середине или в конце мая. Что касается высадки в открытый грунт, то здесь придется подождать, пока окончательно не потеплеет и пройдет период заморозков.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано – условия выращивания

    Для развития лианы и получения хорошего урожая, важно осуществлять правильный уход, который подразумевает проведение нескольких обязательных процедур: полива, подкормки, рыхления и так далее. Во время выращивания кивано, когда появляется много боковых веток, важно прищипывать побеги на завязь. Пустоцветы лучше полностью удалять. Молодые завязи рекомендуется снимать через два дня, чтобы быстрее наросли новые плоды. Когда вегетационный период закончится, соберите плоды, а растение заложите в компост.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Дыня кивано – почва

    Практически для всех растений качество грунта имеет большое значение. Есть несколько особенностей для этой лианы:

    1. Чтобы фрукт кивано стал частым гостем на столе, необходимо высаживать растение в рыхлый грунт, что обеспечит достаточный приток воздуха и воды к корням.
    2. Питательный слой почвы может быть небольшим, поскольку корневая система расположены близко к поверхности, так хватит 15-20 см. В почвенную смесь должен входить зрелый компост или перегной.
    3. Чтобы фрукт кивано в саду хорошо развивался, рекомендуется провести мульчирование. Если мульча будет органической, то дополнительно вносить удобрение в вегетационный период не придется.
    4. Важно постоянно удалять сорняки и проводить рыхление почвы.

    Кивано в саду – полив

    Влага для этого фрукта важна, поэтому нельзя допускать полного пересыхания земли. Режим полива должен быть таким, чтобы почва вокруг растения была влажной, но при этом не слишком мокрой, поскольку оно не любит болото. Выясняя, как вырастить кивано, следует заметить, что частота полива подразумевает двухразовое орошение в неделю. Если лето засушливое, тогда может понадобиться дополнительный полив.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Фрукт кивано – подкормка

    Экзотическое растение хорошо реагирует на подкормки, которые необходимо проводить регулярно. Лучше использовать коровяк или настой травы, разбавленный водой или куриным пометом. Чтобы получить крупные плоды рогатой дыни кивано, опытные садоводы рекомендуют чередовать органические и минеральные подкормки. Использовать стоит комплексные минеральные удобрения. Полезными являются и некорневые подкормки разными микроэлементами.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Дыня кивано – болезни

    Экзотическое растение славится тем, что оно редко болеет, поскольку имеет хорошие защитные свойства. Если неправильно ухаживать за растением или не следить за насаждениями, тогда кусты могут быть поражены вирусными болезнями, например, огуречным вирусом мозаики или вирусом табачной мозаики. В редких случаях на растении кивано обнаруживается мучнистая роса и фузариозное увядание. Что касается вредителей, то могут поражать лиану оранжерейные белокрылки.

    Использованные источники: womanadvice.ru

    Тыквенный экзот — кивано

    Кивано притягивает своей экзотичностью и простотой выращивания. В России выведен сорт, районированный для всех регионов. Семена есть в свободной продаже. Так почему бы не вырастить этот африканский плод у себя на участке?

    Описание кивано, назначение плодов

    Другие названия кивано — африканский огурец и рогатая дыня. Эта культура не является новинкой, родом она из Африки, популярна в Израиле и Новой Зеландии. Растёт там в диком виде, как лиана. Неизвестно, в каком году она попала в Россию, но описание плодов можно найти в книгах, напечатанных в 60-х годах прошлого века, да, наверное, и раньше.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано растёт в дикой природе, его плети стелются по земле или взбираются по деревьям

    Коммерческий успех к этому экзоту пришёл в 1980-х. Его начали выращивать и экспортировать фермеры Новой Зеландии. Сегодня кивано выращивают в промышленных масштабах в Австралии, Чили, США, Германии, Италии, Китае. Плоды поставляются практически во все крупные супермаркеты мира. Модными они стали и у нас в России.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано можно найти в супермаркете среди экзотических фруктов

    Слово кивано в каждой стране имеет своё особое написание: Kewana, Kiwano и т. п. Поэтому и в русском языке бывают разночтения.

    Кивано относится к семейству тыквенных, по типу роста сильно напоминает огурец. Образует длинную плеть с пасынками, есть мужские и женские цветы, листья аналогичны огуречным, только помельче. Разительно отличаются лишь плоды. У кивано с момента образования завязи они похожи на ёжиков, покрыты шипами.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Только начавшая расти завязь кивано

    Плод кивано цилиндрический, вырастает размером с апельсин. В полной зрелости становится жёлто-оранжевым, а мякоть внутри остаётся зелёной. По консистенции она напоминает желе, вся испещрена семенами. Вкус: от обычного огуречного до сладкого многогранного, похожего на смесь экзотических фруктов (киви, ананаса, апельсина, банана).

    На еду собирают и 5–7-дневные зеленцы, и уже спелые плоды. Зеленцы используют, как обычные огурчики-корнишоны: маринуют, добавляют в ассорти и пикули. Спелые кивано разрезают пополам и ложкой съедают мякоть. Подходит мякоть и для приготовления варенья, а также коктейлей с добавлением йогурта или мёда. Плоды хранятся при комнатной температуре до 6 месяцев.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Спелый кивано разрезают пополам вдоль или поперёк и ложкой съедают мякоть

    Кивано — рекордсмен по содержанию калия, поэтому рекомендован тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, свежевыжатый сок повышает тонус и укрепляет иммунитет. Грубую кожицу тоже едят, она богата клетчаткой и витамином C. Возможно, вам понравится другое применение: освободившиеся от мякоти скорлупки используйте как чаши для эффектной подачи салатов.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Пустые половинки кивано используют для оформления блюд

    Сорта и виды кивано

    В 2006 году сотрудники Центрального сибирского ботанического сада (г. Новосибирск) зарегистрировали в Госреестре селекционных достижений выведенный ими кивано Зелёный дракон. Районирован он для всех регионов РФ. Можно выращивать в открытом и закрытом грунте.

    Сибирский экзот наращивает плеть длиной 3 м. От появления всходов до сбора урожая проходит 75–77 дней. Плоды овальные, жёлтые, с буграми, есть опушение. Длина каждого — 6.5–8 см, вес — 145–158 г. Вкус называют хорошим. Зелёный дракон отличается стабильной урожайностью. На 1 м² грядки нарастает 3.6 кг плодов.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано сибирской селекции Зелёный дракон

    Об устойчивости к болезням в Госреестре ничего не говорится, а мнение огородников по этому вопросу разделились. Одни утверждают, что Зелёный дракон ничем не болеет, у других он гибнет от мучнистой росы.

    Интересно, что в России известен только этот сорт. На международных порталах вообще не упоминаются сорта кивано, даже на Амазоне есть только одна разновидность — Kiwano Cucumis melo, то есть вместе собраны все ботанические названия — кивано (kiwano) огурец (cucumis) дыня (melo).

    Латинское название кивано — Cucumis metulifer. Cucumis — это обозначение огурца, который выращивали в Древнем Египте, metulifer относится к шипам.

    В семейство Cucumis metulifer входит 32 вида, но лишь два представляют коммерческий интерес, были окультурены и выращиваются далеко за пределами родной Африки. Это уже известный нам Cucumis metuliferus (кивано) и Cucumis anguria.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Плоды Cucumis anguria похожи на кивано, но имеют и явные отличия

    В наших местных магазинах можно найти семена кивано Зелёный дракон, а также пакетики с маркировкой «Кивано» или «Африканский огурец», без названия сорта и вида. Если таких нет в вашем городе, закажите онлайн. Кивано продают в интернет-магазинах: «Гавриш», SeedsPost (Семена почтой) и др. И конечно, семена можно собрать из купленного в супермаркете плода, только он должен быть полностью вызревшим.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Семена кивано есть в свободной продаже, производятся известными агрофирмами

    Посев кивано

    Кивано выращивают через рассаду. Семена сейте за месяц до высадки на постоянное место. Культура не переносит заморозков, оптимальная температура для роста +20… +26 °C, при +12 °C развитие прекращается. Следовательно, высаживать нужно в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда установится тёплая погода, а в теплицу или парник — раньше, в начале-середине мая.

    Видео: сбор семян кивано, посев, всходы

    Кивано не так требователен к плодородию почвы, как огурец. Главное, чтобы земля была рыхлой, лёгкой и водопроницаемой. Именно такую используйте и для выращивания рассады: купите или составьте сами из перегноя, садовой земли и разрыхлителя (перлита, вермикулита, кокосового волокна) в соотношении 1:1:0.5. Сейте на глубину 2–3 см в горшочки диаметром 8–10 см. Можно семена предварительно замочить в соке алоэ или растворе Эпина (2 капли на полстакана воды).

    Рассада кивано ничем не отличается от огуречной, также выглядит, предпочитает тёплое и светлое место, однако, не выносит прямых солнечных лучей. Почву содержите постоянно влажной, но не сырой. Подкормки в рассадный период не нужны.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Рассада кивано похожа на огуречную

    Особенности посадки на постоянное место, уход

    К моменту высадки растения кивано должны иметь 2–3 настоящих листочка. Кусты очень сильно разрастаются, с каждого можно собрать по ведру плодов. Поэтому много растений для одной семьи сажать не стоит, агрессивно растущая лиана займёт большое пространство, может задушить своими плетями другие культурные растения. Плотность посадки — 2 куста на 1 м².

    Видео: каким вырастает один куст кивано в открытом грунте

    Выращивайте кивано в расстил или с вертикальной подвязкой. Это растение отлично подходит для озеленения стен и заборов. Цветение не начинается, пока не нарастёт большая зелёная масса.

    От вас на протяжении всего лета потребуются:

    • Поливы 2–3 раза в неделю.
    • Подкормки каждые 10–14 дней комплексным удобрением для огурцов, кабачков и тыкв (БиоМастер, БиоГумус, Фертика, Агрикола).
    • Формирование в один стебель. Пасынки (боковые ответвления) прищипывайте после появления завязей на них, отступив 2–3 листа. А если на побеге только мужской пустоцвет, то выламывайте его целиком.

    Кивано нуждается в опылении насекомыми, поэтому более продуктивен в открытом грунте. В теплице придётся самим работать пчёлками и опылять вручную, срывая мужской цветок и опудривая его пыльцой рыльца женских.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Женский цветок кивано, у мужского нет возле основания зачатка завязи

    Сбор урожая

    Попробуйте кивано на всех стадиях созревания: от зеленца до полностью зрелого плода. Какие вам больше понравились, те и собирайте. Если понравились только спелые кивано, то в конце лета, когда температура ночью уже опускается ниже 12 °C, прищипните все верхушки, оборвите мелкие завязи и цветы, отнесите их в компост. Кусты накройте агроволокном, оставшиеся крупные плоды ещё успеют дозреть. Но можно срывать кивано в самом начале окрашивания. Они будут храниться до весны и постепенно дозревать. Подмороженные плоды хранить нельзя.

    Если вы отдаёте предпочтение мелким зеленцам, то собирайте их всё лето до прихода холодов. Но оставьте дозревать 1–2 плода, завязавшихся ещё в начале сезона, чтобы собрать с них семена.

    Видео: дегустация кивано

    Отзывы о выращивании кивано

    Едим кивано в салатах (вкус молоденьких огурчиков, и маринуем как огурцы. Очень эффектно смотрятся на столе и в баночках. Но что самое главное, не болеет ни чем и не поедается вредителями. Наверно наши вредители к нему ещё не привыкли. Всхожесть семян 100%. При полном поспевании становится мраморно оранжевого цвета. У спелых плодов едят изумрудное желе находящееся внутри. Но мне честно не понравилось.

    mbroshkina1

    https://www.forumhouse.ru/threads/28008/page-11

    Вчера попробовали кивано. У него желеобразная консистенция, напоминающая вкус лайма (слегка сладковая с выраженной кислинкой). Он, как мне показалось, ещё не полностью был спелым. Думаю, что будет ещё вкуснее. На рассаду — середина апреля, высадка — середина мая. Для лучшей приживаемости высадила под дуги, покрытые агротексом. Как прижились, агротекс сняли. Можно выращивать, направив плети по шпалере, мы выращивали в растил. Сначала активно наращивает плети, а затем плоды, которые довольно быстро растут. Если плоды собрать до первых заморозков, то их можно хранить при комнатной температуре несколько месяцев. Культура довольно урожайная: с 4 растений — 4 ведра.

    elsa30

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2554-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BE/

    Муж кивано садит уже третий сезон подряд. Летом его, понятно дело, никто не ест — других вкусняшек полно, а зимой едим прям с удовольствием. Растёт в теплице без бубнов; лежит, постепенно дозариваясь, практически до весны, в качестве маленького подарка-сувенира все его принимают с радостью (особенно, если процитировать из интернета какую-нибудь статью о его пользе для здоровья :D) — отличная культура

    Lena-28

    http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/2554-%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BE/

    Пробовала… Его часто можно увидеть в продаже. Но я не в восторге, честно говоря. Тяжело описать вкус, но попробую. У меня было такое впечатление, что из большого огурца наковыряли семечек и полили лимонным соком. Как по мне так лучше огурцы в салат, а лимоны в чай, но уж точно не смешивать. Аватара пользователя

    irin_z

    https://sazhaemsad.ru/forum/kivano-t651.html

    Вырастить кивано сможет даже ребёнок. Плоды, несмотря на их африканское происхождение, вызревают в открытом грунте любого региона РФ. Основной заботой станет поиск семян и выбор места для посадки буйно растущей лианы.

    Использованные источники: dacha.help

    Особенности выращивания кивано в домашних условиях

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Сегодня все чаще можно встретить на полках супермаркетов экзотические овощи и фрукты. Одним из них является кивано. Это овощ из семейства тыквенных. Хотя на фрукт он более похож, многие его относят именно к этому классу. Выращивают кивано преимущественно в Африке. Однако сегодня эта культура разводится также успешно в Израиле, Южной Америке, Италии, Новой Зеландии.

    Описание растения

    Растение кивано – теплолюбивое, однолетнее. Оно вьется как лиана, поэтому его зачастую высаживают на приусадебном участке в качестве вьющегося декоративного элемента вдоль забора или изгороди. У растения тонкий, но крепкий стебель, достигающий 6 м.

    По своей внутренней консистенции плод кивано напоминает огурец, поэтому этот овощ так и прозвали «африканский огурец кивано». У него полупрозрачная мякоть зеленоватого оттенка, крупные съедобные семечки и состоит он в основном из воды, составляющей 86% от общей массы овоща.

    У необычного плода желтая кожура с колючками, он обладает продолговатой овальной формой, что дает повод называть этот плод рогатая дыня. По вкусу фрукт кивано похож на сочетание банана, огурца и лимона. Так может показаться одним. Другие скажут, что вкус кивано напоминает что-то среднее между дыней и огурцом. Кто-то отметит схожесть кивано с киви и бананом. Однозначно дыня кивано — вкусный и очень полезный продукт. В нем содержатся:

    Кивано выращивание в домашних условиях

    • витамины С, А и группы В;
    • многие полезные микроэлементы, особенно калий, необходимый для бесперебойной работы сердца;
    • грубые не перевариваемые волокна, обеспечивающие бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта;
    • вяжущие вещества.

    Это низкокалорийный продукт, который можно употреблять худеющим людям. Им он пойдет на пользу.

    Галерея: кивано (25 фото)

    Кивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условияхКивано выращивание в домашних условиях

    Способы употребления

    Есть нужно мякоть плода в сыром виде. Зрелый, зеленый фрукт необходимо разрезать пополам и ложкой выбирать его мякоть. Из кивано получаются отличные фреши, компоты, желе, варенье. Фрукт подходит для приготовления из него кремов для тортов за счет его ярких вкусовых качеств. Можно употреблять фрукт с солью, перцем и лимонным соком.

    Из мякоти плода делают соусы к салатам и мясу. Мелкие плоды маринуют и употребляют как деликатес. Приготовить с африканским огурцом можно необычную закуску, дополнительно используя мягкий сыр и морепродукты.

    Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты: помидоры, сладкий перец, редис, зелень лука, петрушка и мякоть кивано. Все мелко нарезается, поливается маслом и перемешивается.

    Получается вкусный десерт, если использовать: готовый бисквит, 2 шт. кивано, 6 ст. ложек сливок, 300 г. мягкого сыра, ликер и сахар по вкусу. Бисквит пропитывается смесью остальных ингредиентов и получается очень вкусно.

    Хранятся плоды до 6 месяцев. Их кожура применяется в качестве декоративных тарелок.

    Выращивание в домашних условиях

    Каждый желающий может вырастить у себя в саду, на балконе или на подоконнике экзотический фрукт, соблюдая условия для его полноценного роста. К ним относятся:

    Кивано выращивание в домашних условиях

    • непопадание на растение прямых солнечных лучей;
    • защищенность от сквозняков;
    • отсутствие перепадов температур;
    • достаточный полив;
    • рыхлость почвы, что обеспечивает поступление кислорода к корневой системе растения.

    Листья у рогатой дыни схожи с огуречными. Но по размеру являются более мелкими. Цветы у растения желтые и делятся на мужские и женские, как и у остальных тыквенных. Весь вегетационный период лиана обильно плодоносит. Если правильно ухаживать за растением кивано, то с куста можно собрать до 200 плодов. Для этого нужно не забывать обрывать зеленцы. Если лиана посажена в закрытом пространстве, то ее цветы необходимо опылять в первой половине дня кисточкой.

    Выращивание кивано из семян дома реально. Необходимо в семенном магазине купить семена или извлечь их из спелого плода.

    Воспользовавшись последним вариантом, семена следует хорошо просушить, окунуть в питательный раствор и высеять в качестве рассады. Это может быть в начале мая.

    Последующее выращивание рассады заключается в частом поливе, еженедельной подкормке, прищипывании боковых побегов. В горшках растение выращивается на протяжении двух недель.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Затем африканский огурец нужно высадить в открытый грунт в предварительно удобренную почву, когда на улице нет заморозков и температура воздуха не опускается ниже 14 градусов выше нуля. Высаживать фрукт необходимо в конце мая.

    Уже через 2 месяца растение начнет плодоносить. Стебли растения должны чувствовать опору, поэтому их нужно пустить по сетке, забору или по перегородке.

    Для окончательного рассмотрения вопроса, как вырастить кивано у себя на участке, нужно уяснить следующее:

    • почва вокруг растения всегда должна быть влажной;
    • в открытый грунт должен входить зрелый компост или перегной;
    • мульчирование почвы – отличный способ избавления от сорняков и улучшения качества грунта;
    • фрукт нуждается в регулярной подкормке коровяком, настоем трав с водой или куриным пометом, органическими удобрениями с различными микроэлементами.

    Существует сорт кивано «зеленый дракон», который хорошо переносит ночные похолодания. Эту разновидность экзотического фрукта и стоит выращивать в России.

    Использованные источники: cvetnik.me

    Кивано: выращивание в домашних условиях

    Многие люди стремятся попробовать что-то неизведанное и необычное. Особенно это касается пищи, в частности, тропических овощей. Для таких любителей экзотики есть много вариантов. Особое внимание стоит уделить фрукту кивано: что это такое, как его вырастить и есть, рассмотрим в подробностях.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Происхождение

    Страна, в которой впервые появился экзотический фрукт кивано – это, конечно же, Африка. В настоящее время растение активно выращивается в таких странах как Израиль, Новая Зеландия, Центральная Америка и Калифорния. Зная особенности климата данных регионов, становится понятно, что культура очень теплолюбива, и не в состоянии перенести даже небольшие заморозки. В результате снижения температурного показателя до +12°С развитие кивано приостанавливается, поэтому ждать полноценных плодов от него не придется.

    Обратите внимание! В России можно попытаться вырастить кивано, но только на юге.

    Подробнее рассмотреть, как выглядит растение, можно на фото:

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Краткое описание

    Фрукт кивано часто называют африканским огурцом, рогатой дыней или английским помидором. Само растение – это однолетняя травянистая лиана с прочными тонкими побегами. Стоит отметить также, что стебли хорошо вьются, неплохо разветвлены и обрамлены многочисленными усиками. Длина каждого побега может достигать от 3 до 5 м. Листва сильно рассечена, цветки обладают крупным размером и желтым окрасом. Своим внешним видом они напоминают цветение арбуза.

    Экзотические плоды кивано своим внешним видом походят на небольшую дыню овальной формы, которая на поверхности имеет конические заостренные наросты. Но, несмотря на то, что эти нарост выглядят достаточно «угрожающе», на ощупь они оказываются мягкими и повреждение ими полностью исключено. Внутренности фрукта представляют собой мякоть желеобразного типа, окрашенную в светло-зеленый цвет. Стоит отметить, что также внутри кивано содержится большое количество семечек, окрашенных в белый цвет, которые также можно употреблять в пищу.

    Состав, калорийность

    В состав фрукта кивано входит немного макро- и микроэлеменов, а также витамины. Стоит отметить сразу, что в 100 граммах данного продукта содержится всего-навсего 44 ккал, большую часть из которых составляет вода (88,97 г), затем углеводы (7,56 г), белки (1,78 г), жиры (1,96 г) и зола (0,44 г).

    Рассмотрим, какие же необходимые для организма компоненты входят в состав этого экзотического фрукта:

    • макроэлементы – магний, калий, фосфор, кальций, натрий;
    • микроэлементы – марганец, цинк, медь, железо;
    • витамины – А, группы В (В2, В3, В1, В5, В6, В9), С.

    Обратите внимание! Ввиду низкой калорийности фрукт часто используется в диетическом питании. Кроме этого, его рекомендуется употреблять при сахарном диабете, а также некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Полезные свойства

    Рассмотрим наиболее важные полезные свойства кивано:

    1. Для жителей стран, в которых произрастает фрукт, является незаменимой его мякоть, которая используется в качестве ранозаживляющего средства. Также известно, что она прекрасно справляется с выведением токсинов из организма и в целом значительно повышает иммунитет.
    2. Благодаря значительному содержанию калия фрукт оказывает полезное воздействие на людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
    3. Богатый витаминный состав позволяет употребление экзотического продукта детям, плод значительно ускоряет регенерацию клеток и повышает эластичность кожи.
    4. В диетическом питании кивано просто незаменим, поскольку насыщает истощенный организм полезными компонентами и влагой.

    Кроме перечисленных полезных свойств важно помнить, что мякоть кивано также активно используется в косметологии для приготовления различных масок, скрабов, пилингов.

    Противопоказания

    Единственным и важным противопоказанием к употреблению кивано является индивидуальная непереносимость организмом отдельных компонентов продукта.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Подготовка к посадке

    Конечно же, каждый хотел бы обзавестись в своем хозяйстве таким экзотическим растением как дыня кивано. Как же вырастить его, ведь потребуется правильная подготовка места для высадки, обработка семян и обеспечение последующего полноценного ухода.

    Сроки

    Кивано имеет длительный период вегетации, поэтому желательно выращивать его рассадой. Посев семян должен происходить за 1 месяц до высадки в открытый грунт. Оптимальный для этого срок – это конец апреля. Рассада же высаживается в конце мая.

    Выбор места

    Растение довольно быстро набирает темп в росте и заполняет немалое количество пространства. Поэтому этот фактор важно учитывать при выборе места для посадки. Стоит обеспечить достаточное количество свободного пространства.

    Обратите внимание! Необходимо исключить высадку растения в тени деревьев, поскольку такой случай исключает появление урожая.

    Необходимо также позаботиться и об опоре для растения. Это упростит процесс сбора будущего урожая. Наиболее важные и необходимые условия для кивано – это безветренность и свободный доступ солнечных лучей.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Требования к почве

    Для того чтобы высадить кивано потребуется грунт со следующими характеристиками:

    • легкость;
    • влагопроницаемость;
    • рыхлость.

    Важно помнить и о том, что растение плохо переносит чрезмерное переувлажнение и засуху.

    Предпосадочная подготовка семян

    В случае с кивано выращивание из семян – это достаточно трудоемкий процесс, требует предварительной подготовки. Отобранные семена необходимо на 24 часа оставить в предварительно подготовленном растворе на основе гумата натрия. Приобрести это средство можно в любом специализированном магазине.

    Можно заменить это удобрение на «Эпин-экстра», эффект от которого будет идентичен гуманату натрия.

    Посадка

    Через сутки после вымачивания семян в удобрении они набухнут. Их необходимо разместить в теплом месте на 3 дня. За это время посадочный материал начнет проклевываться. Это необходимо для того чтобы увеличить вероятность прорастания в почве. Для высадки каждого проросшего семени необходимо использовать отдельную емкость, диаметр которой будет находиться в пределах 10 см. Наполнить ее нужно питательной рыхлой почвой. Глубина заложения посадочного материала – в пределах 3-3,5 см.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Рассмотрим особенности ухода за кивано – выращивание в домашних условиях требует особого подхода.

    Полив

    Экзотическое растение требует регулярного полива. Важно обеспечить внесение влаги не менее 2 или 3 раз в неделю.

    Подкормка

    Рогатая дыня очень любит подкормки. Рассмотрим, в чем же нуждается растение:

    • регулярно необходимо вносить настой травы или коровяк, обязательно разбавленные куриным пометом либо обычной водой;
    • комплексные минеральные удобрения, которые необходимо чередовать с вышеперечисленными органическими подкормками;
    • немалую пользу принесут и внекорневые удобрения, которые будут насыщать культуру необходимыми микроэлементами.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Прищипка побега

    Чрезмерное загущение растения требует обязательной прищипки побегов на завязь. Важно отметить, что пустоцветы необходимо удалять сразу же, и не раздумывая.

    Окучивание

    Почва вокруг растения должна регулярно взрыхляться. Это позволяет кислороду беспрепятственно циркулировать. Обратите внимание на то, что проводить данную процедуру необходимо ранним утром или вечером после захода солнца. Немаловажно и удаление сорных культур.

    Подвязка

    При использовании опоры можно выбрать вертикальное размещение побегов растения, как и в случае с пчелоопыляемыми огурцами. Такой вариант позволяет значительно экономить окружающее пространство. Можно применить и специальную сетку для огурцов.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Болезни и вредители

    Особенность экзотического растения в том, что оно практически не подвержено заболеваниям. Но неправильный уход может привести к возникновению таких заболеваний как огуречный вирус мозаики и вирус табачной мозаики. Иногда возможно проявление мучнистой росы. Из вредителей стоит опасаться только одних насекомых – это оранжерейная белокрылка.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Сбор урожая

    Экзотический фрукт, как правило, собирается в несколько приемов:

    • убираются молодые плоды, возрастом от 4 до 7 дней;
    • по истечении вегетационного периода сбор всех плодов выполняется одновременно.

    Благодаря удалению молодых плодов происходит активное наращивание новых, что не может не порадовать любого огородника.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Использование в кулинарии

    Кивано имеет легкий сладкий вкус с едва заметной кислинкой. А аромат – это вовсе что-то непередаваемое и пьянящее. Многих интересует, как есть кивано и что для этого еще нужно. В кулинарии наблюдается достаточно разнообразное использование этого продукта.

    Для приготовления супа необходимо удалить с кивано кожуру и семя, а затем мякоть хорошо размять. Добавить небольшое количество воды и взбить, применив блендер. Процедить массу через марлю и полученный сок варить на интенсивном огне в течение нескольких часов. При этом постоянно стоит мешать состав для того чтобы избежать пригорания.

    Добавить в полученный бульон измельченный бекон, курицу, рыбу, сырые кальмары и свиные ребрышки. Добавить необходимые специи и чеснок. Варить состав еще в течение одного часа. В конце приготовления добавить измельченный укроп.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Оладьи

    Мякоть кивано протереть сквозь мелкую терку, добавить немного соли, измельченного укропа и чеснока. Добавить в полученный состав 2 яйца и гашенную уксусом соду. Обжаривать полученную массу на сковороде до получения золотистой корочки.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Щербет

    Свежевыжатый апельсиновый сок смешать с вишневым ликером, ананасовым йогуртом, сгущенным молоком. Оставить полученную массу на 12 часов в прохладном месте. По истечении заданного времени добавить мякоть кивано, перемешать и отправить в морозильную камеру на 24 часа.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Кивано, лайм и лимон очистить и пропустить через мясорубку. Затем отжать через марлю сок, к которому добавить необходимые специи, измельченный чеснок, горчицу и оливковое масло. Довести состав до кипения, а затем отправить в морозильную камеру.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Как выбрать

    Для этого необходимо помнить следующие рекомендации:

    • каждый плод должен быть без повреждений с плотной и упругой текстурой;
    • окрас вызревшего плода – оранжевый с необычными мраморными разводами;
    • размер плода должен находиться в пределах 15 см, поскольку более крупные фрукты, как правило, перезревшие.

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Как хранить

    В домашних условиях экзотический фрукт необходимо хранить на нижней полке холодильной камеры. При приобретении недозрелого продукта, стоит разместить его на солнце, которое ускорит процесс вызревания. Целостный неповрежденный фрукт может храниться в течение полугода, поскольку защитой служит плотная кожура.

    Использованные источники: agronom.media

    Кивано как вырастить в домашних условиях

    Кивано – однолетняя травянистая лиана, входит в род огурцов. Быстро растет, длина побегов – 3-6 метров. Разводится для съедобных плодов и в качестве декоративного растения. Родина фрукта – Африка. Как овощ выращивают в Южной Америке. В Израиле, Новой Зеландии, Италии − это фрукт.

    Плод кивано напоминает дыню с шипами длиной до 15 сантиметров, вес − до 150 граммов. Внешне выглядит как желто-оранжевый фрукт с желеобразной мякотью светло-зеленого цвета, а внутри − белые семечки, как у огурца. Жесткая кожица несъедобна, покрыта редкими шипами. Спелый плод упругий на ощупь, колючки гибкие, мягкие: они не способны поцарапать руки. У зрелых плодов кожура имеет характерный огуречный аромат с нотками лимона. Вкус сочетает в себе нотки огурца, банана, киви, дыни.

    Густая листва может использоваться как импровизированная «кулиса» для других растений. Лиану возможно пустить по забору или как необычное озеленение для веранды, кованой металлической беседки.

    Общие сведения о растении Кивано

    Происхождение, произрастание

    Кивано можно назвать фруктом лишь условно. В действительности кивано овощ из семейства тыквенных. Родственник обычного огурца.

    Этот экзотический плод произрастает в странах Центральной Америки, Израиле, Новой Зеландии и Южной Европе. Кивано имеет необычный внешний вид – форма апельсина с мягкими пупырышками по всей поверхности. Вес плода около 300 грамм, окружность около 10 сантиметров, окрас ярко-оранжевый.

    Растет на травянистых лианах, схожих с огуречными, только с более мелкими листьями.

    Кивано считается неприхотливым растением, устойчивым к болезням и различным вредителям. Имеет хорошую урожайность. Отрицательно реагирует на низкие температуры.

    ИНТЕРЕСНО! Оригинальное название кивано «рогатая дыня» произошло от его яркой плотной оранжевой кожуры с шипами по всей поверхности. А «африканским огурцом» кивано прозвали из-за схожей с огурцом мякоти зеленого цвета с мягкими семенами.

    Состав, калорийность и полезные свойства

    Кивано является низкокалорийным продуктом, его питательная ценность всего 44 Ккал на 100 г, так как на 90% состоит из воды.

    Мякоть экзотического плода богата витаминами А, С и группы В. При его регулярном употребление можно повысить иммунитет и общую сопротивляемость организма к внешним факторам воздействия. Наличие в составе витаминов положительно влияет на тонизирующую функцию организма человека.

    Читать так же: Выращивание спараксиса и уход за растением

    Полезные свойства кивано обусловлены тем, что в его составе кивано присутствует фолиевая кислота, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, марганец, медь и цинк.

    Наличие в составе кивано большого количества калия благотворно влияет на нормализацию заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

    СПРАВКА! Кивано считается экологически чистым продуктом из-за своей способности не накапливать нитраты.

    Богатый состав микроэлементов положительно влияет на состояние кожи, увеличивая ее эластичность. Часто мякоть кивано применяют в косметических целях, добавляя ее в маски, которые обладают тонизирующим и подтягивающим эффектом.

    Помимо вышесказанного, мякоть используют как средство активирующее регенерацию клеток и способствующее быстрому заживлению ран и остановке кровотечений.

    Как едят кивано?

    «Рогатую дыню» едят сырой, добавляют в соленые салаты, десерты, фруктовые напитки. Из нее готовят оригинальное варенье, джем, консервированный сок. Завязь возрастом 3-4 дня можно мариновать, как огурцы. Фрукт иногда вызывает аллергию, поэтому в первый раз его стоит пробовать осторожно.

    В свежем виде кивано рекомендуют есть сразу же после того, как он был сорван. Это обеспечивает максимальную сохранность витаминов С и РР. Мякоть стоит выбрать ложечкой, а семена − собрать и высушить. Посевной материал сохраняет хорошую всхожесть до 7 лет.

    Размножение

    Выращивать кивано в умеренном климате просто и увлекательно. Выведен сорт «Зеленый дракон», предназначенный именно для не самых благоприятных погодных условий. Он представляет собой однолетнюю лиану, устойчивую к болезням, основным вредителям. Важная особенность сорта – растение плодоносит независимо от продолжительности светового дня. В отличие от огурцов, не существует специальных сортов для выращивания в теплицах. При разведении в закрытом грунте кивано приходится опылять искусственно, при помощи кисточки.

    В домашних условиях «африканский огурец» имеет 3 способа размножения:

    • черенками;
    • семенами;
    • рассадой.

    Вырастить кивано проще всего из семян. Нужно купить спелый фрукт, выбрать ложкой посадочный материал, а мякоть съесть с удовольствием. Еще проще − купить готовые семена, не требующие особой подготовки. Африканский огурец может расти в открытом грунте или как комнатное растение в горшке.

    Выращивание кивано из семян в домашних условиях

    Всходы растения появляются при температуре от 25 до 35 градусов по Цельсию. Прорастание может задерживаться, если температура помещения держится на уровне 12 градусов, а тормозиться – если температура ниже 12 или выше 25 градусов.

    После появления первых всходов необходимо пересадить их в открытые лотки или грядки. Лучшее время высадки рассады – это весна, когда почва и температура воздуха поднимаются до 15 градусов по Цельсию. Выращивание кивано в домашних условиях из семян может быть как этапом подращивания рассады, так и полноценным циклом развития растения.

    По сравнению с огурцом, оно не так требовательно в отношении почвы, но предпочитает хороший дренаж и питательные вещества в почте. Главное преимущество растения – оно устойчиво ко многим заболеваниям, характерным для семейства тыквенных. Как и большинство растений, кивано распространяется тремя способами: черенками, семенами и рассадой. Мы предлагаем обратить внимание на самый плодотворный – с помощью семян. Вегетативный период растения (от первых всходов до полного созревания) – в среднем 75-77 дней. В результате роста и развития ползучий стебель может достигать длины 3 см

    Приготовить семена для рассады рекомендуется за месяц-другой до запланированной высадки на открытое место – апрель-май вполне подойдет. За сутки до этого необходимо замочить семена в емкости в заранее заготовленном растворе гумата натрия или эпин-экстра. Семена должны набухнуть, после чего их сразу помещают в горшки или другие емкости диаметром не меньше 8-10 сантиметров, которые заполнены очень питательной почвенной смесью. Прежде чем высаживать в открытый грунт, рекомендуется подержать их в теплице хотя бы пару недель (это приблизительно середина мая). Пересаживать на грядки настоятельно советуем только после того, как заморозки окончательно минуют.

    Фрукт высаживают в два-три ряда (расстояние между ними должно быть не меньше 40 сантиметров) на расстоянии 35-40 сантиметров между собой.

    При высадке на открытый грунт необходимо выбрать место, которое будет надежно защищать рассаду от ветра, и подвязать её шпагатом к вертикальным стойкам. По мере роста необходимо подкручивать стебель на ее поверхности.

    Чтобы получить красивые плоды и не погубить рассаду, стоит знать несколько важных правил по уходу: рыхлить почву вокруг растения, регулярно полоть сорняки и поливать 2-3 раза в неделю при сухом и жарком лете.

    Посадка

    В умеренном климате кивано выращивают рассадным способом. При высаживании сразу в открытый грунт растения погибнут при резком похолодании. Подросшие побеги возможно высадить в мае, после окончания заморозков, на участок, специально отведенный для экзота.

    Как вырастить кивано самостоятельно:

    1. Подготовка. За сутки семена замачивают в водном растворе «Эпина Экстра» или янтарной кислоты. Это ускорит проращивание. Семена должны предварительно набухнуть. Если они собраны из спелого фрукта, их необходимо завернуть в хлопчатобумажную ткань, полить водой. Кожица семян станет мягкой, а это означает готовность к посадке.
    2. Проращивание. Семена высаживают в горшочки диаметром в 10 сантиметров с питательной почвенной смесью. Посадочный материал заглубляют на 3 сантиметра в грунт, умеренно поливают. Горшочки накрывают пленкой или стеклом. Почва должна быть умеренно влажной и рыхлой. Оптимальная температура для проращивания − 25°С.
    3. Высадка в парник. Проклюнувшиеся саженцы с 2 настоящими листьями пересаживают в тепличку. Процесс выращивания сеянцев до перемещения в открытый грунт занимает приблизительно 31 день, из них в парнике − до 14 дней.

    Высаживание в открытый грунт проводят только после окончания весенних заморозков. Температура ниже, чем + 10°С, губительна для кивано. Полный цикл выращивания занимает 75-77 дней. Минимальная температура − от + 15°С. Растение не переносит температуру ниже 0°С, в почве саженцы погибнут.

    Правила посадки в грунт:

    • участок должен быть светлым, защищенным от сквозняков и холодного ветра (растение хорошо плодоносит, если находится под прямыми солнечными лучами не меньше, чем 6-7 часов каждый день);
    • кивано плохо растет на затененных участках, не подходят закисленные почвы;
    • высаживать лианы рекомендуется в 2 ряда, на дистанции минимум 1 метр друг от друга (понадобится место для активного роста побегов);
    • это вьющееся растение: заранее потребуется подпора, на которой побеги закрепляют шпагатом (хорошо высаживать возле забора как декоративное озеленение);
    • понадобится дренаж, чтобы не допустить застоя влаги в грунте.

    После посадки в открытый грунт молодую лиану желательно сразу же подвязать к опоре. При выращивании в горшке также понадобится вертикальная подставка. Кивано невосприимчив к большинству болезней, опасных для семейства тыквенных. Поскольку это не эндемичное растение, атак вредителей можно не опасаться.

    Для закрытого грунта понадобится емкость объемом до 20 литров. Лиана может разместиться на балконе или утепленной веранде.

    Кивано – выращивание в домашних условиях

    Не смотря на свою экзотичность растение вполне можно вырастить в наших условиях, получив при этом вкусные необычные плоды. Для этих целей советуем узнать о некоторых нюансах, соблюдение которых позволит получать весьма неплохие урожаи.
    Растение отлично себя чувствует в полутени, вдали от сквозняков и ветров. Также необходимо обеспечить регулярный обильный полив. Ни в коем случае не следует выставлять лиану под прямые лучи солнца, в противном случае Вы увидите на листьях пятна, а уже молодые завязи станут вянуть и опадут.

    Необходимо правильно подобрать для посадки грунт, который должен быть легким и рыхлым, хорошо пропускающим воздух. Стебли Кивано требуют опоры, поэтому следует заранее продумать при посадке растения. Если это открытый грунт, то опорой могут служить забор, стены или растущие деревья.

    Если Вас заинтересовал этот африканский фрукт, то семена можно не только купить в специализированных магазинах, но и извлечь из спелого плода.

    Извлеченные из мякоти семена следует промыть, выдержать в питательном растворе и затем посеять для рассады. Плодоносить растение начнет уже через два месяца после посева.

    Популярность, касающаяся выращивания исконно русских культур в огородах и на садовых участках, сегодня тесно граничит с выведением довольно экзотических растений. Причем и те и другие активно употребляются в пищу. Среди диковинок современных дачных участков стоит отметить такой фрукт, как кивано.

    Экзотический кивано не требует сложного ухода при выращивании в домашних условиях. Единственная опасность для него − это резкие перепады температуры. В подобной ситуации растение лучше культивировать как комнатное, в горшках. Основные этапы ухода за лианой включают полив, регулярное рыхление грунта, внесение подкормки, формирующее прищипывание побегов.

    Растущий стебель рекомендуется регулярно подкручивать на опору. Делать это стоит только по часовой стрелке. Для этой цели хорошо использовать сетку для огурцов. На ней длинные плети будут свободно виться как декоративное растение. При правильном уходе кивано обильно плодоносит независимо от длины светового дня.

    Подкормка

    Чтобы рогатая дыня хорошо выглядела и обильно плодоносила, требуется много питательных веществ. Раз в 3 недели рекомендуется вносить:

    • органические удобрения (коровяк, куриный навоз как корневая подкормка каждые 10 – 12 дней, рекомендуемое соотношение с водой: 1:15);
    • комплексные минеральные подкормки, например, «Кемира Универсал-2» (добавляются в грунт: 50 граммов на 10 литров воды).

    Хорошим эффектом обладают внекорневые минеральные подкормки.

    Использованные источники: yandex.by

    Как вырастить кивано?

    Кивано выращивание в домашних условиях

    Вырастить кивано проще всего из семян. Можно купить готовые семена, не требующие особой предварительной подготовки. А можно купить спелый фрукт, выбрать ложкой посадочный материал, а мякоть просто съесть. Рогатая дыня может расти не только в парнике или теплице (подобно огурцам), но и как комнатное растение в горшке.

    За сутки до посева семена замачивают в водном растворе «Эпина Экстра». Приобретенные семена должны предварительно набухнуть. Если они были собраны из спелого фрукта, их необходимо просто завернуть в хлопчатобумажную ткань и полить водой. Кожица семян станет мягкой, и они будут готовы к посадке.

    Подготовленные семена высаживают в горшочки диаметром 10 см, наполненные питательной почвенной смесью. Семена заглубляют на 3 см в грунт, умеренно поливают. Горшочки накрывают пленкой или стеклом. Почва должна быть постоянно умеренно влажной и рыхлой. Оптимальная температура для проращивания семян кивано +25… +35°С. Семена прорастают через 3-8 дней. Прорастание полностью ингибируется при температуре ниже +8°С. Растения пересаживают в посадочные емкости в стадии двух настоящих листочков.

    Для выращивания в закрытом грунте для растения понадобится емкость объемом 20 л. Как и положено лиане, для кивано понадобится также вертикальная опора. Лиана может разместиться на балконе или хорошо утепленной веранде.

    В домашних условиях кивано не требуется сложного ухода. Главная опасность для него − резкие перепады температуры. Основные этапы ухода включают полив, регулярное рыхление грунта, внесение подкормки, формирующее прищипывание побегов. Растущий стебель рекомендуется регулярно подкручивать на опору. Делать это лучше только по часовой стрелке. Периодическое прищипывание побегов понадобится, если лиана растет слишком густо. Боковые стебли лучше удалять, также удаляют весь пустоцвет, чтобы не мешать образованию завязи. Раз в 3 недели рекомендуется вносить комплексные минеральные подкормки.

    При правильном уходе кивано обильно плодоносит независимо от длины светового дня. Рогатая дыня начинает цвести через 1-2 месяца после появления всходов. Чтобы получить обильный урожай, первые 4-5 дней завязь следует прищипывать. Созревшие плоды стоит снимать с лианы регулярно через 1-2 дня, чтобы стимулировать вызревание новых завязей.

    Интересно, что этот экзотический для Европы и Америки фрукт завоевал сердца многих кулинарных гурманов в разных странах мира, и постоянно растет количество кулинарных рецептов с его участием, а на своей родине его едят только во времена продовольственного дефицита.

    Использованные источники: www.greeninfo.ru
    Алоэ В КосметикеАмброзия Период ЦветенияВредители Подсолнечника И Меры Борьбы С НимиКак Размножить Ремонтантную КлубникуВредители Сливы И Борьба С Ними ФотоКогда Цветет КактусБолезни Огурцов Фото И Их ЛечениеУничтожает Насекомых Вредителей Сельского ХозяйстваРоза Эльф Фото И ОписаниеФикус Мелани Уход В Домашних УсловияхЯснотка Зеленчуковая ФотоСосна Горная МугусАнглийская Кустовая РозаПальма Рыбий ХвостБолезнь Черная НожкаБолезни Яблок Фото Описание БорьбаПетуния В СтаканчикахМанго Фрукт Польза Как КушатьЧистотел Где РастетПальма Рыбий ХвостБолезни Помидоров И Их ЛечениеКлеродендрум Филиппинский Уход В Домашних Условиях ФотоВредители Астры И Борьба С НимиХранение Грецких Орехов В Домашних Условиях