Советы По Уходу За Жирными Волосами

Содержание статьи:


  • Розмарин: лечебные свойства и применение масла
  • Розмарин: лечебные свойства и противопоказания
  • Розмарин. Користь та шкода
  • Розмарин: полезные свойства и противопоказания
  • Польза свежего и сухого розмарина - применение в народной медицине, кулинарии и косметологии
  • Ароматный розмарин: полезные свойства и применение розмарина в медицине, кулинарии и косметологии + рецепты
  • Розмарин
  • Розмарин: полезные свойства и противопоказания
  • Розмарин
  • Розмарин: лечебные свойства и применение масла

    Розмарин — вечнозеленый кустарник, растущий в тёплых странах, препараты которого обладают ярко выраженным лечебным эффектом. Настои, настойки и эфирное масло розмарина заботятся о коже и полости рта, снимают боль и врачуют раны, усиливают иммунитет и выводят токсины из организма, ухаживают за волосами и органами пищеварения.

    Чаще всего розмарин используется в кулинарных целях, наравне с базиликом, перечной мятой и шалфеем, усиливает вкус блюд и напитков, выступает в роли консерванта. Следом идет косметологическое направление: уход за волосами и профилактика облысения, лечение перхоти и других кожных заболеваний.

    Историческая справка

    Розмарин лекарственный (син. Розмарин обыкновенный, лат. Rosmarinus officinalis, англ. Rosemary) — кустарниковые и полукустарниковые вечнозеленые растение, принадлежащие роду Розмарин, семейства Яснотковые. Розмарин растет в странах Средиземноморья, в Северной Африке, Турции и Кипре, поэтому вся история применения растения на благо здоровья человека связана с историей древнего мира — Древнего Рима, Древней Греции и Египта. Именно в этих очагах культуры зарождалась культура применения розмарина для лечения болезней, в кулинарных целях и обрядах (свадьбы, похороны, торжества и др.).

    В Древнем Египте розмарин применяли в основном как благовоние и в похоронных обрядах (ветвь розмарина вкладывали в руку покойника, считалось, что аромат ветви облегчит путь в страну мёртвых). В Древней Греции тоже использовали розмарин на похоронах, но в качестве компонента венков и для подношений родственникам усопшего.

    В Древнем Риме розмарин почитали как волшебное растение, которое не просто питает и лечит, но и украшает сады голубыми цветками. Римляне использовали розмарин в свадебных церемониях и других торжественных обрядах наравне с лавром. Именно древние римляне дали название растению — розмарин переводится с латинского как «Роса моря» или «Морская роса».

    Парацельс — швейцарский ученый, философ и естествоиспытатель почитал розмарин как панацею от многих болезней и лечил маслом розмарина даже нежные органы: сердце и печень.

    Как выращивать розмарин

    При желании розмарин можно выращивать в домашних условиях, либо транзитом (зимой — дома, летом — в саду), избегая заморозка (обморожений и переохлаждений). Всегда следует помнить, что розмарин — теплолюбивое растение, дикорастущее в субтропиках.

    Видео по теме: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ПИТЬ ВОДУ С КУРКУМОЙ КАЖДОЕ УТРО

    Опытные розмариноводы рекомендуют незатейливую агротехнику выращивания розмарина из семян в обычном горшке, подобно лимону и кофе. При этом максимальный объем горшка для взрослого розмарина не превышает 5 литров (минимум 1 литр).

    Почва для розмарина рекомендуется рыхлая, песчаная, воздухопроницаемая — растение не любит избытка влаги и «лишних» удобрений. Вспомните, в дикой природе растет на каменистых склонах, а значит не нуждается в чрезмерно унавоженной почве. Вообще, чем лучше «дышит» почва, тем лучше.

    Мелкие семена розмарина не требуется заглублять в почву — максимальное заглубление 5 мм. После посева семена надо оросить водой температурой +25-30°C и накрыть нетканым материалом, чтобы почва не пересыхала, но и семена не лишались кислорода. Розмарин прорастает долго, да и всхожесть семян плохая, поэтому если через 20 дней не появились всходы, то семена надо сеять заново.

    Сеянцы розмарина слабые, поэтому поливать надо осторожно, желательно из пульверизатора и теплой водой. Когда растения окрепнут можно слегка порыхлить землю и подкормить комплексным удобрением.

    При выращивании розмарина следует помнить, что растение любит солнце и влажную землю, поэтому не стоит ставить горшок в тени и забывать про полив. Летом розмарин можно вынести на балкон или прикопать в саду, прямо в горшке.

    Зимой розмарин любить отдохнуть, поэтому можно переместить его в прохладное место, температурой около +15°C и сократить полив до умеренного, чтобы корни не загнили. Однако если возможности для зимнего отдыха нет, то следует подсвечивать растение фитолампой, чтобы сгладить недостаток солнечного света.

    Видео по теме: ТЕПЛАЯ ВОДА натощак вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме

    Чтобы куст розмарина лучше ветвился рекомендуется прищипывать верхушки ветвей. Прищипку можно совместить со сбором урожая.

    Использованные источники: yandex.by

    Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

    Розмарин (морская роса, свадебный цветок) — вечнозеленый ветвистый полукустарник из семейства Яснотковые. В диком виде произрастает в странах Средиземноморья: Италии, Испании, Португалии, Франции, Греции. Искусственно культивируется на территории Крыма. Морозонеустойчивая культура приживается в средней полосе, но выращивается как домашнее растение.

    Розмарин обладает ярко выраженными лечебными свойствами, а также используется в пищу как специя. Обладает специфическим запоминающимся ароматом, напоминающим сосновый.

    Химический состав

    В листьях, верхних побегах и цветках содержится :

    • эфирное масло 0,3-1 % (в составе: сабинен, борнилацетат, лимонен, борнеол, камфара, α-пинен (30 %), цинеол (10 %);
    • органические кислоты, в т.ч. урсоловая и розмариновая;
    • алкалоиды (розмарицин);
    • сапонины;
    • флавоноиды;
    • смолы;
    • горечи;
    • дубильные вещества.

    Полезные свойства розмарина

    С лечебной целью растение использовали еще в Древнем Египте, Риме и Греции для улучшения памяти, зрения, нормализации пищеварения. В Средневековье это было первое средство против чумы. В настоящее время применяется как лекарственное растение, а также как специя в кулинарии.

    Видео по теме: ЧАЙ из РОМАШКИ навредит, если выпить с... Вот кому нельзя ромашковый чай!

    Препараты розмарина оказывают следующие лечебные свойства:

    • стимулирующее (на ЦНС);
    • усиливающее мозговое кровообращение (улучшающее память, внимание, остроту зрения);
    • антидепрессивное;
    • противоопухолевое (используется в комплексном лечении лейкемии, рака груди, толстой кишки);
    • тонизирующее;
    • спазмолитическое;
    • общеукрепляющее;
    • желчегонное;
    • болеутоляющее;
    • антисептическое;
    • антимикробное;
    • противовирусное;
    • иммуностимулирующее;
    • гепатопротекторное;
    • потогонное;
    • антиоксидантное;
    • кровоостанавливающее;
    • отхаркивающее.

    В каких случаях показано применение розмарина?

    • Заболевания сердца и пониженное давление. Розмарин стимулирует кровоснабжение, в т.ч., работу коронарных сосудов, улучшает сократительную функцию сердца. Нормализует уровень холестерина в крови. Препарат назначают при ИБС и гипотонии, для восстановления в постинсультный период.
    • Дисфункция ЦНС: вялость, слабость, апатия, сниженная концентрация внимания. Растение улучшает память, бодрит, помогает справиться с интеллектуальными и психоэмоциональными нагрузками, нервным истощением, стрессами. В недавних исследованиях доказано, что экстракт розмарина очень полезен для мозга: улучшает умственную деятельность.
    • Болезни суставов и мышц: подагра, ревматизм, неврит. Розмарин устраняет суставные и мышечные боли.
    • Нарушения пищеварения: вздутие живота, потеря аппетита, колики, спазмы, понос. Помогает при воспалительных процессах в органах ЖКТ, обладает желчегонным эффектом, снимает желудочные боли. По некоторым данным, розмарин помогает растворению камней в желчном пузыре.
    • Заболевания дыхательной системы: ОРВИ, грипп, бронхит, астма. Растение оказывает мягкое отхаркивающее, муколитическое действия, обладает бактерицидными, противовоспалительными свойствами, помогает избавиться от кашля. Губительно влияет на стафилококков, стрептококков, дрожжевых грибов, кишечную палочку. Астматики используют розмарин в виде специальных курительных препаратов.
    • Заболевания кожи. Помогает при фурункулезе, прыщах, угревой сыпи. Применяется как антисептик при нарушении целостности кожных покровов. Устраняет сухость кожи, в смеси с миндальным маслом помогает от растяжек.
    • Женские болезни. Растение помогает при аменорее, нарушениях менструального цикла, используется для нормализации психоэмоционального состояния во время климакса. Оказывает обезболивающее и спазмолитическое действия при ПМС. Лекарственные формы растения рекомендуются для женщин для спринцевания и ванночек при белях и вагинитах. Рекомендуется для похудения как натуральная свежая специя (ускоряет обмен веществ и пищеварение), а также для обертываний, массажа (противодействует целлюлиту, выводит лишнюю жидкость) и для ароматерапии (притупляет чувство голода).
    • Мужские проблемы. Розмарин относится к мужским афродизиакам мягкого действия и при длительном применении помогает восстановить потенцию.
    • Для волос. По мнению фитотерапевтов, розмарин способен решить любую проблему волос: укрепляет корни, борется с жирностью, перхотью, придает жизненную силу и блеск.

    Розмарин рассматривается как общеукрепляющее средство, помогает активировать защитные силы организма и придает силы. Обладает антиоксидантым действием и помогает очистить организм от продуктов обмена веществ.

    Видео по теме: Даже один РЕПЧАТЫЙ ЛУК вызывает НЕОБРАТИМЫЙ процесс в организме

    Видео по теме: Каждый день ПОДНИМАЙТЕ НОГИ вверх! И Вы избавитесь от следующих БОЛЕЗНЕЙ...

    Сбор и заготовка

    Сырье получают из культурных насаждений, растений первого года жизни: заготавливают цветки розмарина и побеги с листочками. Максимум полезных свойств растение оказывает, если собрано в конце мая, во время первого цветения (в августе розмарин цветет повторно, однако листья более жесткие).

    • Срезают верхушки побегов до половины высоты.
    • Сырье промывают в проточной воде, раскладывают на полотняном полотенце, чтобы обсохла вода, перекладывают одним слоем, рыхло на бумагу и сушат в достаточно проветриваемом помещении, периодически переворачивая.
    • Сушка естественным способом длиться от 2 до 4 недель. Можно высушить сырье в сушилке при Т 40ºC в течение нескольких часов.
    • Признаки готовности сырья: соломенный цвет и легкое осыпание листиков с веточек при прикосновении.

    Выращивание в домашних условиях

    Основной способ размножения – однолетние черенки, которые укореняют в воде, а затем в почве. Через 2 недели после высаживания купируют верхушку для формирования боковых ветвей. Также может выращиваться из семян.

    Видео по теме: ВСЕГО ДВА РАСТЕНИЯ - И ПЕЧЕНЬ, КАК НОВАЯ! И ВЫ БОЙКИЙ, СИЛЬНЫЙ, НЕУЯЗВИМЫЙ И КРЕПКИЙ! Островский

    Растение требовательно к влаге и постоянному поливу, но допускать загнивания корней также недопустимо. Любит много света, тепла, при выращивании может понадобиться дополнительная подсветка лампой. Оптимальная температура: 20-25°C.

    Розмарин в горшке — всегда свежая специя и сырье для приготовления лекарств под рукой. Красивое растение дезинфицирует и освежает воздух в помещении.

    Использованные источники: yandex.by

    Розмарин. Користь та шкода

    Розмарин користь і шкода

    Видео по теме: Вред семян льна - Почему нельзя употреблять семена льна?

    Ця ароматна приправа - розмарин – є візитівкою італійської та прованської кухні. В чому полягає користь розмарину? Корисні властивості цієї запашної трави дуже широкі, не дарма його офіційна назва має приставку «лікарський». Розмарин - хороший антисептик, має загальнозміцнювальну дію, покращує пам'ять і допомагає при багатьох хворобах.

    Користь розмарину для організму людини

    Розмарин - це рослина, яка може похвалитися вмістом таких компонентів як камфора, барнеол і цинеол. Саме з цієї причини розмарин досить часто застосовують як антисептичний засіб.

    Розмарин є хорошим джерелом заліза, кальцію та вітаміну B-6.

    Розмарин - чудовий протиспазматичний засіб. Завдяки цій властивості він допомагає при спазмах шлунково-кишкового тракту і жовчних проток, сечовивідних шляхів, периферичних судин. Показаний розмарин людям з порушеннями мозкового кровообігу.

    Шкода і протипоказання при вживанні розмарину

    Невелика шкода розмарину полягає в його сечогінній дії. Саме тому його не рекомендується вживати людям з хворими нирками.

    Розмарин категорично не можна вживати в період вагітності. Маленьким дітям також не бажано пробувати розмарин. Серед протипоказань - епілепсія, підвищена чутливість шкіри, алергія на дану рослину і гіпертонія. У людей, схильних до різкого підвищення тиску, можуть навіть початися судоми.

    Розмарин користь і шкода

    Видео по теме: Аптечка Под Ногами...Вот Что Творит Тимьян, Он Же Чабрец! Реальная Польза и Вред Чабреца (Тимьяна)

    Як вже говорилося вище, розмарин підвищує кров'яний тиск. Отже, якщо ви гіпертонік вживання розмарину має бути зведено до мінімуму.

    Розмарин – найкраща приправа до м’яса.

    У кулінарії використовують як свіжі, так і висушені листочки. Але важливо не переборщити з цієї спецією в стравах. Вона володіє дуже вираженим смаком і запахом. Розмарин - приправа, застосування якої здатне заглушити смак інших інгредієнтів. Зате ця властивість робить розмарин незамінним в стравах з баранини, м'яса кролика, а також різноманітної дичини. Він відіб'є специфічний присмак такого м'яса і додасть нотку благородного смаку. Як варіант, киньте кілька гілочок розмарину в мангал на вугілля, і шашлик або барбекю набудуть приємного аромату.

    Взагалі, розмарин - приправа, яка ідеально підходить до будь-яких видів м'яса і птиці. Що цікаво, він добре переносить теплову обробку, тому сміливо додавайте його на початку процесу приготування. Наприклад, можна смачно запекти птицю, якщо попередньо обернути її гілочками розмарину. Вважається навіть, що приправа здатна зменшити утворення канцерогенів.
    Читайте також "Рукола: користь, шкода та вплив на організм" та
    "Користь листя салату для схуднення і травлення".

    Доречний розмарин при приготуванні розсолів і маринадів для консервування овочів та грибів, можна додати трохи приправи в квашену капусту. Будь-яка страва з грибів тільки виграє від додавання розмарину. Хороший він і як додаток до тушкованих овочів - кабачків, картоплі, баклажанів, томатів, квасолі, капусти, в тому числі цвітної, і так далі.

    Видео по теме: Вред куркумы - Почему нельзя употреблять куркуму?

    Використовують його в салатах, соусах, супах і навіть випічці. Розмарин чудово поєднується з іншими спеціями, входить в букет прованських трав. Виняток - лавровий лист. В одній страві з розмарином він не доречний. При цьому приправи цілком взаємозамінні.

    Использованные источники: medfond.com

    Розмарин: полезные свойства и противопоказания

    Розмарин (лат. ros marinus – «свежесть моря», «морская роса») произрастает в низинах близ морского побережья. В родстве с мятой, шалфеем, тимьяном, мелиссой.

    Родина вечнозеленого кустарника с голубыми цветками – Средиземноморье. Произрастает в Крыму, на Кавказе, в Закарпатье.

    Народная медицина издавна использует листья, верхушки побегов, цветы для восстановления сил, устранения сонливости, раздражения. Растение улучшает пищеварение, работу сердца, память, стимулируют обмен веществ, рост волос. Хвойный горьковатый аромат применяют в косметологии. Приправа востребована в кулинарии.

    Розмариновое масло

    Эфирное масло получают водно-паровой дистилляцией верхушечных побегов и листьев.

    В составе готового продукта цинеол, камфара, борнеол, лимонен, пинен, дубильные вещества, смолы, горечи. Усиливает приток крови к мозгу, что улучшает память и концентрацию внимания.

    Видео по теме: Советы и подсказки Зайцевой Е.Ф.

    Статья утверждает, что соединения масла розмарина улучшают познавательную функцию, скорость и точность реакций.

    Масло стимулирует аппетит, нормализует деятельность ЖКТ, оказывает общеукрепляющее действие.

    Антисептические свойства издавна применяют при лечении простуды, заболеваний верхних дыхательный путей, воспаления в носовых пазухах.

    Мало розмарина помогает справиться со стрессом, нервным перенапряжением, спазмом сосудов, общим истощением, половой слабостью, снижает проявления климакса.

    Растение стимулирует иммунную систему, пищеварение, облегчает приступы астмы.

    Свойство улучшать кровообращение, стимулировать сокращения сердечной мышцы применяют при болях в суставах и мышцах.

    Масло показано при заболеваниях печени, желчного пузыря. Растение полезно свойством очищать ЖКТ, содействует перевариванию и усвоению пищи.

    Применяют при пониженном артериальном давлении, в ароматерапии, для паровых или прямых ингаляций при кашле и простуде.

    Калорийность и состав

    Пользу и вред розмарина определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г сухой приправы.

    ВеществоСодержание в 100 г% от суточной нормы
    Калорийность331 кКал17%
    Белки4,88 г10%
    Жиры15,22 г23%
    Углеводы
    Углеводы64,06 г21%
    Клетчатка42,6 г170%
    Минералы и микроэлементы
    Железо (Fe)29,25 мг162%
    Кальций (Ca)1280 мг128%
    Марганец (Mn)1,867 мг93%
    Магний (Mg)220 мг55%
    Калий (К)955 мг27%
    Медь (Cu)0,55 мг27%
    Цинк (Zn)3,23 мг22%
    Фосфор (P)70 мг7%
    Селен (Se)4,6 мкг7%
    Натрий (Na)50 мг2%
    Витамины
    A3128 МЕ63%
    B1 (Тиамин)0,514 мг34%
    B2 (Рибофлавин)0,428 мг25%
    B3 (Ниацин)1 мг5%
    B6 (Пиридоксин)1,74 мг87%
    B9 (Фолиевая кислота)307 мкг77%
    C (аскорбиновая кислота)61,2 мг102%
    Жиры
    мононенасыщенные3,014 г
    полиненасыщенные2,339 г

    Эфирное масло содержит камфору, терпены, сложные эфиры, спирты. Листья растения – алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, кислоты.

    Видео по теме: Даже один РЕПЧАТЫЙ ЛУК вызывает НЕОБРАТИМЫЙ процесс в организме

    Видео по теме: Даже один РЕПЧАТЫЙ ЛУК вызывает НЕОБРАТИМЫЙ процесс в организме

    Настои и масло розмарина снимают спазм гладкой мускулатуры, желчных и мочевыводящих путей, сосудов, органов ЖКТ. Тонизируют, что полезно после тяжелых заболеваний, особенно в пожилом возрасте, а также при нарушении мозгового кровообращения.

    Входящие в состав селен и розмариновая кислота противодействуют свободным радикалам, защищают организм от окислительного стресса.

    Исследование подтверждает, что экстракты листьев розмарина оказывает значительное противовоспалительное и противоопухолевое действие.

    Исследование подтверждает фармакологическую активность экстракта розмарина для химиопрофилактики и терапии рака – лейкемия, карцинома человека.

    Использование розмарина как приправы при жарке котлет подтвердило способность растения снижать образование веществ, которые вызывают рак. Эффект усиливает увеличение температуры и время приготовления пищи.

    Применение розмарина дает надежду предотвратить старение мозга, ослабление умственных способностей, болезнь Альцгеймера, что подтверждают клинические исследования.

    Исследование 2016 подтвердило, что экстракт розмарина защищает мозг от повреждений, ускоряет восстановление при инсульте.

    Приправа очищает организм, способствует нейтрализации и выведению вредных веществ.

    Видео по теме: СЕМЕНА ВОЗРОЖДЕНИЯ! Всего одна ложка СЕМЯН УКРОПА и организм как Новый. Врачи в шоке!

    Высокое содержание витамина С подавляет воспалительные процессы, укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение.

    Достаточное содержание калия и невысокое натрия оказывает мочегонный эффект, препятствует отечности.

    Считается, что растение помогает при расстройстве желудка, но по настоящее время отсутствуют научно подтвержденные доказательства данного полезного свойства приправы.

    Лабораторное исследование на крысах подтвердило, что входящая в состав розмарина карнозная кислота защищает от дегенерации желтого пятна, в том числе возрастного.

    Простуда, кашель

    Масла тимьяна и розмарина оказывают антисептическое, иммуностимулирующее, отхаркивающее действия, обезболивают.

    Отхаркивающее средство – ароматическая ванна:

    1. Наполнить ванну, температура воды – до 38С.
    2. Перемешать поровну эфирные масла розмарина и тимьяна.
    3. Добавить в ванну 6-7 капель смеси.

    Продолжительность процедуры – 15 минут. Принимать ванны через день.

    При кашле:

    • Осторожно вдыхать аромат масла розмарина из бутылочки.
    • Добавить в горячую воду 3-5 капель масла.
    • Настоять в воде цветки и листочки.

    Полоскать горло при ангине, ротовую полость при стоматите.

    Нарушения деятельности ЖКТ

    Воспаление кишечника, которое сопровождает диарея.

    • Капнуть по 1 капле эфирных масел лаванды и розмарина в стакан теплой кипяченой воды.
    • Капнуть по 1 капле масла мяты, лимона и шалфея в теплый чай с сахаром.
    • Капнуть по 1 капле масла можжевельника и розмарина в травяной чай или отвар коры дуба.

    Употреблять внутрь средства, приготовленные по данным рецептам, каждый день в течение недели.

    Видео по теме: Вред куркумы - Почему нельзя употреблять куркуму?

    Метеоризм:

    • Добавить 1-2 капли масла розмарина в стакан чая, воды, травяного отвара.

    Трещины и свищи в области заднего прохода, прямой кишки.

    • Добавить в теплую ванну 5-8 капель эфирного масла розмарина.

    Принимать сидячую теплую ванну 15 мин.

    • Перемешать по 2 капли эфирных масел розмарина, лаванды, сосны.

    Добавить в сидячую ванну, которую принимать вместе с морской или обычной солью.

    Запор, геморрой:

    Массирование живота с добавлением в основу эфирного масла розмарина помогает устранить запор, облегчить состояние при геморрое.

    Желчегонное:

    • Заварить 400мл кипятка 1ч.л. измельченных листьев, настоять 30 минут.

    Принимать 3 раза в день по 2с.л. до еды как желчегонное средство, а также при упадке сил, неврозе, депрессии.

    Лечебные ванны с розмарином

    Принимают при психоэмоциональном перенапряжении, недосыпании, переломах, растяжениях, ревматоидном артрите, других заболеваниях опорно-двигательного аппарата.

    • Заварить 1л кипятка 300г измельченных листьев розмарина, настоять 30-60 минут, процедить.

    Добавить в ванну.

    Видео по теме: ТЕПЛАЯ ВОДА натощак вызывает НЕОБРАТИМЫЕ ПРОЦЕССЫ в организме

    Можно принимать приготовленный настой внутрь по 1-2с.л. утром и вечером при воспалительных заболеваниях суставов и мышц.

    Депрессия

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л. смеси листьев розмарина, зверобоя, мелиссы и черники, взятых в равных частях.

    Гипотония

    • Заварить стаканом кипятка 1с.л. смеси листьев розмарина, черники и мелиссы, настоять, дать остыть.

    Принимать по 1с.л. 2-3 раза в день.

    Боли в суставах, мышцах

    • Развести в 25мл подсолнечного масла 1мл эфирного масла розмарина.

    Втирать в больные места.

    Бессонница, неврастения, истерия

    Настой листьев розмарина:

    • Залить 500мл кипятка 1с.л. измельченных листьев, настоять 2 часа, процедить.

    Принимать по 1/3 стакана перед каждым приемом пищи.

    Менструации

    Розмарин применяют как средство, нормализующее менструальный цикл:

    • Залить 1/2 стакана спирта 25-30г листьев розмарина, настоять, процедить.

    Принимать по 25 капель 3 раза в день за полчаса минут до еды.

    Климакс

    Для нормализации нервной системы в период климакса применять настойка или отвар розмарина.

    • Залить стаканом спирта 3с.л. листьев, настоять 3 дня, процедить.

    Принимать по 25 капель 3 раза в день за полчаса до еды.

    • Залить 1с.л. листьев, томить на медленном огне 15 минут, дать остыть.

    Принимать по 1/2ч.л. за 30 минут до еды.

    Красота

    Предупреждение морщин на жирной коже:

    • Залить стаканом водки 1с.л. розмарина, настоять 6 недель, взбалтывая через каждые 2 дня, процедить, выдержать в прохладном месте.

    Протирать утром и вечером кожу лица и шеи.

    Потливость

    • Перед сном мыть ноги прохладной водой с добавлением масла розмарина.
    • Употреблять внутрь масло розмарина по 1-3 капли 2 раза в день.
    • Ингаляции с добавлением масла розмарина.

    Раздражение кожи лица:

    • Заварить 2л кипятка 1с.л. розмарина, 1с.л. высушенного листа подорожника, настоять 30 минут, процедить.

    Ежедневно умывать лицо.

    Рост волос

    Причина выпадения волос и облысения по мужскому типу – наследование волосяными фолликулами чувствительности к дигидротестостерону (ДГТ), что снижает размер фолликул и продолжительность их жизни.

    При данном типе выпадения волос может помочь масло розмарина, что подтверждает исследование 2013 года на мышах. Оказалось, что применение масла замедляет связывание дигидротестостерона.

    При выпадении волос в результате действия микроорганизмов Candida albicans, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Streptococcus mutans, Pseudomonas aeruginosa масло розмарина оказалось достаточно эффективно, что подтверждает исследование 2017 года.

    Наиболее простой способ для роста волос – продолжительное время добавлять 1-2 капли масла розмарина в шампунь.

    Кулинария

    При готовке розмарин сохраняет аромат. Не сочетается с лавровым листом. Немного горчит. Подходит к мясу, птице, салатам. Не стоит использовать в рыбных блюдах, тонких маринадах, поскольку камфарная нота заглушает другие ароматы.

    Молодые листья добавляют к мясным блюдам, чтобы устранить специфический запах:

    • Растереть со сливочным маслом листья розмарина и зелень петрушки.

    Добавить в блюда из мяса или птицы.

    Условия содержания и уход за растением

    Растение можно выращивать в комнатных условиях. Светолюбиво, предпочитает подоконники или балкон. Переносит понижение температуры до +12 С.

    Размножают семенами или черенками:

    • Черенки длиной 3-4 см высадить во влажный песок, накрыть горшочек прозрачным пакетом.
    • После укоренения через 3-4 недели рассадить в отдельные горшки.

    Цветет с февраля по май. При хорошем уходе может повторно зацвести в сентябре.

    С лекарственной целью применяют листья и цветки, собранные в период цветения.

    Противопоказания

    Приправа повышает давление, поэтому противопоказана при гипертонии.

    Лечение розмарином может нанести вред при склонности к судорогам, эпилепсии, беременности – из-за свойства повышать мышечную активность и тонус матки.

    Высокие дозы могут вызвать рвоту, спазмы, отек легких.

    Приправа может повлиять на действие антикоагулянтов – препаратов, разжижающих кровь (аспирин, варфарин), мочегонных средств (фуросемид).

    Мочегонные свойства розмарина могут быть противопоказаны и нанести вред при лечении некоторых заболеваний.

    Использованные источники: yandex.by

    Польза свежего и сухого розмарина - применение в народной медицине, кулинарии и косметологии

    Этот вечнозеленый куст с нежными цветками можно встретить во время отпуска в жарких странах. Розмарин – лечебные свойства и противопоказания которого известны с давних времен, имеет применение при похудении, уходе за телом, лечении заболеваний, как пряность для приготовления блюд. В чем польза растения, в каком виде оно употребляется, какие существуют рецепты использования – с такими вопросами предстоит разобраться в обзоре.

    Розмарин лекарственный

    Растение с лечебными свойствами применяли еще древние целители. Произрастает розмарин чаще в местах, где наблюдается высокая температура. Кусты имеют нежно-фиолетовые цветки, тонкие игольчатые листья, отличаются приятным запахом. Дачники выращивают растение на своих участках или дома в горшке из семян и черенков. Цветение куста происходит весной с марта по май. Состав содержит:

    • фолиевую кислоту;
    • ниацин;
    • цинеол;
    • пантотеновую кислоту;
    • рибофлавин;
    • пиридоксин;
    • тиамин;
    • витамины А, С;
    • фосфор;
    • магний;
    • калий;
    • цинк;
    • натрий;
    • железо;
    • марганец;
    • кальций.

    Лекарственное растение обладает мощным действием, поэтому при использовании важно учесть противопоказания, чтобы не нанести вред организму. Лечебные свойства розмарина обеспечивают:

    • алкалоиды;
    • флавоноиды;
    • эвкалиптовое масло;
    • вербенон;
    • камфара;
    • карнозол;
    • камфен;
    • борнеол;
    • альфа-Пинен;
    • розманол;
    • борнилацетат;
    • дубильные вещества;
    • смолы;
    • горечи.

    Польза растения

    Чем полезен розмарин? Лекарственное растение используется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Если учесть противопоказания, то применение помогает:

    • улучшить психологическое состояние;
    • отложить старение;
    • повысить иммунитет;
    • усилить вкус пищи;
    • устранить тревожность;
    • освежить дыхание;
    • увеличить отток жидкости;
    • снизить вес;
    • улучшить состояние кожи;
    • активизировать память;
    • бороться с половой слабостью;
    • повысить трудоспособность, выносливость;
    • справиться с выпадением волос, улучшением их состояния.

    Лечебные свойства

    Какая польза от розмарина в медицине? Растения обладает многосторонними лечебными свойствами. Его применение помогает:

    • вывести токсины из печени;
    • справиться с инфекциями, простудами;
    • улучшить работу почек;
    • снять спазмы кишечника, трахеи;
    • усилить отделение желчи;
    • стимулировать функцию глазного нерва;
    • устранить вздутие живота;
    • противодействовать бактериям.

    При использовании лекарственного средства происходит:

    • лечение лейкемии, рака груди, толстой кишки;
    • снятие боли при мигрени;
    • улучшение подвижности суставов;
    • решение гинекологических проблем;
    • устранение расстройств системы пищеварения;
    • мочегонное действие;
    • ускорение заживления ран;
    • снятие приступа астмы;
    • лечение дерматологических патологий;
    • ускорение восстановления после инсульта;
    • общеукрепляющее действие;
    • восстановление потенции;
    • нормализация гормонального фона;
    • улучшение сна;
    • активизация кровообращения.

    Противопоказания

    Учитывая активные лечебные свойства розмарина, перед его применением желательно ознакомиться с противопоказаниями. Это поможет избежать неприятных последствий. Запрещено употребление растения при наличии:

    • пониженной кислотности желудка;
    • гипертонии;
    • патологий желудочно-кишечного тракта;
    • регулярных судорог;
    • беременности;
    • периода лактации;
    • возраста ребенка менее 6 лет;
    • эпилепсии;
    • неврозов;
    • аллергии на компоненты растения.

    Рассматривая вопрос о противопоказаниях, необходимо учесть моменты:

    • использование эфирного масла розмарина внутрь может вызвать ожог;
    • злоупотребление количеством способно спровоцировать аллергическую реакцию;
    • растение влияет на свертываемость крови – нужно соблюдать осторожность, применяя одновременно препараты для ее разжижения;
    • растение нарушает действие ингибиторов АПФ, обладающих лечебными свойствами при высоком давлении;
    • происходит влияние на уровень сахара в крови, нарушается действие противодиабетических препаратов.

    Применение

    Розмарин используется в свежем виде – применяют листья, стебли, корни растения. Можно приобрести аптечный препарат в сушеном виде. Из натурального сырья делают настойки, отвары, чаи. Лечебными свойствами обладают эфирное масло, вино. С учетом противопоказаний растение находит применение как средство:

    • успокаивающее нервную систему;
    • улучшающее аппетит;
    • способствующее похудению.

    Приятный вкус и аромат, который дают эфирные масла, способствует использованию розмарина в кулинарии, пищевой промышленности. Листья растения в свежем и сушеном виде как пряность входят в рецепты блюд, консервов. Специи применяют для приготовления соусов, еды из мяса, рыбы. Пряность придает особый вкус алкоголю, напиткам, чаю. Растение используют для приготовления:

    • дичи;
    • овощных салатов;
    • маринадов;
    • мучных изделий;
    • грибных блюд.

    Лечебные свойства розмарина дают возможность использования его в косметологии. В ход идут листья, цветы, эфирное масло. Растение применяется в парфюмерной промышленности для изготовления шампуней, лосьонов, духов, кремов. Косметические салоны с учетом противопоказаний используют растение с целью:

    • укрепления волос;
    • лечения облысения;
    • избавления от перхоти;
    • уменьшения жирности кожи;
    • выполнения массажа;
    • препятствия старению;
    • насыщения витаминами эпидермиса.

    Для похудения

    Женщины, мечтающие избавиться от лишнего веса, употребляют розмарин в диетах, проводят процедуры с использованием эфирного масла. Очень важно перед началом употребления учесть противопоказания к применению. Похудению способствуют такие свойства растения:

    • ускорение обменных процессов;
    • активизация переваривания пищи;
    • усиление кровообращения при массаже – противодействует целлюлиту.

    Антиоксидантное лечебное свойство листьев способствует выведению токсинов. Применение ароматерапии из смеси эфирных масел или только розмаринового помогает воздействовать на центры мозга, отвечающие за насыщение, что вызывает притупление чувства голода. Использование растения для похудения способствует:

    • устранению дряблости кожи при обертываниях;
    • подтягиванию эпидермиса во время проведения ванн;
    • сжиганию жира;
    • осуществлению дренажа жидкости.

    В гинекологии

    Листья растения находят применение при лечении гинекологических патологий. Используют отвары, настои для приема внутрь, спринцеваний, ванн. Нужно учесть – розмарин при беременности имеет противопоказания – влияет на развитие плода. Растение применяют:

    • для лечения кандидоза;
    • при нарушениях менструации;
    • для активизации выработки грудного молока;
    • при белях;
    • для устранения вагинального зуда;
    • с целью облегчения симптомов климакса;
    • для восстановления психоэмоционального состояния;
    • прекращения бессонницы, депрессии;
    • для нормализации гормонального фона.

    При кровотечениях

    Известны полезные свойства розмарина для остановки маточных кровотечений. Важно применение растения согласовать с гинекологом, чтобы женщина не пострадала от большой кровопотери. Рекомендуют для применения спиртовую настойку. Требуется трижды за день, за полчаса до еды, принять 25 капель лекарства. Готовится средство по рецепту:

    • положить в банку 2 ложки листьев;
    • добавить спирт 70% – 100 мл;
    • настоять неделю.

    Для суставов

    Обезболивающие, разогревающие лечебные свойства розмарина помогают при решении проблем опорно-двигательного аппарата. Используют растение как спиртовые настои, мази с эфирными маслами для натирания суставов. Это способствует восстановлению подвижности, купированию боли, устранению отечности. С учетом противопоказаний розмарин используют при лечении:

    • остеохондроза;
    • артрита;
    • ревматизма;
    • подагры
    • последствий травм.

    Ванны

    Известна польза водных процедур с розмарином для лечения заболеваний суставов, расслабления, снятия усталости, болей в мышцах после тренировок. Необходимо измельчить 50 грамм листьев, прокипятить их полчаса в литре воды, выдержать такое же время, вылить в приготовленную ванную. Продолжительность сеанса – 15 минут, нужно провести через день 12 процедур. Лечебные свойства розмарина помогают при:

    • неврите;
    • артрозе;
    • радикулите;
    • артрите;
    • невралгиях;
    • подагре;
    • ревматизме;
    • сосудистых звездочках.

    Для кожи

    Уникальное действие оказывает лекарственное растение на кожные покровы. Розмарин обладает антиоксидантными свойствами, замедляет процессы старения. Использование лечебных свойств эфирных масел, с учетом противопоказаний, помогает:

    • увлажнению кожи;
    • устранению пигментных пятен;
    • избавлению от прыщей;
    • защите от появления морщин;
    • сохранению молодости;
    • приданию кожным покровам гладкости, шелковистости.

    Для лечения простудных заболеваний

    Неоценимы лечебные свойства розмарина при борьбе с инфекциями. Антисептические качества растения дают возможность бороться со стрептококками, стафилококками. При борьбе с простудой, гриппом, хроническим бронхитом:

    • прием отвара помогает повысить иммунитет, предотвращает головокружение, слабость;
    • ингаляции устраняют болезненные симптомы в горле, останавливают кашель;
    • нанесение на кожу эфирного масла способствует прогреванию, смягчению дыхания.

    При болезнях сердца и сосудов

    Отличные отзывы имеет применение розмарина у пациентов с патологиями сосудов и сердца. Необходимо только при использовании этого сильнодействующего средства учесть противопоказания. Лечебные свойства растения:

    • стимулируют кровоток при низком давлении – гипотонии;
    • насыщают органы кислородом;
    • усиливают кровообращение;
    • улучшают дыхание;
    • снимают напряжение при нервных расстройствах;
    • противодействуют возникновению атеросклероза;
    • убирают опасность воспалений артерий;
    • препятствуют тромбообразованию.

    Способы применения

    Розмарин употребляют в виде эфирного масла, настоек, отваров, вина и чая. Необходимо учесть – лекарственные свойства зависят от принятого количества. С учетом противопоказаний:

    • небольшие дозы имеют желчегонный, тонизирующий эффект;
    • умеренные – снимают стресс, апатию, укрепляют иммунитет, лечат сосуды, сердце;
    • большие дозы противодействуют гиподинамии, стимулируют мышцы, повышают кровяное давление, усиливают кровообращение.

    Настойка

    Для приготовления средства порезанные листья розмарина – 50 грамм – заливают стаканом спирта 70%, оставляют на 10 дней. Принимают внутрь по 25 капель трижды за сутки. Лечебные свойства листьев помогают при:

    • импотенции;
    • тромбофлебите;
    • анемии;
    • астме;
    • невралгии;
    • паротите;
    • подагре;
    • тромбозе;
    • истощении;
    • нервных расстройствах;
    • ревматизме.

    Чай с розмарином

    Полезный напиток из растения можно приготовить дома. Натуральный чай помогает справиться с амнезией, переутомлением, упадком сил, слабостью. Лечебные свойства розмарина способствуют повышению иммунитета при простуде. Главное – учесть противопоказания. Пьют его по чашке за завтраком, обедом. Для приготовления:

    • измельчить листья или побеги;
    • положить в сосуд чайную ложку сырья;
    • залить литром кипятка;
    • настоять.

    Эфирное масло

    Лечебный состав можно сделать в домашних условиях. Нужно несколько веточек розмарина залить растительным маслом и оставить на 6 недель на солнце. Готовый препарат хранить в темном месте. Используется эфирное масло:

    • наружно – для устранения головной боли, повышения остроты слуха, для косметических целей;
    • для ванн – помогает расслаблению мышц, лечению варикоза, усилению кровообращения;
    • для ингаляций – борется с кашлем, улучшает дыхание, лечит ангину.

    Употребление розмаринового вина по ложке перед едой помогает при амнезии, ослаблении физических сил, умственных расстройствах. Порция, принятая трижды за день, тонизирует, согревает, устраняет воспаление, усиливает оргазм, восстанавливает зрение. Для приготовления нужно:

    • положить в бутылку сухого вина 0,75 литра 20 грамм листьев;
    • выдержать 5 дней;
    • процедить.

    Видео:

    Отзывы

    Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента. Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Понравилась статья? Расскажите, что вам не понравилось? В статье нет ответа на мой вопрос Другое Отправить Рассказать друзьям: Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook Поделиться в Telegram Поделиться в Viber Поделиться в WhatsApp Распечатать Реклама на сайте

    Использованные источники: yandex.by

    Ароматный розмарин: полезные свойства и применение розмарина в медицине, кулинарии и косметологии + рецепты

    Розмарин – чудесное пряное растение, вечнозеленый кустарник, усыпанный во время цветения нежными сиреневыми цветками. Розмарин может быть как декоративным растением, так и использоваться в лечебных целях. Чем полезен розмарин и что с ним приготовить?

    «Морская свежесть» именно так переводится название розмарина - rosmarinus, который в диком виде встречается на побережье Средиземного моря. Растение известно еще со времен Древнего Рима: в Империи его называли морской росой – считалось, что именно волны придают цветкам розмарина столь красивый цвет.

    Листья розмарина обладают горьковатым вкусом и пряным запахом. В качестве пряности используется в Индии, Африке и России.

    Наши предки наделяли розмарин волшебными полезными свойствами: он отгоняет злых духов, притягивает богатство. Конечно же, издавна известны его полезные свойства, которые успешно используются при лечении разных заболеваний.

    Разновидности розмарина

    Все виды розмарина - многолетние вечнозеленые кустарники. Они отличаются по своим свойствам и внешнему виду. Самый распространенный вид - розмарин лекарственный (R. officinalis), представляет собой разрастающийся в ширину и высоту прямостоящий кустарник и может достигать высоты 2 метра.

    Самые известные сорта розмарина лекарственного: Tuscan Blue, Erectus, Miss Jessopp's Variety, Fastigiatus.

    В комнатной культуре распространены невысокие распростертые виды: розмарин лавандовый (R. lavandulaceus), розмарин ползучий (R. repens) и розмарин корсиканский распростертый (R. corsicus Prostratus). Растения невысокие, достигают средней высоты до 0,5 м, но могут при хорошем уходе сильно разрастаться в ширину (до 1,5 м).

    Состав и полезные свойства розмарина

    Состав розмарина уникален: в нем содержится витамин В6, фолиевая и пантотеновая кислоты, рибофлавин, тиамин, минеральные вещества – цинк, натрий, калий, медь, марганец, железо, фосфор, магний, кальций. Таким образом, растение укрепляет зубы и стенки сосудов, а также приводит в порядок гормональный фон. Содержащееся в нем железо способствует нормальному формированию гемоглобина и миоглобина, а марганец укрепляет нервную систему.

    Также в розмарине содержатся липиды – 18 аминокислот, фитостеролы и жирные кислоты. Специфическая розмариновая кислота – мощный антиоксидант.

    Обратите внимание: наиболее полезно розмариновое эфирное масло. Наибольшая его концентрация представлена в трехгодичных листьях растения.

    В эфирном масле розмарина содержится ценная карнозная кислота, задерживающая старение и предотвращающая дегенеративные изменения мозга.

    Розмарин оказывает тонизирующее воздействие на организм человека. Он применяется при продолжительном лечении антибиотиками, спасает от гипотонии, подагры, коликов и ревматизма.

    Растение в виде розмаринового вина благотворно для мужской половой системы. Если хочется расслабиться, нет ничего лучше, чем ванна с розмарином на сон грядущий.

    Спиртовая настойка розмарина улучшает кровообращение.

    Розмарин – эффективное средство для стимуляции работы кишечника и желудка, настоящее спасение при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, а также хороший помощник при реабилитации после инфаркта.

    Лекарства на основе розмарина принимают для лечения метеоризма. В качестве наружного средства растение помогает при заболеваниях мышц и суставов. Препараты на основе эфирного масла розмарина – отличные антисептики: они спасают от абсцессов, экземы, угревой сыпи и фурункулов.

    Применяется розмарин и в качестве иммуностимулятора, и как средство от простуды. Кроме того, растение оказывает антидепрессивный эффект и хорошо справляется с разными инфекциями.

    Применение розмарина в медицинских целях

    Спиртовая настойка из розмарина

    Возьмите 50 г листьев растения, залейте их 250 г 70%- го спирта и оставьте настой на 10 дней. Затем отожмите, отфильтруйте содержимое и используйте как лекарство.

    Розмариновый настой на воде

    2 чайные ложки измельченных листьев розмарина залейте стаканом кипятка. Через полчаса процедите настой и применяйте понемногу в течение дня – до 6 приемов при сердечно-сосудистых проблемах, для расслабления и улучшения оттока желчи.

    Отвар из розмарина

    Залейте 2 чайные ложки измельченных листьев розмарина стаканом кипятка. Через 20 минут кипячения процедите отвар. Принимайте трижды в день по 1 чайной ложке за 30 минут до еды. Средство рекомендовано при сердечных болях, коликах, неврозах, как лекарство от импотенции и аменореи.

    Чай из розмарина

    Возьмите 1 чайную ложку измельченных листьев растения и залейте 250 мл кипятка. Чай будет готов через 15 минут. Он укрепит ваш организм и поможет быстро прийти в себя после инфекционных заболеваний.

    Противопоказания к применению розмарина

    Даже такое полезное растение, как розмарин, может навредить. Так, он категорически противопоказан гипертоникам, беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим от эпилепсии, детям в возрасте до 6 лет, а также аллергикам.

    Ни в коем случае не принимайте внутрь розмариновое масло: в больших количествах оно превращается в яд.

    Розмарин в кулинарии

    Листья розмарина часто добавляют в гороховые супы, разные соусы. Он отлично сочетается с блюдами из капусты и шпината, картофеля и кабачков, баклажанов и сыра. Также его можно добавлять в фруктовые салаты. Одна веточка розмарина, оставленная в бутылке с маслом на пару дней, придаст ему удивительный средиземноморский аромат.

    Некоторые шеф-повара считают, что с красными овощами растение не сочетается – розмарин не «дружит» с томатами и свеклой. Кроме того, розмарин + лавровый лист – плохая пара.

    Старайтесь не перебарщивать при использовании розмарина, иначе он может придать блюду аромат камфоры.

    «Лапша» из моркови с розмарином

    • 600–700 г крупной сочной моркови
    • 4–5 зубчиков чеснока
    • 1 веточка розмарина
    • 80 мл оливкового масла
    • 40 г сливочного масла
    • крупная морская соль
    • свежемолотый белый перец

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    1. Очистите морковь и при помощи слайсера или широкого ножа для чистки овощей нарежьте морковь тончайшими длинными полосами. Залейте получившуюся «лапшу» чайником крутого кипятка, закройте крышкой и оставьте на 10 мин. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
    2. В большую сковороду с толстым дном налейте оливковое масло и положите сливочное. Раздавите и очистите зубчики чеснока. У розмарина немножко листочков отложите для подачи. Добавьте розмарин и чеснок к маслу и поставьте на средне слабый огонь.
    3. Прогревайте, пока чеснок не начнет коричниветь, примерно 4 мин. Выньте чеснок и розмарин, положите в горячее масло морковь и прогревайте, аккуратно перемешивая, пока морковь не станет мягкой, примерно 5 мин. При желании увеличьте огонь на пару минут, чтобы «лапша» поджарилась.
    4. Приправьте солью и перцем, перемешайте и снимите с огня. Подавайте к курице, украсив листочками розмарина.
    Время приготовления – 20 минут. Рецепт рассчитан на 4 порции.

    Булочки с изюмом и розмарином

    • розмарин сухой – 2 веточки
    • мука – 400 г
    • дрожжи сухие – 1 ст.л.
    • сахар – 3 ст.л.
    • изюм без косточек – 150 г
    • масло растительное – 7 ст.л.

    Пошаговое руководство
    1. Дрожжи и 1 ст. л. сахара развести в 250 мл теплой воды и оставить на 10 мин. Муку просеять в миску и поставить на 2 мин. в разогретую до 150 °С духовку.

    2. Добавить в прогретую муку оставшийся сахар, влить дрожжи, замесить тесто. Вымешивать на присыпанной мукой поверхности 10 мин. Переложить в смазанную 1 ст. л. растительного масла миску, накрыть и оставить в теплом месте на 1,5 ч.

    3. У розмарина отделить листики, порубить их и слегка растереть пестиком. В сотейнике нагреть масло с розмариновыми листиками, не доводя его до кипения. Снять с огня и дать остыть.

    4. Тесто обмять, переложить на присыпанную мукой поверхность, добавить 4 ст. л. масла с розмарином и промытый изюм. Вымесить.

    5. Разделить тесто на 8 частей, скатать каждую в шарик. Положить на присыпанный мукой противень, слегка прижать. Острым ножом сделать на булочках крестообразный надрез. Накрыть и оставить на 30 мин.

    6. Разогреть духовку до 180 °С. Булочки смазать оставшимся розмариновым маслом. Выпекать 30 мин.

    Время приготовления – 2,5 часа. Рецепт рассчитан на 8 порций.

    Розмарин в косметологии

    Розмарин – частый компонент лосьонов для лица: он заметно омолаживает кожу и улучшает кровообращение.

    Отвар этого растения можно использовать как кондиционер для волос, особенно для жирных. Если вы хотите ускорить рост шевелюры, выполняйте массаж головы с маслами на основе розмаринового эфирного масла.

    Кроме того, отвар розмарина – отличное средство борьбы с прыщами и гнойными высыпаниями, особенно у подростков.

    Использованные источники: yandex.by

    Розмарин

    Вечно зеленый кустарник, который также называют - морская роса.

    В древние времена, в Египте розмарин символизировал смерть.А в Элладе считалось, что розмарин послала на землю двоим влюбленным богиня любви Афродита, чтоб он охранял и оберегал их любовь.

    В Древнем Риме считали, что цветок обладает волшебной силой и он постоянно синего цвета, так как растет вдоль берега и напитывается синим цветом моря.

    Выращивание розмарина - очень довольно непростое дело, так как это растение не выносит температуру ниже - 12 °С.

    Именно поэтому его выращивают в цветниках или в горшочках на подоконнике.

    На воле растение предпочитает почвы с хорошей аэрацией. Устойчивое растение к вредителям и болезням, но не любит избыточное увлажнение.

    Высота этого растения достигает полутора метров. Растение такой высоты можно встретить только на диких плантациях.

    Цветение розмарина можно наблюдать с февраля по май. Цветет голубоватыми цветочками, которые из далека напоминают ковер.

    Собирают розмарин на протяжении трех месяцев - Июнь, Июль, Август.

    Это растение является хорошим медоносом, пчелы его хорошо опыляют.

    Среда обитания розмарина это Европа и Средиземноморье.

    Само по себе растение зеленого цвета. Лепестки линейные и суженные.

    Цветок - колокольчатая чашечка, двурасщепленная; нижняя губа с крупной долей по средине, трех лопастная; верхняя с тремя маленькими зубцами. Светло-фиолетового и светло-голубого цвета.

    Стебель тонкий. Имеет серо-бурый цвет коры.

    Плоды лекарственного розмарина это четыре буроватых, яйцевидных орешка, которые находятся на дне в самой глубине чашечки.

    Использованные источники: yandex.by

    Розмарин: полезные свойства и противопоказания

    Розмарин користь і шкода

    Розмарин лекарственный – небольшой древесный вечнозеленый кустарник, с игольчатыми листьями и розовыми, синими или фиолетовыми цветками, используется как приправа, а также в косметологии.

    В качестве приправы используются листья.

    Род Розмарин включает в себя три вида многолетних вечнозеленых кустарников, из которых в качестве приправы выращивается розмарин лекарственный.

    Содержит питательные вещества и органические соединения, которые улучшают не только наше внутреннее здоровье, но и внешнюю красоту.

    Вот почему многие косметические компании включают экстракты из этой травы в свои продукты, особенно по уходу за волосами.

    С давних пор, розмарин лекарственный традиционно использовался для облегчения мышечной боли, улучшения памяти, повышения иммунной системы, укрепления кровеносной системы и для стимулирования роста волос.

    Розмарин и Багульник болотный

    Иногда, розмарин лекарственный путают с так называемым «диким розмарином», или багульником болотным. Это растение не является пряностью. Внешне кустик похож на розмарин лекарственный, но распознать его можно по рыжевато-бурому цвету обратной стороны листа.

    Полезные свойства розмарина

    Полезные свойства определяются химическим составом.

    Свежий и сушеный розмарин содержит одни и те же питательные вещества, но варьируется их количество.

    Например, свежий розмарин, является хорошим источником марганца, однако при сушке часть марганца теряется. С другой стороны, сушеный розмарин содержит значительно большее количество кальция и железа.

    Свежий розмарин, который используется чаще, чем высушенный розмарин, является прекрасным источником витаминов А и С, железа, кальция, фолиевой кислоты и марганца. Это также хороший источник витамина B6, магния, калия и меди.

    Различные формы розмарина могут давать разные эффекты на организм. Под различными формами имеется ввиду: порошок, чай, экстракт, эфирное масло.

    Обладает множеством целебных свойств и, вероятно, наиболее известен своей способностью успокаивать нервную систему, снимать боли, а также для омоложения кожи. Ниже приводится список основных лечебных свойств:

    • защищает от рака, особенно рака кожи
    • обладает антиоксидантными свойствами
    • эфирное масло розмарина обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами
    • стимулирует кровообращение
    • помогает поднять низкое кровяное давление
    • улучшает пищеварение
    • избавляет от метеоризма, колик у младенцев, газообразования и расстройства желудка
    • облегчает депрессию, снимает беспокойство и нервозность
    • облегчает головные боли
    • благодаря своим противовоспалительным свойствам, может помочь избавить от артритной боли
    • при нанесении на волосы, в качестве лосьона, розмарин может лечить перхоть, способствовать росту волос, волосы становятся здоровыми и блестящими
    • приводит усталую и тусклую кожу в норму
    • расслабляет мышцы тела и помогает избавиться от судорог
    • улучшает кровообращение мозга, что в свою очередь, улучшает концентрацию и память
    • задерживает и предотвращает облысение
    • может стимулировать организм вырабатывать пот
    • делает кожу молодой и может замедлить процесс старения
    • восстанавливает уровень энергии
    • является антисептиком
    • лечит проблемы с дыханием
    • облегчает боли

    Защищает организм от болезней

    Молекулы, которые выполняют функцию окисления, называются оксидантами. Розмарин содержит карнозавровую кислоту, розмариновую кислоту и сезамол, которые обладают антиоксидантными свойствами, то есть нейтрализуют молекулы окисления. Если оксиданты не остановить, могут появится хронические заболевания и даже рак.

    Розмарин оказывает антиоксидантную поддержку всему организму и способствует защите иммунной системы, улучшению кровообращения и улучшению здоровья глаз.

    Растение также богато витамином Е — еще один мощный антиоксидант.

    Противовоспалительное средство

    Наряду с другими природными травами и специями, такими как куркума и пижма девичья, содержит противовоспалительные соединения. Приготовленный розмарин действует путем усиления ферментов, которые борются со свободными радикалами, ответственными за хроническое воспаление. Флавоноиды трав могут препятствовать росту раковых клеток поджелудочной железы и помогают предотвратить геморрой.

    Предотвращает рак

    Недавние исследования показали, что розмарин может помочь предотвратить распространение раковых клеток и возрастные повреждения кожи. Трава содержит жирные кислоты, которые останавливают раковые клетки, которые затем отмирают.

    Улучшает память и предотвращает слабоумие

    Соединения в розмариновом эфирном масле улучшают память. Одно из этих соединений называют 1,8-цинеолом. Оно не только прекрасно пахнет, но и что удивительно, действует так же, как лекарства, которые продаются в аптеках от слабоумич.

    Укрепляет суставы и хрящи

    Естественно образующийся глюкозамин усиливает суставы, включая связки, сухожилия, хрящи и синовиальную жидкость. Глюкозамин, один из основных строительных блоков тела, может предотвратить разрушение хряща и даже восстановить его.

    Он также может помочь предотвратить развитие и прогрессирование остеоартрита. Современные ученые обнаружили в листьях розмарина алкалоиды (розмарицин), урсоловую и розмариновую кислоты, дубильные вещества, смолы, горечи.

    В листьях, цветках и верхних частях побегов содержится эфирное розмариновое масло, его выход в зависимости от места произрастания растения — 0,3-1,2% (на сырую массу). Накопление масла в листьях имеет два максимальных «пика»: в разгар цветения и во время осыпания плодов.

    Розмарин користь і шкода

    Отвары, настои и масло розмарина применяют при:

    • импотенции
    • лечении простудных заболеваний
    • ревматизме
    • бронхиальной астмы
    • малокровия
    • ангине
    • гингивиты
    • стоматиты
    • фарингиты
    • фурункулезы
    • белей
    • ранах и язвах

    При наличии дома даже небольшого кустика розмарина, воздух в доме или той части огорода, где растет розмарин, становится свежим, приятным, наполненным ароматом и полезным для здоровья.

    Состав розмарина

    Состоит из широкого спектра эфирных масел, производных фенольной кислоты и фенольных дитерпенов, включая:

    Масла, такие как 1,8-цинеол, α-пинен, камфен, α-терпинеол, борнеол с антиоксидантными, противомикробными и противораковыми эффектами.

    Производные фенольной кислоты:

    Розмариновая кислота, обнаруженная в листьях, защищает легкие и борется с болезнью Альцгеймера.

    Карнозиновая кислота, которая защищает мозг и обладает сильными антиоксидантными свойствами.

    Фенольные дитерпены, такие как карнозол, которые обладает антиоксидантнымисвойствами, защищают печень и улучшают познание у пациентов с болезнью Альцгеймера.

    Побочные эффекты

    Прежде чем писать о побочных эффектах, хочется отметить, что нет информации о том, сколько и в какой форме необходимо употребить розмарин, чтобы появились побочные эффекты.

    • Может снизить фертильность
    • В результате исследований выяснилось, что репродуктивные органы крысы стали меньше, после длительного использования экстракта листьев розмарина. Он также уменьшил количество сперматозоидов, подвижность и их плотность. Все эти факторы отрицательно влияют на рождаемость. Кроме того, у беременных самок крыс случались выкидыши.
    • Вызывает зуд кожи головы
    • В результате исследования, пациенты, которые использовали растение от облысения, испытывали неприятный зуд кожи головы.
    • Может увеличить уровень глюкозы в крови
    • Розмарин может повысить уровень глюкозы в крови. У кроликов, страдающих диабетом, увеличился уровень глюкозы на 55% за два часа.
    • Раздражение кожи
    • У людей с очень чувствительной кожей, препараты для ванн с розмариновыми маслами могут вызывать дерматит или покраснение кожи.
    • Может вызвать конвульсии
    • Хотя розмарин может уменьшить судороги, при высоких дозах камфары, соединения в розмарине, может фактически вызвать эпилепсе-подобные судороги.

    Розмарин користь і шкода

    Противопоказания розмарина

    Беременным женщинам рекомендуется не употреблять розмарин в больших количествах, поскольку он может вызывать выкидыш. Кормящим матерям, также, рекомендуется использовать розмарин умеренно.

    Диабетикам и людям с высоким уровнем сахара в крови также рекомендуется потреблять это растение в умеренных количествах, так как он может повысить уровень глюкозы в крови.

    Дозировка

    Мета-анализ обнаружил, что дозы экстракта розмарина на 0,1-100 мкг / мл наиболее эффективны в борьбе с раком. Однако эффективная доза для использования человеком не установлена ​​из-за широкого диапазона концентраций, используемых в различных исследованиях.

    В целом, растение розмарина классифицируется как безопасное и исследования показывают, что у крыс очень низкая токсичность даже при высоких концентрациях и длительных периодах времени употребления.

    Ежедневно рекомендуется принимать 4-6 г сухих листьев розмарина и 2-4 мл жидкого экстракта, 3 раза в день.

    Рецепты с розмарином

    Розмариновое масло

    Несколько веточек розмарина кладут в бутылку, заливают туда оливковое масло первого холодного отжима. Настаивают на солнце около шести недель. Потом продукт процеживают и заливают в темную бутыль. Розмариновое масло можно использовать в качестве массажного масла. Внутрь розмариновое масло не рекомендуется употреблять в чистом, неразбавленном виде. Это может вызвать раздражение слизистой желудка и нарушение работы кишечника и почек.

    Розмарин в уксусе

    Несколько веточек свежего розмарина кладут в бутылку с натуральным уксусом. Закрывают крышкой и настаивают 10 дней в прохладном месте. После этого уксус переливают в бутыль темного стекла. С общеукрепляющей целью можно пить по столовой ложке в день маленькими глоточками, или добавлять в салаты.

    Розмариновый чай

    Чайную ложку сухих листьев настаивают 20 мин в стакане кипятка. Пить по 1 стакану в день.

    Действие розмаринового чая: тонизирующее средство при слабости после гриппа или ОРВИ

    Розмарин користь і шкода

    Средство от депрессии

    Розмарин в заварить с мелиссой, зверобоем и листьями черники в равных частях. 1 Столовую ложку смеси трав залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут и процедить. Пить вместо чая.

    Бодрящая ванна

    2 капли эфирного масла сосны, 3 капли эфирного масла розмарина и 100 мл молока. Масло смешать со сливками. Смесь влить в ванну, температура воды 28 градусов.

    При рассеянном внимании

    2 капли эфирного масла лаванды, 2 капли эфирного масла герани, 5 капель эфирного масла розмарина и 1 капля эфирного масла апельсина. Масла смешать и вылить на ватный тампон, который можно положить на ваш рабочий стол.

    Можно применять для массажа, для этого смешать с массажным маслом или кремом.

    Чай от головной боли

    1 чайная ложка сухих листьев розмарина и мяты перечной. Залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 7 минут. Пить по 2-3 стакана, в первой половине дня.

    Настой для здоровья сердца

    2 чайные ложки сухих листьев розмарина залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 минут. Процедить. Выпить за день, в 3 приема.

    Использование в кулинарии

    Розмарин користь і шкода

    В кулинарии используются молодые высушенные измельченные листья или масляная вытяжка из листьев и цветов. Чаще всего используется в смеси с другими приправами, особенно удачное сочетание с майораном и чабрецом.

    Использованные источники: travart.ru

    Розмарин

    Полезные свойства и применение масла розмарина, выращивание

    Свойства розмарина лекарственного

    Розмарин имеет в себе такие эфирные масла, которые оказывают наибольший лечебный эффект, среди них такие, как эвкалиптовое, борнеол, камфара, вербенон и альфа-Пинен, которые и создают присущий розмарину освежающий запах. Содержащиеся в нем карнозол, кислота розмариновая и розманол создают горьковатый привкус. Также, в розмарине находится большое количество флавоноидов – апигенина и лутеолина. Собранные вместе, эти вещества и создают лечебный эффект розмарина.

    Не секрет, что розмарин и содержащиеся в нем эфирные масла являются прекрасным успокаивающим средством, так как улучшают настроение и помогают успокоиться и расслабиться. Не случайно несколько капель розмарина добавляют при приеме ванн, что также оказывает лечебное воздействие. Кроме этого, он способствует улучшению памяти, поэтому приём розмарина назначают студентам, что помогает во время сессии и сдачи экзаменов, а также учащимся школ в течении учебного года.

    Лечебное действие розмарина известно давно, его приносили в дом к заболевшему, а также применяли в процессиях или праздниках, при крупных собраниях людей. Существует даже мнение, что он способен приостанавливать процессы старения, сохраняя молодость. Данная трава содержит фитонциды, которые являются антиоксидантами и поражают болезнетворных бактерий.

    Выращивание розмарина в домашних условиях

    Розмарин обладатель хвойного, пряного запаха и горьковатого вкуса, применяется в качестве приправы к различным блюдам. Растение можно выращивать в домашних условиях. Размножается семенами, февраль и март идеально подходят для посева. Высевать семена необходимо на увлажненную почву, после чего следует накрыть пленкой и выдерживать до появления всходов (1 месяц) при температуре +5-+7 °C. Полив должен быть умеренный, важно поддерживать один и тот же уровень влажности, проветривать помещение.
    Размножать розмарин можно черенками поздней осенью. Их получают путем среза новых побегов уже растущего растения. На некоторое время черенки помещают в емкость со специальным раствором и затем высаживают в почву, состоящую из торфа и песка. В процессе ожидания укоренения ростков желательно сбрызгивать их водой при помощи пульверизатора. Молодые растения пересаживают в горшки с дерновой или лиственной почвой, добавляя удобрение (перегной). Розмарин предпочитает светлые места, зимой можно использовать искусственную подсветку.

    Применение розмарина лекарственного

    Розмарин лекарственный используют в виде настоя из листьев для лечения таких болезней, как астма, а также болезнях верхних дыхательных путей. Также, состав можно применять при покраснениях и воспалительных процессах гортани и глотки, прополаскивая им горло. Розмарин успокаивает нервную систему, поэтому его масло вдыхают, применяют при приеме ванн и для массажа, а также внутрь по одной-три капли.

    Розмарин полезен при лечении кишечника и желудочных заболеваниях, улучшает аппетит. Его применяют для уменьшения головной боли, для чего вдыхают масло розмарина, и вскоре болезненные ощущения в области головы уходят. Также, используют настой листьев, который лечит простуду и также позволяет головной боли утихнуть.

    Настой розмарина добавляют в ванну, используют также содержащие его мази, что помогает в лечении неврита (кроме этого, можно использовать настойку травы), подагры и других неврологических заболеваний. Мазь из настоя растения также применяется при обнаружении фурункулов, дерматологических проблемах и медленно затягивающихся ранах.

    Настой листьев розмарина с лавандой оказывает положительный эффект на движение крови в кровеносной системе мозга, что незаменимо для людей, переживших инсульт. Данный состав используют и в косметических целях, применяя его как тоник перед сном, для протирания кожи, что снижает её жирность. Содержащие масло розмарина косметические вещества также укрепляют волосы, снижают их выпадение и лечат от перхоти. В косметологии используют цветы, масло и листья розмарина для эфирных масел и масел для массажа, добавок для приема ванн, кремов и т.п.

    Настой листьев также используют при невротических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так как он тонизирует организм, увеличивают силу сокращений сердца и увеличивает кровяное давление на некоторое время. Масло растения применяют и больные ревматизмом, втирая в пораженные участки смесь из семидесятипроцентного спирта и масла розмарина.

    Масло розмарина используют в ароматических лампах и ваннах для детей, страдающих от нарушения концентрации внимания, капая по несколько капелек. Кроме этого, рассеянное по комнате масло розмарина убивает болезнетворные бактерии и очищает воздух, что является незаменимым при распространении каких-либо инфекционных заболеваний, например, гриппа.

    Растение используют для детей с плохим зрением, добавляя в ванны для укрепления организма.

    Необходимо помнить о том, что содержащиеся в траве розмарина алкалоиды на какое-то время учащают сокращения сердца и увеличивают кровяное давление, поэтому перед приемом не лишним будет проконсультироваться у врача. Некоторые народы используют настой из растения для улучшения протекания климакса у женщин, при эпилепсии и сбоях в менструациях.

    Трава розмарин и содержащиеся в нем масла способствуют кровообращению, выручают при холодных ногах и руках, а также незаменимы при пониженном кровяном давлении. Масло помогает в концентрации внимания и укреплении памяти, положительно влияет на нервную систему и оказывает положительное воздействие на людей, имеющих нарушения с речью, обонянием или зрением.

    Среди полезных свойств растения - улучшение настроения, избавление от уныния и депрессий и т.п.

    Настой розмарина: Необходимо добавить два стакана крутой горячей воды к одной чайной ложке высушенных измельченных листьев и краешков побегов растения розмарин, а затем дать постоять полчаса. Пить по одной или две столовых ложки по три раза в день. При инфекционных заболеваниях, покраснениях горла, а также болезненных ощущениях в нем, необходимо полоскать горло данным раствором.

    Как сделать розмариновое масло? Для его приготовления надо опустить несколько веток растения в бутылку или другую посуду, добавить к ним прохладное выжатое из оливок масло и поместить на солнце. Через шесть недель пропустить через марлю или ситечко и перелить в полученное в темную, закрытую от света бутыль. Масло готово.

    Масло розмарина

    Розмарин отличается сильным камфорным ароматом, напоминающим свежий запах моря. Из этого растения получают эфирное масло. Чудесный продукт, применяют при болезненных ощущениях в мышцах, спазмах. Используется при болезнях верхних дыхательных путей. С его помощью производят очистку печени и почек. Полезно для укрепления сосудов, великолепно снимает воспаление при геморрое, уменьшает проявления варикозного расширение вен.

    Способствует гипотензивному действию, повышает остроту слуха, обоняние. Нанесенные массажными движениями на область висков несколько капель масла способствуют устранению головных болей, успокаивают нервную систему, нормализуя сон. Вещества, содержащиеся в масле, выводят из организма лишнюю жидкость, не нарушая водно-солевой баланс. Тонизирующий аромат растения повышает умственную и физическую работоспособность, внимание и улучшает память.

    Прием масла по определенному рецепту улучшает кровообращение, усиливает работу сердца, замедляет процессы старения и активизирует защитные силы организма. Эффективны маски с маслом розмарина, они сокращают поры, подтягивают кожу. Антисептические свойства благоприятны для лечения угревой сыпи, фурункулов, экземы, После регулярного применения в тканях за счет улучшения кровообращения происходят регенерационные процессы, выравнивается рельеф кожи.

    Розмарин для волос

    При использовании розмарина для волос происходит стимуляция роста, укрепляются волосяные луковицы. Отлично действует масло розмарина для волос, одновременно увлажняет и насыщает витаминами кожу головы, что способствует дезинфекции и устранению перхоти.

    Розмарин от прыщей

    Розмарин помогает избавляться от угрей, что зачастую появляются на лице у подростков, несколько процедур и от гнойничковых высыпаний не остается следов. Если масло отсутствует в домашней аптечке можно приготовить из сухой травы снадобье и применять в качестве средства при проблемной коже и различных заболеваниях.

    Если хотите приобрести универсальное средство то это масло розмарина, от прыщей помогут аппликации, прикладываемые на ночь. Волшебное розмариновое масло (1 ч. л.) с миндальным маслом (8 капель) превращается в действенную смесь способную устранить растяжения на коже.

    Розмарин для лица полезен, если кожа теряет влагу и становится сухой, это может произойти во время отдыха на море или от обветривания ветром. Курс масляной терапии способен вернуть коже шелковистость и молодость и устранить пигментные пятна. Хороши различные лечебные ванны, они помогают снять усталость, преодолеть боли в суставах и мышцах. Используя масло розмарина для лица и тела можно долго оставаться красивыми и молодыми.

    Противопоказания розмарина лекарственного

    Розмарин противопоказан при болезнях желудочно-кишечного тракта и пониженной кислотности желудочного сока, женщинам в период беременности, а также людям, страдающим от регулярных судорог и больным гипертонией.

    Автор статьи: | Фитотерапевт

    Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
    Наши авторы

    Использованные источники: yandex.by
    Императрица Фарах РозаОранж Джувел РозаПетуния Изи ВейвПомидоры Болезни ЛечениеЦветок Кофе АрабикаКукуруза На ДачеЧесночный Настой От ВредителейГде Растет ЛиственницаЦветок Кофе АрабикаГде Растет ЛиственницаРазмножение Гортензии Метельчатой Черенками ОсеньюМанго Фрукт Польза Как Кушать