Кислица Обыкновенная И Ее Фото

Содержание статьи:


  • Кислица: выращивание, посадка и уход в домашних условиях
  • Рекомендации по уходу за растением «Кислица Обыкновенная Лесная»: фото
  • Описание кислицы обыкновенной: состав, свойства и применение
  • Кислица обыкновенная (заячья капуста): описание, свойства, применение, противопоказания, рецепты
  • Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста
  • Кислица обыкновенная — описание растения
  • Кислица обыкновенная
  • Заячья капуста или кислица обыкновенная — описание, виды, выращивание
  • Полезные свойства кислицы обыкновенной лесной и рожковой
  • Кислица: выращивание, посадка и уход в домашних условиях

    В научной среде культура называется оксалисом, однако, в народе прозвали «ложный клевер», «заячья капуста» и «кисличка».

    Где растет кислица

    Где растет кислица

    Такие прозвища связаны с тем, что листья растения похожи на клевер, а на вкус ощущается лёгкая кислинка.

    Описание растения

    Впервые растение было обнаружено на территории Мексики. Позднее кислицу стали встречать и в странах Южной Америки, и в южной части африканского континента. Кислица встречается и на дачных участках. Её декоративные качества ценятся садоводами.

    Садовую кислицу высаживают, создавая живые изгороди, а также используют растение в качестве комнатного. Помимо декоративных, известны и полезные свойства кислицы. Растение помогает при застое желчи. Также кислицу используют как мочегонное средство и как лекарство от простуды.

    Культура встречается в форме травянистого растения многолетнего или однолетнего. Корневая система представлена корневищем с наростами в виде клубней или луковиц. Корневище близко к поверхности и склонно к распространению. В высоту цветок достигает 15–30 см.

    Где растет кислица

    Листья кислицы обыкновенной по строению пальчатые или тройчатые, длиной 5–15 см. Сам лист прикреплён к стеблю черешком. Длина черешка превышает длину листовой пластины, достигает до 20 см.

    Если вдруг заметили, что растение опустило листья, то не стоит паниковать и начинать искать причину болезни. Это свойство кислицы наблюдается в пасмурную погоду, в ночное время и при физическом взаимодействии с растением. Листовые пластины зелёного оттенка, встречаются бордовые экземпляры, ещё реже — с двухцветной окраской.

    Цветки кислицы появляются в конце весны, продолжается период цветения месяц. На кусте формируется цветоносный побег с бутонами. Цветы, как и листья, смыкают лепестки в ночное время. Бутоны на цветоносе сиреневые, белые, розовые и желтые.

    Видео по теме: Кислица / Oxalis obtusa. Выращивание, особенности, вид луковиц, семенная коробочка.

    Где растет кислица

    Цветки формируются как женские, так и мужские. Опыляются самостоятельно, также этому процессу помогают насекомые, например, пчёлы. Кислица способна к плодообразованию.

    Плоды представляют собой коробочки, содержащие семена в виде капель. У семян толстая кожура, на поверхности которой запасаются углеводы для привлечения муравьёв. Эти насекомые становятся способом транспортировки семян на большие расстояния. Кроме того, после созревания коробочка не раскрывается, а будто выстреливает семенами, что также помогает перемещению семян.

    Виды кислицы

    Род Кислиц включает в себя 800 видов. В нашей стране встречается пять — шесть.

    Кислица обыкновенная

    В природе растение встречается в густых хвойных лесах. Кислица обыкновенная предпочитает тень. Высота травянистого растения составляет 5–12 см. Цветёт культура в конце весны или в начале лета, бутоны небольшие, окрашены в кремовый цвет. По краям лепестков — закругления с розовым или фиолетовым оттенком. Цветонос длиной в 5–10 см.

    Где растет кислица

    Видео по теме: Оксалис (Кислица) железный крест / Oxalis deppei Iron Cross / Oxalis Tetraphylla

    Кислица клубненосная

    Такая разновидность встречается в странах Центральной и Южной Америки. Люди, проживающие там, выращивают кислицу клубненосную, как картофель. Название разновидность получила из-за клубней, которые образуются на корневище.

    В них так же, как и в картофеле, содержится крахмал. Бутоны на цветоносе растут одиночно, окрашены в розовый цвет.

    Кислица четырёхлистная

    Растёт кислица в Мексике и Панаме. Представляет собой многолетнее растение, корневище которого в виде луковицы. Чаще встречается в квартирах и домах, нежели на улице. Растение высотой в 15 см.

    Где растет кислица

    Цветёт с июня по начало осени. Бутоны собраны в соцветия по типу зонтиков, цвет — насыщенный розовый или красно-фиолетовый. Цветки в диаметре 2 см.

    Кислица треугольная

    Второе название этого вида – кислица фиолетовая. Эта разновидность не переносит холодных температур, предпочитая тепло. По этой причине растение чаще встречается в качестве комнатного. Листья окрашены в темно-пурпурный цвет. Цветки мелкие, собраны в соцветия.

    Кислица железистолистная

    Садовая разновидность кислицы. Куст в высоту достигает 8 см. В ширину разрастается до пятнадцати сантиметров. Цвести кислица начинает с июня по июль. Крупные бутоны белого оттенка с серебристым отливом, а также заметны розовые жилки в виде сетки.

    Видео по теме: Оксалис. Размножение, посадка и уход.

    Где растет кислица

    Кислица рожковая

    Описание кислицы этого вида свидетельствует о низкорослости куста. Это почвопокровное растение. Поэтому иногда садоводы принимают кислицу рожковую за сорную траву. В начале цветения появляются мелкие розовые бутоны, расположенные по три штуки или поодиночке.

    Где растет кислица

    Кислица пестроцветная

    Вид используется в качестве комнатного растения. Цветки нескольких оттенков: внутренняя поверхность окрашена в белоснежный цвет, а вот наружная содержит бордовую или алую кайму. В высоту куст вырастает до 15 см. Естественное место роста юг Африки.

    Где растет кислица

    Выращивание кислицы

    В почвенной смеси важны следующие элементы: песок, перегной, торф, листовая почва и дёрн. Каждая часть добавляется в равном соотношении. Если растение комнатное, то подбирают соответствующий горшок. Подойдёт ёмкость средних размеров. На дно закладывается дренажный слой из черепков или керамзита. Посадка сопровождается обильным поливом водой.

    Видео по теме: Кислица (оксалис). Как я ухаживаю за кислицей. Других комнатные растения.

    Где растет кислица

    Освещённость

    Солнечных лучей нужно много, однако, они необходимы для растения в рассеянном виде. Прямые лучи негативно воздействуют на кислицу. Световой день нужен не менее двенадцати часов. При недостатке освещения, особенно в пасмурные осенние или зимние дни, рекомендуется использовать дополнительную подсветку.

    Температурный режим

    Весной и летом рекомендуемая температура составляется +20+25 градусов по Цельсию. Нужно также проветривать растение, но оберегать его от сильных сквозняков. Зимой рекомендуемая температура снижается: +12+18 градусов по Цельсию будет оптимальным.

    Влажность

    Полив нужен регулярный. Растение любит опрыскивания. Но при этом не стоит допускать застоя жидкости. Цветок зимой впадает в состояние покоя, в это время от полива можно постепенно отказаться на протяжении четырех — шести недель.

    Подкормка

    В период с середины весны и до конца лета кислицу поливают раствором удобрений с минеральными веществами. Кратность внесения составляет 14–20 дней.

    Видео по теме: кислица обыкновенная - чудо трава - здоровье и долголетие

    Болезни растения

    Кислица невосприимчива к болезням. Иммунитет снижает только неправильный уход, когда допускаются сквозняки, застой влаги и воздействие низких температур. В таком случае растение поражает серая гниль и мучнистая роса.

    Размножение растения

    Размножается кислица несколькими способами:

    • семенами,
    • клубнями,
    • черенкованием.

    Размножение семенами

    Размножение семенами начинать нужно в апреле. Сажать в горшки и контейнеры нет необходимости, семена кислицы сажают сразу в открытый грунт. Первые ростки проклёвываются через 10–15 дней.

    В течение первого сезона росток направляет силы на формирование листовой розетки и укрепления корней. Осенью зелёные части растения отмирают. После этого выкапывают корневище из грунта.

    На зиму растение помещают на хранение, место для этого нужно прохладное. Горшки с почвенной смесью готовят заранее. К смеси добавляют часть песка. В такой горшок помещается до десяти корневищ, глубина посадки составляет 1 см.

    Где растет кислица

    До марта температуру хранения держат в пределах +5+10 градусов по Цельсию. В конце месяца начинают увеличивать температуру.

    Размножение черенокованием

    Черенкование — неплохой способ размножения кислицы. Приживается любая часть растения, будь то цветонос или листовая пластина. Можно черешок поместить в воду на некоторое время, а можно и сразу в грунт.

    Видео по теме: Кислица садовая многолетняя — выращивание в саду

    Высаживают кислицу группами в горшок, где смешивается песок, перегной, листовая земля и дёрн. Помещаются эти горшки на солнечное место с рассеянными лучами, при температуре в +25 градусов по Цельсию.

    Использованные источники: prorastet.ru

    Рекомендации по уходу за растением «Кислица Обыкновенная Лесная»: фото

    Одно из самых вкусных лесных лакомств — «заячья капуста». Это бытовое имя. Так её до сих пор называют в деревнях. Хотя на капусту это растение совершенно не похоже! С латыни же «oxys» (а полное название Oxalidaceae!) переводится как «кислый».

    Первое, что мы делаем, встретив в лесу кислицу обыкновенную, пробуем на вкус. С детства нам говорили , что она богата витамином С, щавельной, яблочной и янтарной кислотами.

    Содержание

    Среда обитания

    Растёт кислица обыкновенная в тенистых лесах. Для неё не принципиально, будут ли деревья вокруг хвойные, лиственные или вообще смешанные, лишь бы было темно и влажно. Растение держится немного обособленно от других. Вообще семейство кисличных (Oxalidaceae) насчитывает более 800 видов.

    Общее описание растения

    Эти трёхпалые листики не спутаешь ни с чем на свете! Немного похожи на клевер. Только трилистник кислицы образован обратносердцевидными, тонкими листочками.

    Видео по теме: Кислица, оксалис. Какой для комнаты, а какой сорняк..?

    Белой россыпью распускаются небольшие (1-2 см) белые цветочки, если внимательно к ним присмотреться, на всех пяти лепестках заметны фиолетовые жилки.

    Эти цветки бывают двух видов.

    Одни – опыляются насекомыми, другие (те, что всегда закрыты) – самоопыляющиеся.

    На природу надейся, а сам не плошай!

    Руководствуясь этим правилом, кислица способна самостоятельно размножается даже в очень тёмном, густом лесу.

    Внутри «бутончиков», которые на самом деле являются вполне взрослыми, нормальными цветками, созревают семена. По мере созревания они выбрасываются наружу.

    Справка! Интересна ещё одна особенность растения. Его можно использовать, как барометр. Дело в том, что перед дождём кислица плотно закрывает лепестки цветов.

    Листочки тоже причудливо складываются и опускаются книзу. То же происходит каждый вечер, перед наступлением темноты. Чтобы с первыми лучиками солнца вновь распуститься во всей своей красе!

    В целом растение вырастает от 5 до 10 см. Корневище ползучее. Клубнем или луковицей. Стебель может отсутствовать.

    Одинаково хорошо чувствует себя и в лесу, и в домашних условиях.

    На нашем сайте мы также подготовили статьи о выращивании и уходе в домашних условиях за двумя из многочисленных видов кислицы: декоративной и неприхотливой «Кислицей Фиолетовой» и невысоким кустарником, культивируемым как комнатное растение, «Кислицей Треугольной».

    Видео по теме: Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста

    На фото показано растение «Кислица Обыкновенная(Лесная)»:

    Уход в домашних условиях

    Действия после покупки

    Уход после покупки несложный, так как кислица и в лесу то неприхотлива. Главное, держать подальше от прямых солнечных лучей, вовремя поливать.

    Обрезка

    Достаточно сорвать несколько листочков для настоя или салата. Кислица – довольно самостоятельное растение, не требующее какого-либо дополнительного ухода.

    Полив

    В жаркую погоду требует полива. Особенно, если растёт на солнце. Не забываем, что в лесу кислица предпочитает влажность! Если мы говорим о комнатной кислице, то зимой количество воды следует сократить.

    Посадка

    В домашних условиях

    В горшке ваша кислица будет также чувствовать себя великолепно.

    Это как раз то растение, которое подойдёт всем хозяюшкам.

    Из личного опыта: Вереитинова Алеся – журналист. Я много раз забывала поливать кислицу. Не говорю уже об удобрениях, в которых вообще не разбираюсь, поэтому не применяю. Но она не унывает! Наоборот, в постоянно тёмной квартире чувствует себя замечательно. Даже лучше других моих растений.

    Сажать кислицу можно и семенами. Делается это в начале апреля в парник или в горшки дома. Хотя некоторые садоводы высеивают сразу в открытый грунт. Самое подходящее время для этого — конец апреля.

    В условиях сада

    Кислица идеально впишется в альпийскую горку. На каменистой почве чувствует себя замечательно! Только выберите ей теневой участок. Хорошо растёт под деревьями. Почву она с повышенной кислотностью. Чтобы угодить ей, достаточно добавить торф или компост, это немного окислит грунт.

    Видео по теме: Кислица (оксалис) – проблемы выращивания. Болезни и вредители растения.

    Важно! Кислица обыкновенная достаточно теплолюбива, поэтому на зиму её лучше утеплить.

    Пересадка

    Некоторые садоводы осенью выкапывают клубни кислицы, чтобы сохранить растение до весны. Сразу после – необходимо их помыть, отделить «деток» и хорошо высушить. Пересаживают растение весной, когда температура воздуха ночью будет держаться на отметке 10 градусов. Расстояние между клубнями должно быть около 10 см, глубина посадки — примерно 4 см.

    Выращивание и размножение

    Кислица выращивается легко и просто. Сажаете – поливаете – собираете урожай! Только выберите, где она будет расти именно у Вас. Конечно, дома в горшке ей будет намного приятнее, но и на улице она не пропадёт.

    Размножается «Кислица» 3 способами:

    • Семенами;
    • Клубнями;
    • Луковицами.

    Применение

    Как запасать и использовать. Листики кислицы можно использовать в свежем виде. Существуют рецепты салатов с её непосредственным участием. Ещё из неё, как и из щавеля, варят вкусные щи и похлёбки.

    Справка! Со времён Древней Руси до нас дошли рецепты невероятных прохладительных напитков как раз на основе кислицы обыкновенной.

    Также её можно засушить на зиму. Только делать это лучше в тени, в проветриваемой комнате. Так как листья очень нежные и легко увядают.

    Видео по теме: Хотите чтобы эти цветы пышно цвели? - Освободите от земли!

    Некоторые народы до сих пор засаливают или засахаривают листики кислицы. Так как, даже в таком виде она хранит в себе огромный кладезь витаминов и необходимых нам минеральных веществ. Особенно богата аскорбиновой кислотой!

    Польза и вред

    Целительные и вкусовые свойства кислицы отметили ещё задолго до нас.

    Ученые же до сих пор не смогли постичь всю силу этого растения.

    И пока официальная медицина отказывается принимать кислицу, как лекарство.

    Народ же много веков лечит ею желудочные и кишечные недуги, заболевания печени и почек, женские периодические боли, гнойные раны и даже опухоли.

    Что только с ней не делают?! Кислицу обыкновенную настаивают в кипячёной воде в сыром и засушенном виде, втирают в кожу, едят по определённым дням…

    Но не стоит забывать, что биологи всё-таки относят кислицу к слабоядовитым растениям! А значит, чрезмерное употребление её не так уж и безопасно. В ветеринарии были случаи падежа мелкого рогатого скота от переедания кислицы.

    Внимание! Для человека чрезмерное поедание этого растения может обернуться острыми заболеваниями печени и почек, мочекаменной болезнью и плохой свёртываемостью крови.

    Как говорили наши бабушки — вредно всё, что не знает меры! Но, тем не менее, от кислицы никто не отказывался.

    Видео по теме: Растения индикаторы кислотности почвы

    Болезни и вредители

    Как и у всех других растений, у нашей красавицы есть природные «враги»: это паутинные красные клещи, тля и щитовка. Они редко появляются ни с того, ни с сего. В основном, виноват ненадлежащий уход или его отсутствие. Все вредители легко удаляются специальными средствами или мыльным раствором.

    И тут мы снова вспоминаем про «золотую середину», ту меру, которую никак нельзя нарушать. От постоянного перелива на почве вокруг кислицы может поселиться серая гниль или фузариоз. Чтобы такого не случилось, можно в самом начале перестраховаться и поместить под почву слой дренажа. От недолива же, она очень быстро завянет.

    «Кислица Обыкновенная» – растение неприхотливое, выращенное природой в спартанских условиях: на кислых почвах, в тени густых лесов.

    Беря её к себе домой, мы должны ощущать ответственность.

    Как и со всеми живыми существами.

    Ведь растения тоже нуждаются в нашей любви и заботе!

    Ей нужен всего лишь минимальный уход, и тогда кислица отблагодарит Вас всем спектром полезностей и вкусностей, которых у неё даже в избытке. И, если уж принимаете эти дары, не забывайте о «золотой середине».

    Использованные источники: yandex.by

    Описание кислицы обыкновенной: состав, свойства и применение

    Первый весенний дар пробуждающейся природы – многолетнее травянистое растение, называемое в народе заячьей капустой. Кислица обыкновенная всегда ценилась за приятный вкус и целебные свойства, помогающие бороться с рядом заболеваний. За счет обилия витаминов она была незаменимой добавкой к пище весной, когда до созревания первых овощей и фруктов еще далеко, а организм ослаблен после зимы. Применяется растение и в современной фитотерапии и гомеопатии.

    Видео по теме: Оксалис. Размножение, посадка и уход.

    Содержание

    Ботаническое описание

    Кислица – ползучая трава с длинным, гибким корневищем, относится к семейству Oxalidaceae. Миниатюрные тройчатые листья сердцевидной формы, расположенные на черешках длиной 5-15 см, отчасти напоминают клевер. Реже встречаются четырех- и пятидольные листки. Оттенок нежно-зеленый, с темно-пурпурным вкраплением в центре. Цветы – с желтым зевом и пятью белыми лепестками, которым красновато-лиловые прожилки придают легкий розовый тон. Плоды кислицы представлены бежево-коричневыми коробочками, при созревании оболочка лопается, рассыпая семена на расстояние 1-2 метра. Распространяют их и муравьи.

    Отличительная характеристика растения – реакция на физическое воздействие, начинающуюся непогоду и прямые солнечные лучи сворачиванием листьев и венчиков, что является защитным механизмом. Складывает их кислица и после заката.

    Период цветения приходится на май и июнь. Используется два вида опыления – с помощью насекомых и выбрасываемых растением в середине лета закрытых клейстогамных соцветий. При образовании пыльцевой трубки и достижении ею завязи происходит оплодотворение.

    Видео по теме: Оксалис Деппи, он же Кислица, он же Цветок счастья - луковичная травка для окна и сада

    Места произрастания

    Кислица встречается на территории Европы, североамериканского континента, Китая. В России распространена в районах Сибири, Дальнего Востока и средней полосы. Предпочитает затененные места, закрытые от прямых лучей солнца. Кислица растет в лесах лиственного, хвойного и смешанного типов, по берегам ручьев и рек, вблизи болот, в оврагах. У водоемов нередко покрывает землю густым ковром.

    Цветущая кислица

    Виды кислицы

    В природе встречается около 800 сортов растения, произрастающих в Северной и Южной Америке, Африке, Австралии и Евразии. Часть относится к декоративным и высоко ценится любителями цветов. Их выращивают дома, используют для украшения альпийских горок в ландшафтном дизайне. Распространенные виды: кислица обыкновенная, рожковая, треугольная, ортгиса, розовая, суккулентная и другие. Оттенок листьев колеблется от светло-зеленого до насыщенно-бордового, цветы отличаются причудливыми очертаниями и окрасами. Всем знакомая лесная кислица – кладезь витаминов и полезных веществ, однако растение слабо ядовито и применять его следует с осторожностью.

    Сбор и хранение лекарственных форм

    Для заготовки целебного сырья используются листья, соцветия и травянистая часть растения. Оптимальным временем для сбора служит период цветения с конца апреля до начала июня, когда концентрация биологически активных веществ достигает максимума. Для приготовления лечебных составов подходит свежая и сухая трава. Кислицу нарезают и раскладывают под навесом с хорошей вентиляцией либо помещают в специальные сушилки. Готовая смесь пересыпается в картонные коробки или бумажные пакеты и сохраняет полезные качества на протяжении года.

    Видео по теме: кислица обыкновенная - чудо трава - здоровье и долголетие

    Химический состав

    Кислица богата витаминами и ценными природными веществами и служит основой ряда рецептов народной медицины. В листьях и надземных частях растения содержатся:

    • флавоноиды (кверцетин, глюкозилизовитексин);
    • витамины A, C, K, B9 (фолиевая кислота), P (рутин);
    • каротиноиды (100 мг на 100 г листвы);
    • щавелевая, янтарная, лимонная, яблочная, фумаровая кислоты;

    Трава не применяется в официальной фармакологии, однако используется в нетрадиционной медицине и гомеопатии.

    Лечебные свойства

    На Руси кислица обыкновенная была незаменимой помощницей в каждом доме. Измельченные листья добавлялись в салаты, супы, пироги, отвары служили полезным и вкусным напитком. Траву брали с собой в дорогу путники, чтобы облегчить усталость, утолить жажду, уменьшить чувство голода.

    Знахарки использовали целебное растение для лечения простуд, золотухи, болезней печени, желудка, заживления ран и язв, облегчения менструальных болей у девушек, остановки кровотечений. Сок травы применяли при чесотке и золотухе, полоскали им рот при стоматите. Содержащийся в кислице витамин C защищал от цинги.

    Видео по теме: Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста

    К полезным свойствам лекарственной травы, за счет которых она остается популярным народным средством, относятся:

    • противовоспалительные (при заболеваниях ЖКТ, тонзиллитах и т.п.);
    • кровоостанавливающие и антисептические (при раневых повреждениях кожи, язвах);
    • жаропонижающие (при простудных болезнях);
    • желчегонные и мочегонные;
    • антигельминтные (для выведения паразитов у взрослых и детей);
    • антитоксические (при отравлениях мышьяком и парами ртути).

    Несмотря на целебные качества, при злоупотреблении кислицей возникает опасность для здоровья.

    Противопоказания

    Повышенное содержание органических кислот в растении – фактор риска, который надо принимать в расчет, используя рецепты народной медицины. Применение кислицы обязательно согласуется с лечащим врачом. Ограничением к употреблению выступают:

    • артрит, артроз, подагра;
    • острые и хронические патологии почек;
    • печеночная недостаточность, цирроз;
    • мочекаменная болезнь;
    • эпилепсия, предрасположенность к судорожной активности;
    • гемофилия и другие нарушения свертываемости крови;
    • заболевания поджелудочной железы.

    Целебное растение считается слабо ядовитым, поэтому лечение не должно проходить бесконтрольно.

    Присутствие щавелевой и других кислот при длительном употреблении или нарушении дозировок несет риск развития патологий почек и мочевыводящих путей. Отрицательное влияние на организм трава окажет и при склонности к заболеваниям суставов. Перед применением требуется консультация терапевта.

    Использование в народной медицине

    Растение в свежем и высушенном виде – основа для массы рецептов, предназначенных для внутреннего и наружного употребления. Кислица обыкновенная – природный источник полезных веществ и витаминов, которые помогают справиться с рядом заболеваний и укрепить иммунную защиту организма.

    Для приготовления настоя или отвара используют сухую или свежую кислицу. Листья измельчают и заливают кипятком, после чего дают настояться и процеживают. Чтобы сделать отвар, жидкость оставляют на 5-10 минут на слабом огне либо держат на водяной бане. При простудах полезно готовить его на молоке. Применяют для лечения диареи, изжоги, заболеваний ЖКТ, гастритов, патологий печени и желчного пузыря. Помогает при выведении гельминтов, подходит для полоскания горла и полости рта при тонзиллитах, стоматитах. Концентрированный отвар используют для заживления ран, ушибов, фурункулов.

    На 50 г высушенных листьев и цветов требуется 500 мл спирта либо водки. Настаивают на протяжении десяти дней в темном месте. После процеживания применяют для лечения язв, нарывов, делают компрессы и протирания. При разбавлении водой можно употреблять для полосканий при стоматите.

    Препараты, приготовленные из сока и мякоти свежего растения, применяются для нормализации обмена веществ, при диареях, как наружное средство – при чесотке, дерматитах и долго не заживающих ранах, полезны для борьбы с анорексией и гиповитаминозом. При добавлении меда средства помогают снимать воспалительные процессы.

    Выращивание и размножение

    Кислица обыкновенная произрастает даже на бедных почвах, однако предпочтительнее использовать плодородную землю. Трава любит богатые влагой тенистые места. Чтобы укоренить растение на участке, желательно выкопать побеги с верхним слоем почвы. Кислица размножается и клубнями, которые отделяют и помещают в ящики или горшки, присыпая грунтом. Дает корни также помещенный в воду листок на черешке. При посеве семян кислицы их разбрасывают поверх грядки и аккуратно опрыскивают водой. Поливать из лейки или шланга нельзя.

    Кислица рожковая – неприхотливое растение с высокой приспособляемостью, которое в короткие сроки ковром затягивает землю на всем участке, размножаясь самосевом. Высаживая эту траву, нужно быть готовым к тому, что она быстро займет свободное пространство, подобно любому сорняку.

    Однако этот вид кислицы обладает аналогичным его собратьям спектром полезных свойств и отличается декоративной привлекательностью. Как вариант защиты от тотального проникновения на весь участок – высаживание растения в специальных кашпо.

    Уход за кислицей в домашних условиях

    Оксалис (Oxalis) полезен и при выращивании в комнате. Цветок красив и прост в уходе, а большой выбор сортов поможет найти вид по вкусу. Кислица любит рассеянный солнечный свет и полутень, прямые лучи для нее губительны. Нужен регулярный и обильный полив. В зимний период и межсезонье надо беречь растение от сквозняков и температурных перепадов. Отдельные сорта после окончания лета желательно переносить в прохладное помещение для погружения в спячку. В весенне-летний период рекомендуется проводить подкормки.

    Употребление в кулинарии

    Листья кислицы используются для приготовления интересных и полезных блюд. Их применяют для придания пикантной кислинки супам и зеленым щам, добавляют в блюда из яиц, в салаты. Полезны прохладительные витаминные напитки и чаи с кислицей тем, кто следит за фигурой, они утоляют жажду и снижают аппетит. Оригинальный вкус придаст трава сырникам и творожным оладьям и станет нежной начинкой для пирожков. В протертом виде кислица послужит гарниром или пастой для заправки салатов. Сухие листья используются как приправа для соусов и супов.

    На зиму заготавливают соленую кислицу. Для этого растение смешивают с зеленью, измельченным корнем хрена и листьями черной смородины, добавляют горошки перца и чесночные дольки и заливают рассолом.

    Использованные источники: yandex.by

    Кислица обыкновенная (заячья капуста): описание, свойства, применение, противопоказания, рецепты

    Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

    После продолжительной зимы именно кислица обыкновенная и щавель издревле были первыми весенними дарами природы. При этом наши предки ценили кислицу обыкновенную не только за тонкий кисловатый вкус, а и за целебные свойства, помогающие справиться с жаром, воспалениями и многими другими нарушениями работы организма. Ниже подробно рассмотрим свойства этого растения, его пользу для организма, способы приема и противопоказания к применению.

    Описание растения кислица обыкновенная (заячья капуста)

    Кислица обыкновенная, которую часто называются заячьей капустой, представляет собой многолетнее растение, отличающееся наличием тонкого ползучего корневища, из которого впоследствии вырастают длинночерешковые листья с тремя сердцевидными листочками. Это растение принадлежит к роду Кислица из семейства Кисличных.

    Кислица имеет приятный кислый вкус, а все благодаря наличию в листьях растения органических кислот.

    Надо сказать, что кислица обыкновенная по праву считается отличным барометром, способным предсказывать погоду: так, перед дождем растение сворачивает белые венчики и склоняет цветки к земле, а вот в холодную и пасмурную погоду цветки и вовсе не открываются, тем самым защищая пыльцу. Закрываются цветки и на ночь. Прячется кислица также от прямых солнечных лучей, тем самым оберегая себя от чрезмерной потери влаги.

    Такие трансформации связаны с изменениями внутреннего давления (или тургора) в клетках как листьев, так и лепестков.

    Заячью капусту применяют не только в качестве приправы в кулинарии, а и как отлично зарекомендовавшее себя средство народной медицины.

    Как выглядит заячья капуста?

    Кислица обыкновенная имеет тройчатые листья и цветки красноватого цвета, которые расположены на сравнительно длинных черешках (цвет растения обусловлен розовыми прожилками, присутствующими на лепестках). В целом высота растения составляет порядка 5 – 12 см. При внимательном рассмотрении в основании белого венчика растения можно обнаружить желтое пятнышко.

    Особенность кислицы – это "извержение" плодов, которые в созревшем виде могут "выпускать" мелкие рыжеватые семена (такое свойство обусловлено изменением влажности, приводящим к тому, что оболочка плодов-коробочек лопается, резко изменяя форму).

    Где растет?

    Встречается кислица обыкновенная в Европе (во всех ее частях) и Северной Америке, на Кавказе, а также в таких странах, как Турция, Китай, Монголия.

    На территории России заячья капуста произрастает в европейской части страны, на Дальнем Востоке, а также в Западной и Восточной Сибири.

    Предпочитает это растение тенистые и влажные леса, дубравы, ольшаники, березняки, не говоря уже об участках, расположенных вблизи ручьев и прудов.

    Сбор и хранение

    Стебли, листья, а также цветки кислицы собираются в период с мая по июнь, при этом собранное сырье незамедлительно моется и высушивается на воздухе, но под навесом. Если растение сушится в помещении, то последнее должно хорошо проветриваться. Также можно сушить сырье в сушилках, температура в которых должна достигать 40 – 50 градусов. Хранится высушенная кислица в бумажных пакетах не более года.

    Очиток пурпурный (очиток скрипун, молодило)

    Очиток относится к многолетним травянистым растениям из семейства толстянковых. Это растение, которое в народе знают еще и под названием "молодило", обладает мясистыми корнями и прямостоячим стеблем, высота которого достигает 70 см. Неветвящийся и сочный стебель венчает густое соцветие пурпурного, лилового либо розового цвета.

    Цветет растение с июля по сентябрь, тогда как плоды созревают, начиная с августа месяца. Плод растения – листовка красного либо розового цвета длиной в 6 мм. В пищу листья растения могут использоваться без обработки, поскольку обладают кисловатым вкусом, к тому же они немного хрустят на зубах, поэтому и прозваны заячьей капустой.

    В качестве лечебного сырья используется вся надземная часть растения, которая собирается в период цветения, для чего срезаются облиственные побеги и цветки очитка пурпурного. Следует отметить, что сушится сырье в проветриваемых и обязательно теплых помещениях. Очиток очень хорошо удерживает влагу, а, следовательно, плохо сохнет. Чтобы ускорить процесс сушки растения путем лишения его водоудерживающей способности, сырье рекомендуется предварительно обварить кипятком.

    Свойства очитка пурпурного:

    • мочегонное;
    • кровоостанавливающее;
    • противоопухолевое;
    • ранозаживляющее;
    • обезболивающее;
    • возбуждающее;
    • стимулирующее;
    • укрепляющее.

    Настои и отвары из очитка показаны при следующих патологиях:

    • заболевания почек и мочевого тракта;
    • болевой синдром в кишечнике и желудке; легких;
    • катар верхних дыхательных путей;
    • злокачественные опухоли; ;
    • половая слабость;
    • раны;
    • язвы;
    • нарывы; ;
    • женское бесплодие; ; ;
    • нервные расстройства;
    • заболевания печени;
    • диатез;
    • детские экземы;
    • общая слабости;
    • эпилепсия.

    Для приготовления настоя 1 ч.л. травы растения заливается стаканом кипятка, настаивается в закрытой емкости в течение четырех часов, процеживается и пьется по половине стакана трижды в сутки после потребления пищи.

    Мазь, приготовленная из свежей травы очитка и свиного жира, используется при лечении переломов костей, лишаев и труднозаживающих ран.

    Если в такую мазь добавить камфару, можно ускорить лечение различного рода опухолей, эпилепсии и перемежающейся лихорадки.

    Из свежесрезанной травы очитка можно приготовить настойку, для чего сырье ошпаривается кипятком, пропускается через соковыжималку либо мясорубку, отжимается и тщательно фильтруется. Полученный сок разбавляется спиртом либо водкой в пропорции 1:1. Настойка принимается по 30 капель трижды в сутки, после потребления пищи.

    В свою очередь, очиток большой применяется не только в народной, а и в официальной российской медицине в качестве биогенного стимулятора. Так, препарат под названием Биосед, во-первых, стимулирует обменные процессы, во-вторых, способствуют регенерации тканей. Его назначают как вспомогательное средство при лечении воспаления легких, бронхитов, гепатитов и иных заболеваний. Кроме того, биосед ускоряет заживление ран и трофических язв, а также применяется в офтальмологии и отоларингологии.

    Важно! Растение ядовито, по этой причине перед его применением необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

    Состав и свойства заячьей капусты

    Свойства кислицы обыкновенной обусловлены составом растения, основные элементы которого более подробно рассмотрим ниже.

    Органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная)
    Щавелевая кислота:

    Использованные источники: yandex.by

    Кислица обыкновенная — что это такое, где растет заячья капуста

    Кислица обыкновенная — многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем, название которого на латыни Óxalis acetosélla. Ареал распространения оксалиса достаточно широк. Это практически вся территория России, Европа, Кавказ, Турция, Монголия, Китай. В большинстве случаев растение можно встретить в еловых лесах.

    Что такое кислица обыкновенная

    Кислица (оксалис) появляется в лесах ранней весной. Народные названия растения — заячья капуста, кукушкин клевер, борщовка и даже цветок счастья. Название кислица вполне оправдано, так как листочки на вкус приятные, кисловатые. Особенно заячья капуста нравится детям. Они обожают прогулки по лесу и радуются вкусу нежных, мягких, необычных листиков.

    Где растет кислица

    Кислица обыкновенная в дикой природе растет в ельниках

    Но не только люди радуются вкусу растения. Заячья капуста названа так не случайно. Зайцы тоже любят полакомиться свежей и вкусной травкой, появляющейся в лесу одной из первых. Долго искать ее не нужно, она порой занимает огромные площади. Особенно много мест, где растет кислица, находится в тайге.

    Где растет кислица

    Полакомиться растением не против и зайцы

    К сведению! Кислица обыкновенная — растение, которое переносит даже самые сильные холода. Если раскопать слой снега в лесу, можно найти под ним заячью капусту.

    Несмотря на то, что кукушкин клевер растет сплошняком и в российских лесах, особенно много его в тропиках и субтропиках. Количество видов дикой кислицы в этих районах достигает 800. Среди прочих выделяются такие разновидности, в которых корневая система не мочковатая, а клубневая или стержневая. В лесу на месте, где растет кислица, другие травянистые растения часто не присутствуют.

    Обратите внимание! В умеренном климатическом поясе такого видового разнообразия нет, существуют два основных вида заячьей капусты — полевая и лесная.

    Описание заячьей капусты

    Эти две разновидности обыкновенной кислицы отличаются только ареалом обитания, по всем остальным признаком они схожи. Полевая кислица — это трава, растущая по большей части на полянках, а лесная, соответственно, находится в лесу. Чаще всего это ельники, но иногда можно встретить ее и в сосновых борах.

    Где растет кислица

    Весенний еловый лес с поляной оксалиса — привычное зрелище для умеренного климата

    Листья кислицы обыкновенной

    Растение кислица обладает небольшими тройчатыми листочками в форме сердца. Они располагаются на черешках длиной от 5 до 15 см. Имеется внешнее сходство с клевером, из-за чего в Германии ее называют «кислым клевером». Для некоторых разновидностей характерны 4-х и даже 5-тидольные листья. Их цвет нежно-зеленый с темно-бордовыми вкраплениями по центру. Их вкус кислый благодаря присутствию щавелевой кислоты. В них много полезных веществ, в частности витамина С. Они полезны как для употребления в свежем виде, так и для приготовления блюд, одним из ингредиентов в которых выступает щавель обыкновенный.

    Где растет кислица

    Листья дикой кислицы можно употреблять в пищу

    Перед дождем и в ненастье листочки растения складываются. Происходит это и в темное время суток. Этот процесс можно провести и механическим способом, слегка стукнув по ним, особенно весной. Через несколько минут желаемый результат будет достигнут.

    Где растет кислица

    Листья заячьей капусты складываются ночью

    Цветение растения

    Описание цветков кислицы обыкновенной заслуживает особого внимания:

    • период цветения приходится на вторую половину апреля — середину мая;
    • каждый молодой цветок розоватого оттенка (существует и кислица с желтыми цветами) бокалообразный. Он расположен на тонком коротком стебельке. Лепестки полностью распустившихся цветов белые;
    • каждый бокальчик состоит их 5 тонких лепестков с сиреневыми прожилками, внутри находится 5 маленьких тычинок с малюсеньким пестиком посередине;
    • на пестике находится 5 столбиков с рыльцами на концах и завязью, где и начнут образовываться плоды.

    Обратите внимание! С наступлением ночи или при слишком ярком свете цветочки медленно складываются и никнут, опуская головки еще ниже.

    Где растет кислица

    Цветок заячьей капусты бокалообразной формы

    Плоды кислицы

    Трава кислица образует плоды и семена небольшого размера, которые очень трудно заметить, если не приглядываться специально. Плоды маленькие шарообразные и зеленые. Они расположены на том же самом стебле, где до этого находился цветок.

    Важно! Некоторые части растения кислица (ягода, например) ядовиты. В пищу их употреблять нельзя.

    Несмотря на то, что плод заметить проблематично, он обладает достаточно интересным свойством. От любого прикосновения он моментально «взрывается». Чтобы проверить это на практике, нужно прежде всего найти сами плоды. Ощупав несколько созревших коричневых коробочек подряд, можно наткнуться на тот, в котором еще осталось семечко. При нажатии на него произойдет мини-взрыв, а семя выскочит из коробочки. Такой способ выбрасывания семян является крайне редким в мире растений.

    Где растет кислица

    Если рассмотреть весь процесс, можно понять, что плод не имеет никакого отношения к этому взрыву. Вся сила заключается непосредственно в семенах. У них внутри расположен механизм, действие которого напоминает пружину, она срабатывает при любом прикосновении. Коробочка кислицы выкидывает наружу несколько семечек рыжего цвета. Они обладают прекрасной всхожестью и дают начало новому поколению. Вначале проклевываются две семядоли, а после пара листьев, идентичных тем, что находятся на взрослом растении.

    Где растет кислица

    Полезные свойства и применение кислицы обыкновенной

    Листья растения являются полезными. В них содержится:

    • витамин С;
    • рутин;
    • щавелевая и янтарная кислоты;
    • каротин;
    • органические кислоты;
    • кальций.

    С древности кислица считается растением, обладающим целебными и лекарственными свойствами. Цветки и листья заячьей капусты использовались при борьбе с цингой, для заживления открытых ран и язв, она считалась противоядием при отравлении тяжелыми металлами (например, ртутью). И по сей день она используется в народе как средство, повышающее иммунитет, помогающее бороться с простудными и вирусными заболеваниями, как желчегонное, ранозаживляющее, мочегонное средство и средство для борьбы с глистами. Это не все проблемы, с которыми может справиться кислица, есть и другие:

    • ускорение обмена веществ;
    • повышение уровня кислотности желудочного сока;
    • диспепсия;
    • проблемы с аппетитом;
    • неприятный запах изо рта;
    • изжога;
    • рвота.

    Обратите внимание! Оксалис добавляют в чай, чтобы придать ему приятную кислинку. Для этого его собирают и высушивают особенным образом. Такой напиток отлично борется с жаждой.

    В лекарственных целях применяются листья, стебли и цветы растения. Лучше всего собирать их с мая по июнь, поскольку в этот период в кислице накапливается больше всего полезных веществ. Они сохраняются не только в свежем, но и в сухом виде. Высушиваются надземные части растения в специальной сушилке при температуре, не превышающей 40 °С. Хранить их стоит в контейнерах из натуральных воздухопроницаемых материалов (например, дерева или картона) в сухом затененном месте. Срок хранения 12 месяцев.

    Из свежих листьев заячьей капусты изготавливают сок, способствующий выведению тяжелых металлов из организма и борющийся с опухолями. Этот же напиток поможет восстановить правильный обмен веществ, исправит проблемы пищеварения, поможет с диареей. Его применяют при полоскании рта, чтобы устранить болезнетворные бактерии и неприятный запах. Свежий сок кислицы — хороший антисептик, он является кладезем витамина С, помогает людям, страдающих от анорексии.

    Кислица — это трава, которая используется не только в свежем виде, но и для приготовления отваров, они могут использоваться в любое время года, в том числе и зимой. Например, отвар на молоке помогает при простудах, отвар на воде — дополнительная помощь при туберкулезе, воспалившихся лимфоузлах, раке желудка. Он выступает в качестве профилактики такой проблемы, как атеросклероз. Такой отвар мягко выводит из организма глистов, его можно использовать не только взрослым, но и детям.

    Для приготовления водного отвара потребуются:

    • 2 ч. ложки сушеной кислицы;
    • 1 стакан воды.
    1. Залить траву водой, поставить на плиту и довести до кипения.
    2. Оставить при комнатной температуре до остывания.
    3. Процедить через марлю/сито, долить воды до получения изначального объема.
    4. Принимать по 0,5 стакана во время еды 3 раза в день.

    Важно! Кислица противопоказана при следующих заболеваниях: подагра, почечная недостаточность, печеночная недостаточность, эпилепсия, судорожные припадки, цирроз печени, проблемы со свертываемостью крови.

    Где растет кислица

    Полезный отвар из кислицы помогает от многих недугов

    Не рекомендуется использовать указанные средства слишком долго, поскольку кукушкин клевер оказывает слишком сильное воздействие на почки. Перед приемом стоит проконсультироваться со специалистом.

    К сведению! Кислица используется не только в качестве помощи при ряде заболеваний, но и в хозяйстве. С ее помощью можно мягко и эффективно удалить известковый налет, ржавчину и прочие загрязнения.

    Самые распространенные виды заячьей капусты

    Название заячья капуста включает в себя много видов. Наиболее часто встречаются следующие:

    • очиток обыкновенный (кислица обыкновенная) — самый распространенный вид, который растет в самых разных природных условиях, встречается даже в Японии. В разных регионах может называться по-разному, например, очиток пурпурный и скрипун. Высота кустика 80 см, стебли мясистые прямостоячие светлого цвета, соцветие многоцветковое лилового и бордового оттенков;
    • кислица лесная, которую многие пытаются одомашнить. На клумбах развиваться и цвести она будет также, но зимостойкость снизится;
    • очиток едкий. Его высота достигает максимум 10 см, листья мелкие светло-зеленые ромбовидные, соцветия желтые;
    • очиток камчатский широко распространен на Камчатке, отсюда и название. Его высота до 25 см, листья и стебли зеленые мясистые. Форма листьев овальная.

    Где растет кислица

    Очиток едкий не вырастает выше 10 см

    Использование в декоративных целях

    Поскольку видов оксалиса очень много, его активно используют в декоративных целях. Это неудивительно, так как он быстро распространяется, покрывает почву ярким ковром, сорняки сквозь него не пробиваются. Это растение не привередливое, зимостойкое, идеально дополняет многие проекты ландшафтных дизайнеров. Кислица может применяться даже при оформлении альпийских горок или рокариев. Главное, отличить декоративные сорта кислицы от быстро разрастающихся сорняков и определиться, какое назначение необходимо в каждом конкретном случае.

    Обратите внимание! Очень распространенный вид для декоративного выращивания — кислица красная. Она смотрится очень эффектно, подчеркивает зелень окружающих растений.

    Где растет кислица

    Кислица красная украсит любой ландшафтный дизайн

    Выращивание и размножение

    Выращивание и уход за оксалисом невероятно просты. Ему не требуются никакие дополнительные условия, он абсолютно неприхотлив. Кроме того, это одно из немногих растений, которое способно расти в тени. Это естественно, учитывая условия его природного произрастания. Размножение кислицы проще всего осуществлять с помощью семян (этим способом происходит естественное размножение), возможны варианты деления корневища, размножение клубнями и черенками. В последнем случае понадобится одновременно несколько черенков.

    Кислица обыкновенная — удивительное растение, нежное и милое. Выглядит кислица как настоящий яркий ковер с нежными цветками, как в дикой природе, так и в ландшафтном дизайне. Уникальность заячьей капусты еще и в том, что она обладает огромным количеством полезных свойств, это кладезь витаминов. Да и какое еще растение можно сравнить с кислицей по неприхотливости, простоте в уходе и содержании? Растение кислица как в лесу, так и в ландшафтном дизайне, восхищает и поражает.

    Использованные источники: greensotka.ru

    Кислица обыкновенная — описание растения

    Кислица обыкновенная – это кладезь полезных веществ, настоящая природная аптека. Растение неприметное, прячется на лесных просторах. Оно подходит для украшения садовых пространств, быстро разрастаясь и не требуя особого ухода. Его листья, цветки привлекают нежностью, изящной простотой.

    Подробное описание

    Кислица обыкновенная (латынь называет растение oxalis acetosella, оксалис) – это травянистый многолетник. Представитель рода Кислица (Oxalis). В народе иногда упоминаются такие наименования, как кукушкин клевер, заячья капуста, лесной щавель. Такие названия трава получила неслучайно.

    Где растет кислица

    Кислица в цвету

    Листва, состоящая из трех соединенных между собой сердцевидных листьев, напоминает клевер. На вкус зелень приятная, кисло-сладкая. Это нечто среднее между садовой кислинкой (щавелем) и свежей ранней капустой.

    Описание кислицы обыкновенной начинают с того, что растение живет группами, образуя светло-зеленый ковер. Обычно занимает пространство от двух и более квадратных метров. Кучное место обитание обусловлено биологическими характеристиками. Корневая система представляет собой тонкие нити, расползающиеся в разных направлениях.

    Цвет корневища кирпичный, красновато-коричневый. В большинстве своем корневище заражено грибами. Из-за этого на нем видны крошечные пузырьки, вздутия.

    Как выглядит кислица? Из корневища отрастают длинные черешки, на концах которых находятся листья. Стеблей нет. И листья, и цветочные стрелки формируются на черешках. Трава кислица невысокая. Она вырастает от 4 до 8 см.

    Где растет кислица

    Растение предсказывает дождь

    В мае распускаются миниатюрные цветы. Они цветут до середины июня. Лепестки белые. Присутствуют крошечные сиреневые прожилки. Белый цвет может быть разбавлен неглубоким желтым оттенком. Цветы опыляются насекомыми, а также есть самоопыляющиеся экземпляры.

    Когда кислица ягода созревает и превращается в плод, крошечные семена оказываются в отдалении от материнского растения. Это обусловлено специальным хитрым механизмом, спрятанным в оболочке плодов. Когда семена созревают, коробочки-плоды лопаются, семя разлетаются. Сила «взрыва» позволяет им улетать «от дома» на 1,5 метра.

    Дополнительная информация. По листьям кислицы обыкновенной можно предсказывать погоду. Перед ненастьем они закрываются и поникают. То же самое происходит и в ночное время.

    Многие задаются вопросом «кислица занесена в красную книгу или нет?». Специалисты уверяют, что растение указано в красных книгах некоторых регионов, например, Мурманской, Магаданской, Пензенской областях.

    Распространение и ареол обитания

    Оxalis acetosella можно встретить во многих уголках планеты Земля, например, в Северной Америке, странах Европы, Азии. В России кислица дикая – полноправная жительница лесных территорий всей средней полосы, Сибири, восточной части страны. На юге ей слишком жарко, но и тут можно встретить отдельные полянки миниатюрной травы.

    Лучшее место для заячьей капусты – это лесной массив. Ей подходят леса смешанного типа, а также лиственные или хвойные и даже горные. Она будет чувствовать себя хорошо везде, где рыхлая плодородная почва, влажно, присутствует легкая прохлада. Кукушкин клевер тенелюбивый. Поэтому искать его нужно под густыми кронами деревьев. По научным данным, для хорошего развития траве нужно всего около 1-2% света в сутки.

    Еще один характерный указатель среды обитания кислицы – близость болот, прудов, рек, ручейков. Там, где растет кислица, можно встретить и другие известные лесные травы:

    • крапиву;
    • лопух;
    • кипрей;
    • фиалку;
    • багульник болотный;
    • иван-чай и пр.

    Где растет кислица

    Кислица обладает важным свойством – неприхотливостью, ей особо не важно, кто растет рядом. В этом плане она – доминант, при необходимости может отвоевать любую территорию.

    Выращивание

    Неприхотливый полезный вид присмотрели садоводы. Теперь кислицу обыкновенную выращивают в качестве декоративной культуры. Она украшает ландшафтные решения во многих садах, является атрибутом альпийских горок, выполняет роль газона под деревьями и на открытых участках.

    Некоторые садоводы выращивают кислицу даже в горшках дома, на верандах, балконах. Домашние экземпляры также демонстрируют живучесть.

    Перед тем, как взяться за выращивание oxalis acetosella, следует познакомиться с некоторыми важными условиями. Несмотря на то, что растение терпеливое и живучее, некоторые ошибки садовода его могут погубить.

    Опытные садоводы рекомендуют перед тем, как начать разводить у себя в саду или на подоконнике оксалис, обратить внимание на пять основных пунктов. Среди них:

    1. выбор места;
    2. подготовка почвы;

    Где растет кислица

    Заячья капуста на альпийской горке

    Выбор места

    От того, на какой клумбе или грядке будет расти кислица лесная или обыкновенная, зависит многое. Например, если высадить ее в центральной части участка, где печет яркое солнце, то зеленый ковер пожелтеет, пожухнет. Другое дело – притененные уголки, например, хорошо себя чувствует кислица у дерева, под широкой кроной. Другой вариант – в виде нижнего яруса цветочных клумб, где над нежной травой возвышаются светолюбивые культуры.

    Кислица в лесу заполняет большие пространства из-за особенности разбрасывания семян. В саду этого допустить нельзя. В противном случае кукушкин клевер превратиться в сорняк, от которого трудно избавиться. Оксалис рекомендуется убирать подальше от грядок с овощами, салатной зеленью, картошки.

    Важно! Высадка растения в открытый грунт в средней полосе происходит в мае. Заячья кислица не боится непродолжительных заморозков. Наилучшая температура воздуха для нее – +18…+25 градусов.

    Почва

    Растение обожает легкие плодородные грунты, в которых достаточно торфа. Поэтому перед посадкой следует разбавить песком слишком глинистую тяжелую землю, добавить туда любой вид торфа, компост. Следует обратить внимание на кислотность почвы. Она должна быть нейтральной. Для посадки допускается и слабокислая земля.

    Удобрения

    Для хорошего роста растению нужны питательные вещества. Кислица – это дикое лесное растение. Лесная почва питательная, плодородная. Поэтому на садовом участке лучше всего красивую траву удобрять. Для этого подойдут комплексные минеральные смеси для цветочных культур. Например:

    • Нитрофоска;
    • Аммофос;
    • Нитроаммофоска;
    • Диаммофоска и пр.

    Такие препараты для oxalis acetosella используют по инструкции, при этом следует уменьшать дозу в два раза. Это делается ввиду незначительной зеленой массы, по сравнению с другими цветами.

    Уход

    Уход заключается в умеренном поливе (1 раз в 1-2 дня), опрыскивании (так как растение не может выживать при пересушенном воздухе). Удобряют его раз в 1-1,5 месяца.

    В регионах с суровыми зимами кислицу, растущую под открытым небом, допускается укрыть мульчей, например, опавшими листьями, торфом. В этом случае любая зима многолетнику нестрашна.

    Дополнительная информация. Если растение разводят в домашних условиях, то каждый год его нужно пересаживать. Горшки подбираются широкие, но не высокие.

    Размножение

    Размножается заячья капуста разными способами. Например:

    1. семенами;
    2. клубнями, луковицами;
    3. черенками (черешками, листьями).

    Где растет кислица

    Разные виды кислицы на подоконнике

    Высаживать семена, клубни в открытый грунт следует не раньше наступления мая. Черешки, листики сначала ставят в стакан с водой либо в горшок с почвосмесью. Эксперименты с размножением черенками лучше проводить в условиях квартиры.

    Химический состав и свойства вида

    Что такое кислица? Это природная аптека. Химический состав поражает полезными элементами. Даже по вкусу можно понять, что в виде присутствуют разнообразные органические кислоты:

    • янтарная;
    • винная;
    • лимонная;
    • щавелевая;
    • фумаровая.

    В зеленой листве и черешках много витаминов. Среди которых выделяются:

    • рутин;
    • аскорбиновая кислота;
    • витамин А, К и пр.

    Растение кислица описание которого содержит информацию о небольших размерах и особой нежности листьев, благодаря своему химическому составу, очень полезно. Если верить народной медицине, то растение способно оказать целебное воздействие при следующих недугах:

    • менструальных, головных, мышечных спазмах;
    • отсутствии аппетита и анорексии;
    • авитаминозе;
    • диарее;
    • проблемах в желудочно-кишечном тракте;
    • воспалении легких;
    • высокой температуре во время простуды;
    • заболеваниях сердца.

    Кислица излечит стоматит, нарывы на коже и слизистых, изжогу. Она является хорошим мочегонным средством. Также выводит желчь. Листья и цветы употребляют в пищу. Их добавляют в салаты, украшают вторые блюда, супа, напитки. Если добавить несколько травинок в чай, он обогатится витаминами и приобретет приятный кисловатый привкус.

    Обратите внимание! Растение считается не только полезным, но и ядовитым. Вред травка может нанести в том случае, если употреблять ее в больших количествах (более 500 г. на человека в день). В этом случае наблюдается раздражение в мочевыводящих путях. Однако кислица не кустарник, поэтому обычно сбор проходит не в таких объемах.

    Использование заячьей капусты в народной медицине

    В народной медицине oxalis acetosella применяют в нескольких видах. Например:

    1. выдавливание сока;
    2. приготовление кашицы;
    3. приготовление настойки;
    4. изготовление отваров.

    Сок из зеленой массы помогает при нарушенном обмене веществ, проблемах в желудке и кишечнике, а также для поднятия тонуса в организме. Его же используют, чтобы избавиться от глистов. Если прополоскать рот соком, можно исцелиться от стоматита, язв, нарывов.

    Где растет кислица

    Полезный чай с кислицей съедобной и травами

    Кашица лечит раны, снимает опухоль, убирает кровоподтеки. Настойка обычно пропивается курсом. Она помогает при серьезных болезнях желудочно-кишечного тракта, печени, а также цинге. Отвары показаны при простудных заболеваниях, раке желудка и выведении гельминтов.

    Лучшие рецепты целительных средств

    Сок и мед

    100 г. зеленой массы промываются, опускаются в кипяток на 30 секунд. После в блендере или мясорубке промалываются. Сок отживается. Получившийся напиток разбавляется кипяченой водой. Пропорция – один к одному. Утром, днем и вечером напиток принимается по 10 г. (чайная ложка).

    Важно употреблять сок вместе со свежим медом. Примерно по 5 г. меда на чайную ложку сока. Этот народный рецепт подходит для выведения глистов.

    Где растет кислица

    Сок из кислицы обыкновенной

    Для эффективности нужно организовать недельный курс, который через 4-5 недель можно снова повторить.

    Кашица от ран, нагноений

    Листья кислицы и подорожника перемалываются. Получившийся состав прикладывается на пораженные участки тела. Можно зафиксировать кашицу бинтом.

    Крепкий настой

    15-40 г. листьев промывают, кладут в стеклянную банку и заливают 300 мл кипятка. Банку закутывают в полотенце и оставляют на 60-90 минут. Настой принимается по рюмке каждые полтора-два часа. Такой коктейль поможет при сильном пищевом отравлении, похмелье.

    Молочный отвар

    15-30 г. зеленой массы кладут в миску, где 300 мл жирного молока. Все варится в течение 5 минут, после настаивается 120-150 минут. Отвар принимается по 2 ложки каждые 2-3 часа. Молочное варево помогает при простуде, повышенной температуре тела.

    Кислица обыкновенная станет украшением любого участка, подоконника. Это неприхотливое растение не требует тщательного ухода. Обладая полезными свойствами, заячья капуста исцеляет целый ряд недугов. Растение является главным ингредиентом для большого количества народных рецептов. Не стоит забывать и об обратной стороне медали – в больших количествах трава опасна.

    Использованные источники: pocvetam.ru

    Кислица обыкновенная

    В детстве мы называли эту лесную травку «заячьей капустой». Почему – не знаю до сих пор. «Заячья» — еще более-менее понятно. Но почему «капуста»?

    Кислица обыкновенная в умеренных количествах съедобна и даже полезна. Применяет ее для лечения ряда заболеваний народная медицина. Приметные цветки и своеобразные листья кислицы обыкновенной очень украшают лес, особенно в конце мая – начале июня. Используют растение, как и его «иноземных» родичей, садоводы.

    Интересные особенности кислицы обыкновенной

    Кислицы в растительном мире стоят несколько особняком. Биологи выделяют их в особое семейство кисличных ( Oxalidaceae ). Всего известно в мире около 800 видов кислиц. Наиболее распространенной в России, соседних странах Европы и Азии и является наша «заячья капуста».

    Где растет кислица

    Растет она в лесах – хвойных, лиственных и смешанных. В сумрачных и тенистых ельниках это одно из немногих цветущих растений, наряду с майником двулистным и седмичником обыкновенным. Частенько кислицу можно видеть в оврагах, по берегам лесных ручьев.

    Это многолетник с ползучим корневищем. От корневища весной вырастают интересные листья на длинных черешках. Листья эти тройчатые и немного похожи на листья клевера. Но трилистник кислицы обыкновенной образован листочками с вырезом в вершине – их называют обратносердцевидными.

    Где растет кислица

    Несколько позже появляются цветки на длинных цветоносах. Цветок достаточно крупный – около 2 сантиметров в диаметре. В нем пять лепестков, пять чашелистиков. На лепестках розовато-фиолетовые жилки. От этого цветки иногда кажутся не белыми, а розоватыми. У основания каждого лепестка находится желтое пятно. Сливаясь, пятна эти делают центр цветка желтым.

    Пестик с пятью рыльцами окружен десятью тычинками с пыльниками. Пять тычинок длинные, пять – короткие. Созревают тычинки и пестики одновременно. Но самоопыление в этом случае невозможно – столбик пестика выше тычинок на треть. Для опыления этих цветков необходим визит насекомых. Крупные, яркие цветки, хорошо заметные в тенистом лесу, и нужны для их привлечения.

    Где растет кислица

    Однако растение не вполне надеется на редких здесь опылителей. Применяет кислица обыкновенная и самоопыление. Только для этого она образует особые, клейстогамные цветки. Похожи они на нераскрывшиеся зеленые бутоны величиной всего в несколько миллиметров. Появляются такие цветки позже, в середине лета.

    В закрытом клейстогамном цветке пыльца не высыпается из пыльников. Она прорастает, образуя пыльцевую трубку. Когда трубка достигает завязи, происходит оплодотворение. Работает механизм резервного опыления, на случай, если опыление перекрестное не произошло.

    Впрочем, два вида цветков – интересная особенность не только кислицы обыкновенной. Ведь растущий в зарослях кустарников вербейник обыкновенный тоже образует цветки открытые, хазмогамные – для насекомых, и неприметные, клейстогамные – для самоопыления.

    Подобными особенностями размножения с образованием клейстогамных цветков отличается и фиалка удивительная.

    Интересна способность кислицы обыкновенной закрывать цветки и складывать листья. Такое происходит в непогоду. Поникают и закрываются цветки, листочки складываются и тоже опускаются вниз. Растение оберегает свои нежные части от дождя. С установлением солнечной погоды все снова раскрывается.

    Но и в хорошую погоду каждый вечер кислица обыкновенная складывает листочки и закрывает цветки. А каждое утро раскрывается навстречу солнечным лучам. Такое вот растение – «солнцепоклонник»!

    Если по листочкам или цветку кислицы постучать пальцем, она тоже закроется. Происходит это не так быстро, как у «мимозы» — желтой акации. Но действует кисличка в похожей ситуации аналогично.

    Интересны и способы, используемые растением для распространения семян. Когда коробочки с семенами созревают, они вскрываются, как говорится, «с треском». И семена с силой выбрасываются в сторону, отлетая на расстояние не менее метра. Если учесть невеликий рост кислицы – не выше 10 см – это весьма далеко.

    В дальнейшем распространении семян кислицы участвуют муравьи. Она, таким образом, еще и растение – мирмекохор . Как, например, печеночница.

    Но этого еще мало! Семена способны передвигаться в пространстве и самостоятельно!

    Любопытные опыты производили с семенами кислицы естествоиспытатели. Если положить такое семечко для заметности на лист бумаги и подышать на него – семя отпрыгнет в сторону!

    Выдыхаемый нами воздух всегда более влажен. Видимо, при повышенной влажности в оболочке семени возникает напряжение, и она срабатывает, как пружинка. Но ведь в природе влажность воздуха меняется постоянно. Лежит себе выброшенное растением и еще не проросшее семечко на земле. Но вот воздух становится влажным. Результат – прыжок! И еще дальше от материнского растения.

    Кислицей «заячью капусту» назвали за кислый вкус ее листьев, обусловленный повышенным содержанием щавелевой и аскорбиновой кислот. Содержатся также кислоты яблочная и янтарная. Однако химический состав кислицы обыкновенной изучен пока недостаточно.

    Использование кислицы обыкновенной

    Официально лекарственным растением кислица обыкновенная не считается. А вот народная медицина использует ее давно. При гастритах, заболеваниях печени и почек применяют водный настой ее травы. Считается, что он обладает мочегонным и желчегонным действием.

    При нарушениях обмена веществ используют и спиртовую настойку травы кислицы.

    Более крепким водным настоем лечат гноящиеся ранки, опухоли. Для этого применяют также свежие размятые листья.

    Траву для использования в лечебных целях можно заготовить и впрок. Ее сушат в тени под навесом, как большинство лекарственных растений.

    Кислица обыкновенная – ранний дикорастущий овощ. Ее используют в салатах, кладут вместо щавеля в супы и зеленые щи. Готовят из листьев и витаминные напитки.

    Кислицу можно и готовить на зиму. Для этого ее солят или заливают сахарным сиропом. Витамин С при этом прекрасно сохраняется.

    При всем этом полезно помнить, что кислица обыкновенная все же слабоядовита ! В больших количествах использовать ее нельзя ни в лечебных, ни в пищевых целях. Существуют и противопоказания в ее применении. К таковым относятся острые заболевания печени и почек.

    Ветеринары знают случаи отравления и даже падежа (!) скота – в основном, коз и овец – в результате неумеренного поедания этой травки.

    Так что все, как обычно, хорошо в меру!

    Надеюсь, что те, кто с растением знаком, узнали о нем нечто для себя новое. Ну, а те, кто узнал о нем впервые, убедился, что кислица обыкновенная – действительно интересное лесное растение!

    Использованные источники: lesnoy-dar.ru

    Заячья капуста или кислица обыкновенная — описание, виды, выращивание

    Кислица обыкновенная — она же «кукушкин клевер» или «заячья капуста» — интересное травянистое растение, которое в последнее время пользуется спросом у садоводов. Мелкие листики с обилием небольших цветов позволяют сделать на клумбе контрастный акцент. При этом растение неприхотливо в уходе и устойчиво к различным заболеваниям. Можно выращивать как комнатное растение или высаживать на приусадебном участке.

    Особенности заячьей капусты

    Ареал природного произрастания очень широк и занимает территории Европы, Китая, Северной Америки, Кавказа, Сибири и Дальнего востока. Одной из особенностей растения является высокая устойчивость к вредителям, поскольку ни одному насекомому заячья капуста не нравиться. Хорошо произрастает в темнохвойных лесах при значительном затенении. В домашних условиях растения отлично растет при хорошем солнечном освещении.

    Кислица обыкновенная имеет несколько народных названий: заячья капуста, ложный клевер или кисличка. Листовые пластинки имеют форму, похожую на клевер. Свое название кислица получила благодаря высокой концентрации витамина C в листве, что придает ей кислый вкус. Высокий интерес садоводов связан с тем, что растение можно интересно комбинировать в ландшафтном дизайне.

    Ботаническое описание кислицы обыкновенной

    Высота растения не превышает 12 сантиметров. Обычна кислица – многолетняя цветущая трава, имеющее поверхностное ползущее корневище. На самом корневище формируются клубневые наросты или луковицы. Интересная особенность – корни кислицы инфицированы грибами, которые проникают в клетки корня и способствуют его разветвлению.

    Листовые пластинки имеют длинные черешки с тремя мягкими лепестками. Листики — сердцевидной формы с целыми краями. В ночное время или при наступлении неблагоприятных погодных условий они поникают и складываются. Высокое содержание щавелевой кислоты придает листве кисловатый вкус.

    Цветоносы длинные, до 10 сантиметров. Процесс цветения начинается в конце мая — начале июня. Бутоны поодиночные, в белом цвете с розовыми жилками и желтым основанием. Лепестки овальные с небольшим опушением у края. Диаметр цветов — порядка 2 сантиметров. Плод кислицы представлен пятигнездной коробочкой, которая открывается после созревания семян путем разрыва гнезд.

    Виды кислицы

    В природе существует более сотни видов кислиц, которые отличаются между собой внешним видом, высотой, цветом и требованиями к условиям произрастания. Наиболее распространенные из них:

    • Девятилистная кислица – довольно высокое декоративное растение. Отличительна черта — серебристый окрас листовых пластинок и относительно крупные бутоны белого и розового цвета.
    • Садовая кислица – это форма кислицы обыкновенной, но с розовыми бутонами. При ее высадке нужно понимать, что растение быстро устелет живым ковром всю свободную почву. Имеет отличные морозостойкие качества.
    • Зеленая кислица – немного нетрадиционный вид для садоводов из-за зеленого, а не фиолетового или бордового окраса листвы с белыми цветами.
    • Кислица Деппе – отличный вид, для выращивания в комнатных условиях еще называют «клевер счастья». В европейских странах цветок часто дарят на Новый год или Рождество. Имеет нежные цветы малинового окраса.
    • Альба – особенность вида — большие белые цветы.
    • Кислица рожковая – садоводы считают ее сорняком, поскольку при высадке на участке она быстро размножается и занимает всю свободную территорию. Внешний облик не особо примечателен. Растение имеет мелкие желтые цветы и темно-вишневую листву.
    • Кислица Регнелла – красивая светло-зеленая листва, имеет декоративный вид.
    • Кислица пестроцветная — имеет очень необычный окрас цветов, благодаря которому они больше напоминают леденцы. Белые лепестки с яркими красными полосками делают ее популярной для выращивания. Бутон открывается только при наличии яркого освещения. На ночь они плотно скручиваются в спирали.
    • Треугольная кислица — наиболее распространенный вариант для домашнего выращивания. Именно этот вид чаще всего встречается на подоконник в горшках. Это невысокое растение с лиловыми цветами в форме колокольчиков и листвой треугольной формы, что напоминает бабочку.

    Это далеко не все декоративные виды заячьей капусты, но наверняка наиболее популярные и привлекательные для садоводов. Отличительной чертой растения является то, что оно не особо требовательно к условиям произрастания.

    Как правильно посадить кислицу обыкновенную

    Для посадки садоводы могут использовать два варианта размножения.

    Выращивание из семян

    Посев семенного материала в открытый грунт можно осуществлять как весной, так и осенью. Если говорить о комнатной форме, то привязки к сезону нет. Как и дикорастущая форма, декоративные виды неприхотливы в уходе, имеют высокие показатели устойчивости к перепадам температур.

    Как правильно сеять:

    • Изначально нужно подготовить субстрат для выращивания. Лучший вариант — это листовой перегной и торф в соотношении 4:1.
    • Семена равномерно рассыпают по поверхности почвы. Их не нужно покрывать грунтом.
    • Для хорошего прорастания нужна 100% влажность, в силу этого семена накрывают стеклом. Так же потребуется регулярное увлажнение с пульверизатора.
    • Что касается условий, то будет достаточно рассеянного света и средней температуры в 16-18 ºC.
    • Обязательно проводить ежедневное проветривание.
    • После появления первых росточков стекло снимают.

    Вегетативное размножение

    Это лучший и более надежный вариант при минимальных затратах сил и времени. Для этого от имеющегося растения весной, нужно отделить несколько дочерних клубней или луковиц и высадить в отдельный горшок. В почве делают небольшое углубление, кладут посадочный материал и немного укрывают грунтом. Далее горшок помещают в затененное прохладное место и увлажняют по мере необходимости. После появления первых проростков емкость с цветком перемещают в хорошо освещаемое место. Уже через 1-1,5 месяца вы получите красивое цветущее растение.

    После зимнего периода покоя, с появлением первых листов, клубни кислицы можно доставать из почвы, очищать от грунта и резать на части для дальнейшей рассадки.

    Важно! Домашняя кислица нуждается в ежегодной пересадке. Лучше выбирать широкий горшок, в который высаживать по несколько растений. Это позволит получить пышный, цветущий куст. В качестве грунта можно взять универсальный субстрат для цветов в магазине.

    Правила ухода за кислицей обыкновенной

    Как и дикорастущие сородичи, декоративные формы неприхотливы в уходе. Что касается полива, то он должен быть регулярным, но не очень частым. Главное, чтобы почва всегда была немного увлажненной. Весной и летом заячья капуста требует больше всего воды. К осени частоту поливов сокращают, а на зиму и вовсе отказываются от нее. При недостаточном увлажнении кислица способна выживать, забирая воду из собственной листвы, из-за чего она теряет декоративную привлекательность.

    Что касается температуры, то оптимальный режим в летнее время — 18-24ºC. На зиму температуру снижают до 16-18ºC. Освещение должно быть умеренным, без прямых палящих лучей солнца.

    Комнатные формы для хорошего роста и цветения требуют дополнительной подкормки минеральными комплексами. Рекомендуется вносить удобрения во время активного роста цветка с промежутком в 2-3 недели. Нужно отметить, что концентрация подкормки должна быть в два раза ниже, чем указывает производитель.

    Болезни и вредители

    Заячья капуста имеет высокую устойчивость к большинству заболеваний. Более того, ни одно насекомое не атакует этот цветок. Однако при неправильном уходе кислицу может заселить тля или красные паутинные клещи. Уничтожить тлю можно мыльным раствором (2 чайные ложки жидкого мыла на 0,5 литра воды), с предварительным механическим удалением вредителей. Клеща устраняют обработкой актелликом. При необходимости процедуры обработки повторяют до полного уничтожения вредителей.

    Лечебные свойства заячьей капусты

    Кислицу обыкновенную издревле широко используют в народной медицине для приготовления лечебных настоев, чаев, отваров и даже соков. Сок, цветы и стебли растения используют для обезболивания, остановки кровотечений и стабилизации нормального обмена веществ.

    Видео о пересадке, размножении и делении кислицы

    Когда и как необходимо пересаживать оксалис. Какую емкость выбрать для посадки растения и чем ее наполнить. Рекомендации по уходу в домашних условиях. Присоединяйтесь к просмотру!

    Кислица — красивое и неприхотливое декоративное растение, которое может стать настоящим украшением в доме или на клумбе. Даже при минимальном уходе оно порадует садовода красивым пышным цветением.

    Использованные источники: yandex.by

    Полезные свойства кислицы обыкновенной лесной и рожковой

    Полезные свойства кислицы заслуживают внимательного изучения. Широко распространенное растение обладает ценными лекарственными качествами и помогает при многих недугах.

    Как выглядит и где растет

    Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella) — травянистый многолетник из семейства Кисличных, встретить который можно также под названиями заячьей капусты или кукушкиного клевера. Обладает тонким ползучим корневищем и мягкими тройчатыми листьями обратносердцевидной формы. В мае и июне приносит одиночные бутоны на стеблях до 10 см длиной, обычно белые по цвету с желтым пятном в нижней части и розовыми прожилками.

    Обыкновенная кислица достигает в среднем 12 см в высоту

    Обыкновенная кислица произрастает повсеместно на территории Турции, Монголии и Китая, Северной Америки и Европы. В России ее можно встретить в средней полосе и на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Трава очень неприхотливая, особенно густо растет в темнохвойных лесах на влажных почвах.

    Виды кислицы

    Кислица представлена многочисленными видами. Чаще всего встречаются несколько из них:

    1. Четырехлистная. Особенность растения состоит в том, что листья разделены не на три, а на четыре доли, и имеют коричневое пятно в центре розетки. Цветки у вида ярко-красные. Четырехлистная кислица цветет с июня до сентября
    2. Рожковая. Листья у этой дикорастущей разновидности обычно с фиолетовым оттенком. Очень быстро разрастается на любых участках. Полезные свойства рожковой кислицы широко применяет народная медицина.

    Все разновидности кислицы обладают лекарственными свойствами и могут быть использованы в лечебных целях. Но чаще всего в рецептах встречается именно обыкновенное растение за счет своей широкой распространенности.

    Можно ли есть кислицу и полезно ли

    При изучении фото травы кислицы, ее полезных свойств и рецептов становится ясно, что листья растения подходят для употребления в свежем виде. Они обладают специфическим вкусом, которым и обусловлено название. Свежая трава оказывает хороший эффект при стоматологических воспалениях, кровоточивости десен и вялом пищеварении.

    Вместе с тем необходимо учитывать, что обыкновенная кислица содержит большое количество щавелевой кислоты. При избыточном употреблении она может нанести вред зубной эмали, вызвать изжогу и даже спровоцировать развитие гастрита или почечных недугов.

    Химический состав кислицы

    Лечебные свойства сорняка кислицы обыкновенной обусловлены многочисленными полезными веществами в листьях и бутонах растения. Среди них можно перечислить:

    • аскорбиновую кислоту;
    • витамины К и Е;
    • лимонную и винную кислоты;
    • флавоноиды;
    • рутин;
    • фенольные соединения;
    • щавелевую, янтарную и фумаровую кислоты;
    • крахмал;
    • каротин;
    • фолиевую кислоту.

    При умеренном употреблении обыкновенная кислица положительно отражается на состоянии организма и помогает справляться с недугами.

    Чем полезна и от чего помогает кислица лесная, рожковая

    Лекарственная обыкновенная кислица является основным ингредиентом многих целебных средств. При грамотном употреблении растение:

    • улучшает пищеварение и помогает вывести шлаки из организма;
    • способствует оттоку желчи и оказывает мочегонное действие;
    • выводит песок и мелкие камни из почек;
    • подавляет воспалительные и бактериальные процессы;
    • борется с паразитами;
    • улучшает аппетит и нормализует кислотность желудка при гипоацидном гастрите;
    • защищает от разрушения суставы и связки;
    • выводит из организма токсины и тяжелые металлы;
    • помогает снизить температуру при ОРВИ и гриппе;
    • укрепляет иммунитет;
    • успокаивает болевые ощущения;
    • оказывает успокаивающее действие;
    • расслабляет мышцы.

    Польза кислицы для организма человека проявляется при наружном применении. Растение подходит для обработки ран и ссадин, поскольку предотвращает воспалительные процессы и ускоряет заживление.

    Способы приготовления и применения

    На основе сушеной и свежей травы готовят несколько средств с сильным лекарственным действием. В каждом из них сохраняется максимальное количество полезных веществ.

    Настойка

    Спиртовую настойку используют для обработки кожных повреждений и для лечения воспалений при внутреннем приеме. Рецепт приготовления лекарства выглядит так:

    • 50 г сушеной травы заливают 500 мл водки;
    • в закрытом сосуде выдерживают десять дней в темном прохладном месте;
    • процеживают через марлю в другую емкость.

    Принимать настойку нужно в малых дозировках — по 30 капель трижды за день.

    При употреблении растительную настойку кислицы рекомендуется разводить в ложке воды

    Настой

    На основе свежих листьев обыкновенной кислицы готовят полезный водный настой. Народная медицина предлагает такой рецепт:

    • растение измельчают при помощи ступки до состояния кашицы;
    • отмеряют большую ложку сырья и заливают 500 мл кипятка;
    • под крышкой держат два часа, после чего фильтруют.

    Настой необходимо принимать до четырех раз в день по 15 мл. Он хорошо помогает при воспалениях и кровоточивости десен, подходит для примочек при укусах насекомых, порезах и ожогах.

    Настоем кислицы можно полоскать горло при кашле и ангине

    Для приготовления свежего сока обыкновенной кислицы необходимо измельчить листья растения вручную или в блендере. Для лекарственного применения средство смешивают с медом в соотношении 1:1. Употреблять препарат полезно при воспалениях десен, наружно его наносят на кожу при дерматите и трофических язвах.

    Перед обработкой листья обыкновенной кислицы необходимо тщательно промыть

    Отвар

    Лекарственный отвар обыкновенной кислицы помогает при вялом пищеварении, отсутствии аппетита и затруднениях с оттоком желчи. Готовят его так:

    • измельчают сухие листья растения в объеме маленькой ложки;
    • заливают стаканом горячей воды;
    • доводят до кипения и на тихом огне прогревают десять минут;
    • процеживают и остужают.

    Принимать средство нужно по 15 мл трижды в день.

    Отвар кислицы помогает при пародонтозе и снижает кровоточивость десен

    На основе обыкновенной кислицы можно приготовить ароматный и полезный чай. Делают его так:

    • две маленьких ложки сухих листьев и цветков заливают 300 мл воды;
    • нагревают на плите и выключают сразу после закипания;
    • оставляют под крышкой на десять минут;
    • пропускают через мелкое сито.

    Красивый и вкусный чай можно пить до двух чашек в день. Он обладает укрепляющими свойствами и повышает иммунитет в период сезонных простуд.

    Кисличный чай употребляют с медом или сахаром

    Применение кислицы обыкновенной в народной медицине

    Полезные свойства обыкновенной кислицы применяют при воспалительных, кишечных и простудных заболеваниях. Народная медицина предлагает немало рецептов на основе лесного растения.

    При высокой температуре

    Полезные свойства цветков кислицы и листьев помогают при лихорадке и снимают жар. При простуде готовят такой отвар:

    • большую ложку сухой травы заливают 200 мл горячего молока;
    • в течение получаса томят на водяной бане;
    • остужают и пропускают через сложенную марлю.

    Употреблять средство из обыкновенной кислицы необходимо трижды в день натощак. Лечение продолжают до снижения температуры.

    При атеросклерозе

    Лекарственные свойства обыкновенной кислицы улучшают кровообращение, повышают эластичность сосудистых стенок и снижают уровень вредного холестерина. При атеросклерозе полезное действие оказывает следующий препарат:

    • большую ложку сушеных листьев растения заливают 400 мл жидкости;
    • 15 минут отваривают на водяной бане на медленном огне;
    • выдерживают в закрытом виде до остывания.

    Готовый отвар пропускают через слой марли для фильтрации. Употребляют препарат по половине стакана трижды в сутки, принимать напиток можно одновременно с пищей. Долгому хранению средство не подлежит — каждый день его готовят заново.

    При нефрите

    Полезные свойства садовой кислицы оказывают хорошее действие при воспалениях почек. При нефрите народная медицина рекомендует такой рецепт:

    • маленькую ложку листьев растения заливают 250 мл кипятка;
    • накрывают емкость крышкой на два часа;
    • процеживают после остывания.

    Принимают средство по 15 мл четырежды в день на протяжении трех недель. Затем необходимо сделать паузу на полторы недели и провести еще один курс терапии.

    Важно! Употреблять обыкновенную кислицу не рекомендуется, если в почках есть крупные камни, поскольку растение может спровоцировать их движение и сильные боли.

    От глистов

    Активные вещества в составе обыкновенной кислицы подавляют жизнедеятельность паразитов в кишечнике и способствуют их выведению. При глистах следует готовить такой целебный отвар:

    • свежие листья растения моют и обдают кипятком, а потом растирают ступкой или прокручивают через мясорубку;
    • из полученной кашицы отжимают сок сквозь сложенную марлю;
    • жидкость наполовину разбавляют чистой водой;
    • на плите доводят до кипения и тут же выключают.

    Остывшее средство принимают трижды за сутки по 15 мл, смешивая лекарство с 5 г меда. Лечение проводят на протяжении недели, а потом после месячного перерыва при необходимости повторяют курс.

    При стоматите

    Хорошее действие при воспалениях полости рта оказывает крепкая настойка обыкновенной кислицы. Ее делают по такому рецепту:

    • 50 г сухих листьев целебной травы заливают 500 мл водки;
    • на десять дней оставляют закрытый сосуд в темном месте;
    • пропускают через марлю для фильтрации.

    В лечебных целях необходимо разводить в 100 мл воды по 30 мл настойки и полоскать рот до четырех раз в день.

    При стоматите можно использовать также свежий сок кислицы, разбавленный водой в пропорции 1:10

    Противопоказания

    Полезные свойства и противопоказания обыкновенной кислицы определяются индивидуально. Употреблять препараты на основе лекарственного растения нельзя:

    • при проблемах со свертываемостью крови;
    • при подагре;
    • при циррозе печени;
    • при внутренних кровотечениях;
    • при почечной недостаточности и крупных камнях;
    • при частых судорогах;
    • при индивидуальной аллергии;
    • в период беременности и лактации.

    За счет высокого содержания щавелевой кислоты польза и вред кислицы для человека становятся неоднозначными. Употреблять траву необходимо в малых дозировках, указанных в рецептах, между курсами приема обязательно следует делать перерывы.

    Сбор и заготовка

    Собирать листья, стебли и цветки обыкновенной кислицы следует в разгар вегетации — в период с апреля по июнь. Необходимо отправиться в чистое место, расположенное поодаль от заводов и трасс, и в теплый сухой день аккуратно срезать острыми ножницами нужное количество лекарственной травы.

    По возвращении домой собранное сырье промывают, а потом раскладывают под навесом в тени при хорошем проветривании. Резать листья обыкновенной кислицы не нужно, их сушат в цельном виде. После того, как сырье приобретет ломкость, его расфасовывают по бумажным пакетам и убирают в темное место с комнатной температурой. Время от времени заготовки стоит ворошить, чтобы они не отсыревали.

    Полезные свойства обыкновенная кислица удерживает в течение года Совет! Для ускорения процесса засушивания можно воспользоваться духовкой, но разогревать ее следует максимум до 50 °С.

    Заключение

    Полезные свойства кислицы применяют при воспалительных недугах и проблемах с сосудами. Растение в малых количествах оказывает благотворное воздействие на организм, но при употреблении нужно соблюдать осторожность. Щавелевая кислота, присутствующая в траве, в избыточных объемах может навредить здоровью.

    Использованные источники: yandex.by
    Как Ухаживать За ПахиройВишня Игрушка Описание СортаТля На ДеревьяхУдобрение Деревьев ВеснойСалат Из Папоротника С ЯйцомДолларовое Дерево Размножение ЛистомДеревья Для СадаКак Ухаживать За Денежным Деревом ВидеоПятна На ПомидорахИудино Дерево ФотоТюльпаны В АквагрунтеМимоза Фото ЦветкаКонфидор Инструкция По ПрименениюКак Размножить РододендронПочему У Орхидеи Гниют КорниРозы Спрей ОписаниеДерево Гинкго Билоба ФотоЛечение Коры ДеревьевКак Бороться С Листоверткой На Плодовых ДеревьяхЧем Опрыскивать Плодовые ДеревьяЦвет Чайного ДереваКлубника Осенью Подготовка К ЗимеКак Ухаживать За Садом