Польза И Вред Берёзового Сока Для Организма

Содержание статьи:


  • Восстановление легких после ковида
  • Березовый квас польза и вред
  • 7 простых рецептов кваса из березового сока
  • Полезные свойства березового кваса
  • Реабилитация после коронавируса
  • Квас из березового сока
  • Березовый квас польза. Березовый квас — польза и вред
  • Остеохондрома кости - болезнь молодых людей и подростков, причины которой до сих пор не изучены
  • Что нельзя делать при простатите у мужчин
  • Восстановление легких после ковида

    Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.

    Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).

    Легкие после COVID-19

    Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).

    Использованные источники: yandex.by

    Березовый квас польза и вред

    Прием обращений граждан

    Обращение к руководителю

    Инструкции для пользователей

    Чем полезен и опасен квас

    Квас — это традиционный для Руси напиток, который употребляли все жители, вне зависимости от достатка и сословия. Жители Руси считали его целебным и давали употреблять в пищу тяжелобольным людям. Первые упоминания о квасе датированы 989 годом, когда обративший подданных в христианство князь киевский Владимир, приказал угощать народ едой, медом и квасом.

    Видео по теме: Берёзовый сок, берёзовый квас, полезно для почек🚰

    Открытие исконно русского напитка связывают с земледельцем Солодкиным. Однажды зерно, хранящееся в его амбаре, промокло. Чтобы высушить его, Солодкин разложил зерно под лучами солнца. Тепло и влага сделали свое дело, зерновые проросли. Ему ничего не оставалось делать и зерно было перемолото в муку. Впоследствии Солодкин замесил из него тесто, но солод — не дрожжи, тесто в объеме не выросло, а, напротив, уменьшилось вдвое. Попытки испечь и пожарить его, ни к чему не привели, лепешки получались кислыми и полусырыми. Солодкин замочил заготовленную опару в воде, надеясь, что она заберет из нее кислоту. Через пару дней в оставленном полуфабрикате тесто выпало в осадок, а перебродившая вода оказалась приятной на вкус, кисловатой и хмелящей. Это и был первый квас.

    В состав продукта входит масса полезных веществ. Но ценится он в основном из-за большого содержания витаминов.

    Квас очень полезен. Его состав богат витаминами и полезными элементами для жизненно важных процессов организма (в нем присутствуют витамины группы В, а также витамин С и Е, содержатся полезные минералы и микроэлементы - калий, кальций, магний, железо, йод, марганец, цинк, натрий, фосфор, сера и другие). Он является мощным источником энергии, при этом имея низкую калорийность. Что делает его очень популярным продуктом в диетологии. Этот напиток укрепляет иммунитет и способствует улучшению самочувствия. Он полезен при желудочно-кишечных расстройствах, так как у него есть способность удерживать воду в организме и восстанавливать водно-солевой баланс. Напиток совершенно прост в приготовлении и не требует больших материальных затрат, что делает его доступным практически для любого человека. Он с успехом борется с вредными микробами и является хорошей средой для размножения полезных микроорганизмов, тем самым он нормализует состояние микрофлоры человеческого организма. Ну и конечно же, натуральный хлебный квас просто незаменим в летнюю жару ‒ он прекрасно утоляет жажду.

    Видео по теме: Старинный рецепт кваса из берёзового сока

    Но наряду с пользой имеются и противопоказания к употреблению данного напитка. Так как квас является продуктом брожения, то в его составе содержится алкоголь. В больших количествах он противопоказан при беременности и маленьким детям. Водителям автотранспортных средств не рекомендуется сразу после употребления кваса садиться за руль. Потенциально опасным считается потребление этого напитка людьми, страдающими гастритом и циррозом печени. Также не следует его пить при гипертонии и склонности к повышенному артериальному давлению. Не рекомендуется этот напиток тем людям, у которых есть аллергия на продукты, из которых он изготовлен. Особенно на злаки и дрожжи.

    На сегодняшний день в магазинах реализуются квасные напитки, которые ничего общего с натуральным квасом не имеют, соответственно никакой пользы они не несут. Более того, в их составе могут содержаться вредные для организма пищевые добавки, ароматизаторы и красители.

    Видео по теме: Пьяный Квас. Падаешь с одного стакана.

    Когда выбираете напиток в магазине обязательно обращайте внимания на маркировку. Берите тот, который произведен методом брожения, и где отсутствуют вредные добавки.

    Материал подготовлен заместителем начальника территориального

    отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Лангепасе и г.Покачи Ж.Ю.Тихоновой 8(34669)20076

    Использованные источники: 86.rospotrebnadzor.ru

    7 простых рецептов кваса из березового сока

    Приготовить полезный бодрящий и освежающий напиток из свежего березового сока в домашних условиях вовсе не сложно. Главное – вовремя собрать сок и следовать указанным в рецепте рекомендациям. Рецепты березового кваса смотрите в нашей подборке.

    Квас, приготовленный на свежесобранном березовом соке, это вкусный и полезный напиток. Благодаря содержащемуся в соке витамину С квас полезно пить для профилактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета. Квас на березовом соке также способствует похуданию, благодаря усилению мочегонного эффекта.

    Сбор березового сока проходит с конца марта по апрель. Для приготовления кваса используйте только свежий, отстоянный в прохладном месте сок. Чтобы очистить сок от мусора, профильтруйте его через сложенную в 2-3 слоя марлю.

    Для обогащения вкуса березового кваса используйте различные добавки: апельсины, сухофрукты, ржаной хлеб, кофейные зерна.

    Видео по теме: ОВЕС В ШЕЛУХЕ - ВЕЛИКИЙ ОЧИСТИТЕЛЬ ПЕЧЕНИ, ПОЧЕК, СЕЛЕЗЕНКИ (КРОВИ)!!! Очищение желчного пузыря.

    Готовый квас храните в темном прохладном месте. Свои полезные свойства он сохраняет до полугода. А вот открытую бутылку с напитком лучше выпить в течение суток.

    Березовый квас с хлебом

    Березовый квас с хлебом получается очень ароматным, с приятным хлебным вкусом.

    Вам понадобятся: 3 л свежего березового сока, 300 г ржаного хлеба, 0,5 стакана сахара, листья черной смородины или горсть изюма.

    Приготовление. Сок процедите через марлю и подогрейте, не доводя до кипения. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке. В глубокую емкость поместите сухари, сахар и сок, размешайте, чтобы растворился сахар. Добавьте промытые и обсушенные листья смородины или немытый изюм. Накройте емкость марлей и поставьте в теплое место на 3-5 дней. Когда закончится процесс брожения, процедите квас, разлейте в бутылки и отправьте на хранение в прохладное темное место.

    Использованные источники: yandex.by

    Полезные свойства березового кваса

    Березовый квас польза и вредНапиток из берёзового сока – это не просто утоляющий жажду продукт, это истинно целебное питьё, которое излечивает от многих недугов. Наиболее популярной разновидностью такого напитка считается берёзовый квас, польза и вред которого поныне вызывают целые дискуссии. Не только в жару, но и по весне, вкусный квасок необходим нашему организму, именно с его помощью можно поправить своё здоровье и восстановить силы.

    Видео по теме: Смотрите! Болотов уже давно изобрел эликсир исцеления тела +5 рецептов кваса Болотова

    Польза берёзового кваса

    Все мы привыкли к тому, что квас – просто вкусный сладковатый напиток. Мало кто задумывается, что это самое настоящее лекарство, которое полезнее многих химических препаратов, продающихся в аптеке и стоящих немалых денег.

    Берёзовый сок, который даёт нам сама природа, позволяет сделать ценнейший для организма продукт – квас. Его потребление не только предупреждает появление многих заболеваний, но и помогает вылечить уже имеющиеся хронические недуги.

    Чем полезен берёзовый сок/квас

    Общеукрепляющее средство

    Сок берёзы является отличным общеукрепляющим средством. Он помогает справиться с кашлем, простудными заболеваниями и болезнями, характерным признаком которых является высокая температура, например: при туберкулёзе и бронхитах.

    Квасок из берёзового сока повышает сопротивляемость организма к инфекциям, а также аллергиям.

    Березовый квас польза и вред

    Видео по теме: ПОЛЬЗА И ВРЕД КВАСА.Вся правда о квасе

    Средство от мигрени

    Свежий сок назначают также людям, страдающим мигренью (частыми головными болями), артритом, ревматизмом, радикулитом, подагрой.

    Поможет сок и при нарушениях в работе печени, почек (сок «разбивает» некоторые виды почечных камней и выводит песок из почек), органов дыхания.

    Авитаминоз

    Всем, кто страдает авитаминозом, часто чувствует себя уставшим и подавленным стоит пару недель попить берёзовый квас – и неприятные симптомы, как рукой снимет.

    Даже если ни один из вышеперечисленных симптомов вы у себя не замечаете – всё равно устройте себе весной курс берёзовой «квасотерапии». Это существенно повысит ваш жизненный тонус, придаст сил, бодрости, энергии на свершение великих и мелких повседневных дел.

    Болезни ЖКТ

    Особые полезные свойства берёзового сока заключаются в лечении им болезней ЖКТ (сопровождающиеся понижением кислотности), хронического гастрита в период обострения, нарушения обмена веществ, язвы желудка и т. п.

    Березовый квас польза и вред

    Мочегонное средство

    Польза кваса на берёзовом соке и в том, что напиток обладает лёгким мочегонным действием, поэтому способен выводить из организма канцерогены, токсины, шлаки, соли тяжёлых металлов, паразитов (глистные инвазии).

    Видео по теме: РЕЦЕПТ КВАСА ИЗ БЕРЁЗОВОГО СОКА ОТ МАМЫ!!!

    В соке берёзы содержится много калия, это положительно влияет на сердечно — сосудистую систему.

    Наружное применение

    Помимо внутреннего применения, берёзовый сок применяют также наружно. Он лечит экземы, грибки, лишаи, угревую сыпь и многие другие кожные заболевания.

    Как вы уже смогли убедиться, нашему организму очень необходим берёзовый квас. Польза и вред такого напитка выступают в нём не на равных, а всё потому, что вреда лечебное питьё практически не наносит.

    Вред берёзового кваса

    Квас, собственно, как и берёзовый сок, из которого его делают, безвреден для организма. Употреблять такой напиток может кто угодно.

    Березовый квас польза и вред

    Принимать квас из берёзового сока могут все, кроме:

    • людей с индивидуальной непереносимостью продукта (встречается крайне редко);
    • аллергиков. Тем, у кого аллергия на пыльцу берёзы, не рекомендуется употреблять данный напиток.

    Берёзовый сок (польза и вред которого теперь вам хорошо известны) обязательно должен входить в ваш рацион. Оздоровление путём квасотерапии –наиболее простой, а главное – приятный способ улучшить быстро и без особого труда своё здоровье. Пейте по 1 стакану кваса натощак – и вы будете чувствовать себя бодро целый день. Отдавайте предпочтение всегда только натуральным продуктам – и пусть они идут вам исключительно на пользу.

    Видео по теме: Березовый сок. Польза и вред.

    Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

    Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

    Использованные источники: tvoi-povarenok.ru

    Реабилитация после коронавируса

    Ученым и врачам еще не все известно о Сovid-19. Но многочисленные исследования уже свидетельствуют о высокой вероятности развития долгосрочных негативных симптомов у переболевших. Установлено, что даже легкие формы способны вызывать хронические патологии центральной нервной системы и внутренних органов. Поэтому доктора единодушно сходятся во мнении, что реабилитация после коронавируса необходима всем пациентам.

    Почему требуется восстановление

    Сегодня уже достоверно известно, что коронавирусная инфекция поражает в первую очередь дыхательную и сердечно-сосудистую системы. Но также вирус способен негативно воздействовать на почки, органы желудочно-кишечного тракта, печень, клетки мозга.

    Слабость, усталость, сонливость – эти симптомы появляются одними из первых. Причиной их возникновения является не только интоксикация. Даже умеренное поражение легких на фоне Сovid-19 вызывает развитие гипоксии. А нехватка кислорода провоцирует нарушения процессов обмена, синтеза ферментов, ухудшение кровообращения.

    Видео по теме: Забытая МАЗЬ От ВАРИКОЗА! Всего 1 БАНОЧКА и Через МЕСЯЦ Ножки Были чистые!

    В результате гипертермии происходит потеря жидкости и нарушение электролитного баланса. Также имеет значение и ухудшение аппетита, из-за чего в организм поступает недостаточное количество питательных веществ.

    Поэтому упадок сил и недостаток энергии – вполне объяснимые явления после таких тяжелых нарушений. Несмотря на отсутствие точных данных, специалисты предполагают, что снижение работоспособности и нарушения функции легких могут сохраняться в течение года у каждого пятого пациента.

    Параллельно с астенией, даже у психически здоровых пациентов, нередко наблюдаются и психоэмоциональные расстройства. Они проявляются:

    • депрессивными признаками;
    • тревожностью;
    • поведенческими расстройствами;
    • нарушениями сна.

    Без реабилитации после перенесенного коронавируса справиться с возникшими нарушениями практически невозможно, особенно, если болезнь протекала в тяжелой форме. Восстановление проходит под врачебным контролем и ему обязательно предшествует полное обследование.

    Для чего нужна диагностика

    Обследование помогает определить вероятность развития осложнений или выявить уже имеющиеся нарушения после ковидной пневмонии.

    С этой целью выполняют:

    Видео по теме: Введение талонов на Продукты и Лекарства для Пенсионеров!

    • УЗИ внутренних органов;
    • электрокардиограмму;
    • КТ легких;
    • анализы крови.

    Полученные данные помогут подобрать наиболее действенные реабилитационные методы выявленных нарушений.

    Немедикаментозные методы восстановления

    По рекомендации Минздрава практически во всех санаториях России действуют программы реабилитации пациентов, перенесших ковид. Также восстановительные программы предлагаются во многих российских клиниках.

    Их основные цели:

    • восстановление дыхательной функции;
    • улучшение общего физического состояния;
    • борьба со стрессом, беспокойством, тревогой;
    • устранение слабости в мышцах;
    • повышение работоспособности.

    Для восстановления используются методики:

    • Оксигенотерапия – состоит из курса ингаляций и кислородных коктейлей. Процедуры насыщают клетки кислородом, укрепляют иммунную систему, помогают восстановить дыхательную функцию и справиться с одышкой.
    • ЛФК (лечебная физическая культура) – курс начинается с минимальных физических нагрузок, которые постепенно увеличивают. Первые занятия длятся всего несколько минут под контролем артериального давления и сатурации. Кардионагрузки начинают с ходьбы.
    • Дыхательная гимнастика – различных упражнений существует множество. Но перед их выполнением нужно получить консультацию пульмонолога, так как некоторые методики после ИВЛ (искусственной вентиляции легких) могут быть опасны.
    • Сбалансированное питание — содержит необходимые питательные вещества. Одновременно продукты должны быть щадящими для печени и сердечно-сосудистой системы. Рекомендации по составлению рациона пациентам дает врач-диетолог.

    Реабилитация после ковида в санаториях дополнительно включает плавание, терренкур, лечение микроклиматом соляных пещер.

    Видео по теме: Изготовление берёзового кваса из берёзового сока, с ячменем. Напиток здоровья наших предков. 3.

    Препараты для реабилитации

    Большинство врачей считает, что при восстановлении должно использоваться минимальное количество медикаментозных средств. Для лечения инфекции (особенно тяжелых форм) используется немало сильнодействующих и достаточно токсичных препаратов. Поэтому, чтобы снизить нагрузку на печень и почки, оставляют только необходимый минимум лекарств.

    К ним относятся:

    • препараты для предупреждения образования тромбов;
    • средства для нормализации обменных процессов;
    • легкие седативные средства;
    • антидепрессанты, транквилизаторы.

    Вирус негативно действует на организм. Но правильно подобранные методы реабилитации позволяют избавиться от нарушений практически полностью. Главное условие – пройти полный курс сразу после завершения лечения, независимо от степени тяжести болезни. Это поможет значительно снизить риск серьезных последствий и восстановить в короткие сроки силы и энергию.

    Использованные источники: yandex.by

    Квас из березового сока

    Березовый квас польза и вредТакой редкий напиток, как квас из березового сока снова набирает популярность. Ведь он очень полезный. По своим пребиотическим свойствам может «поспорить» с кисломолочными продуктами, на вкус — мягче, чем традиционный хлебный напиток брожения. И отлично освежает, ничуть не хуже чем насыщенные консервантами, красителями и не самым полезным в мире сахаром лимонады. Этот напиток можно легко приготовить в домашних условиях, или приобрести в магазинах здорового питания.

    Видео по теме: ВОТ ЧТО ТВОРИТ БЕРЕЗОВЫЙ СОК! (Реальная Польза и Вред Сока Березы)

    Полезные свойства кваса из березового сока

    Натуральные квасы из березового сока — это напитки брожения. Они содержат множество полезных бактерий-пребиотиков. Данный тип полезных бактерий способствует нормализации пищеварения, еще они содержат витамины группы В, их употребление потому считается очень хорошим способом оздоровить кожу и волосы. Натуральный квас в народной медицине часто рекомендуют пить тем, кто хочет избавиться от юношеских угрей, акне, прыщей.

    От проблем с кожей березовый квас применяют и как косметическое средство. Примочки из натурального кваса накладывают на распаренную в бане, очищенную кожу, и оставляют на 20 минут. Затем умываются чуть подкисленной водой и повторяют процедуру 2 раза в неделю. Это помогает не только увлажнить кожу, но и победить прыщи. Примочки из березового кваса в данном случае работают как аналог маски с ацетилсалициловой кислотой.

    Видео по теме: РАЗЖИЖАЕТ даже ОЧЕНЬ ГУСТУЮ КРОВЬ / ЗАЩИТИТ от ТРОМБОВ И ЗАМЕНИТ АСПИРИН

    Рекомендуют поддерживать такое «лечение» приемом кваса натощак внутрь, по 1 стакану перед каждым основным приемом пищи.

    Березовый квас содержит небольшое количество витамина С, и часть называется в ряду натуральных иммуномодулирующих средств. Однако его действие на организм комплексное, он оздоравливает микрофлору, это, в свою очередь, позитивно влияет на состояние иммунной системы. Да и замена вредных лимонадов полезными квасами тоже хорошо работает.

    Обычно березовый квас советуют пить как общеукрепляющее средство весной, в период простуд. Он входит и в многочисленные народные аналоги «шипучих средств» против простуды. Например, при первых признаках этого явления советуют взять стакан кваса, добавить в него продавленной через сито клюквы, 2 столовые ложки, перемешать, добавить ложку меда и выпить залпом. Этот напиток будет активно способствовать оздоровлению, он утолит жажду, и поддержит ваш организм силой витамина С.

    Часто березовый квас пьют для того, чтобы похудеть. По поводу пользы данного явления нет однозначного мнения. Народная медицина утверждает, что если заменить привычный ужин стаканом кваса, обязательно похудеешь. Как же иначе, ведь создастся существенный дефицит калорий, и именно это и поможет сбросить вес.

    Видео по теме: Введение талонов на Продукты и Лекарства для Пенсионеров!

    С другой стороны при таких подходах к питанию мы часто не получаем достаточное количество питательных веществ. На это организм «откликается» включением тяги к сладостям, шоколаду и другим не самым полезным продуктам. Многие отказывающиеся от ужина страдают потом, извините, затяжными эпизодами переедания и набором веса.

    Можно ли пить березовый квас, если худеешь? Пока вы здоровы и у вас нет противопоказаний, вы можете употреблять этот напиток регулярно, если в целом следите за калорийностью своего питания, и можете аккуратно ввести квас в свой дневной рацион.

    Если же квас пьется по стакану для предварительного утоления аппетита перед едой, а калории в целом не считаются, и размер порций не контролируется, человек очень скоро может столкнуться с такой неприятной вещью, как набор веса «ни с чего».

    Помимо всего прочего, березовый квас обладает мягкими мочегонными свойствами, и может помочь избавиться от отеков. Хорошо помогает и добавка пары ложек брусники или клюквы, которые только усиливают мочегонный эффект. Обычно такие рецепты используют и худеющие тоже, так как технически уменьшается вес. Но надо понимать, что сжигание жира продукт не ускоряет, да и вообще никак на него не влияет.

    Помимо всего этого, березовый квас используется для укрепления волос. Известна маска из березового кваса, его просто втирают в корни волос и оставляют на некоторое время. Обычно этот продукт используют для жирной и нормальной кожи головы. Если кожа сухая, применяют репейное масло, настоянное на березовых почках.

    Видео по теме: Квас без Дрожжей и Сахара из Берёзового Сока! Длительного Хранения по Старинному Рецепту!

    Березовый квас часто применяют как парообразующее средство в бане. Такая парилка считается полезной при заболеваниях верхних дыхательных путей и заболеваниях кожи.

    Вред кваса из березового сока

    Не рекомендуется пить квас при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, панкреатитах, холециститах. С осторожностью надо вводить новые продукты, если имеется склонность к дисбактериозу. Если у человека были пищевые отравления, он тоже должен очень аккуратно вводить в свой рацион подобные продукты.

    Нет единого мнения и по поводу того, можно ли квас беременным и кормящим матерям. В одних источниках говорится, что беременным лучше не пить, а у кормящих он усиливает лактацию. В других — что лучше не пить в обоих случаях. В третьих — что можно пить всем.

    Детям квас вводят в рацион очень осторожно, буквально по 50 мл, чтобы не вызвать расстройство желудка.

    Рецепты кваса из березового сока

    10 л березового сока вылить в дубовую бочку. Взять 200 г ржаных сухарей, и завязать в полотняный мешочек, привязать на длинную нитку. Опустить сухари в мешочек, и дать соку перебродить 2 недели в погребе или подвале. Когда брожение прекратится, добавить сушеную вишню, немного укропа и листья вишни.

    Березовый сок разливают по трехлитровым банкам, в каждую — ложку столовую сахара и ложку изюма. Оставляют на кухне на сутки, а потом хранят в холодильнике.

    Рецепт с медом и бородинским хлебом

    В трехлитровую банку поместить несколько корок бородинского хлеба, столовую ложку изюма, и ложку обжаренного кофе. Налить березовый сок, завязать марлей, и одеть сверху резиновую перчатку. Как только она надуется, процеживаем квас, переливаем в чистую банку, и на двое суток оставляем в холодильнике. По истечение данного времени можно пить.

    С медом и клюквой

    В трехлитровую банку складываем 2 столовые ложки меда, несколько листочков мяты с веточками, и 2-3 столовые ложки клюквы. Далее надеваем на банку тонкую хирургическую перчатку и оставляем в тепле, пока перчатка не поднимется. Как только процесс брожения пройдет, и перчатка надуется, процеживаем квас и переливаем его в стеклянную банку. На двое суток в холодильник, и можно пить.

    На 10 л свежего березового сока взять 40 г дрожжей. Сок вскипятить и остудить, добавить дрожжи, и оставить в холодном месте, например, в подвале или погребе на 2-3 суток. По истечении этого времени квас можно разлить в трехлитровые банки и закатать крышками, банки предварительно «продуть» над горячим чайником паром. Этот вид березового кваса может стоять в кладовой полгода, в холодильнике — чуть дольше.

    Иногда дрожжи заменяют на сусло для обычного кваса, которое продается в магазинах.

    Использованные источники: your-diet.ru

    Березовый квас польза. Березовый квас — польза и вред

    Березовый квас польза. Березовый квас — польза и вред

    Напиток, приготовленный из натурального березового сока, является продуктом брожения.

    На заметку! Согласно недавним исследованиям, при употреблении ежедневно одного стакана напитка в течение 14 дней улучшается общее состояние здоровья: проходит авитаминоз, депрессивное состояние и хроническая усталость.

    Березовый квас польза и вред

    Благодаря тому, что квас из березового сока содержит в себе колоссальное количество витаминов, ферментов, органических кислот, макро- и микроэлементов, он благотворно воздействует практически на все системы внутренних органов человека:

    1. Нормализует функционирование пищеварительной системы. Березовый квас – это источник пребиотиков, которые содержат группу витаминов В. Наравне с молочнокислыми продуктами напиток брожения помогает восстановить баланс полезных микроорганизмов в кишечнике.
    2. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Это свойство опять-таки связано с наличием в квасе пребиотиков и витаминов группы В. Народные целители используют березовый квас при борьбе с прыщами, акне и юношескими угрями.
    3. Повышает защитные силы организма и предупреждает развитие многих патологий. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) прием кваса из сока березы помогает предупредить простуду и ОРВИ, а также укрепляет иммунитет.
    4. Обладает мочегонным действием. Березовый квас, незначительно ускоряя работу почек, помогает избавиться от отечности. В связи с этим свойством его принимают для похудения, хотя по поводу сжигания жиров ведутся дискуссии.
    5. Выводит из организма токсические вещества и шлаки. Это свойство связано с наличием в квасе пребиотиков и иных полезных элементов.

    Правила сбора березового сока. Сбор березового сока — простые правила

    Здравствуйте читатели и подписчики моего кулинарного блога. На дворе уже вовсю светит солнышко. Весна вступила в свои права и будит все живое от зимней спячки. Потихоньку просыпаются деревья и кустарники. И мы с вами не можем не вспомнить, что периодуже начинается именно сейчас. Да-да. Именно сейчас начинается сбор березового сока. Как же без такого вкусного напитка!

    Березовый квас польза и вред

    Но следует отметить, что не стоит заниматься заготовкой березового сока без соответствующего на то разрешения. За такое нарушение у нас в Беларуси предусмотрена административная ответственность. Что же делать, если хочется запастись березовым соком? Все просто.

    Не стоит переживать добропорядочным гражданам, так как в каждом лесничестве есть определенные места, которые предназначены для заготовки сока населением для собственных нужд. В лесничество и стоит обратиться за таким разрешением. И стоит это недорого.

    • Диаметр березы не должен быть менее двадцати сантиметров на высоте тридцать пять – пятьдесят сантиметров.
    • Нельзя подсачивать единичные деревья.
    • Если диаметр березы от двадцати до двадцати шести сантиметров, то можно сделать только одно отверстие (канал); если от двадцати семи до тридцати четырех, то два отверстия; если от тридцати пяти до сорока сантиметров, то три отверстия; а если береза толще сорока сантиметров, то можно сделать и четыре канала.
    • Сначала надо снять кору, не повреждая луб.
    • Отверстия делаются с небольшим уклоном вниз диаметром 1 сантиметр и глубиной 2-3 сантиметра. Более широкие отверстия делать нельзя.
    • Если вы используете для этого бензопилу, то угол пропила не должен превышать 30 градусов, длина – 10 сантиметров, а глубина — 2 сантиметров (без коры).
    • В отверстие надо вставить желобок, а под него поставить тару, в которую будет стекать сок.
    • Позже надо удалить жировой гриб, образующийся у каналов.
    • Если дерево используется несколько сезонов, то новый канал делается не менее, чем 20 сантиметров от старого.
    • Сбор березового сока осуществляется по мере наполнения тары, но не реже 1 раза в сутки.
    • После окончания сезона заготовки сока желобки вынимаются и каналы замазываются специальными средствами, которые защищают деревья от болезней.

    Все правила сбора березового сока вам расскажут в лесничестве и проконтролируют их соблюдение.

    Польза

    Чем же полезен этот природный дар?

    Березовый сок имеет кучу полезных свойств:

    • оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.
    • улучшает обмен веществ и работу желудка.
    • помогает при кашле, ангине, головных болях, заболеваниях суставов, фурункулезе, нейродермите, кожных заболеваниях… И это далеко не весь перечень.
    • используется в косметологии.
    • Нельзя употреблять этот напиток людям, страдающим от аллергии на березовую пыльцу.
    • Нельзя злоупотреблять этим напитком людям, страдающим камнями в почках. Большое количество выпитого сока из березы может привести к движению камней.
    • Магазинный березовый сок содержит консерванты и ароматизаторы. Такой сок я бы также н рекомендовала употреблять. Будьте внимательны! Читайте информацию на упаковке.

    Все же сок березовый можно.

    Рецепт

    • 3 литра сока
    • 1 стакан сахара
    • 1 чайная ложка лимонной кислоты

    Все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения. Разливаем в стеклянные стерилизованные банки и закатываем металлическими крышками.

    Сбор березового сока уже начался, поэтому не стоит упускать возможности запастись таким полезным и вкусным.

    Польза березового сока для женщин. Польза и вред березового сока

    Березовый сок – прозрачная жидкость, которая выделяется из ствола дерева под воздействием корневого давления, если надломить или надрезать кору. В место надреза вставляют трубочку или небольшой желобок, по которому сок стекает в подготовленную емкость. После сбора место надреза залепляют воском, чтобы дерево впоследствии не засохло.

    Движение соков у березы начинается в начале марта вместе с первыми почками, а собирают сок на протяжении 1,5 месяцев, с начала апреля до середины мая. Кроме России, этот сок пьют в Скандинавии и Северном Китае.

    На вкус он напоминает свежую родниковую воду, но со сладкими древесными нотками из-за небольшой концентрации природных сахаров.

    Какими лечебными качествами славится березовый сок

    Польза березового сока велика, ведь он содержит много минеральных веществ, витамин C, дубильные вещества, фитонциды и эфирные масла. В жаркие дни он бодрит, утоляет жажду благодаря приятному легкому вкусу и восполняет запас минеральных солей, которые человек теряет при сильном потоотделении.

    Любопытно, что в США и Великобритании в последнее время интерес этому напитку возрос, потеснив другой популярный тоник – кокосовую воду.

    Именно сапонины отвечают за большую часть полезных свойств исконно русского напитка.

    Использованные источники: shkola-krasoty.com

    Остеохондрома кости - болезнь молодых людей и подростков, причины которой до сих пор не изучены

    Вообще остеохондрома - это доброкачественная опухоль, которая не даёт метастаз в близлежащие органы. Образуется обычно на трубчатых костях, большеберцовой кости или бедре. Если опухоль небольшого размера, то обнаруживается она чаще всего случайно, при пальпации или на рентгене. Более крупные могут вызывать боль в спине или в ноге при движении, а также болезненные ощущения, потому что сдавливают нервы или мышцы. Встречаются образования на ключицах или на рёбрах.

    Откуда она берётся?

    Основной причиной возникновения все медики считают отклонение в развитии скелета. Но конечно нельзя не учитывать следующие моменты, которые увеличивают риск развития опухоли:

    1. Наследственный фактор (основной процент заболевших).
    2. Применение в лечении лучевой терапии.
    3. Ушибы и травмы.
    4. Гормональный сбой.
    5. Отклонения в развитии.

    Обычно остеохондрома растёт вместе с ребёнком. После того, как скелет полностью сформируется, опухоль также прекращает расти, а со временем истончается и становится похожа на тонкую пластинку.

    Как её распознать? Какие способы проверки?

    Признаки наличия остеохондромы и возможные жалобы пациентов при этом диагнозе (в зависимости от локализации новообразования):

    • Болезненные ощущения;
    • Онемение, покалывание конечности (при защемлении нерва);
    • Ухудшение циркуляции крови;
    • Появление разницы в длине конечностей, хромота;
    • Боль при движении;
    • Хруст (при плечевой остеохондроме);
    • Если остеома локализуется в области головы, то возможны также сильная головная боль, припадки (наподобие эпилептических), расстройства памяти, нервные расстройства, ухудшение слуха и зрения.

    В любом случае требуется обязательное обследование пациента:

    • Рентгенограмма;
    • Для определения точного местонахождения опухоли и возможного наличия онкологии - МРТ или КТ;
    • При необходимости - УЗИ;
    • После операции - биопсия для уточнения диагноза при подозрении на злокачественную опухоль.

    Чем лечить? И нужно ли?

    Главным показанием для операционного лечения является наличие болезненных ощущений, ограничение подвижности сустава, или если при исследовании выяснится, что новообразование перерождается в злокачественную опухоль.

    Если остеохондрома не мешает при движении, не проявляет себя болезненными ощущениями или быстрым ростом, никаких особых манипуляций, кроме периодического наблюдения у лечащего врача, не требуется.

    Но когда опухоль проявляет себя и начинает быстро разрастаться, проявляются нарушения и дискомфорт при движении, длина конечностей становится разной, или усиливаются боли - начинается подготовка к операции. Она проходит под общим наркозом и чаще всего имеет благоприятный прогноз.

    Над областью поражения делается надрез и выполняется удаление остеохондромы. Обычно такое удаление затрагивает только часть кости вместе с ножкой и частью кости. В особо тяжёлых случаях кость приходится вырезать, и устанавливается эндопротез.

    После операции в течение двух-трёх недель требуется полный покой и фиксация конечности. А потом, если никаких осложнений не наблюдается, пациенту остаётся только профилактика и периодическая проверка состояния здоровья.

    А есть ли народные средства?

    Лечение медикаментами обычно используется только при сильных болезненных ощущениях. Но вполне возможно дополнительно применять и народные средства, конечно, после согласования с лечащим врачом. Эти средства способны уменьшить проявления новообразования и улучшить общее состояние организма.

    Наибольшей эффективностью при лечении остеохондромы обладают следующие растения: бузина, боярышник и чистотел.

    Помните, что самолечение может нанести вред, важно контролировать собственное состояние. Также при приготовлении домашних средств обязательно точное соблюдение указанных в рецепте дозировок.

    Использование чистотела

    Из чистотела можно приготовить настойку, сок, отвар и даже квас. Чистотел оказывает противовирусное, желчегонное, противораковое, противовоспалительное, антиоксидантное, бактерицидное и спазмолитическое действие. Любой из этих составов эффективен при лечении таких образований, потому что обладает противораковым действием, снимает воспаление, спазмы, имеет бактерицидный эффект.

    Приведём рецепт кваса Болотова на основе чистотела, который:

    1. очищает организм;
    2. нормализует функции центральной нервной системы;
    3. купирует спазмы и болевые ощущения;
    4. улучшает зрение;
    5. помогает в лечении гипертонии;
    6. гастрита;
    7. колита;
    8. панкреатита;
    9. холецистита;
    10. различных аллергий.

    Данный квас не подходит для диабетиков.

    Измельчите половину стакана сушеной травы чистотела, и насыпьте её в тканевый или марлевый мешочек, кладём его на дно трёхлитровой банки, для утяжеления придавливаем небольшим камешком.

    Затем заливаем туда же сыворотку, стакан сахара и ложку сметаны, только нежирной. Перемешиваем смесь, закрываем горлышко банки, ставим в тёплое сухое место. Спустя неделю в банке должен образоваться осадок. Тогда переливаем жидкость в другую банку и доливаем сыворотку. Через две недели у вас должен получиться горьковатый напиток с яблочным ароматом и плёнкой сверху.

    Хранить получившийся квас нужно в холодильнике и употреблять по 0,5 стакана перед каждым приёмом пищи.

    Обратите внимание! Чистотел ядовит, но в квасе Болотова ядовитых веществ нет, потому что они нейтрализуются в процессе брожения. Боль устраняют также бузина, боярышник, уксус и перец.

    Использованные источники: yandex.by

    Что нельзя делать при простатите у мужчин

    Алкоголь

    Регулярное употребление алкогольных напитков оказывает разрушительное действие на организм: снижается иммунитет, ухудшается способность тела противостоять инфекциям. Спирт нарушает нормальное кровоснабжение органов малого таза, приводит к застойным явлениям, ухудшает метаболизм предстательной железы.

    Многие пациенты интересуются возможностью употребления легкого алкоголя, в частности пива. Его также не рекомендуется пить постоянно и во время лечения. Подобные напитки способствуют изменению гормонального баланса, снижают выработку тестостерона. Это негативно отражается на здоровье мужской железы.

    Антибактериальная терапия – еще один ответ на вопрос, почему нельзя пить при простатите. Инфекционное поражение – основание для назначения антибиотиков. Практически все препараты этой группы несовместимы с алкоголем и дают тяжелые побочные реакции, которые могут нести угрозу не только здоровью, но и жизни пациента. Исключение спиртных напитков из рациона –важный фактор успеха в терапии простатита.

    Что нельзя есть при простатите

    Пациенты часто спрашивают, почему нельзя острое при простатите или существуют другие запреты. Поскольку мужская железа тесно связана с мочевым или желудочно-кишечным трактом, предполагается ряд ограничений в питании. Рацион при заболевании обязан базироваться на разумном балансе белков, жиров и углеводов. В достаточном количестве должны присутствовать клетчатка, витамины и минералы.

    В периоды обострения врачи рекомендуют воздержаться от продуктов, способствующих газообразованию: капусты, бобовых, редиса.

    Следует ограничить прием продуктов, которые способствуют развитию запоров. Сюда относятся жирное мясо, жареные блюда, копчености, вяленая рыба, выпечка, изделия из белой муки, майонез.

    Раздражающее действие на мочеполовую систему может оказывать избыточное содержание соли и кислоты в продуктах питания. Чтобы снизить нагрузку на почки, во время лечения простатита запрещается употребление солений, маринадов, уксуса, пряностей, острых приправ. Избегают приема крепкого чая и кофе.

    Интенсивные физические усилия

    Хотя малоподвижный образ жизни является одной из причин застойных явлений в малом тазу, однако активные физические нагрузки при воспалении противопоказаны. Стимуляция кровообращения в промежности может интенсифицировать процесс воспаления, усилить болевой синдром, привести к отечности.

    В острой фазе рекомендуют воздержаться от следующих видов нагрузки:

    поднятие и перемещение тяжестей;

    приседания с дополнительным весом;

    езда на велосипеде;

    Недостаточная активность

    Что нельзя при хроническом простатите – частый вопрос, которые задают пациенты. Длительная сидячая работа без смены положения и физической нагрузки приводит к застою кровообращения в малом тазу. Это ухудшает трофику и метаболизм органа, способствует развитию воспалительных процессов.

    При патологии рекомендуют плавание, спортивную ходьбу, легкие кардиотренировки. Существует комплекс Кегеля – это специальные упражнения, которые тренируют мышцы тазового дна и улучшают питание мужской железы.

    В список того, чего нельзя делать при простатите, уверено попадают такие мероприятия как: баня, сауна и горячая ванна. Перегрев вызывает активный приток крови и способствует разносу инфекции по организму, может развиться отек. При обострении врачи рекомендуют предпочитать душ для поддержания гигиены.

    Незащищенный секс

    При сильном болевом синдроме с повышенной температурой тела пациент вряд ли будет заинтересован в сексуальном контакте. Однако хроническая стадия протекает в большинстве случаев без выраженных болевых ощущений и изменения соматического состояния.

    Регулярная сексуальная жизнь показана при простатите. Сокращение мышц тазового дна во время эякуляции, выделения сока при семяизвержении предупреждают застойные явления. Однако важно соблюдать гигиену сексуальных отношений.

    Лечение бактериального простатита следует проводить вместе с партнершей, чтобы не получить вторичное инфицирование. Также во время терапии важно использовать барьерный метод защиты, чтобы предупредить заражение другими патогенами, которые могут спровоцировать рецидив заболевания.

    Что нельзя при простатите у мужчин – часто интересует пациентов. Специалисты клиники Dr. AkNer готовы ответить на все ваши вопросы, провести комплексное обследование и назначить адекватную терапию.

    Использованные источники: yandex.by
    Мушмула Фрукт ФотоВитания Индийская Выращивание Из СемянСерисса Уход В Домашних УсловияхИмбирь Выращивание В Открытом ГрунтеВыращивание Ярового Чеснока В Открытом ГрунтеВитания Индийская Выращивание Из СемянСпасти Орхидею Без ЛистьевКак Выращивают Ананасы ВидеоЯблони Карликовые СортаЧем Полезны Грецкие Орехи Для ЖенщинГруша Красуля ФотоБарбарис Тунберга АдмирейшнМисс Бейтман КлематисВыращивание Ярового Чеснока В Открытом ГрунтеКак Вырастить Эхинацею Из СемянБерезовый Квас Польза И ВредРазмножение Каланхоэ ЛистомРазведение Лилий ЧешуйкамиЧабрец Полезные Свойства Для ЖенщинКак Выращивают Ананасы ВидеоОсенняя Обрезка ВишниКогда Сеять ПримулуЯблони Карликовые СортаКервель Ажурный Полезные Свойства