7 Экзотических Растений Для Сада, Которые Выживут Даже В Суровом Российском Климате

Содержание статьи:


  • Экзотические растения на даче
  • Экзотика на огороде: необычные растения для дачи
  • Экзоты с грядки
  • masterok
  • ТОП-9 экзотических растений для сада
  • Какие необычные растения можно вырастить у себя в огороде?
  • 5 экзотических садовых растений для средней полосы
  • Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье
  • 6 диковинных растений, которые можно вырастить у себя в огороде
  • Экзотические растения на даче

    Многие из нас пробовали выращивать цитрусовые , кофе или люфу. И уж точно загорались глаза огородников при виде необычных плодов в супермаркетах: кому не хотелось поразить соседей и знакомых овощами со странной формой и непривычным вкусом! С какими из этих экзотов стоит поэкспериментировать и можно ли вырастить экзотические растения в Подмосковье, рассказывают сибирские ученые и участники forumhouse.ru.

    Экзотика на огороде

    Ученые Центрального сибирского ботанического сада изучают экзотические для России растения со второй половины 90-х годов. Внимание специалистов лаборатории интродукции пищевых растений привлекли не фрукты, а наиболее перспективные овощные культуры: вигна, момордика, кивано и бенинказа.

    Вигна , или спаржевая фасоль – удивительное растение с плодами длиной 50-60 см. Это некое подобие нашей фасоли, однако качества и урожайность экзота на порядок выше. Вигна обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое количество витаминов, пектинов, белка. Кстати, поэтому вигну еще называют «растительным мясом». Плоды можно замораживать, жарить, тушить, консервировать. В наших дачных условиях проще всего вырастить новые сорта вигны – Юньнаньская и Сибирский размер.

    Бенинказа – еще один овощ с ценным биохимическим составом. Растение помогает при язвах желудочно-кишечного тракта, аллергии, диабете, нервных болезнях, гельминтах. Бенинказа характеризуется достаточно коротким вегетационным периодом, простотой выращивания, высокой стабильной урожайностью. Выведенный в Сибири сорт Акулина отличается выдающейся лежкостью плодов – до 3-х лет! Довольно крупные плоды – с зернистой мякотью без тыквенного аромата, тонкая корка сверху покрыта густым слоем природного воска. Овощ используют в свежем, тушеном, жареном виде, консервируют, делают цукаты.

    Кивано – один из самых популярных среди дачников экзотов, напоминающий огурец. Отсюда еще одно название – африканский огурец, а также желейная или рогатая дыня. Новый сорт, который можно вырастить на наших дачах – Зеленый дракон. Это неприхотливое растение из семейства тыквенных характеризуются хорошей лежкостью – до 6 месяцев в комнатных условиях. Овощ обладает приятным вкусом, содержит много калия. Кивано – это еще и красивая, густая и колючая лиана. Она украсит заборы участка так, что «ни один враг не пройдет». Кивано употребляют в свежем и консервированном виде. Очень эффектно смотрятся плоды на столе и в баночках.

    Видео по теме: 🍅🌶🥕🧄🥦Наш огород в ландшафте участка.

    Момордика – уникальное растение с богатым химическим составом (содержит моморхарины, витамины, пектины, алкалоиды, инсулиноподобные пептиды). Ученые ЦСБС вывели новый морозоустойчивый сорт Гоша. Овощ доказал свои лечебные свойства при диабете и снижении иммунитета, гипертонии, вирусных и онкологических заболеваниях. Момордика проста в выращивании, отличается коротким вегетационным периодом. Плоды имеют пикантно-пряный вкус - настоящая экзотика! Их используют в жареном и тушеном виде, замораживают, консервируют, заваривают чай.

    Секреты успеха

    Многие посетители FORUMHOUSE, которые пытаются выращивать экзотические и редкие растения в условиях Москвы и Подмосковья, сталкиваются с такими проблемами: плоды не успевают созревать или имеют плохой вкус, растение может и вовсе не плодоносить. А вырастить экзотические растения в огороде хочется!

    Где брать семена

    Как выращивать эти культуры

    Какие еще экзотические плодовые в Средней полосе выращивают форумчане.

    Форумчанка Ni4ka отмечает, что стоит внимания очень декоративная ягода – жминда , или земляничный шпинат. Посаженная на постоянное место начинает расти прямо из-под снега, а цветет в начале мая. Из ягод получается вкусный шипучий квас приятного красного цвета, с «бархатным» вкусом и приятным фруктовым запахом.

    Форумчанка Teana вырастила в Подмосковье и лагенарию . Ее еще называют горлянкой или посудной тыквой. В пищу используют молодые плоды: обжаривают в масле, пекут оладьи, варят кашу, маринуют, консервируют, делают икру. Дачница с одного растения собрала более 20 кг плодов тыквенной экзотики.

    Видео по теме: Цветочная Экзотика в Саду 🌺 ИСМЕНА или ГИМЕНОКАЛЛИС 🌺

    Крошечный арбузик, она же мелотрия шершавая и африканский огурец – миниатюрное растение, плоды которого внешне и по вкусу напоминают огурец. Участники forumhouse.ru отмечают, что эту культуру легко вырастить в балконном ящике, у забора или перголы. Растение цветет и плодоносит с июня и до самой зимы. Лиана разрастается очень активно, поэтому ее сажают, если нужно быстро задекорировать какую-либо вертикальную плоскость на огороде. Оригинально и симпатично смотрятся блюда, украшенные маринованной мелотрией.

    Москвичка Донечка не устояла еще перед одним чудом – тладиантой сомнительной , она же – красный огурец. Форумчанка отмечает, что в средней полосе огурчики созревают в сентябре. Плоды растения – с мягкой сочной мякотью и необычным вкусом (на любителя), хорошо утоляют жажду. Огурчики (на самом деле это еще один представитель семейства тыквенных) можно консервировать. Едят и используют в медицине и клубни растения. Тладианта используется как желчегонное, мочегонное и отхаркивающее, вяжущее и противоцинготное средство.
    Плоды, траву, листы и семена принимают в виде настойки при головной боли и гипертонической болезни, чай из желтых цветков хорош при гриппе.

    Видео по теме: «Экзотика» в саду \\ Мой Загородный \\ 7 выпуск

    В рамках одной статьи сложно рассказать обо всех экзотических культурах, которые заинтересовали дачников. Узнать больше о том, можно ли вырастить экзотические фрукты в Средней полосе из семян, стоит ли сажать на даче сараху , или чернику овощную , как вырастить растительный сахарозаменитель стевию , чем хорош овсяный корень и какие еще необычные растения испробовали форумчане на своем огороде вы можете в теме «Огородные редкости» .

    Обсудить статью и прочитать другие материалы посвященные загородной жизни вы можете на портале FORUMHOUSE.

    Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить следующую публикацию!

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Экзотика на огороде: необычные растения для дачи

    Экзотика в саду

    Культивированием экзотических растений на огороде преимущественно занимаются те, кто уже поднаторел в выращивании привычных культур и хочет попробовать что-то более сложное. Но есть и такие отчаянные огородники, которые едва приобретя дачу, сразу сажают необычные овощи и фрукты, причем нередко подобные опыты заканчиваются успехом, ведь такие экспериментаторы не стараются «навязать» растениям свою годами практикуемую технику, а действую строго так, как диктуют зарубежные методички.

    Видео по теме: 15 садовых изобретений для дачника, к которым стоит присмотреться

    Аппетит приходит во время еды. Справедливость этого утверждения многие ощущали на себе. То же происходит и с огородничеством. Только что боялись, открещивались, не хотели сажать самые простые овощи. И вот вошли во вкус, расхрабрились, и уже не устраивает вас обычная морковка-петрушка. Хочется чего-нибудь этакого, экзотического, чтобы глядя на растения на вашей даче, все ахнули. Арбузы и дыни тоже уже для этого не годятся, доказано, что в Нечерноземье их можно вырастить, да и известны они всем.

    В этом материале вы узнаете, что можно необычного посадить в огороде и как использовать эти культуры.

    Какие экзотические овощи можно вырастить на даче: мелотрия и лагенария

    Мелотрия шершавая.

    Экзотика в саду

    Растение семейства тыквенных, с треугольными листьями, усиками, как у огурца, и маленькими, похожими на миниатюрные арбузики, удлиненными плодами, сантиметров пяти в длину. Семена тоже похожи на огуречные, только совсем маленькие. В продаже есть сорт Колибри, очень подходящее название, действительно плодики напоминают этих миниатюрных птичек. Можно получить с растений и свои семена, они вызревают в наших условиях.

    Мелотрия растет очень быстро, даже в открытом грунте. В экзотическом огороде, будучи посаженной у сетки на открытом месте, она отлично разрастается, закрывая сетку и радуя все лето плодами. Лишь сильный мороз в конце сентября может стать губительным, а в теплице это растение способно плодоносить до середины октября!

    Видео по теме: 10 полезных идей для использования в саду и огороде

    Экзотика в саду

    Плоды этого необычного овоща, который можно вырастить на огороде, по вкусу напоминают огурец, но с изрядной кислинкой. Очень красиво выглядит в баночках с маринадом.

    Лагенария, или индийский (вьетнамский) огурец.

    Экзотика в саду

    Еще одно экзотическое растение из тыквенных. Лагенария обыкновенная известна и как горлянка, из ее плодов разной формы в южных странах изготавливают прочные сосуды. Плоды овощной лагенарии длинноплодной могут достигать в длину двух метров! Они тонкие, похожи на длинноплодные огурцы, часто причудливо загибаются.

    Как и все тыквенные, в средней полосе такую экзотику на огороде лучше выращивать через рассаду. Семена ее необычной формы, с выростами, очень твердые, прорастают долго. Цветки не желтые, в отличие от известных нам тыквенных, а белые и крупнее, чем огуречные. Распускаются они вечером, особо надеяться на опыление насекомыми в наших условиях не стоит, проще провести его искусственно, урожай повысится. Листья лагенарии тоже не похожи на шершавые, волосистые листья огурцов и кабачков. Они округлой формы, нежные, шелковистые на ощупь. Усики держат стебли очень прочно, дополнительно подвязывать плети не нужно. Как и у тыквы, у лагенарии лучше удалить часть цветков, иначе в наших условиях не все плоды вызреют. Если вы вырастили горлянку, то сможете угощать гостей еще и экзотическим напитком – матэ. Этот ставший сейчас модным южноамериканский напиток пьют из особых сосудов – калебасов. Делают его как раз из бутылочной тыквы (по-испански «calabacita» и есть тыковка). Для этого она должна быть совсем спелой, высушенной,
    с твердой коркой, такая, чтобы семечки внутри гремели. Калебасы расписывают, украшают орнаментом — это настоящие произведения искусства.

    Видео по теме: Полив домашнего лимона.Золотые правила полива,ошибки полива цитрусов в домашних условиях

    Экзотика в саду

    Плоды лагенарии не обязательно срывать, чтобы съесть, можно отрезать нужной величины кусок на конце плода, а он продолжит свой рост.

    Далее описано, какие ещё экзотические овощи можно вырастить на даче.

    Необычные овощи в огороде на даче: крукнек, люфа и артишок

    Крукнек.

    Экзотика в саду

    Видео по теме: Ландшафтный дизайн участка: хвойные, экзотические растения, советы и личный опыт // FORUMHOUSE

    Это тот же кабачок, но с искривленной «шейкой», что и отражено в его названии. По пищевым и вкусовым свойствам это необычное растение, выращиваемое в огороде, лучше, чем многие тыквенные, кроме того, крукнек более скороспелый и урожайный.

    Люфа.

    Экзотика в саду

    При желании можно попробовать посадить еще одно тыквенное растение, известную всем «мочалку». Но она очень теплолюбива. И даже в теплице на даче эта экзотика в холодное лето не даст нужного размера плодов.

    Артишок.

    Экзотика в саду

    Историки уверяют, что Петр I не садился обедать, если на столе не было артишоков. Получается, что каждый может почувствовать себя венценосцем, вырастив и откушав это чудо (другой вопрос, что кушать там почти нечего). Артишок из семейства астровых (сложноцветных) похож на чертополох. В пищу употребляют его соцветия-корзинки.

    В средней полосе России артишок можно вырастить только рассадным способом. Посадку этой необычной культуры в огороде проводят в конце февраля — марте. У семян очень твердая оболочка. Их выдерживают до накпевывания при температуре 20-25 °С, а затем в холодильнике при 0-1 °С в течение 10-15 дней. Стаканчики набивают рыхлой почвенной смесью из перегноя и песка и ставят в хорошо освещенное место. Можно посеять сначала в лоток, а распикировать позже в отдельные емкости. Растение мощное, поэтому и стаканчики нужны большие. Листья артишоков уже с самого начала очень красивы – резные, серебристые, нечто среднее между чертополохом и цинерарией приморской. В грунт высаживают в мае, под укрытия.

    Видео по теме: Экзотические растения в моем саду летом!

    Почва арахису нужна плодородная, глубоко вскопанная, корни у него длинные, стержневые. Поскольку растение крупное, ему нужна площадь питания не меньше чем 70×70 см. Во время роста потребуется полив и подкормки, а в августе вы увидите соцветия. Если поднимется рука — можете сорвать и попробовать.

    В самих чешуях соцветия есть почти совсем нечего, самое вкусное — это донце, но уж очень оно маленькое. Вкус этого экзотического овоща, который можно вырастить на даче, обычно сравнивают с молодыми грецкими орехами. Несмотря на печатные заверения, что можно и в средней полосе выращивать его как многолетник, это почти никому не удается. Ни укрытие листьями, ни лапником и опилками не спасают артишоки на большинстве приусадебных участков от гибели зимой. Сейчас, правда, зимы стали теплее. Может, стоит попробовать.

    Дачная экзотика: арахис или земляной орех

    Строго говоря, никакой он не орех, а боб. Арахис – растение не для средней полосы, однако можно получить «орешки» и в Подмосковье, хотя большого урожая не ждите. Десяток бобов и, соответственно, 20-30 орешков с куста – вот, пожалуй, предел мечтаний. В России арахис хорошо растет в Краснодарском крае, в нижнем течении Волги. Это однолетнее травянистое растение семейства бобовых, представляющее собой небольшой кустик, сантиметров 15-20 высотой, с мелкими желтыми цветками. Плод этой дачной экзотики – боб, содержащий внутри 2-3 орешка. Цветки живут всего один день, и тут начинается самое интересное: после оплодотворения цветоножки отгибаются, цветки ложатся на почву и начинают закапываться. Плоды развиваются только в земле. Поэтому им, как картофелю, нужна рыхлая почва и неоднократное окучивание.

    Видео по теме: Наши 6 соток-мало земли/ Как разместить огород, сад , цветы...

    Экзотика в саду

    Семена перед посадкой этого необычного растения на даче (в последних числах апреля) замачивают. Можно посадить пророщенные орешки в стаканчики и вырастить рассаду. Где взять семена? Придется купить нежареные орехи и попытаться прорастить, к сожалению, это удается не всегда. Попробуйте разные сорта.

    Экзотика в саду

    Рассаду арахиса высаживают через 20 см, между рядами 20-25 см. Есть данные, что хорошо растет арахис между помидорами, в теплице или на грядках под временным укрытием. Поскольку под помидоры вносят компост или перегной, получается хорошо. А если вы перед высадкой помидорной рассады подготовили землю, уложив в канавку растительные остатки, то это вообще здорово.

    Видео по теме: Экзотика в моем саду. Exotic things in my garden.

    Нижние листья у помидоров удаляем, места и света арахису достаточно, а будучи бобовым растением, арахис снабдит помидоры азотом. Окучить кустики нужно трижды, в конце июля, недели через три после начала цветения, и в августе, на 2-3 см. Когда листья пожелтеют (в сентябре) растения выкапывают и сушат целым кустом, дозаривают, поскольку не все орехи созревают одновременно.

    А что ещё необычного попробовать посадить на даче? Список экзотов можно продолжить – момордика, чайот, чуфа, фенхель, малоизвестные у нас салаты (витлуф, ромэн). Не поддавайтесь только на откровенный обман типа земляничного шпината (шпинат-малина). На садовых ярмарках часто можно встретить недобросовестных продавцов, пытающихся продать вам подобную «развесистую клюкву».

    Использованные источники: kvetok.ru

    Экзоты с грядки

    Дачный сезон заканчивается. Почти весь урожай собран, переработан и отправлен на хранение. Кроме традиционных картошки, помидоров и перцев, огородники FORUMHOUSE выращивали в этом сезоне различные экзоты: бамии, лагенарии и момордики. Как вырастить эти культуры и что с ними потом делать?

    Стевия

    Видео по теме: ДЫННАЯ ГРУША - экзотика на грядке. Как вырастить в обычном саду в Средней полосе

    Экзотика в саду

    Это многолетнее растение, естественный и полезный заменитель сахара, пытаются вырастить многие огородники нашего портала. Несколько лет назад был просто бум стевии, сейчас все немного поутихли: кого-то разочаровал вкус растения - «сладость с травяно-свекольным привкусом», кого-то останавливает плохая всхожесть семян и тепло- и светолюбивость растения. Помучившись год-другой, многие отказываются от этого проекта.

    Участник FORUMHOUSE Света выращивает стевию из семян и утверждает, что это не труднее, чем вырастить петунию. Вот основные правила:

    • на самых ранних этапах держать растение под лампой;
    • по мере роста переваливать в горшки большего размера, с более жирной землей;
    • пересадить в открытый грунт;
    • осенью срезать, оставив пеньки 10 сантиметров;
    • выкопать корневище с небольшим комом земли, положить в емкость, емкость – в пакет; пакет не завязывать, просто прикрыть;
    • поместить пакет со стевией в овощную камеру холодильника, за зиму пару раз полить (немного);
    • ближе к весне достать на свет; на дачу вы привезете уже хороший кустик.

    Одно растение я оставила зимой на подоконнике. Мучилось оно, мучилось: листья сохли, само вытянулось, в конце концов загнулось. Так что лучше хранить в холодильнике.

    Видео по теме: Экзотика в саду. Сбор фейхоа. Абхазия

    Кстати, возможность без лишних хлопот и быстро получить хороший экземпляр стевии дает черенкование.

    Бамия

    Экзотика в саду

    Бамия – экзотический овощ, который используется в кухне юго-восточной Азии и Северной Африки. Говорят, что садоводов наших холодных широт он интересует давно, и что даже Антон Павлович Чехов выращивал его у себя на даче. В пищу употребляют молодые стручки бамии, чем они старше, тем грубее. Их маринуют, добавляют в тушеную рыбу и мясо. При этом вкус бамии нравится не всем – многие считают, что обычная спаржевая фасоль куда интереснее и вкуснее.

    Экзотика в саду

    Посадила в полутень, вырос развалистый кустик с зелеными гранеными стручками, растущими вверх. На вкус слизистое, вязкое и не очень.

    Жминда

    Экзотика в саду

    Ее еще называют земляничным или клубничным шпинатом. Это розеточное растение состоит из довольно высоких стебельков, покрытых листьями и алыми ягодками, многолетнее растение. Жминда – ранее растение, его свежая зелень, которая идет на салат, появляется прямо из-под снега. Ягоды тоже появляются рано, и растение выглядит декоративно.

    Видео по теме: 🍅🌶🥕🧄🥦Наш огород в ландшафте участка.

    Ni4kе делится рецептом отличного кваса из жминды: на полведра размятых ягод – ведро теплой кипяченой воды и 2 килограмма сахара. Важно, что на поверхности ягод «живут» природные дрожжи, поэтому мыть их не надо, лучше собрать сразу после дождя. Квас три дня бродит в большой бутыли, потом его процеживают и ставят в холодильник. Получается напиток с легким ароматом солода и ореха и каким-то бархатистым вкусом, шипучий, красивый и немного хмельной.

    Лагенария

    Экзотика в саду

    Лагенария – самая популярная из экзотических тыкв, многие ее выращивают. Во-первых, это красиво: длинные, в несколько метров, лианы, с которых свисают длинные же, метровые плоды-коромысла. На вкус эти плоды – что-то среднее между кабачком и огурцом. Но в этих плодах главное не вкус, а удивительная способность к регенерации: отрезаешь от «огурца» кусок нужного размера, место отреза затягивается и растет дальше.

    Самое интересное, что от плода можно отрезать части, а он дальше растёт. Когда читаешь об этом в литературе – это одно, а когда на твоих глазах происходит это действо – совершенно другое!

    Видео по теме: Цветочная Экзотика в Саду 🌺 ИСМЕНА или ГИМЕНОКАЛЛИС 🌺

    Для еды выращивают длинноплодную лагенарию, а все другие разновидности – горькие и в пищу не годятся. Зато из нее делают красивую декоративную посуду.

    Лагенария любит тепло, как огурцы, да и вообще ее агротехника практически такая же, как у огурца. Единственное: цветы лагенарии распускаются поздно вечером, когда пчелы и другие полезные насекомые спят, поэтому огородники FORUMHOUSE сами ночами выходят ее опылять. Опыляют так же, как огурцы, тыквы и дыни: пестик мужского цветка прислоняют к рыльцу женского.

    Кивано

    Экзотика в саду

    Кивано – рогатая дыня, она же африканский огурец. Те, кто выращивали эти «ежики», отмечают высокую всхожесть семян и устойчивость ко всем вредителям и болезням. В южных регионах можно использовать в качестве колючей изгороди - mbroshkina1 так и делает, и говорит, что ни один враг не пройдет через эти густые и колючие заросли. В этом растении все похоже на огурец: плети, цветки, листья и даже всходы совсем, как огуречные. Но, в отличие от огурцов, кивано ничем не болеет. В пищу идут совсем молоденькие плоды, до 5 сантиметров в диаметре. Маринуют тоже молоденькие плоды, и в банке они выглядят так необычно, что напоминают какие-то марсианские консервы.

    Полностью созревший плод кивано становится твердым снаружи, мраморно-оранжевым, а внутри у него – ярко-зеленое желе, по вкусу - на любителя. Из «корочек» кивано получаются оригинальные тарелки для фруктовых и овощных салатов.

    Видео по теме: «Экзотика» в саду \\ Мой Загородный \\ 7 выпуск

    mbroshkina1 когда-то купила плод кивано в магазине, собрала семена и вспомнила про них только через 3 года. И вот какой результат!

    Пепино

    Экзотика в саду

    Пепино выращивают в закрытом грунте, в отапливаемой теплице. Это редкое растение, которое на FORUMHOUSE уважительно называют «то ли овощ, то ли фрукт», имеет второе называние – дынная груша, потому что выглядят плоды как груша, а на вкус похожи на дыню.

    Пепино выращивают и из семян, и из черенков. Семена ночь выдерживают в воде, потом сеют в горшочек с грунтом для рассады. Горшочки накрывают прозрачным колпаком и держат в светлом и теплом месте (температура должна быть не меньше 20 градусов). Когда сеянцы вырастают до пяти сантиметров, их рассаживают по отдельным емкостям и перемещают в теплицу. Сеянцы вырастут в ветвистый кустик высотой примерно в метр. А плоды выглядят вот так:

    Люффа

    Экзотика в саду

    Еще одна популярная у наших дачников экзотическая тыква – мочалочная, или цилиндрическая люфа. В пищу идут молоденькие, незрелые плоды – из них делают салаты, похожие на огуречные. Но люфу выращивают не для еды, а для мочалок – их делают из волокнистой ткани, которая образуется в тыкве при созревании. Можно сделать два вида мочалок: мягкие, из зеленых плодов, и жесткие, из зрелых.

    Основная проблема при выращивании люфы – «тугодумность» семян. Точнее, люфа прорастает хорошо, но только из свежих семян, над старыми придется поколдовать: замачивать на сутки (мелкие семена –на половину суток), а потом долго держать между влажными салфетками.

    Экзотика в саду

    Можно чуть расщелкнуть семечко, но в основном они очень требовательные к температуре. Должно быть тепло и влажно, оптимально +25.

    Люффы хорошо вызревают в теплице, но не все готовы видеть в своих теплицах «такие джунгли», поэтому все смелее высаживают в ОГ. Эксперименты с открытым грунтом обычно удачны: так, Андрей3812 живет в Омске, а люфа у него «прекрасно цветет и плодоносит».

    Момордика

    Экзотика в саду

    Момордику любят за вкусные плоды и действительно экзотический вид. По опыту пользователей FORUMHOUSE, ее можно выращивать без укрытия и в Подмосковье, и в других регионах с далеко нетропическим климатом. Для получения спелых момордичин нужны крепкая рассада возрастом примерно в месяц + ее высадка в хорошо защищенном от ветра и освещенном месте. Важно и время высадки: когда минует угроза ночных заморозков. Момордика замечательно растет и на лоджии, но для этого нужны огромные горшки, много плодородной почвы и искусственное опыление. Но результат стоит всех этих усилий: плоды действительно вкусные, особенно они нравятся детям.

    Присоединяйтесь к обсуждению наших огородных редкостей. Читайте наши статьи о том, как вырастить фейхоа и другие экзоты из семян и советы специалистов по выращиванию экзотов в дачных условиях.

    Использованные источники: www.forumhouse.ru

    masterok

    Экзотика в саду

    В садах средней полосы все чаще встречаются непривычные для нас растения. Есть удивительные культуры, которые приносят вкусные, полезные плоды и одновременно являются прекрасным декоративным украшением.

    Эти необычные растения хорошо переносят зиму, не требуют особого ухода и дают большой урожай

    1. Ежевика и малина: два в одном

    Экзотика в саду

    Однажды американский селекционер вывел на своем участке удивительное растение — ежемалину. Первые гибридные ягоды были кислыми и особого успеха не имели. Но специалистам идея понравилась, и с тех пор было выведено множество сортов ежемалины с превосходными вкусовыми качествами.

    Большие кусты требуют обязательной подвязки на опору, иначе ветви будут лежать на земле. Длина плетей может достигать двух метров. Все сорта ежемалины имеют высокую урожайность, плоды разнообразны: черные, желтые, красные ягоды разного размера и формы созревают крупными гроздьями, поэтому их легко собирать. С одного куста можно получить целое ведро вкусных ягод. Урожай собирают с середины июня в течение 3-4 недель. Со сбором лучше не затягивать, так как на жаре ягоды быстро пекутся, становятся сухими и теряют свои свойства.

    Ежемалина содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Полезна при болезнях сердца, проблемах с кишечником, сахарном диабете. Улучшает настроение и борется с депрессией. Ягоды хороши как в свежем виде, так и в виде варенья, джема или конфитюра.

    Еще один плюс растения — неприхотливость. Ежемалина хорошо переносит засуху и не требует постоянного обильного полива. Почву вокруг кустарника нужно мульчировать соломой, сеном, сосновыми иголками, скошенной травой. В сильную жару можно полить несколько раз. Основной уход заключается в своевременной обрезке, так как кусты быстро разрастаются.

    Высаживать ежемалину можно весной до распускания почек. При посадке кустам не должно быть тесно, между растениями должно оставаться расстояние не менее метра. Хорошо переносит затенение, но, если темно будет постоянно, ягоды получатся очень кислыми.

    Экзотика в саду

    Саженцы лучше покупать в специализированных питомниках или гипермаркетах. Здоровый саженец имеет упругие, хорошо развитые корни, живые почки и зеленый срез. Растение лучше высаживать сразу после покупки, так как оно плохо переносит транспортировку и хранение. Для ежемалины нужен легкий плодородный грунт.

    2. Целебная ирга

    Экзотика в саду

    Целебными свойствами обладают цветки, ягоды, листья и кора этого уникального растения. Ирга полезна при заболеваниях ЖКТ, сердца, расстройствах нервной системы, авитаминозе. Обладает выраженным седативным эффектом, снижает давление и нормализует сердечный ритм.

    Ягоды со специфическим сладким вкусом сушат, вялят, из них варят компоты и варенье, делают очень приятное на вкус сухое красное вино. Ирга хорошо растет на почвах разного состава и кислотности. Сажать растение можно весной или осенью. Культура любит солнце, поэтому нужно выбрать хорошо освещенный участок — тогда урожай будет обильным, а растение не уйдет в лишний рост. Не любит грунтовые воды и заболоченную почву.

    Лучше выбирать двулетние саженцы, они хорошо приживаются. Расстояние между кустами должно быть 1-2 метра. Порядок посадки такой же, как и у других плодовых кустарников. Основной уход — это редкий полив, подкормка, обрезка, прополка. Растение обладает высокой устойчивостью к жаре.

    Бич культуры — птицы. Высаживая иргу на участке, надо продумать защиту от пернатых любителей сладких ягод. Зреет ирга неравномерно, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов. Еще одним достоинством ирги является ее декоративность: весной она цветет нежными белыми цветками. Зеленые листья осенью становятся ярко-желтыми и красными, а ягоды при созревании меняют розово-красный цвет на темно-синий, почти черный. Иргу часто сажают в качестве красивой живой изгороди.

    3. Мелкая родственница киви — актинидия

    Экзотика в саду

    Эта лиана хорошо приживается в нашем климате. Небольшие, размером с крыжовник, ягоды по вкусу напоминают киви и землянику. Созревают в конце лета — начале осени. В ягодах содержится огромное количество витаминов. Цветки обладают интенсивным сладким ароматом.

    Актинидия любит сырость и полутень. Высаживать ее надо на восточной стороне, чтобы защитить от жаркого полуденного солнца. Если правильно выбрать место и подготовить почву, проблем не будет.

    Для актинидии подходит кислый или слабокислый грунт. Так как земля должна быть всегда влажная, необходимо позаботиться о дренаже для отвода лишней воды. Как любой лиане, актинидии нужна опора. Наиболее привлекательно она смотрится на арках и перголах.

    Особенностью лианы является двудомность. Для хорошего урожая нужно сажать рядом женские и мужские растения. Правда понять, где мальчик, а где девочка, получится только в период цветения. Саженцы лучше выбирать с закрытой корневой системой — они лучше приживаются. Молодые растения стоит дополнительно защитить от домашних и уличных кошек, которые сразу же захотят ими полакомиться.

    Размер актинидии зависит от сорта. Один из самых популярных в наших краях — актинидия коломикта — достигает в длину 10 метров и обладает высокой урожайностью. Важно при посадке оставить вокруг достаточно места, в зависимости от сорта.

    Экзотика в саду

    Не стоит сажать актинидии рядом с яблонями и другими крупными деревьями, потому что будет недостаточно влаги и питания. Уход довольно прост — рыхлить, полоть, поливать, кормить, обрезать, укрывать на зиму. Лиана хорошо зимует, ее достаточно уложить на землю и легко накрыть. Обрезку стоит начинать с четвертого года, лучше осенью после листопада. Особых правил нет, главное, чтобы растению было свободно и комфортно. Взрослые растения после 10 лет нужно омолаживать, срезая все побеги. Плодоносить актинидия начинает с третьего года.

    Все перечисленные растения характеризует хорошая приживаемость в климате средней полосы, неприхотливость в уходе, высокая урожайность, исключительные вкусовые и целебные качества.

    Использованные источники: masterok.livejournal.com

    ТОП-9 экзотических растений для сада

    Экзотика в саду

    Мечта каждого садовода — уникализировать свой приусадебный участок, сделать его необычным и неповторимым. Таким, чтобы сердце радовалось от созерцания, о соседи и прохожие по-белому завидовали. Разумеется, есть масса способов воплотить задуманное в жизнь. Использовать необычные растения для сада - самый эффективный и действенный способ.

    Да, будет непросто. Да, это вызов для садовода. Да, большинство экзотов не приживаются в нашем климате в открытом грунте, а потому единственный способ их вырастить — определить в большую кадку и старательно ухаживать. Но это единственная возможность удивить себя и окружающих, и превратить сад не только в гордость своей дачи, но и в изюминку всего дачного поселка.

    Снежное дерево (Chionanthus)

    Хионантус, снежноцвет или просто снежное дерево — это экзот, который открывает наш список Топ-9 необычных деревьев для сада. На родине растения, в Северной Америке, его называют “дедушкина борода”. Видимо потому, что белые цветки выглядят, будто седые волоски.

    Цветущий хионантус — поистине незабываемое зрелище. Его необычные соцветия больше похожи на бахрому или на самодельные тонкие помпоны, состоящие из множества бумажных полосочек. Достаточно легкого дуновения ветерка, чтобы привести в движение виргинский снежноцвет. Возникает ощущение, что у дерева не бывает состояния покоя: оно постоянно колышется, волнуется, шелестит.

    Экзотика в саду

    Церцис (Cercis)

    В интернете вы наверняка видели фото, где перед домом имеется небольшое патио, на территории которого растет небольшое дерево совершенно архитектурной формы. Причем дерево это с красными листьями. Вот так диковинка! Если вы начинаете что-то припоминать, значит, с канадским церцисом вы знакомы если не лично, то хотя бы по фотографии.

    Это дерево редко прячут на задворках. Чаще всего его высаживают перед домом, чтобы украсить фасадную его часть. Одного церциса, которого в народе чаще именуют багрянником, предостаточно, чтобы преобразить скучное кирпичное строение. Отличительная особенность багрянника — молодые ярко-красные листья, которые в процессе созревания перекрашиваются в зеленый цвет, а позже превращаются в насыщенно-красные. Листочки багрянника имеют форму сердечек, что, безусловно, добавляет экзоту привлекательности.

    Багрянник очень необычно цветет. Если в момент появления на дереве листьев он напоминает какой-то купидонов куст, усеянный сердечками, то в период цветения церцис превращается в розово-лиловое облако благодаря соцветиям, которые туго стянуты в пучки.

    Экзотика в саду

    Стиракс японский (Styrax japonicus)

    По названию понятно, что этот экзот приехал к нам из Страны восходящего солнца. Правды ради нужно сказать, что в отечественных садах стиракс японский до сих пор встречается довольно редко. Время от времени его можно увидеть в садовых центрах, которые специализируются на экзотических деревьях, но за самостоятельное выращивание стиракса японского берутся единицы. Однако факт остается фактом: тот, кто однажды увидел, как божественно цветет это дерево, уже никогда не сможет расстаться с этой невероятной картиной и сделает все, чтобы наблюдать ее как можно чаще. Даже если для этого понадобится приложить максимум усилий — и вырастить экзота в собственном саду.

    Цветет стиракс крупными большими колокольчиками. Цветы довольно рыхлые. Внутри венчика расположены свисающие тычинки. Цветов очень много — они практически облепливают дерево. Лучше всего посадить стиракс туда, где много солнца. Или как минимум в ажурную полутень. Грунт должен быть плодородным, но лишенным извести. Иначе ни развиваться, ни обильно цвести стиракс не станет.

    Экзотика в саду

    Ландышевое дерево ( Halesia )

    Галезия каролинская — это потрясающее дерево, которое цветет колокольчиками. Или ландышами? Или все-таки колокольчиками? Растение было завезено к нам в страну из Северной Америки — именно там родина ландышевого дерева. Но как показывает практика, этот экзот неплохо приживается в умеренном климате. Особенно если садовод готов всячески ему угождать.

    Интересно, что из всех экзотов ландышевое дерево зимует в средней полосе лучше всех. Отчасти это связано с местом рождения. Отчасти — с соблюдением некоторых требованием. Например, очень важно, чтобы галезия была посажена в месте, которое защищено от сквозняков. Было бы неплохо окружить ее кустарниками, которые смогут выполнить функцию дополнительной защиты от ветра. Ландышевое дерево зацветает в конце мая, причем листва появляется на нем одновременно с россыпью цветов. Возникает ощущение, что дерево из гадкого утенка на глазах превращается в белого лебедя.

    Экзотика в саду

    Шоколадная лиана ( Akebia )

    Акебия пятерная — именно таково официальное название шоколадной лианы, которую отечественные садоводы только-только начинают познавать. Не поспоришь: вот где настоящая экзотика, которая до недавнего времени обитала исключительно на Юго-Востоке Азии. Длина шоколадной лианы может достигать десяти метров. Только вообразите, как необычно и ярко эта восточная красавица будет смотреться в отечественном саду! Кстати, о яркости. Знаете, почему лиана была названа шоколадной? Все просто: ее соцветия имеют пурпурно-шоколадный окрас, а когда они отцветают, на их месте появляются съедобные плоды, что особенно неожиданно для лианы.

    Лист у акебии пятипальчатый, плотный и довольно жесткий. На зиму это необычное растение для сада нужно будет укрывать. Садоводу предстоит снять лиану с опоры, которая ее удерживает, свернуть кольцами, будто змею, и присыпать изрядным количеством сухих листьев. Но не переживайте так сильно: несмотря на свое южное происхождение, развиваясь в условиях украинского умеренного климата, акебия пятерная из года в год становится все более крепкой и стойкой по отношению к температурным перепадам и морозам.

    Экзотика в саду

    Тюльпанное дерево ( Liriodendron )

    Лиран или лириодендрон — за этим трудновыговариваемым названием скрывается потрясающий экзотический гигант, который может расти на одном месте не один, не два, и даже не три века подряд — а гораздо дольше. Его листья окрашены в светло-зеленый цвет. Немного напоминают кленовые, но в отличие от листвы клена листья тюльпанного дерева имеют четыре угла. Лиран необыкновенно цветет: соцветия этого дерева имеют неординарный красно-зеленый окрас. Но не только цвет, а и форма этих цветов поражает! Соцветия являются чем-то средним между тюльпаном и цикламеном. А диаметр цветков тюльпанного дерева порой достигает 10 сантиметров.

    Чтобы лириодендрон хорошо рост и качественно развивался, его необходимо высадить на плодородной почве. Важно, чтобы выбранная для него локация ни коим образом не препятствовала проникновению солнечных лучей.

    Экзотика в саду

    Конский каштан павия ( Aesculus pavia )

    С конским каштаном вы все знакомы. Так почему бы не познакомиться с одной из красивейших его разновидностей — с конским каштаном павия! Растет это дерево в тех же регионах, где и традиционный каштан. А следовательно, без каких-либо сложностей развивается в нашем умеренном климате. В высоту вырастает не более трех метров, но чисто визуально павия больше похожа на куст, чем на дерево в традиционном понимании этого слова.

    Листва у конского каштана павии окрашена сперва в красный цвет. Зеленеет она исключительно с началом лета. Цветы тоже достойны пристального внимания садоводов и ландшафтных дизайнеров: у павии они собраны в красно-желтые пирамидальные букеты, выглядят невероятно элегантно.

    Павловния ( Paulownia )

    Павловнию войлочную в народе называют по-разному. Кто-то именует необычное растение для сада Адамовым деревом. Другие знакомы с ним как с Деревом дракона. Это полувечнозеленый гигант, который особенно привлекателен в период цветения. Соцветия павловнии напоминают по форме колокольчики. Они собраны в охапки в виде кистей на краешках ветвей и выглядят примерно так же, как обилие рюшей на рукавах у средневековой дамы.

    Павловния цветет “колокольчиками”, окрашенными в разные оттенки фиолетового: лиловыми, голубыми, сиреневыми. За счет этого в период цветения Адамово дерево превращается в фиолетовое облако, любоваться которым можно бесконечно.

    Экзотика в саду

    Кампсис укореняющийся ( Campsis radicans )

    Растение кампсис — одна из самых красивых крупноцветных лиан, которые вам приходилось когда-либо видеть. Второе название необычного растения для сада — тромбона. Вы также могли видеть или слышать об этой лиане в третьей интерпретации: ее еще называют текома. Впрочем, от перемены названия, как и от перемены мест слагаемых, растение не изменяется. Оно остается таким же привлекательным и сногсшибательным, обладающим перистыми листьями, длина которых достигает ¼ метра, и огромным количеством цветов-трубочек.

    Длина цветков составляет 9-10 сантиметров. При этом цветы не являются одиночными. Соцветия собраны в букеты прямо на лиане. И каждый такой букет состоит из десяти-пятнадцати соцветий, за счет чего выглядит необычно и крайне привлекательно.

    Тромбона отлично зимует в умеренном украинском климате. Если вы не успели или не смогли организовать лиане укрытие, то, в принципе, можете сильно не переживать. В наших краях температура редко когда опускается ниже 20 градусов мороза. А такой температурный режим губительным для кампсиса не является. А вот если зима в вашем регионе суровая, и столбик термометра иногда опускается и до 35 градусов мороза, обязательно укройте кампсис, закрывая дачный сезон. Кстати, кампсис очень быстро растет и развивается. А потому если на лиане и были какие-то повреждения, появившиеся после зимы, необычное растение для сада довольно скоро восстановит свой прежний праздничный облик.

    Использованные источники: ogorodniki.com

    Какие необычные растения можно вырастить у себя в огороде?


    Помидорчики, огурчики, картошка… Еще недавно лишь они «хозяйничали» на даче. Но сегодня все чаще появляются загадочные «пришельцы», о которых наши бабушки и не слыхали: вигна, бамия, кивано. Самое удивительное, что многие из этих растений неплохо себя чувствуют даже в Сибири! Что уж говорить о Подмосковье… А все – благодаря стараниям любопытных и настойчивых энтузиастов. Рассказываем подробно об их достижениях.

    Дамские пальчики

    Понятно, почему так назвали виноград, который и вправду напоминает изящные женские фаланги. Однако странно, что такое же название дали растению, которое больше похоже на мощные когти хищников… Разрешите представить – бамия, или иначе – гомбо, окра. Известно, что это растение выращивал сам Чехов в Подмосковном Мелихово.

    Российских дачников этот однолетник, привезенный из Африки, привлекает многим. Прежде всего – красивым цветением, которое длится целых три месяца. После появляются стручки вроде фасолевых. И вот из них-то чего только люди не делают! Еще не созревшими, их используют для приготовления рагу, супов и других блюд. Нежные сырые плоды идут в диетические салаты, богатые витаминами. Стручки консервируют, маринуют и тушат, жарят и варят, сушат и замораживают.

    Бамия любит тепло и свет, хорошо переносит засуху. Поэтому в Подмосковье ее лучше выращивать рассадой или в теплицах. Для России подойдут специально выведенные сорта: Дамские пальчики, Белый бархат, Зеленый бархат, Белая цилиндрическая, Сона, Карликовая зелень. Растение плодоносит до поздней осени. Кстати, собирать стручки лучше в перчатках. Листья окры покрыты колючей щетинкой, которая действуют на кожу почти как крапива.

    Некоторые дачники говорят, что вкус плодов окры для нас непривычен. В приготовленном виде получается какое-то вязкое блюдо. Однако такая консистенция отлично подходит для соусов и суповых приправ. Одно из самых популярных блюд из этого растения – суп Гамбо, который напоминает рагу. Для него вам понадобятся: овощи (бамия, помидоры, болгарский перец, лук), мясо (курица, ветчина, колбаса) или морепродукты.

    Лунная земляника

    Если вам надоели обычные ягоды, попробуйте нечто новенькое. Например, земляничный шпинат, или жминда. Культуру можно сеять под зиму, и тогда ранней весной у вас будет нежная зелень для салатов. Позже невысокие кустики густо и красиво обрастают мелкими сочными ягодами. По форме они напоминают малину, а вкусом – шелковицу.

    Однако не спешите обзаводиться этим…злостным сорняком. Да-да, многие считают, что с этим растением шутки плохи: посадишь, а потом не избавишься! В защиту жминды стоит сказать, что она относится к семейству маревых. Так что лунная земляника – близкий родственник обычного шпината и свеклы. А какое вкусное и ароматное варенье получается из его ягод!

    Ежемалина

    Что такое малина и ежевика, знают все. А вот о таком растении, как ежемалина, мало кто слышал. Как следует из названия, эта удивительная незнакомка с кисло-сладким вкусом – гибрид двух ягод. В отличие от своих прародителей, ежемалина – без шипов и с очень крупными ягодами! С одного ее куста можно собрать до 4 кг урожая, а с некоторых сортов – и все десять! В Подмосковье ягоды созревают в конце лета, а лакомиться ими можно до самых заморозков. Кусты могут расти на одном месте без пересадки 10-15 лет. Что самое замечательное – за это время вы вряд ли столкнетесь с какими-либо болезнями или вредителями!

    Посудный кабачок — лагенария

    Вокруг этой культуры ходят легенды. Говорят, что поспевший плод можно не срывать, а отрезать от него столько, сколько нужно. И от этого он якобы не испортится, а будет расти дальше. Удивительно, не так ли?

    Наверняка, вы смотрели американские вестерны. Обращали внимание на необычные фляги героев? Так вот – они сделаны из лагенарии. Не случайно ее величают бутылочным кабачком. Овощ может вырастать до двух метров, форма его плодов причудлива. Они похожи то на шар, то на бутылку… Имейте в виду, что некоторые сорта лагенарии не годятся в пищу.

    Кстати, растение еще называют индийским огурцом и вьетнамским кабачком. И не зря: молодые плоды по вкусу действительно напоминают огурец, а подросшие – кабачок. Лагенария – продукт целебный. С ее помощью лечат печень, желудок, почки, кишечник, борются с ожирением и склерозом.

    Эту культура из семейства тыквенных – теплолюбивая, ее выращивают рассадой. Ухаживают за лагенарией так же, как за любой тыквой. Однако, в отличие от последней, это растение сажают под деревьями или на шпалерах. Тогда лиана обовьет свою опору, а плоды будут красиво свисать с нее.

    Выращиваем… змей?

    Не позавидуешь тому, кто видит это растение впервые. Уж больно оно напоминает извивающихся змей! Трихозант потому и называют еще змеевидным огурцом. Отдельно стоит сказать о цветках – причудливые снежинки с удивительным ароматом достойны кисти художника!

    Растение выращивают, как обычный огурец. Один совет – подвязывайте его к сетчатой опоре. В пищу употребляют еще недозрелые плоды. С одного растения снимают до 25 штук за сезон! Плоды варят, жарят, консервируют, едят сырыми. По вкусу они похожи на огурец с легким привкусом сладкого редиса.

    Растение культивируют в открытом грунте, в теплицах, в комнате на подоконнике. Если вы хотите, чтобы плоды были прямыми, к кончику маленького огурчика привяжите небольшой грузик.

    Красный огурец

    Тладианта сомнительная славится как злостный сорняк. Эту чудную многолетнюю лиану семейства тыквенных нередко используют как декоративное растение. Во время цветения и плодоношения тладианта просто великолепна!

    Однако, плоды ее не просто съедобные, они еще и очень сладкие, сочные. Похожи на киви. Их употребляют в свежем виде, либо делают варенье, джем, консервируют, как огурцы.

    Тладианта хорошо чувствует себя возле стен и заборов. Растение размножается семенами и клубнями. В последнем случае красный огурец сажают под зиму или ранней весной.

    Годится в пищу все!

    Чайот хоть и называют также мексиканским огурцом, но это еще один представитель богатого семейства тыквенных. В отличие от своих сородичей, растение имеет клубни, напоминающие картофель. Еще одно отличие – в теплых регионах чайот культивируют как многолетнее растение. Как раз у таких растений и вырастают клубни на 2-3-м году жизни.

    Чайот дает неплохой урожай – за сезон, в среднем, 50-80 плодов весом в полкило. И это с одного куста! По вкусу плоды напоминают кабачок. Их употребляют сырыми, солят, маринуют, жарят, варят, предварительно очистив кожицу, используют в соусах и супах. Едят и клубни растения. Запеченные или вареные, они напоминают картофель. Съедобны и молодые побеги растения.

    У нас чайот выращивают как однолетник. Если посадить его в теплице, то уже на второй год с каждого растения вы можете собрать до 300 плодов! В открытом грунте этой быстро разрастающейся лианой декорируют заборы и беседки. В Подмосковье зрелых плодов в этом случае вы вряд ли дождетесь, зато сможете полакомиться молодыми побегами. Их готовят, как спаржу.

    Модный огурец

    Кивано. Этим вьющимся растением уже «заболел» не один дачник. Очередной представитель тыквенных, как и многие другие сородичи, универсален. Молодые плоды едят сырыми, заготавливают на зиму. На зрелом растении образуется кожица с плотным восковым налетом. Благодаря ей плоды можно хранить в течение полугода. Приятный освежающий сок растения, похожий на банановый, используют в приготовлении йогуртов. Кстати, сок растения хорошо заживляет раны. Когда плоды созреют, их разрезают пополам, а внутренности вычерпывают ложкой. Из этой массы делают коктейли, ее добавляют в салаты.

    Кивано растет в Новой Зеландии и Израиле. Однако растения, выращенные из семян плодов, привезенных из этих стран, в наших условиях урожая не дадут. Наши ученые вывели раннеспелый сорт «Зеленый дракон». Плоды поспевают уже спустя два месяца после посадки. Растение выращивают рассадой в горшке. В возрасте 1 месяц его высаживают под пленку до 20-25 мая в случае заморозков или в открытый грунт – в начале июня. Культура устойчива ко многим болезням и вредителями.

    Растительное мясо

    Вигна – еще одна лиана, но уже бобовая. Растение широко распространено в странах Юго-Восточной Азии. Там насчитывается больше сотни сортов. Однако в наших условиях выживают лишь около 5%. Российские ученые вывели два наиболее живучих сорта – «Юньнаньская» и «Сибирский размер». Оба – очень урожайные. Бобы, похожие на спаржевую фасоль, вырастают длиной до 1 м. Только представьте, как со шпалеры свисает нечто, похожее на спагетти!

    Плоды содержат много белка. Так что вигна – это растительный заменитель мяса. Поэтому в Индонезии ее называют «мясом бедняков». Плоды используют по-разному: жарят, тушат, консервируют, замораживают. Чтобы иметь вдоволь бобов у себя на даче, вам достаточно всего пары растений вигны. Посадите их в теплице, и до самой осени у вас будет полезный и вкусный продукт!

    Растение богов

    Именно так называли в Индии красивую однолетнюю лиану семейства тыквенных – момордику. Это растение со съедобными плодами одновременно является красивым украшением балконов, окон, заборов, беседок. Чтобы вызрели плоды, хватает даже короткого лета. Молодые листья и побеги растения используют в салатах, супах, борщах. Плоды момордики жарят, из них делают чипсы, пиво, напитки.
    Момордика – лекарство чуть не от всех недугов. Оно борется с гипертонией, замедляет процессы старения, лечит головные боли, ожоги, депрессию, снижает риск инсульта и инфаркта. В медицине используют все части растения – от корней до семян.

    Настойка из плодов момордики хорошо помогает при простуде, кашле, температуре и ревматизме. Плоды очистите от семян, порежьте на мелкие кусочки и поместите в трехлитровую банку. Залейте водкой (0,5 л) и плотно закройте крышкой. Настаивайте в темном прохладном месте две недели. Состав пьют натощак за полчаса до еды: 1 ч.л. трижды в день. Курс – три дня.

    ***
    Не правда ли, уже хочется попробовать превратить свою дачу в маленькие джунгли? В одном из наших следующих выпусков мы расскажем о необычных декоративных растениях. А пока что – будьте здоровы!

    Использованные источники: ogorod.mirtesen.ru

    5 экзотических садовых растений для средней полосы

    Всё большее количество садоводов пытается вырастить что-то экзотическое на участке. Давайте разберём 5 примеров необычных овощей, которые порадуют своими вкусными и необычными плодами.

    Прохладный климат – не повод отказываться от выращивания необычных растений в саду. С каждым годом производители посадочного материала предлагают все больше разновидностей экзотических культур, которые хорошо развиваются и успевают дать урожай даже за короткий теплый сезон. Экзотические комнатные цветы уже никого не удивляют, так почему не попробовать вырастить что-то из другого климатического пояса и в саду?

    Приобретая семена, следует внимательно ознакомиться с условиями, которые нужны для получения хорошего результата, на упаковке подробно описываются сроки посева, сбора, требования к посадочному месту и грунту. В большинстве случаев уход за редкими для средней полосы видами не сложнее, чем за привычными томатами или кабачками.

    Эндивий

    Экзотика в саду

    Полезное растение внешне похожее на кочанный салат. У одних сортов листья узкие, резные, у других, наоборот, края скругленные, напоминающие капустные. Можно сеять прямо в грунт с середины мая или выращивать рассадным способом, начиная в последних числах марта. Нет четкого срока, когда эндивий убирают, он съедобен с момента прорастания, иногда его используют, как микрозелень. Для получения большого количества за один сезон, часть высаживают молодыми саженцами, а часть семян закладывают сразу прямо в почву, когда первая партия созреет и будет срезана, успеет подрасти вторая.

    Огурдыня

    Экзотика в саду

    Необычный овощ, который завязывает плоды зеленого цвета по вкусу сначала похожие на огурцы, но в дальнейшем они увеличиваются и в зависимости от сорта внешне напоминают продолговатый кабачок или маленький арбуз. Во вкусе появляются дынные нотки, но сладость совсем не приторная, овощ дает свежесть и хорошо утоляет жажду. В апреле посадочный материал поштучно сажают в небольшие стаканчики, а потом переносят в сад вместе с земляным комом, стараясь не повредить корневую систему. Выбирают солнечные участки, где не бывает застоя влаги.

    Экзотика в саду

    Ее еще называют земляным миндалем, довольно простая культура, не требующая никакого ухода, главное обеспечить хороший рассыпчатый грунт, пропускающий кислород и воду. Для лучшего вызревания нужно солнечное место.

    Сажают небольшие клубеньки сразу на грядку, но предварительно замачивают их в фунгициде, чтобы не допустить развития грибковых заболеваний. Зеленые побеги появляются достаточно быстро и служат украшением весь сезон. Осенью надземная часть высыхает, становится бурого цвета, именно в этот момент чуфу собирают.

    Маленькие клубни сортируют по размеру, крупные употребляют в пищу, а мелкие оставляют, чтобы посадить на следующий год. Едят орешки в сыром виде или добавляют в кондитерские изделия.

    Перилла

    Экзотика в саду

    Овощная зелень с пряным вкусом украшает клумбу не хуже декоративно-лиственных культур. Она бывает однотонная бордовая или зеленая и двухцветная, чем-то напоминает колеус. Возможен сбор частями, по необходимости верхушка срезается, со временем она снова нарастает. Для большей кустистости, необходимо прищипывать верхнюю пару листьев, чтобы стебель не становился слишком толстым и давал больше молодых боковых побегов. В некоторых японских рецептах листья периллы используют в маринованном и соленом виде.

    Пепино

    Экзотика в саду

    Популярность этой культуры растет каждый год, дынную грушу выращивают через рассаду, ухаживают так же, как за баклажаном. Прорастают семена только в теплых условиях, обязательно требуют досветки, а начинать посев нужно не позже середины января.

    Взрослые кусты достаточно высокие, завязывают сладкие плоды только при коротком световом дне, поэтому могут давать урожай ближе к концу лета и в сентябре. Некоторые садоводы не пересаживают взрослые пепино в землю, а просто выносят вместе с посадочной емкостью в теплицу или на улицу летом, а осенью забирают домой и они при наличии специальной лампы прекрасно продолжают развиваться всю зиму. Только сделать это нужно, пока не наступили слишком холодные ночи, сильная разница температур может негативно сказаться на здоровье.

    Экзотические растения несложно вырастить в саду средней полосы, главное уделить им немного внимания и взамен они порадуют необычным урожаем.

    Использованные источники: bigpicture.ru

    Экзотика с грядки, а не с прилавка. Необычные фрукты и овощи, которые можно посадить в Подмосковье

    Подмосковным дачникам рассказали, как можно разнообразить свой огород. На грядках рядом с огурцами и салатом предложили выращивать кольраби, кейл, арбузы и многое другое. А яблони в саду можно разбавить персиками или абрикосами. А вот авокадо, манго и артишоки все же лучше купить в магазине — расти в средней полосе им будет тяжеловато.

    Лето — время смелых экспериментов. В 2021 году, когда многие страны все еще закрыты для россиян, а пандемия сильно ударила по кошельку, возможность полакомиться экзотическими продуктами все же есть. Еще приятнее будет вырастить их своими руками.

    Советы агрономов

    Главный агроном Академии имени Тимирязева Вячеслав Маслов отметил в разговоре с «360», что сейчас в Подмосковье стали хорошо расти абрикосы — есть специальный сорт канадской селекции, который прекрасно чувствует себя в подмосковном климате.

    Приживаются и некоторые сорта персиков. Сажать такие деревья советуют ранней весной, выбирать южную сторону участка, чтобы растение большую часть времени было на солнце и не было на сквозняке.

    Экзотика в саду

    Источник фото: Pixabay

    Важно учитывать, что рядом не должно быть грунтовых вод, а также яблонь, груш и томатов: персики и абрикосы не любят такое соседство. Маслов также уверен, что в Подмосковье хорошо будет расти шарафуга — крупный гибрид абрикоса и сливы.

    Основная задача при выращивании таких культур — найти солнечные и теплые места. Если культура зимующая типа плодовых, это должны быть непродуваемые места с хорошим дренажом

    Председатель Общероссийской организации «Садоводы России» Андрей Туманов добавил, что сейчас вообще довольно много южных культур двинулось на север. Например, черешня и алыча в подмосковных садах перестают быть редкостью. Причем алыча — не привычная нам, а гибридная, также получившая название «слива русская».

    Экзотика в саду

    Источник фото: Pixabay

    «Это не мелкая желтая алыча, а крупная круглая слива разных цветов — может быть, желтая, фиолетовая, ярко-красная. Это новая культура, сейчас она вытесняет обычную сливу, она гораздо интереснее, дает более качественную продукцию», — уверен Туманов.

    В закрытом грунте, по мнению собеседника «360», можно выращивать и цитрусовые, например лимоны или мандарины. А вот сажать авокадо или манго садоводы не советуют — даже если у вас вырастет само растение в горшке, плодоносить в нашем климате оно не будет. А в открытом грунте его убьют первые же заморозки.

    Экзотика в огороде: что можно посадить

    Туманов добавил, что арбузы и дыни в Подмосковье можно легко выращивать, причем в некоторых случаях даже без теплицы. Принцип у них, уверен садовод, как у огурцов. Руководитель проекта «Чудогрядка.рф», садовод Алексей Володихин согласился в том, что даже в открытом грунте такие культуры могут дать неплохой урожай.

    «Важно только брать самые ранние сорта. Они будут плодоносить, созревают они 60–65 дней, так что если засевать их в конце мая, к августу они уже будут спеть», — уверен Володихин.

    Экзотика в саду

    Источник фото: Pixabay

    Он добавил, что для дынь и арбузов на участке желательно найти самое светлое место, потому что в тени они расти не будут. Также грядка с арбузами и дынями должна быть на возвышенности, потому что влажность они тоже не любят.

    «Самое главное — умение работать с культурами. Потому что если не уловить агротехнологию, ничего не получится. Недокормили, недопоили, недогрели — и все. Нужно учиться, набирать опыт, тогда все получится», — подчеркнул Туманов.

    Вполне можно начать выращивать на даче и сладкий картофель — батат. Здесь Алексей Володихин тоже советует обращать внимание на более ранние сорта. Потому что если выбрать тот сорт, который вызревает 180 дней, можно просто не дождаться урожая — в средней полосе лето не такое длинное. «А батат, как и картофель, очень не любит холода», — отметил садовод.

    Экзотика в саду

    Источник фото: Pixabay

    Подойдут для выращивания на даче и земляные орехи или лемонграсс — но их Вячеслав Малосолов предлагает выращивать через рассаду. Также можно обзавестись на грядке и артишоками, но они в подмосковном климате зимовать не будут, так что если и заводить такую зелень, то только как однолетнюю культуру, подчеркнул агроном.

    «Вообще, это довольно хлопотное растение. Но это тот вариант, когда дешевле пойти на рынок и купить там», — добавил Володихин.

    Садовод также предложил подмосковным дачникам обратить внимание на экзотические виды капусты, например на кольраби. Для нее еще даже не вышли сроки посева — второй подходит как раз в июле.

    Экзотика в саду

    Источник фото: Pixabay

    «Как любая капуста, кольраби любит обильные поливы. В этом году синоптики обещают прохладный и дождливый июль, это идеальная погодные условия как раз для капусты. Можно также выращивать брюссельскую капусту, кейл и так далее», — отметил Володихин.

    Можно также попробовать вырастить на даче такие экзотические овощи из семейства тыквенных, как мелотрия, напоминающая маленький огурец с окраской арбуза.

    Экзотика в саду

    Источник фото: Pixabay

    Подойдут для дачи и кивано, которую также называют рогатой дыней, и кассабанана, или сикана душистая, с виду похожая на докторскую колбасу, а по вкусу — на дыню. Но оба последних растения советуют сажать в теплице и уже рассадой, а не семенами.

    «В первую очередь должен быть опытный садовод. И удобрения нужны всегда: органические и минеральные. И здесь очень четкий указатель — цена. Дорогие удобрения более качественные, чем дешевые, особенно для экзотических растений», — заключил Туманов.

    Использованные источники: 360tv.ru

    6 диковинных растений, которые можно вырастить у себя в огороде

    Дачники — люди творческие, ко всякого рода экспериментам неравнодушные. Поначалу интересно выращивать буквально все — мы познаем новый для себя мир садовых и огородных культур, делаем собственные небольшие открытия, увлекаясь все больше и больше. А потом у многих из нас возникает желание непременно вырастить «что-нибудь этакое» — какую-нибудь диковинку, чудо-юдо заморское. А как же иначе — ведь все привычное уже освоено, а наша жажда нового неистребима!


    А может, вырастить какую-нибудь диковинку заморскую?

    Но не знаю, кто как, а я лично человек практичный. Мне хочется найти что-то такое, чтобы не просто охи и ахи соседей вызвало, но и конкретную пользу принесло. Момордиками, лагенариями с огурдынями да пепино уже никого, наверное, особо и не удивишь, поэтому я отыскала семена диковинок, о которых, возможно, кто-то из вас (как и я сама) никогда раньше не слышал. Ну а кто слышал и даже выращивал, я очень надеюсь, поделятся своими впечатлениями!

    Фицифолия, или тыква фиголистная

    Некоторые семидачники об этом растении уже знают — в комментариях к публикации Веры О фиголистной красавице слово молвлю. есть впечатления тех, кто такую тыкву выращивал. А кого-то из участников то обсуждение увлекло, подтолкнуло к экспериментам — вот, например, Нина потом поделилась своим опытом: Фиголистная красавица из Минска. Но, пожалуй, самый подробный отчет о выращивании фицифолии написала Лариса: Фицифолия, тыква фиголистная в Черноземье. Опыт выращивания и применения — тут полное руководство для всех, кому экзотическая тыква интересна, подробно описаны все этапы — от посева до дегустации.

    Экзотика в саду


    Фицифолия, или тыква фиголистная. Фото Ларисы Рихтер

    А я в свое время эти рассказы упустила, поэтому для меня фицифолия (фиголистная тыква) от «Садов России» — самая что ни есть диковинка. Она и по представленному производителем описанию интересна: урожайная, холодостойкая, неприхотливая, устойчивая к болезням и недостатку влаги; плоды могут храниться до 4 лет! А уж почитав о реальном опыте ее выращивания, я тем более загорелась желанием такую тыковку вырастить. Экзотика, но при том, на мой взгляд, вполне практичная — то, что надо!

    Ангурия, или антильский огурец

    Еще одна диковинка из семейства тыквенных, однолетняя лиана, декоративная и полезная. И хотя ангурия (антильский огурец) от компании «Плазмас» — растение теплолюбивое, проблем с ней ожидается не больше, чем с теми же дынями или арбузами, к примеру. Подробнее об этой культуре, ее выращивании и целебных свойствах можно узнать из публикации Экзотическая овощная лиана – ангурия.

    Кстати, ангурию (Cucumis anguria) иногда называют арбузным огурцом — за сходство красивых резных листьев с арбузными. А еще ее нередко путают с кивано ( Cucumis metulifer) , называемым также африканским огурцом, или рогатой дыней. Они, безусловно, родственники, даже довольно близкие, но все-таки это разные культуры.

    Экзотика в саду


    Ангурия и кивано — родственники, но все-таки разные культуры. Фото с сайта seedspost.ru

      ; ; ; ; ; ; ;
    • и другие.

    Кассабанана 'Рамберт'

    Другое название этой культуры — сикана ароматная. Эта экзотическая лиана из семейства тыквенных дает удивительные плоды: по форме они напоминают кабачок, по химическому составу — тыкву, ароматом схожи с дыней, цветом — с баклажаном. Употребляют эти чудо-плоды и незрелыми (как огурцы или кабачки), и спелыми (говорят, они могут храниться несколько месяцев даже в обычных комнатных условиях).

    Экзотика в саду


    Кассабанана 'Рамберт' от «Садов России». Фото с сайта seedspost.ru, фотографии справа загружены покупателями

    Растение исключительно теплолюбиво: его рост прекращается уже при +10 градусах, а оптимальной для выращивания кассабананы 'Рамберт' от «Садов России» считается температура +25. +30 градусов. Выращивается рассадным методом в условиях защищенного грунта; требовательно к поливу и подкормкам.

    Поближе познакомиться с необычными тыквенными культурами и, может быть, открыть для себя новые виды экзотических овощных растений поможет видеосюжет от канала ЗемляНика:

    Цифомандра 'Антарес' F1

    Вот уж диковинка так диковинка! Томатное дерево (так еще называют цифомандру) — но вовсе не томат, хотя плоды по внешнему виду на помидорки действительно немного похожи. Цифомандра — теплолюбивый многолетник, который в наших условиях нужно выращивать либо дома, либо в оранжерее или зимнем саду (у кого есть). Надеяться на теплицу не стоит, поскольку в плодоношение эта культура вступает лишь на второй год, а морозов она не переживет.

    Экзотика в саду


    Цифомандра 'Антарес' F1 от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru

    Цифомандра 'Антарес' F1 от «Садов России» вырастает, со слов производителя, до 4 м в высоту и нуждается в опорах. Сажать ее можно в широкие неглубокие емкости, но места для того, чтобы разместить такое «дерево» все же потребуется немало.

    Растение болезнестойкое, однако чтобы получить урожай диковинных плодов, нужно обеспечить цифомандре хороший уход. Она очень светолюбива — в зимний период ее придется досвечивать. Поливы, подкормки, прохладное помещение на зиму — все реально, но довольно трудозатратно. Возможно, у кого-то уже есть опыт выращивания цифомандры? Расскажите, поделитесь впечатлениями!

    Цефалофора (земляничная трава)

    Если же ничего сложного и трудоемкого не хочется (это как раз мой случай!), а на экзотику тянет, весьма кстати придется симпатичное растение с трудновыговариваемым названием — цефалофора, или проще — земляничная трава.

    Экзотика в саду


    Цефалофора, или земляничная трава от «Садов России», фото с сайта seedspost.ru

    Выглядит очень мило и необычно, правда? А еще эта травка славится своим удивительным ароматом — землянично-карамельным, с ананасными нотками. Используют ее в качестве добавки к чаю, а также натурального ароматизатора для выпечки, домашних алкогольных напитков, соусов.

    Цефалофора (земляничная трава) от «Садов России» может выращиваться как прямым посевом в грунт в середине мая, так и через рассаду; посев на рассаду проводят в апреле. Цветет все лето, заготовку сырья проводят во время цветения. Впрочем, мои познания об этом растении пока сугубо теоретические, и я буду признательна всем, кто может рассказать о собственном опыте его выращивания.

    Чуфа, или земляной миндаль

    Чуфа (земляной миндаль) от компании «Дом семян» («Сортсемовощ») — это 10 клубеньков, которые высаживают непосредственно в грунт, когда минует угроза заморозков (предварительно замочив в воде как минимум на сутки).

    Из клубенька вырастает куст травы, похожей на осоку (или на пырей — у кого какие ассоциации).

    Пожалуй, главная проблема в нашем климате, — чуфа совершенно не выносит заморозков (а они у нас возможны даже в начале июня, при том, что высаживать клубеньки земляного миндаля в грунт рекомендуется не позднее начала мая). Полагаю, стоит сразу позаботиться о защите экзотического гостя от возможного похолодания или вовсе выращивать его в защищенном грунте — для пущего спокойствия.

    В остальном же, если верить производителю, никаких особых хлопот растение не доставит. К началу осени (в сентябре) под кустом «осоки» можно будет обнаружить множество желтовато-коричневых клубеньков — урожай земляных орехов.

    Использованные источники: 7dach.ru
    Меконопсис Гималайский Мак Выращивание Из СемянЧем Обработать Клубнику Во Время ЦветенияКак И Когда Обрабатывать Смородину Горячей ВодойРоза Барок Фото И ОписаниеПлодоножки Вишни Полезные СвойстваКолокольчик Средний Выращивание Из СемянВыращивание Душицы В Открытом ГрунтеПолезные Свойства ПустырникаКак Уничтожить Хмель В ОгородеОгуречник Трава Полезные СвойстваМеконопсис Гималайский Мак Выращивание Из Семян