Выращивание Чеснока В Открытом Грунте: Советы И Правила

Содержание статьи:


  • Весенняя посадка ярового чеснока
  • Яровой чеснок: агротехника и сорта
  • Лучший чеснок - свой! Выращиваем яровой чеснок.
  • Чеснок яровой: выращивание и уход
  • Посадка ярового чеснока весной: сроки, правила и особенности выращивания, уход до сбора урожая
  • Как вырастить яровой чеснок – особенности выращивания в открытом грунте
  • Чеснок яровой — фото луковиц, озимый и яровой, в чем разница, нюансы ухода за растением, перечень лучших сортов, уборка и хранение
  • Как я выращиваю и храню яровой чеснок
  • Посадка чеснока весной: особенности выращивания ярового сорта
  • Весенняя посадка ярового чеснока

    Для того чтобы быть уверенным в качестве чеснока, лучше вырастить его самостоятельно и наслаждаться вкусом, зная, что там не содержится никаких вредных добавок. Для того чтобы получить щедрый урожай собственного чеснока, необходимо знать некоторые хитрости.

    Яровой чеснок может храниться долго, вплоть до следующего урожая

    Яровой чеснок в разрезе: зубчики мелкие, их много. Стрелки чеснок не пускает.

    Озимый чеснок в разрезе: большие зубчики на стержне. Урожайность хорошая, но хранится не долго.

    Содержание

    В чем отличие ярового и озимого чеснока?

    Чеснок может быть двух видов: яровой и озимый. Первый сажают весной, в конце апреля – начале мая, в то время как озимый, наоборот, засевают в конце осени. Яровой чеснок сложнее выращивать и уход за ним требует большего внимания, однако, он более полезный. В Японии, например, жители употребляют только такой вид этого овоща.

    Собранный яровой чеснок сохраняется намного лучше, чем озимый. Его можно хранить даже до следующего урожая, что позволит вам круглый год иметь собственноручно выращенный полезный продукт. В то время как озимый высыхает буквально за пару месяцев, даже при правильном хранении.

    Выбор места

    Выбрать подходящее место – важный пункт в выращивании качественного чеснока. Одним из важнейших критериев в выборе является то, какие растения находились на месте, где сейчас планируется засев чеснока.

    Так, сажать его лучше всего в почву после бобовых, капусты, тыквы или зерновых культур. В такой земле чеснок будет обогащен полезными веществами, которые остались после этих культур, и это даст ему возможность быстрее расти и давать больший урожай.

    Не советуем сажать овощ на то же место, где он рос в прошлом году. Менять положение нужно каждый раз, чтобы растение получало достаточно полезных веществ из почвы и хорошо росло.

    Худшими предшественниками ярового чеснока являются картофель, помидоры и лук. Не засевайте чеснок на участки, где до этого были посажены данные виды. Так как он не получит все необходимые для роста витамины, будет медленнее расти и останется мелким и невкусным.

    Если вы выбираете для чеснока затененный участок, то получите много зелени, а солнечное место даст большие и сочные головки овоща.

    Сроки посева чеснока

    Яровой вид необходимо сажать в правильное время для того, чтобы получить качественный и вкусный продукт. Самый подходящий период для этого – начало весны.

    Видео по теме: Выращивание ярового чеснока, практический опыт.

    Начинать сажать чеснок необходимо, когда температура воздуха станет около 6 градусов. Если сажать, когда на улице будет уже слишком тепло, то урожай будет очень маленьким.

    Также период посадки зависит от местоположения. Чем холоднее регион, тем позже начинают высаживать овощ. Однако важно обращать внимание на температуру не только воздуха, но и почвы. Начинать посадку можно, когда она будет от +3 градусов. Этого уже достаточно для роста и развития овоща, так как он в этом плане неприхотлив. Но если температура земли от 8 градусов, то чеснок будет расти еще лучше и активнее развиваться.

    При температуре почвы около 16 урожай будет маленьким и плохого качества. Также, если посадить чеснок так поздно, то уменьшится и срок его хранения. Поэтому здесь важно не опоздать, но и не посадить овощ раньше времени.

    Подготовка почвы

    За полтора месяца до посева необходимо перекопать почву. За сутки до высадки зубцов нужно сделать это еще раз, а также прорыхлить и выровнять верхний слой и обязательно удалить все сорняки. Кроме этого, необходимо удобрить почву. Выбор удобрения зависит от того, какая на участке почва:

    • Если грунт глинистый, смешайте по 6 килограммов перегноя и торфа, 10 килограммов речного песка, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 чайную ложку мочевины.
    • При суглинистом типе на каждый кв. метр нужно 4 кг перегноя, смешанного с чайной ложкой мочевины и 2 столовыми ложками суперфосфата.
    • Если на участке торфяной грунт, то на каждый квадратный метр необходимо внести смесь 6 кг перегноя с 10 килограммами речного песка, чайной ложкой мочевины и двумя ст. л. суперфосфата.
    • Если почва супесчаная, то приготовьте смесь из глинистой почвы и перегноя в пропорции 2:1.

    Удобрения не закапывайте слишком глубоко, чтобы впоследствии корни растения могли до него достать.

    Видео по теме: Яровой чеснок - особенности выращивания

    Подготовка посадочного материала

    Головки, которые вы будете сажать, можно перед посадкой хранить в двух вариантах:

    • холодное хранение;
    • теплое.

    При первом варианте луковицы хранятся при +3 градусах. При втором – температура достигает +20. Способ теплого хранения ускоряет срок сбора урожая примерно на месяц. Но если вы выбрали такой метод, то чеснок нужно еще дополнительно подготовить к посадке. Для этого положите его в место, где температура воздуха составляет 2-3°С на три-четыре недели.

    Перед высадкой следует обработать головки специальным образом. Для этого разберите чеснок на зубцы и оставьте только средние и большие по размеру, а маленькие уберите совсем, они не подходят для посадки. А затем следует очистить подходящие зубчики от шелухи.

    Для того чтобы увеличить урожай, специалисты советуют замочить подготовленные зубчики в простой воде на 2- 2,5 часа. После этого оберните их в мокрый кусок ткани и положите в пакет, а затем поместите в холодильник на пару дней. Через это время у чеснока должны появиться корни.

    Видео по теме: Весенняя посадка озимого чеснока. Очень простая процедура для отличного результата!

    Кроме этой процедуры, можно замочить зубцы в растворе нитроаммофоски (пять грамм на десять литров воды) примерно на 7 часов.

    Посадка

    Есть несколько видов посадочного материала, каждый из которых после посадки и взращивания даст урожай:

    Зубцами

    Для того чтобы посадить чеснок весной с помощью головки следует соблюдать несколько правил:

    • Между рядками расстояние должно составлять около 25 см. Размещаем чеснок в бороздки.
    • Между зубцами должно быть около 10 см свободного пространства.
    • Глубина посадки – 6 см, размещать зубчики чеснока нужно ровно вертикально, не наклоняя.
    • Сразу после того, как вы высадили чеснок, нужно замульчировать грядки. Для этого подойдет солома и опилки из дерева.
    • Для хорошего урожая и развития овоща, нужно его поливать и подкармливать.

    Посадка бульбочками

    Бульбочки называют семенами чеснока. Посадка таким способом гарантирует получение хорошего, здорового урожая.

    Занимает этот метод около двух лет. Однако вполне вероятно, что вы получите небольшие головки чеснока с одним зубчиком уже в первый год.

    До посадки бульбочек, их нужно завернуть в газету и хранить в темном месте при температуре примерно +20 градусов. За 1,5 месяца до высадки (высадка производится весной), переложите бульбочки в холод: можно поместить в холодильник или завернуть в ткань и положить в снег. Перед самой посадкой достаньте их, высушите, проветрите и подержите пару часов в слабом растворе марганцовки, чтобы удалить все вредные бактерии.

    Видео по теме: Голова садовая - Выращиваем яблоню из черенка

    Сажать чеснок таким способом следует на глубину примерно 4 см, а между бульбочками должно быть 15 сантиметров. После посадки в каждую ямку, засыпьте чеснок грунтом и разровняйте почву. Сверху также желательно провести мульчирование соломой или сухой травой, как и в случае с посадкой зубчиков.

    Уход после посадки

    Данный вид чеснока не требует особого ухода. Его нужно лишь регулярно поливать, рыхлить, убирать сорняки и подкармливать.

    До появления головок чеснока, полив должен быть достаточно обильным, затем он уменьшается. В период дождей и за 14 дней до сбора чеснока поливать растение не нужно.

    Рыхлить почву следует для того, чтобы предотвратить появление сорняков и убрать засохший слой земли, который мешает воде поступать к корням чеснока.

    Кроме всего прочего, чеснок необходимо удобрять каждые 10 дней в период вегетации. Удобрения в это время нужны калийно-фосфорные. А во время формировки зубцов подкармливать чеснок следует настоем коровяка или помета: 1 кг на 10 литров воды настаивают 4 дня, а затем добавляют еще столько же воды.

    Распространенные ошибки

    Самыми частыми ошибками при посеве можно назвать:

    • Неправильное время посева. Как только растаял снег, следует сажать чеснок, пока почва не прогрелась. Если опоздать с посевом, урожай уменьшится в 2 раза.
    • Неправильный выбор места. На яровой чеснок плохо влияют перепады температуры, поэтому следует сажать его в хорошо освещенном солнцем месте и следить, чтобы там не было сквозняков. Также неправильно сажать чеснок в низине, так как там будет застаиваться вода.
    • Не покупайте посадочный материал в магазине, так как неизвестно, насколько давно он был собран и как он хранился. В этом случае вы не можете быть уверены, что получите хороший урожай вкусного чеснока.
    • Для посадки не используйте маленькие зубчики.

    Узнаем из видеоролика секреты и тонкости посадки ярового чеснока весной – каким должен быть посадочный материал, когда и как правильно его сажать:

    Видео по теме: ЧЕСНОК БУДЕТ РАЗМЕРОМ С ЯБЛОКО ЕСЛИ СЕЙЧАС СДЕЛАТЬ ЭТО С НИМ

    Посадить яровой чеснок достаточно просто и уход за ним не представляет никаких трудностей. Необходимо лишь соблюсти правила посадки и учесть все хитрости, и тогда вы получите хороший урожай вкусного ярового чеснока. А это значит, что на вашем столе круглый год будут витамины.

    ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ!

    Регистрируйтесь на нашем сайте, задавайте свои вопросы, вступайте в группы фермеров и делитесь своими историями / опытом с другими пользователями.

    Использованные источники: yandex.by

    Яровой чеснок: агротехника и сорта

    Яровой чеснок в отличие от озимого необходимо сажать с начала весны. Он представлен менее крупными образцами, также уступает по сочности, однако способен значительно дольше сохранять свежесть.

    Видео по теме: Яровой чеснок размером с озимый

    Чем отличается яровой чеснок от озимого

    Озимый чеснок высаживается во второй половине осеннего периода и хранится в грунте на протяжении всех зимних месяцев. Только в марте начинается заметный рост, при условии, что почва прогрелась до температуры выше нуля. Полное созревание выпадает на середину лета.

    Сбор урожая ярового чеснока осуществляется не позже начала осени, из этого расчета следует, что посадка производится уже в апреле. Виды чеснока рознятся и по внешним характеристикам, основная из них – расположение зубков. У озимого – в ряд, а у ярового спиральная расстановка. Также он имеет следующие особенности:

    1. Плотное расположение зубков;
    2. Не стрелкуется;
    3. Отсутствует центральный стержень;
    4. По мере удаления от центра головки увеличивается в размере;
    5. Размножение зубками.

    Сорта ярового чеснока

    Сортовое разнообразие растения не велико, и поскольку каждое привязано к своему климату – оно может не прижиться или не раскрыться в полной мере на новом месте.

    Сорта ярового чеснока для Сибири:

    • Новосибирский 1.
    • Сибирский.

    Полуострые сорта чеснока:

    Видео по теме: Преимущества ярового чеснока

    • Викторио,
    • Дегтярский,
    • Демидовский,
    • Еленовский,
    • Ершовский,
    • Землячок,
    • Пермяк,
    • Поречье,
    • Самородок,
    • Уралец,
    • Шунут.

    Острые сорта ярового чеснока:

    • Абрек,
    • Гулливер,
    • Совет.

    Посадка ярового чеснока

    Урожайность зависит от места посадки, веса высаживаемого зубка и его маточной луковицы.

    1. Стоит отдать предпочтение зубкам, наиболее удаленным от центра, поскольку их всхожесть на треть выше, чем у головок, расположенных посередине;
    2. Не следует использовать в посадочных целях маленькие маточные луковицы, отлично подойдут образцы по 30 г и более. При этом рекомендуемый вес зубков – 3 г;
    3. Необходимо обеспечить условия для одновременного созревания урожая, поэтому размер посадочного материала не должен сильно варьироваться, в противном случае во время уборки могут быть крупные потери.

    Подготовка посадочного материала

    Яровой чеснок нуждается в предварительном проращивании, поэтому в первой половине весны следует провести эту процедуру.

    В ином случае созревание значительно запоздает и выпадет уже на середину осени. Для того чтобы осуществить процедуру правильно следует:

    1. Подготовить ростостимулирующий раствор;
    2. Произвести замачивание вечером и оставить до утра;
    3. Хранить в холодильнике, предварительно обернув марлей и полиэтиленом (для предотвращения высыхания).

    Подобные меры простимулируют рост корневой системы, которая к сроку посадки будет достигать 1 см. У пророщенного материала часто травмируется корень, во избежание этого следует осторожно погружать зубки, при этом важно исключить любое усилие.

    Видео по теме: Как получить 50 килограмм чеснока с 10 кв.метров? / Чесночная грядка / Чеснок подкормка и уход

    Сроки посадки ярового чеснока

    Ранняя посадка наиболее выигрышна, поэтому ее следует осуществить не позже середины мая, когда грунт уже успеет оттаять. На первом этапе роста высокие температуры губительны для зубка. При запоздалом высаживании укоренение происходит значительно хуже по причине сухости почвы, при этом рост листьев не замедляется, поскольку они расходуют потенциал маточного зубка. В таких условиях не придется рассчитывать на богатый урожай.

    Лучшие предшественники

    Стоит воздержаться от высаживания чеснока в местах, где ранее росли:

    1. Картофель;
    2. Морковь;
    3. Лук;
    4. Чеснок.

    При этом в случае последних двух – перерыв должен быть не менее 3-4 лет.

    Наилучшими предшественниками считаются тыквенные и зерновые культуры, а также бобовые. Подойдет капуста, огурцы и кабачки. Среди прочих достоинств чеснока существует еще одна, которая заключается в способности отпугивать некоторых вредителей. Поэтому в одной грядке с ним можно расположить розы, тюльпаны, томаты и огурцы. Соседство с фасолью или горохом нежелательно, поскольку закончится угнетением последних.

    Схема посадки ярового чеснока

    Наиболее распространен ленточный и широкополосный способ. Повышенная частота зубков повысит урожайность, но снизит массу единичного образца – подобный метод подойдет для выращивания в целях потребления, а для семенных – необходимо соблюдать дистанцию между зубками минимум в 6 см.

    Видео по теме: Выращивание озимого и ярового чеснока в открытом грунте как бизнес идея

    Важно ориентироваться на механическую структуру грунта при заделке чеснока – чем легче почва, тем глубже (стандартная около 5-6 см). Чрезмерно глубокое заделывание спровоцирует более позднее созревание, вместе с тем посадочный материал может деформироваться.

    Уход за яровым чесноком

    Основную угрозу для чеснока представляют сорняки, поскольку они лишают грунт питательных веществ, приводят к различным заболеваниям и повышают вероятность возникновения вредителей, поэтому почву необходимо регулярно рыхлить и пропалывать.

    Полив

    Для наращивания массы зелени необходимо обеспечить обильное увлажнение чеснока в первой половине вегетационного периода. Симптомы недостатка жидкости отображаются на кончиках перьев:

    1. Желтизной;
    2. Засыханием.

    Затем необходимо снизить частоту и обильность полива, в противном случае чеснок заболеет. После дождей необходимо рыхлить почву.

    Подкормка

    Наличие в грунте минеральных и органических удобрений поспособствует большей урожайности, потому что скромная корневая система чеснока плохо усваивает питательные элементы. Необходимость подкормки существует на протяжении всего цикла роста. Непосредственно по высаживании наиболее подходящими будут азотные удобрения. При достижении пером 10 см роста подойдут следующие подкормки:

    Видео по теме: Сколько зарабатывают фермеры? Разведение Уток в деревне - Бизнес с нуля - Своя Еда. Андрей Даниленко

    • 15 г аммиачной селитры на 10 л;
    • 1 ст. л. мочевины на 10 л;
    • Птичий помет слабой концентрации;
    • Разведенный коровяк.

    Не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз.

    С начала лета и до его середины можно подкармливать травяным настоем, также 3-4 раза можно внести 150 г древесной золы, разведенные на 10 л жидкости. Важно соблюдать меру при подкормке, иначе растение может потрескаться.

    Мистер Дачник советует: уборка и хранение ярового чеснока

    Сигналом к уборке ярового чеснока может послужить:

    • Увядание нижнего лиственного слоя;
    • Полегание стебля;
    • Желтизна верхних листьев.

    На время уборки влияет принадлежность чеснока к тому или иному сорту, климатические факторы и состав грунта. В конце лета вероятнее всего проявятся симптомы, свидетельствующие о необходимости собирать урожай. Затягивать с этой процедурой не рекомендуется, поскольку передержанные зубки по качеству становятся значительно хуже.

    Полив необходимо прервать за несколько дней до сбора урожая, который следует осуществить в сухой день. После извлечения из почвы чеснок стоит сушить на протяжении 5 суток на улице, при возникновении осадков чеснок надо переместить в сухое хорошо проветриваемое место.

    Прежде чем оставить чеснок на хранение его необходимо подвергнуть обработке:

    Видео по теме: Зачем выращивают яровой чеснок

    • Укоротить корешки и стебли;
    • Обрезать листву;
    • Распределить по размеру.

    Обычно чеснок яровой хранится в подвешенной сетке, деревянном ящике или плетеной корзине.

    Использованные источники: yandex.by

    Лучший чеснок - свой! Выращиваем яровой чеснок.

    Спорить, какой чеснок лучше — яровой или озимый — бесполезно. Каждый выбирает чеснок по вкусу. В Сибири больше привыкли выращивать чеснок под зиму — так за короткое лето и холодную весну зубки успевают вызреть и дать хороший урожай. Чтобы получить такой же хороший урожай ярового чеснока, его нужно сажать ранней всеной, со сроками не затягивать, а зубки обязательно предварительно прорастить.

    Чем отличается яровой чеснок от озимого?

    • Яровой чеснок высаживают ранней весной, озимый — под зиму.
    • Яровой чеснок не стрелкуется.
    • По сравнению с озимым чесноком формирует более плотную луковицу (с 15-20 и более зубками), которая хорошо хранится в течение 1,5 - 2 лет.
    • Луковица ярового чеснока — некрупная, чаще белая, с сильно ветвящимся донцем.
    • Зубки располагаются по спирали.
    • Ложный стебель невысокий, и листья выходят один из другого. По размеру они уже, чем у озимого.

    Посадка ярового чеснока

    Большое влияние на урожайность ярового чеснока оказывает масса маточных луковиц, местоположение и масса посадочного зубка.

    Видео по теме: Какой ЧЕСНОК выбрать для посадки на зиму? Яровой чеснок, озимый чеснок, обзор сортов.

    • У луковиц яровых сортов посевные качества зубков внутреннего круга значительно хуже, чем внешнего. Урожай, полученный от них, значительно ниже (на 25—30%).
    • Если посадочного материала достаточно, внутренние зубки лучше не использовать.
    • На посадку следует отбирать луковицы массой не менее 30 г, зубки – 2,5—3 г.
    • Посадочные зубки должны быть одинаковыми по размеру. Это создаст условия для одновременного созревания растений и позволит избежать потерь при уборке.

    Подготовка ярового чеснока к посадке

    Перед посадкой зубки ярового чеснока проращивают. В конце мартаначале апреля желательно позаботиться о том, чтобы прорастить зубки ярового чеснока. В противном случае сроки уборки могут сдвинуться на 1-1,5 месяца.

    • На ночь зубки замачивают в ростостимулирующих веществах, например: Росток , Биомастер и т. д.
    • Затем их заворачивают в марлю, обертывают полиэтиленовой пленкой (чтобы не высыхали) и убирают в холодильник.
    • К концу апреля на донце зубчиков появляется хорошо развитая корневая система длиной 6—10 мм.

    При высадке такие зубки нужно аккуратно раскладывать в бороздки, не вдавливая, иначе молодые корешки травмируются.

    Сроки посадки ярового чеснока

    • Яровой чеснок нужно высаживать как можно раньше – в конце апреля или в начале мая , когда почва «поспеет».
    • Он очень требователен к пониженным температурам в начале развития и совершенно не переносит жары.
    • При ранней посадке урожайность будет выше.

    При поздней посадке, в сухую прогретую почву, чеснок плохо укореняется, в то время как листья продолжают расти, используя питательные запасы маточного зубка. Слабая корневая система не может обеспечить дальнейший рост листьев – это приводит к голоданию растений и снижению урожая.

    Видео по теме: Яровой чеснок - особенности выращивания

    Схема посадки ярового чеснока

    Целесообразно высаживать яровой чеснок широкополосным (с шириной междурядий 45 см) или ленточным (20+50 см) способом.

    1. Площадь питания растений определяют в зависимости от того, для каких целей выращивают чеснок.

    • Если для потребления, то возможна загущенная посадка зубков в рядке. Она приводит к уменьшению массы луковицы, но при этом увеличивается урожайность с единицы площади.
    • При выращивании чеснока на семенные цели зубки высаживают массой не менее 2 г с промежутком 6—8 см в ряду.

    2. Глубина заделки зубцов ярового чеснока зависит от механического состава почвы.

    На легких почвах зубки заделывают глубже, на тяжелых – мельче.

    • Примерная глубина заделки – 4-6 см.
    • Мелкая посадка (2-3 см) приводит к «выпиранию»: зубки поднимаются на пучке корней, а сами корни располагаются в верхнем более сухом слое почвы.
    • Очень глубокая посадка также вредна: созревание растений наступит позже, луковицы могут деформироваться.

    Место для посадки ярового чеснока

    Размещать на одних и тех же грядках чеснок и лук в течение ряда лет нельзя. в почве накапливаются болезни и вредители, общие для обеих культур.

    Видео по теме: Яровой чеснок размером с озимый

    Чеснок – хороший предшественник для любых овощных культур.
    ____________________________________________________________________

    Уход за яровым чесноком

    В отличие от озимого, яровой чеснок очень требователен к условиям выращивания. Нуждается в высокоплодородных почвах, регулярных поливах и в 2-3 органо-минеральных подкормках.

    Подкормка ярового чеснока

    Яровой чеснок отзывчив на раннюю подкормку азотными удобрениями.

    • Всходы следует подкормить аммиачной селитрой. Удобрение нужно разбросать в рядках под полив с последующим мульчированием торфом или перегноем.
    • В июне — начале июля, когда идет интенсивный рост листьев и закладка зубков, эффективна внекорневая подкормка аммиачной водой (20 мл нашатырного спирта на 10 л воды).
    • В начале июля также проводят подкормку фосфорно­-калийными удобрениями.

    Дальнейший уход заключается в регулярных прополках и неглубоком рыхлении после каждого дождя или полива.

    Уборка и хранение ярового чеснока

    К уборке приступают во второй-­третьей декаде сентября при полегании пера и размягчении шейки. Потом чеснок оставляют на дозревание под навесом в течение одного месяца.

    Видео по теме: Бизнес идеи по очень ,очень,очень прибыльному выращиванию в открытом грунте ч 2

    Хранить чеснок нужно в темноте при температуре +20…+22°C в стеклянной незакрытой таре.
    ______________________________________________________________________

    Сорта ярового чеснока

    Сортов ярового чеснока не так уж и много – всего 14 (на 2017 г). При выборе посадочного материала следует учитывать, что это культура локального распространения. Луковицы, завезенные из отдаленных районов, не смогут показать весь свой потенциал.

    Ориентироваться нужно на местные сорта, выведенные для конкретной климатической зоны.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Чеснок яровой: выращивание и уход

    Чеснок – культура, долгие годы взращиваемая на угодьях российских дачников, которая столь же популярна, сколь лук. Специфический вкус данного овоща и определяет его повсеместное использование, ведь одна только долька чеснока способна придать невероятную аппетитность и остроту любому блюду. Кроме того, неоспорима и польза чеснока для организма, его поедание в сыром виде позволяет иммунитету эффективнее бороться с вирусными заболеваниями и прочими недугами. Разновидностей данной культуры существует большое количество, но более всего любим россиянами чеснок яровой. Выращивание и уход данного овоща мы рассмотрим в этой статье.

    Описание культуры

    Внешне чеснок по форме напоминает луковицу, слегка приплюснутую по краям, однако, строение у этого овоща куда более сложное. Так, внутри «луковица» делится на несколько так называемых пазух, внутри каждой из которых может образовываться, в зависимости от сорта, от 2 до 50 зубцов.

    Сами же зубчики имеют продолговатую форму и могут быть абсолютно любого размера. Окрас у них обычно:

    • белый;
    • желтоватый.

    Однако, помимо традиционных оттенков овоща могут встречаться зубчики, окрашенные в:

    • розоватый оттенок;
    • насыщенно-сиреневый цвет.

    Листья яровой разновидности чеснока выглядят традиционно:

    • они узкие;
    • имеют форму ланцета;
    • вытягиваются вверх;
    • окончания острые.

    Ширина такого листика чеснока обычно достигает сантиметра, а вот в высоту он, бывает, вырастает до метра. Стебель культуры имеет в целом сложное строение, поэтому последующие листы разрастаются из пазух предшествующих.

    Данное растение также выбрасывает стрелку, которая нередко употребляется в пищу в жареном виде. Высота стрелки равняется 70-140 сантиметрам. Окончанием стрелке служит изогнутый хвостик, увенчанный соцветием, затем преобразующимся в коробочку, содержащую небольшое количество семечек.

    Когда высаживать яровой чеснок на огород

    Яровой чеснок, в отличие от озимого, высаживать на грядки можно только в весеннее время, так как:

    • таковы его биологические ритмы;
    • он не выдержит зимних морозов и погибнет, а вы останетесь без урожая.

    Высаживать чеснок необходимо в открытый грунт, сразу же, как только вы поймете, что возвратные заморозки прошли. Желательно, чтобы на момент осуществления высадки температура воздуха в дневное время на улице уже не падала ниже отметки в 6°C.

    Процедура посадки чеснока на грядки

    К счастью, высаживать чеснок куда легче, чем, например, сеять на рассаду помидоры или иную, более требовательную культуру, однако, все же это процедура ответственная, и требующая определенной точности. Давайте рассмотрим, какие этапы она в себя включает, и как с успехом пройти каждый из них, дабы получить хороший урожай.

    Подготовка земельного участка к посадке

    Чтобы посеять в открытый грунт весной яровой чеснок, необходимо еще предыдущей осенью озаботиться подготовительными мероприятиями, в частности, подкормить грунт, исходя из состава земли, имеющейся на вашем участке. Рассмотрим в нижеследующей таблице, как сделать это правильно.

    Таблица 1. Как подкормить грунт для посадки ярового чеснока, исходя из его состава

    Следовательно, может похвастаться и достоинствами каждой из перечисленных примесей.

    На российских широтах распространена. Требует рыхления.

    Как вы понимаете, такую землю нужно напитать и немного утяжелить.

    После того, как имеющаяся в вашем распоряжении земля, идущая под засадку чеснока, будет удобрена, разрыхлена, или, наоборот, уплотнена и т.д., необходимо будет ее еще раз хорошенечко перекопать, дабы добиться равномерного распределения полезных веществ по ее толще.

    • суглинистой почве;
    • песчаной почве.

    Однако, если у вас иной грунт, расстраиваться не стоит, так как перечисленные нами в таблице выше меры помогут вам компенсировать его недостатки наиболее эффективным образом.

    Подготовленная почва в таком виде и остается зимовать, дожидаясь солнечной весны.

    Выбираем место под посадку

    Определяясь с будущим местом расположения чеснока, следует отталкиваться от того, насколько обильный урожай вы желаете получить, и какую именно часть растения предпочитаете употреблять в пищу.

    1. Так, если вы – любитель пожевать зеленую листву чеснока, и использовать ее в летних салатах, закатках и прочих блюдах, то лучше всего высаживать зубчики в затененные участки, так как это поспособствует:

    Использованные источники: yandex.by

    Посадка ярового чеснока весной: сроки, правила и особенности выращивания, уход до сбора урожая

    Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт должна проводится по всем правилам, тогда можно будет получить хороший урожай. Несмотря на то, что озимый чеснок дает большие урожаи и имеет крупный размер головок, многие садоводы предпочитают выращивать яровой чеснок. Причина в том, что он сохраняется дольше и может обеспечить семью полезными витаминами до нового урожая.

    Огородники, которые постоянно выращивают этот ценный овощ на своем участке, знают некоторые секреты. Они помогут новичкам вырастить чеснок с наименьшими потерями и добиться высоких урожаев.

    Яровой и озимый чеснок: отличия

    Чтобы не спутать озимый и яровой чеснок, молодым огородникам необходимо ознакомиться с основными отличиями.

    • Головка ярового чеснока состоит из множества зубчиков мелкого размера. Причем, зубчики, расположенные ближе к стержню, намного мельче. У озимого чеснока имеется крепкая стрелка, к которой прикреплены крупные зубчики.
    • Яровой чеснок высаживают в грунт ранней весной, а озимый – поздней осенью.
    • Размножение ярового сорта проводят только зубками, а озимый чеснок выращивают и зубчиками, и бульбами.
    • Озимый чеснок дает высокие урожаи.
    • Яровой чеснок можно хранить 1-2 года в домашних условиях. Срок хранения озимого чеснока составляет около 3-4 месяцев. Чаще всего его используют при заготовках продуктов (консервировании, солении) на зиму.
    • Озимый сорт имеет крепкий стержень. У ярового чеснока стрелка не образуется. Исключением является лишь сорт Гулливер.
    • Яровой чеснок более приятный на вкус, поэтому он прекрасно подходит для приготовления различных блюд.

    Какие сорта можно посадить весной

    Интересно! Данная культура обладает большим количеством сортов – около 60. Все они имеют некоторые различия: по вкусу, цвету, разновидностям стрелки, срокам готовности.

    Из всего количества каждый может выбрать сорт, согласно своим вкусам и потребностям.

    Высадка овощей начинается в весенний период. Лучше всего в это время разводить раннеспелые и среднеспелые сорта. За не долгий вегетационный период растение должно вырасти и образовать головку. Яровой чеснок может пройти все эти процессы за 90-120 дней.

    К наиболее популярным сортам относятся:

    • Гулливер. Чеснок относится к среднепоздним сортам, не стрелкуется, урожаи высокие, хорошо хранится. Головки сероватого цвета, зубчиков – от 4 до 8. Один зубок весит 2-5 г. Стебель вырастает до 50-70 см. Очень редко подвергается заболеваниям. Созревшая головка чеснока может весить около 40 г.

    Сорта для средней полосы:

    • Еленовский. Относится к средним срокам созревания, без стрелок. Чеснок белого цвета, чешуя плотная, форма головки – круглая. К различным заболеваниям овощ устойчив.
    • Викторио. Чеснок яровой, не стрелкуется. Относится к среднеспелым сортам. Зрелые луковицы достигают веса в 30-40 г. Размер зубчиков небольшой. Прекрасно сохраняется на протяжении долгого времени. Вкусовые качества более приятные, можно употреблять даже в свежем виде.
    • Сочинский 56. прекрасный сорт чеснока, к тому же высокоурожайный. Головки покрыты розоватой чешуей, некоторые экземпляры приобретают коричневый оттенок. Вес зрелых головок достигают 50-60 г. Они содержат от 20 до 30 зубчиков. По вкусовым качествам чеснок отличается не очень сильной остротой.
    • Абрек. Сорт не стрелкующийся. Головки этого сорта чеснока небольшие – до 30 г. Чешуя довольно плотная, верхний ее слой имеет кремовый оттенок. Чеснок по вкусу острый. Сбор урожая всегда радует.
    • Кледор. Растение не выпускает стрелку, среднеспелое. Чеснок крупный, иногда может достигать до 6-7 см в диаметре. Головки с белой чешуей, внутренний слой которых имеет розоватые перегородки. Зубцы обладают плотной консистенцией, на вкус – острые.

    В регионах с холодным климатом опытные овощеводы, также, разводят чеснок. Для выращивания в подобных погодных условиях подходят некоторые виды ярового чеснока.

    • Новгородский. Относится к среднепоздним сортам. Вегетационный период составляет 120–130 дней.
    • Алейский. Среднеспелый сорт чеснока созревает через 110–122 дня после высадки в грунт.
    • Новосибирский. Срок созревания среднеспелого сорта овоща от 75 до 85 дней.

    Выше были приведены примеры некоторых видов ярового чеснока, которые высаживают ранней весной. Желательно разводить несколько сортов этого овоща для того, чтобы выбрать для себя подходящий вариант.

    Совет! Можно попробовать вырастить и новые виды этой культуры, которые более приспособленные к условиям и виду грунта, а также, дают высокие урожаи при минимальных затратах.

    Сроки посадки

    Посадка чеснока проводится весной, а время посева зависит от климатических особенностей региона. Зубчики чеснока можно высаживать в почву, прогретую до +3-5 градусов. Эта культура хорошо переносит не большие заморозки, которые могут неожиданно нагрянуть в этот период.

    • В средней полосе страны, например, Подмосковье, посев этого овоща начинают с середины апреля – первой декады мая.
    • В южных регионах России чеснок можно высаживать в открытый грунт в последней декаде марта –первой декаде апреля.
    • В Сибири и на Урале чеснок сеют в мае месяце.

    По лунному календарю

    Благоприятные дни для посадки поможет определить лунный посевной календарь. В нем вы узнаете наиболее благоприятные дни, когда можно начинать высаживать зубчики в землю. Главное, эту культуру нельзя высаживать при полнолунии и новолунии.

    Выбор места и подготовка грунта

    Место для посадки чеснока выбирают еще с осени. Оно должно быть хорошо освещено солнечным светом. Подготавливая участок и почву для посева чеснока, необходимо учитывать некоторые нюансы.

    • Для выращивания этого овоща лучше всего выбрать окультуренный участок с плодородным грунтом. Этот овощ лучше растет на суглинистой и черноземной почве. Также, чеснок приживается на легких суглинистых или супесчаных землях со с нейтральной реакцией.
    • Участок должен находиться на открытом и хорошо освещенном месте, защищенным от холодных ветров.

    Важно! Площади, на которых долго лежит снег и влага, негативно влияют на выращивание чеснока и дальнейший их урожай.

    • Желательно, чтобы участок был расположен под небольшим уклоном для стока излишней влаги.
    • Для получения высокого урожая, необходимо хорошо удобрить землю перед посадкой. Для этого на 1 м готовят такой состав: перегной, компост – по 1 ведру, суперфосфат, нитрофоска – по 1 ст. ложке, доломитовая мука – 1 стакан.
    • Последним этапом подготовки будет обеззараживание грядок медным купоросом или раствором марганцовки. Через 2 дня участок будет полностью готов к высадке овоща.

    Совет! Огородники с опытом советуют до начала работ грядки укрыть прозрачной пленкой.

    Лучшие и худшие предшественники

    Известно, что благодаря удачному севообороту, можно получить качественный урожай.

    Важно! Чеснок хорошо высаживать на участке, где предшественниками были такие культуры, как овес, горчица, горох, огурцы, кабачки, а из ягод – клубника.

    Чеснок плохо себя чувствует на участке, где в прошлом сезоне росли корнеплоды: картофель, свекла, морковь и т.д.

    Не стоит высаживать чеснок после пасленовых культур, например, помидоры, баклажаны, болгарский перец.

    Как подготовить яровой чеснок к посадке весной

    Подготовка ярового чеснока начинается уже с осени, сразу после сбора урожая. Для посадочного материала не страшны холода. Его упаковывают в чистые мешки и укладывают на участке в ямки, глубиной до 50 см. Сверху засыпают землей, сухими листьями, а сверху накрывают полиэтиленовой пленкой. В таком виде чеснок может выдержать даже сильные морозы.

    Интересно! Чеснок чаще всего выращивают вегетативным способом. Озимый сорт можно, также, размножать с помощью бульбочек. Яровой чеснок хорошо размножается зубками. Это своего рода почки, которые имеют точку роста и зачатки зелени.

    Зубчики для выращивания ярового чеснока можно купить на посадку в специальных магазинах, на рынке или через интернет. Перед тем, как покупать чеснок для посадки весной, рекомендуется ознакомиться с некоторыми сортами, которые лучше всего подойдут для выращивания в вашем регионе. Они обеспечат минимум потерь и хороший урожай.

    В открытый грунт необходимо высаживать здоровые и крепкие зубки ярового чеснока. Они должны быть средник и крупных размером, весом более 3 — 6 граммов.

    Перед началом посадки зубки отделяют от головки, сохраняя при этом, чешую.

    Чеснок, который имеет всего 2-3 зубка, не подходит для размножения, так как он уже изжил себя. Поэтому, не стоит его использовать в качестве посадочного материала.

    Посмотрите видео! Яровой чеснок. Подготовка к посадке

    Чеснок, выращенный самостоятельно в качестве посадочного материала, необходимо перед посадкой сортировать. Для размножения и дальнейшего хранения выбирают крепкие и крупные зубки.

    Более мелкие экземпляры можно высадить на участке с картофелем, морковью и других овощей для отпугивания вредных насекомых. В дальнейшем его можно использовать для консервации и приготовления блюд в летний период.

    Чтобы зубчики чеснока дали 100% всходы, хорошо развивались и принесли высокие урожаи, необходимо перед посадкой их обработать по всем правилам.

    Использованные источники: yandex.by

    Как вырастить яровой чеснок – особенности выращивания в открытом грунте

    Без чеснока трудно представить современную кухню. Причем вкус домашнего чеснока не сравним с купленным в магазине. Чаще магазинный привозят из Китая, где его выращивают совершенно по другим технологиям. Такой чеснок быстро портится и не имеет той остроты и характерного запаха, что есть у домашнего. Поэтому каждый уважающий себя огородник всегда сажает под зиму озимый чеснок, а весной – яровой. Лучше садить оба сорта, если один из них не даст урожая, выручит другой сорт. И вроде бы его выращивание не представляет особых трудностей, тем не менее для хорошего урожая надо знать некоторые особенности. Про них и расскажем.

    Содержание

    Чем отличается озимый чеснок от ярового

    Важным преимуществом ярового чеснока является его отличная лежкость. Зимой, к тому времени, когда озимый чеснок начинает прорастать, яровой сохраняется прекрасно. Поэтому, чтобы к весне у вас был свой свежий чесночок, все-таки садите хотя бы небольшое количество летнего чеснока.

    Все знают, что озимый чеснок высаживают осенью, под снег. А вот яровой – только весной. Это объясняется строением самого чеснока. У озимого наружная кожурка более плотная, с такой луковице легче пережить холод в земле. У летнего – наружная оболочка тонкая и мягкая.

    Кто-то считает главным различием, наличие стержня в середине головки. Однако такое утверждение неправильное. Есть сорта ярового чеснока, у которого стержень – стрелка имеется, а может ее и не быть. То есть отсутствие твердой сердцевины в головке чеснока не является 100% признаком, что перед вами яровой чеснок.

    Чем отличаются эти 2 сорта, посмотрите в приведенной ниже таблице.

    Отличие ярового чеснока от озимого

    Какое место на огороде выбрать для ярового чеснока

    Яровой чеснок предпочитает сухие и легкие суглинистые или супесчаные почвы с глубоким пахотным слоем и нейтральной кислотностью грунта.

    Чеснок – светолюбивая культура и он очень плохо растет в тени. Поэтому культуру выращивают на открытых солнечных местах.

    Лучшие предшественники

    Лучшие предшественники культуры — огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, капуста, бобовые культуры. А плохие – лук, картофель, томаты. Чувствует себя хорошо и растет рядом с тюльпанами, розами, гладиолусами, черной смородиной, крыжовником. А вот соседство с растущими рядом бобовыми и капустой не любит.

    Участки под эту культуру желательно менять, чтобы избежать заражения растений нематодами.

    Когда высаживают летний чеснок

    Весенние сорта высаживают в почву в середине апреля – начале мая. В это время почва еще достаточно влажная, а заморозки уже не такие сильные. Культура не любит сухую и теплую почву, поэтому рациональнее его высаживать, как только стает снег. Температура почвы в это время прогревается до 5-7 ºС.

    Такие условия в Подмосковье наступают с 20-х чисел апреля, в южных областях раньше на 2-3 недели. А в северных, наоборот, лучше посадить позже на 2-3 недели, то есть в последних числах апреля – первых числах мая. При этом температура роста и развития нужна разная.

    • А начальном этапе вегетации достаточно – 10-15ºС;
    • В период формирования зубков – 15-20 ºС;
    • Для созревания необходима температура 20-25 ºС.

    Когда уже наступит теплая погода и земля прогреется больше, растение прекращает развиваться, а луковица перестает формироваться.

    Подготовка почвы для посадки ярового чеснока

    Почву под посадку лучше подготовить с осени, чтобы рано весной. Как только позволит состояние почвы поверхность грядки разровнять и сделать бороздки для посадки. Подготавливая грунт, на 1 кв. м вносят 20 г суперфосфата, 1 стакан древесной золы, ведро перегноя.

    Если не получилось подготовить грядки с осени, перекопать грядки можно и весной после того, как стает снег. Перекапывают почву на глубину лопаты и заправляют почву перегноем и древесной золой.

    Подготовка посадочного материала

    Для посадки отбирают здоровые крепкие луковицы. Непосредственно перед посевом луковки разбирают на отдельные зубки. Причем для посадки годятся зубчики, расположенные в двух наружных рядах. Внутренние зубки мелкие, из них хороший чеснок не вырастет, их оставляют для еды. От размеров зубцов напрямую зависит урожайность чеснока.

    Подготовленные зубки заворачивают в полотенце, смоченное в холодной воде, и убирают на несколько дней в прохладное место, например, в холодильник. За несколько часов до посадки посадочный материал достают и оставляют при комнатной температуре. Обеззараживание проводят в течение нескольких минут в розовом растворе марганцовки либо в 1% растворе медного купороса. Для обеззараживания можно использовать зольный раствор (400 г золы разводят в 2 л воды, кипятят 30 минут), замачивают на 2 часа.

    Посадка ярового чеснока

    На грядках с подготовленным грунтом делают продольные бороздки глубиной 2-3 см. Расстояние между рядками – 20 см, а в самом ряду между зубками – 5-6 см. Поскольку зубчики ярового чеснока мельче, поэтому, в отличие от озимого, чеснок глубоко не садят. Их неглубоко втыкают в почву, стараясь их сильно не заглублять.

    Сначала в первый месяц до появления всходов, чеснок растет медленно. Когда корневая система сформируется, то рост растения значительно ускоряется. Что же касается самого периода нарастания зубков, то он длится 3-4 недели.

    Иногда чеснок выращивают из семян. При их посадке к концу вегетационного периода вырастают луковицы-однозубки. Получают семена чеснока из бульбочек. Через сезон однозубки используют для выращивания полноценных головок. Семена чеснока очень мелкие и отличаются хорошей лежкостью.

    Посаженный чеснок сверху прикрывают мульчей, для этого используют сено, солому, опилки и т. д. Мульчирование делают для того, чтобы верхний слой сильно не прогревался в первое время и не пересыхал.

    Использованные источники: yandex.by

    Чеснок яровой — фото луковиц, озимый и яровой, в чем разница, нюансы ухода за растением, перечень лучших сортов, уборка и хранение

    В первую очередь, стоит отметить, что яровой чеснок имеет основное внешнее отличие — это приплюснутая луковица, у которой крайне сложное строение: в пазухах может образовываться не менее двух, но и не более пятидесяти покрытых жестким покровом зубков. Эти дольки имеют продолговатую форму, и имеют треугольное сечение с утолщенной серединной частью.

    Листочки такого чеснока крайне узки и вытянуты, имеют желобок и заостренность на концах. Листья появляются следующим образом: каждый последующий лист вылезает из пазухи предыдущего. Именно таким образом создается прочный ложный стебель растения.

    Для полного понимания процессов рекомендуем посмотреть фото чеснока ярового.

    Содержимое

    Как сажать и ухаживать

    Есть несколько правил посадки чеснока ярового, которым необходимо следовать, чтобы растение не погибло через некоторое время. Схема посадки чеснока ярового:

    Сначала стоит разобраться с тем, где сажать чеснок яровой. Все просто: яровой чеснок любит плодородную почву, открытый грунт, когда земля прогрета для шести-семи градусов по Цельсию.

    Использованные источники: yandex.by

    Как я выращиваю и храню яровой чеснок

    Так случилось, что все наши жизни поставили на паузу. Изменился привычный уклад, мы научились жить без электричек и автобусного сообщения. Но никакие внешние силы не могут отменить весну и работы, которые необходимо проводить на дачном участке. Как говорится, весенний день год кормит. Мы предлагаем вам взять посадочный материал и начать выращивать овощ, способный справиться с любыми вирусами, помочь от многих болезней. Наш фаворит сегодня – чеснок яровой.

    Содержание

    Что такое яровой чеснок

    Чеснок (латинский Allium sativum) – многолетнее травянистое растение семейства Амаралисовые. В диком виде произрастает на территории Европы и Азии, культивируется на всем земном шаре. Исследования ученых подтверждают предположение, что культурный вид овоща происходит от лука длинноостроконечного. Чеснок выращивают как пряное овощное растение, используют для лечебных целей. Все культурные сорта и гибриды подразделяют на стрелкующиеся и нестрелкующиеся; озимые (садят под зиму) и яровые (сорта весенней посадки). Выращивание и уход за посевами для ярового чеснока такой же, как для озимого. Разница между ними в сроках посадки.

    Отличить озимый чеснок от ярового можно по внешнему виду.

    • У озимого луковица правильной формы, зубчики примерно одинаковы, расположены в один ряд вокруг плотного цветоноса. Количество в головке 6-8 штук. Сорта летней посадки имеют луковичку неправильной формы, зубчики неравномерные, располагаются по спирали, чем ближе к центру, тем более плоский зубок.
    • Яровой чеснок от озимого отличается большим количеством зубчиков, их число может доходить до двадцати.
    • Весенний чеснок не имеет выраженного цветоноса в центре луковицы и практически никогда не выпускает стрелку. можно размножать зубчиками, однозубками первого года посадки и воздушными бульбочками. Яровой в овощеводстве размножают только зубчиками, изредка бульбочками.

    Мякоть зубчика ярового чеснока более плотная. Он легко хранится до получения нового урожая, а если создать специальные условия хранения, не допускающие высыхания луковицы, то они сохраняются два года.

    Предшественники и соседи

    Чеснок в открытом грунте нельзя сажать на грядках, где до этого выращивали луковые, корнеплоды и картофель. Корнеплодные культуры имеют развитую корневую систему и очень истощают почву. Хотя наш герой не очень прихотливое растение, на хороших участках он откликается хорошим урожаем. Наиболее подходящей будет площадь из-под капусты и тыквенных культур. В соседи нужно выбирать растения, которые не затенят грядки с чесноком. Участок должен быть хорошо освещенным. Как и все Луковые, чеснок не любит застоя влаги. На низких участках его поднимают на гряды. Более всего для выращивания ярового чеснока подходят почвы с нейтральной средой. Он легче растет на более плотных грунтах и глинистых почвах – для этого необходимо соблюдать режим аэрации.

    Выбор сорта и подготовка посадочного материала

    В Государственный реестр внесено семь сортов ярового чеснока. На практике овощеводы используют значительно больше. Чтобы иметь стабильный урожай, обновляем сорта каждые 5 лет.

    • Лидером является Гуливер – яровой чеснок, имеющий самую крупную головку (100 г), большую устойчивость к заболеваниям и хорошую сохраняемость плодов. Луковицы состоят из 4-5 больших зубчиков с острым вкусом.
    • Стабильный и хороший урожай дает Сочинский 56 – среднеспелый сорт с белым или фиолетовым окрасом чешуй. Луковицы могут сохраняться до 18 месяцев.
    • Среди новых сортов следует назвать Еленовский. Он имеет средний строк созревания, устойчив к заболеваниям. Головки среднего размера – около 30-40 г, имеют до 25 зубчиков. Преимуществом сорта является длительный – до двух лет – период хранения.
    • Неплохо зарекомендовали себя сорт Алейский, он является одним из лучших для выращивания в условиях Сибири. Имеет неплохой урожай, хотя средний вес головки до 25 г. К недостатку сорта относится подверженность фузариозным заболеваниям.
    • Огородники неплохо отзываются о таких сортах:
      • Абрек,
      • Пермяк,
      • Виктория,
      • Московский,
      • Ершовский.

      Подготовка материала к посадке зависит от условий хранения луковичек. Если головки хранились при комнатной температуре, их необходимо за месяц-полтора до посадки охладить при температуре 5-10 градусов. Период охлаждения более длительный для крупных головок.

      Перед посадкой луковицы разделяют на зубчики. Для семенного материала используют те, которые находятся на внешних кругах спирали. Если материала мало, берут все зубки. Чтобы защитить посадочный материал от заболеваний, его нужно замочить в 1% растворе медного купороса или бледном растворе марганцовокислого калия. Неплохой результат дает замачивание в растворе соли: 3 столовые ложки на 5 литров воды.

      Выбор участка и подготовка почвы

      Для выращивания ярового чеснока выбирают участки с хорошей освещенностью, плодородной супесчаной или суглинистой почвой, имеющей нейтральную реакцию. Если почва кислая, грунтовую смесь нейтрализуют доломитовой мукой или древесной золой. Как подготовить грунт для лилейных, мы говорили здесь. Для чеснока правила будут такими же.

      Самым благоприятным для роста будет грунт, у которого рН равно 6,5-7.

      Грядки, предназначенные для посадки ярового чеснока, очищают от сорных растений, перекапывают осенью, вносят органическое удобрение, прикрывая его слоем почвы. За сутки до намеченного дня площадь перекапывают и выравнивают.

      Оптимальные сроки посадки в открытый грунт

      Для опытных садоводов давно известно, что сроки посадки очень отличаются не только по региональному климату, но и от погоды в конкретный год. Для новичков очень важно знать, как правильно возделывать яровую луковицу.

      Сажают яровой чеснок весной после окончания заморозков. Корневая система на зубчике начинает развиваться при температуре почвы на глубине посадки 3-5 градусов тепла. При более низких температурах растение плохо укореняется и может поражаться грибковыми заболеваниями. В то же время затягивать с посадкой тоже нельзя. Лилейные любят влагу, высадить чеснок нужно в период максимального ее накопления после зимы. Можно сделать искусственное прогревание участка при помощи стеклянного листа, накрыв им почву в солнечный день. Если посадку произвели, а ожидаются заморозки – грядку можно прикрыть агроволокном или пленкой. Неплохим будет мульчирование. Кроме согревания рядочков, мульча будет сохранять влагу, служить удобрением. Яровой чеснок легко переносит недлительное понижение температуры, так что вам не следует очень уж опасаться за свои растения.

      Посадка зубками и бульбочками

      Яровой овощ почти никогда не выпускает стрелку. Получить воздушные луковички в домашних условиях очень трудно, хотя бульбочки гибридных сортов можно приобрести в семенных магазинах. Единственным сортом, из которого мне удавалось получить воздушную луковичку, был Гуливер. Это происходило на единичных растениях.

      Посадка чеснока весной производится двумя способами: зубками и бульбочками.

      Посадка зубками

      Для начала необходимо зубки разделить на фракции и высаживать их «по росту», так избежим излишнего затенения более слабых растений. При посадке зубками в открытый грунт, яровой чеснок размещают на расстоянии 10-15 см с междурядьями 20-25 см. Для посадки нарезают бороздки глубиной 5-6 см. Более глубокую посадку делать не следует, поскольку в процессе развития зубок углубляется, луковицу трудно будет выкапывать. Зубки размещаем в борозды донцем вниз, немного придавливая в мягкой почве, чтобы сохранялось вертикальное положение посадочного материала. Присыпаем слоем почвы и можно замульчировать грядку соломой или опилками. Для получения хорошего урожая, после посадки чеснока участок поливают водой с добавлением мочевины.

      Посадка бульбочками

      Бульбочки – воздушные луковицы, которые мы называем семенами растения. Размножение чеснока таким способом дает возможность получить полноценную луковицу на второй-третий год. Применяя такой метод размножения, можно обновить яровой чеснок, получить более качественный посадочный материал. В первый год из бульбочки вырастает однозубка. Чтобы получить урожай из мелкоты, ее нужно хранить в сухом темном месте при комнатной температуре. За полтора месяца перед высадкой бульбочки просматривают, удаляют высохшие экземпляры и отправляют на нижнюю полку холодильника или в полотняном мешочке на снег. В день посадки замачивают в растворе марганцовки. Бульбочки сажают в подготовленные грядки с проделанными углублениями. Глубина заделки бульбочек 3-4 см с расстоянием 10-15 см между ямками. После окончания работы почву выравнивают и мульчируют.

      Использованные источники: yandex.by

      Посадка чеснока весной: особенности выращивания ярового сорта

      Кулинарные и медицинские особенности ярового чеснока обусловили его популярность во всем мире. Это многолетнее травянистое растение принадлежит к подсемейству луковых. Родиной овощной культуры считается Средняя Азия. В луковицах содержится примерно 35% сухих веществ, около 27 % углеводов, до 8 % белка, а также витамины С, В, эфирное масло, минеральные соли, фитонциды, обуславливающие его бактерицидное действие. Морозоустойчивое растение способно выдержать температуру до -25 °C. При хорошей освещенности огорода овощная культура дает отличный урожай.

      яровой чеснок

      Выращивание ярового чеснока

      Различают два вида: стрелкующийся (озимый) и нестрелкующийся (яровой, весенний). У озимых в луковице вырастают в один ряд по 4-10 зубчиков вокруг стрелки, а у яровых они расположены по спирали в 2-3 круга. У каждого вида есть свои преимущества и недостатки. Яровой, например, обладает отличной лежкостью, и выращивается для длительного хранения. Но показатели урожайности намного лучше у озимых сортов, поэтому их чаще используют в консервации и промышленности.

      Ученые-селекционеры вывели более 30 сортов, чтобы была возможность выращивать культуру во всех погодных условиях.

      Виды ярового сорта:

      • Украинский белый — среднеспелый сорт с крупной луковицей с 20 и более зубчиками;
      • Гафурийский — среднеспелый острый сорт с крупной луковицей с 18 зубчиками. Период вегетации составляет 90 дней;
      • Дегтярский — среднеспелый сорт, нестрелкующийся, в луковице насчитывается около 16-18 зубчиков. Имеет полуострый вкус;
      • Гулливер имеет плоскоокруглую луковицу, чешуйки — темно-серые. На вкус очень острый;
      • Еленовский — нестрелкующийся сорт, верхние чешуйки белые, внутри —розоватые. Долго хранится.
      примеры сортов чеснока

      Когда сажать яровой чеснок

      Существует несколько вариантов хранения: теплый и холодный. При комнатном хранении у посадочных головок период вегетации увеличивается, но луковица вырастает крупная и невызревшая. При холодном хранении период вегетации уменьшается, что дает возможность лучшему вызреванию луковиц, но в размере они проигрывают. Для получения богатого и стабильного урожая необходим компромисс между двумя вариантами. Хранящиеся в комнате головки можно охладить в течение 1-2 месяцев. Для этого растение перед посадкой кладут в холодильник.

      Посадка чеснока весной в открытый грунт имеет свои особенности. Для выращивания необходима плодородная, насыщенная органическими веществами земля. Плюсом будет, если до этого на огороде росли кабачки, бобовые культуры, капуста или огурцы.

      посадка чеснока

      Посадка ярового чеснока начинается ранней весной после оттаивания почвы, т.к. формирование и рост корней возможен при пониженной температуре и в условиях влажной почвы. Если в земле переизбыток влаги, лучше не спешить с посадкой и дать возможность ей слегка просохнуть. Избыток сырости может стать причиной гнили. Между зубками растения принято делать расстояние в 8 см, чтобы оставалось достаточно места для нормального питания и развития.

      Период с 20 по 30 апреля — идеальное время для посадки. Задержка окажет негативное влияние на будущий урожай ярового чеснока. Чем больше вырастут листья и корни до наступления теплой погоды, тем крупнее будет луковица.

      Если сельхозкультура выращивается для продажи, то на зиму ее можно сложить в белые мешки и закапать на полтора штыка лопаты, а сверху утеплить пленкой и листьями. Такой метод позволяет создать оптимальную температуру. Если дачник выращивает овощную культуру для себя, то перед посадкой ее можно поместить на несколько недель в холодильник.

      Подкормка чеснока весной

      За сезон овощную культуру рекомендуют подкармливать не меньше двух раз: в первый раз через 2-3 недели после высадки, во второй во время образования луковицы. Для обработки всходов растения применяют азотные удобрения и хлористый калий, а для второй подкормки подойдут комплексные варианты. Для формирования хорошего урожая растение нуждается в калии и фосфоре.

      Для подготовки удобрения необходимы следующие вещества:

      • 20 г суперфосфата;
      • 10-15 г хлористого калия;
      • 15020 г аммиачной селитры;
      • ведро воды.
      удобрение для чеснока

      В начальный период роста и развития овощную культуру нужно поливать достаточно часто, нельзя допускать пересыхания земли на грядке, во вторую половину растение поливают в период долгой засушливой погоды (1,5-2 ведра на 1 м²).

      Уход за яровым чесноком

      На следующий день после проведения полива растение необходимо прополоть, разрыхляя при этом грядку. Поскольку период вегетации ярового чеснока мал, луковицы при ранней посадке не всегда успевают вызреть. Чтобы ускорить этот процесс луковицы слегка вытаскивают из почвы в середине либо в конце августа. Другой вариант — листья каждого отдельного растения закрепить в узел. Таким образом, все питательные вещества будут скапливаться в луковице.

      прополка чеснока

      Чтобы предотвратить образование корки и потерю влаги, почву вокруг растений покрывают торфом или светлой мульчей. Часто в качестве мульчи дачники и опытные агрономы используют сено или солому. Такой способ исключает перегрев поверхности земли.

      Также следует помнить о температуре воздуха: самая оптимальная для формирования луковиц +21°C, а для созревания +25°C (но не выше).

      Собирать урожай начинают, когда стебель растения становится мягким, а листья желтеют и сохнут. Если уборка затягивается, то кроющие луковицу чешуи разрываются, и чеснок начинает произрастать. Так он теряет способность к хранению.

      Урожай с одного квадратного метра составляет 1 кг.

      Яровой чеснок: болезни и вредители

      Недостаток ухода за растением, сырая погода, переизбыток влаги могут стать причинами заболевания. Появление болезней может вызвать и неправильная техника выращивания: некачественный посадочный материал или несоблюдение севооборота.

      Среди болезней выделяют:

      • фузариоз (плесневый грибок);
      • бактериальную гниль;
      • черную ржавчину;
      • ложную мучнистую росу.

      Порой причиной заболевания становятся вредители. Например, из-за личинок луковой мухи листья засыхают, а луковицы начинают гнить. В таком случае агрономам можно посоветовать высаживать на грядке с чесноком бархатцы либо сделать небольшие бороздки между рядами и обильно увлажнить землю солевым раствором.

      ржавчина чеснока

      Вредители:

      • четырехногий чесночный клещ;
      • луковая журчалка;
      • луковые моли;
      • скрытнохоботник;
      • стеблевая нематода;

      Одной из самых опасных болезней является нематода, которая приводит к искривлению стебля, остановке роста растения и поражению луковицы. Для профилактики посадочный материал следует продезинфицировать в горячей воде в течение одного часа либо замочить в солевом растворе на пару минут.

      вредители чеснока и борьба с ними

      Наибольшая вероятность заражения растения приходится на период вегетации. Чтобы устранить такую возможность нужно сажать только здоровые луковицы, полностью выбраковав поврежденные растения.

      В случае заражения помогут следующие препараты:

      • Лепидоцид;
      • Гамаир-ТМ;
      • Алирин-Б;
      • Битоксибациллин.

      На грядках, которые были инфицированы стеблевой нематодой, около 4 лет нельзя выращивать чеснок, т.к. ее личинки остаются в почве. Для профилактики при следующей посадке в глинистую почву нужно добавить ведро песка с мелом на 1 м² посадочной площади и ведро торфа.

      Использованные источники: agronews.com
    Эфиопская Калла Уход В Домашних УсловияхКак Выглядит КислицаБерезовый Квас Польза И ВредКервель Ажурный Полезные СвойстваЭсхинантус Уход В Домашних Условиях РазмножениеПочему У Фиалки Закручиваются ЛистьяКогда Пересаживают КактусыТампоны Из Алоэ И Меда В ГинекологииКогда Пересаживают КактусыКогда Пересаживают КактусыЯку Рослину Називали Турецьким ЖитомАзалия Рози ЛайтсСпасти Орхидею Без ЛистьевИрезине Линдена ФотоЭфиопская Калла Уход В Домашних Условиях