Что Такое Мускатный Орех?

Содержание статьи:


  • Мускатный орех: польза и вред, как употреблять?
  • Как правильно употреблять мускатный орех
  • Как употреблять мускатный орех, чтобы не отравиться?
  • Мускатный орех
  • Мускатный орех – опасный наркотик
  • Польза и вред мускатного ореха, отзывы
  • Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин
  • Мускатный орех как употреблять? Мускатный орех и его полезные свойства
  • Мускатный орех: полезные свойства и применение
  • Мускатный орех: польза и вред, как употреблять?

    Мускатный орех - популярная специя, приготовленная из семян Myristica Fragrans, тропического вечнозеленого дерева, произрастающего в Индонезии. Его можно найти в виде цельного семени, но чаще всего его продают как молотую специю.

    Он имеет теплый, слегка ореховый вкус и часто используется в десертах и карри, а также в таких напитках, как глинтвейн и чай.

    Хотя мускатный орех чаще используется из-за его вкуса, чем пользы для здоровья, он содержит впечатляющий набор мощных соединений, которые могут помочь предотвратить болезни и улучшить ваше общее состояние здоровья.

    Как выглядит мускатный орех и какой он на вкус?

    Мускатный орех — вечнозеленое дерево, впервые описанное на Молуккском архипелаге, который называют Островами Пряностей. Мускат, в отличие от других экзотических орехов, довольно невысокое дерево. В высоту он достигает 15-20 метров. Крона мускатного ореха пышная, отличается пирамидальной формой.

    В мускатном орехе ценность представляют светлое коричневое семя и сетчатая оболочка красного цвета, которая его покрывает (ариллус). Мускат не употребляют, как привычные виды орехов. Из семени готовят пряность — мускатный орех, из ариллуса — мускатный цвет или мацис.

    Так выглядит мускатный орех

    Вкус. Мускатный орех обладает острым, жгуче-перечным вкусом, который раскрывается постепенно и оставляет сладковатое послевкусие. При попадании на слизистую языка сложный букет вкусов «рассыпается» на пряные, земляные, теплые нотки. Аромат муската невозможно спутать с чем-то иным — сладко-пряный, с ореховым нюансом он отличается насыщенностью и теплотой. Максимально запах пряности ощущается сразу после натирания мускатного ореха на мелкой тёрке.

    В отличие от мускатного ореха, мацис обладает более выраженным ароматом и менее выраженным жгучим вкусом. Он встречается в продаже гораздо реже и отличается большей стоимостью.

    Где и как растёт мускатный орех?

    Идеальный климат для выращивания мускатного ореха сочетает в себе тепло и высокую влажность. Температура не должна опускаться ниже +20°С. Самые большие плантации муската расположены в Бразилии, Индонезии, Шри-Ланке, Индии. Мускатное дерево живет около 100 лет. Максимальный урожай с каждого ореха получают в первые 40 лет жизни.

    Видео по теме: Стирает вены и узлы как ластик! Боль в ногах прошла после простого, копеечного рецепта…

    В ботанике описано несколько видов мускатного ореха. Для человека особую ценность представляет мускатник душистый, представленный двумя сортами:

    Западно-индийский — с орешками бледного желтоватого цвета, обладающих изысканным вкусом.

    Восточно- индийский — плоды яркие, оранжевые с насыщенным пряным вкусом.

    С плантаций мускатного ореха получают до трёх урожаев в течение года. После сбора плодов начинается сложная обработка, которая проходит в несколько этапов:

    Удаление внешней околоплодной оболочки.

    Отделение ариллуса с последующим высушиванием, измельчением до порошкообразного состояния.

    Высушивание мускатного ореха целиком под солнцем или в специальных сушильных устройствах. Процесс длится несколько недель.

    Удаление внешней оболочки.

    Выдерживание очищенных ядер в растворе морской воды и коралловой извести для устранения вредителей, предупреждения прорастания.

    Измельчение, приготовление специй, растительного или эфирного масел.

    Польза мускатного ореха

    Мускатный орех традиционно используется в кулинарии в качестве пряности. Стоит вспомнить о том, что в индонезийской, индийской культуре его включали в рецепты народной медицины с древнейших времен. Многовековые традиции использования объясняются всесторонним воздействием активных веществ пряности на организм:

    Улучшает мнемические и когнитивные процессы.

    Стимулирует синтез эндорфина, улучшает настроение, борется с депрессией.

    Купирует зубную боль, восстанавливает поврежденные дёсны.

    Видео по теме: Мускатный орех трип репортаж - легальные вещества

    Нормализует функции пищеварения, стимулирует аппетит.

    Восстанавливает поврежденную кожу, мышечные волокна.

    Стимулирует функции печени, почек.

    Улучшает качество крови.

    Укрепляет сердечно-сосудистую систему.

    Введение мускатного ореха в качестве элемента лечения того или иного заболевания необходимо обсудить с врачом, во избежание развития негативных последствий.

    Использованные источники: www.ayzdorov.ru

    Как правильно употреблять мускатный орех

    Мускатный орех как употреблятьМускатный орех

    Мускатный орех — это изысканная пряность с насыщенным горьковатым вкусом. Специю часто используют для копчения и консервации, а многие доверяют ее лечебным свойствам. Поэтому не лишним будет узнать, как употреблять мускатный орех с пользой для организма.

    Как правильно принимать

    Мускатные орехи — это плоды Мускатного дерева, которое растет в тропиках. Своим внешним видом они напоминают персики и абрикосы. Пищевую ценность представляет ядро, сосредоточенное внутри мясистого околоплодника. Его высушивают, обрабатывают и перемалывают — так и получают специю. Порошок имеет темно-коричневый цвет, насыщенный пряный вкус и аромат.

    Видео по теме: Варикоз ужасно боится этих домашних средств! Чем лечить варикоз дома, если...

    В состав орешков входят эфирные масла, витамины, минералы и пищевые волокна, что делает их особо полезными для здоровья.

    Мускатный орех как употреблять

    Молотый мускатный орех широко применяется в официальной, народной медицине и фармацевтике. Его добавляют в различные мази, настойки, пасты и прочие растворы. Мускатный орех нужно есть в умеренных количествах, это поможет восполнить нехватку энергии при хронической усталости, предупредить развитие многих заболеваний, к примеру, варикоза и артрита.

    Лучше покупать цельный мускат. Правда перед употреблением придется самостоятельно помолоть его. Измельченный продукт быстро теряет аромат и лечебные свойства, поэтому натирать специю нужно непосредственно перед применением.

    Польза и применение в медицине

    Многим мускатный орех известен как пряность, но мало кто догадывается о его лечебных свойствах:

    1. Специя используется в очень малых количествах из-за сильной концентрации ферментов в ее составе. Основное действие муската в стимуляции работы головного мозга и тонизировании всего организма.
    2. Когда человек ест мускатный орех систематически и дозированно, он легче усваивает информацию, улучшается помять, зрение становится четче.
    3. Порошок муската избавляет от усталости, в том числе от хронической. Помогает быстрее восстановиться поле затяжных стрессов и депрессий. Нормализует психоэмоциональный фон человека. Решает проблемы отсутствия сна и апатичного состояния.
    4. Специя эффективна в качестве афродизиака, она оказывает возбуждающий и успокаивающий эффект. Усиливает женское и мужское влечение. Устраняет такие проблемы, как фригидность и половое бессилие.
    5. Мускатный орех используют как средство, усиливающее аппетит. Что актуально в отношении больных анорексией и дистрофией.
    6. Плоды мускатника добавляют в косметические средства для массажа. Специя помогает расщеплять жировые отложения, избавляя от целлюлита. Ее согревающее действие убирает растяжки, кожный рельеф становится ровнее. Мускат — популярный компонент в составе масок для волос, призванных бороться с перхотью и облысением.
    7. Мускатный орех полезно есть при менструации. Он снимает болевой спазм и нормализует цикл. Восполняет дефицит железа, когда вещество выводится вместе с кровью. Таким образом систематический прием специи позволяет поддерживать нормальный уровень гемоглобина.
    8. Фолиевая кислота в составе продукта улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
    9. Применение мускатного ореха способствует лучшему усвоению пищи, особенно в тонком кишечнике.
    10. Мускатный орех употребляется и при наличии неприятного запаха во рту. Его используют при лечении ЖКТ, полового бессилия, бессонницы и других заболеваний.

    При импотенции

    Специя хорошо влияет на половые функции. Если регулярно есть мускатный орех, можно решить проблемы с импотенцией и восстановить мужскую силу. Чтобы достичь нужного результата рекомендуется добавлять пряность в блюда, либо смешивать с водой и выпивать. Главным условием является регулярное употребление мускатного ореха. Оптимальная дозировка — 4 гр. порошка в день.

    Видео по теме: После этого Монахи летают! Золотое молоко запускает волшебные процессы в нашем теле

    Видео по теме: После этого Монахи летают! Золотое молоко запускает волшебные процессы в нашем теле

    При ревматизме и артрите

    Справиться с проблемой поможет смесь из ½ стакана мускатного порошка, 200 гр. оливкового и 100 гр. анисового масла. Компоненты хорошенько перемешивают до однородной массы и прогревают. После чего накладывают на пораженную область. Лечение продолжают до полного исчезновения болезненных симптомов.

    При невралгии

    Мускатный орех как употреблятьЧтобы вылечить данный недуг, молотый орех следует смешать с пчелиным воском, мазью, кремом или растительным маслом. Прогреть больной участок на теле и следом нанести лечебное средство.

    При головной боли

    Мускатный орех как употреблятьСправиться с данной напастью поможет рецепт на основе 0,5 мл горячего молока и 1 ч. л. молотой специи. Ингредиенты смешивают и делают компресс. Прикладывают к проблемному месту и держат до тех пор, пока боль не утихнет.

    Видео по теме: Ем 8 мускатных орехов

    При простуде

    Мускатный орех как употреблятьПри появлении первых симптомов необходимо добавить щепотку мускатного ореха в горячий чай. Сдобрить напиток медом и лимоном, размешать. Употребить за раз.

    При варикозной болезни

    Мускатный орех как употреблятьПри расширении поверхностных вен нижних конечностей необходимо смешать в термосе 22 гр. молотой специи, 110 гр. меда и 300 мл вскипяченной воды. Тщательно перемешать и остудить. Употреблять по 30 мл трижды в день перед едой.

    Также применяют целый мускат. Его перемалывают до состояния порошка и употребляют по ½ ч. л. на голодный желудок, запивая большим объемом воды. Через 7-10 дней приема боль утихает, а вены становятся меньше.

    При бессоннице

    При нарушениях сна рекомендуется выпивать напиток, состоящий из 250 мл теплого молока, 2 грамм молотой пряности и 30 грамм меда.

    Видео по теме: мускатный орех - что нужно знать - действие мускатного ореха - мускат трип - о мускатном орехе

    При проблемах с ЖКТ

    В данном случае мускатный орех нужно есть за полчаса до еды, но не в чистом виде, а смешав 1-3 ч. л. порошка с ½ ч. л. молотого имбиря, 100 мл йогурта и 100 мл воды.

    В качестве афродизиака

    Мускатник — дерево Афродиты. Согласно легенде, оно разжигает страсть и любовь, особенно у женщин, правда действия афродизиака хватает максимум на шесть часов. Для приготовления любовного напитка нужно:

    1. Смешать в равных количествах мускат, имбирь, гвоздику, лаванду и пять лепестков розовой розы.
    2. Заварить компоненты в керамическом чайнике.
    3. Готовый напиток можно пить как чай или добавлять по чуть-чуть в блюда, приготовленные на ужин.

    Важно! Прежде чем готовить напиток, следует убедиться в отсутствии аллергии на специю у партнера.

    В борьбе с лишним весом

    Мускатный орех полезно есть при похудении. Он ускоряет процесс усвоения продуктов, оказывает на организм общеукрепляющее действие. Чтобы сбросить вес с помощью муската, нужно уяснить для себя несколько правил:

    1. Употреблять пряность в составе гарниров и салатов.
    2. Не добавлять мускат в рецепты, содержащие мед или сахар. В таком сочетании количество белков и углеводов превысит допустимый порог.
    3. Есть мускатный орех небольшими кусочками в течении дня. Запивать чаем или добавлять в первые/вторые блюда. Не употреблять более двух ядер в сутки, иначе пострадает печень.

    Мускатный орех можно есть не только тем, кто придерживается диеты. Способность улучшать и ускорять пищеварение, помогать пище (особенно тяжелой) быстрее перевариваться пригодится за каждым праздничным столом.

    Видео по теме: Зачем есть мускатный орех? Лечебный свойства ореха впечатляют

    В кулинарии

    Мускат пользуется большой популярностью у кулинаров. Продукт выступает в качестве пряной специи. В молотом виде он прекрасно сочетается с рыбой, мясом, различными соусами и овощами. Его добавляют в напитки и десерты.

    Нередко мускат измельчают и используют в пищевой промышленности. Его добавляют в маринады, колбасы, томатные пасты, соки, кетчупы, сладости, рыбные консервы, алкоголь.

    В косметологии

    Мускат используется в составе масок для волос. Он улучшает местное кровообращение и стимулирует их рост. Со временем локоны становятся длиннее и шелковистее. Эфирная составляющая встречается в разных средствах по уходу за жирной и комбинированной кожей.

    Срок годности и условия хранения

    Чтобы мускат как можно дольше не терял своих полезных свойств, его нужно правильно хранить, а именно в ядрах. В скорлупе срок годности может составлять девять лет. Для хранения используют металлическую либо стеклянную тару, фольгированный пакет. Максимальный срок годности у молотого продукта — один год.

    Мускатный орех как употреблять

    Видео по теме: мускатный орех - тест на себе/обдобался и словил передоз

    Передозировка и интоксикация

    Использование мускатного ореха в больших количествах опасно для здоровья человека. Некоторые люди едят продукт, чтобы достичь эйфории и опьянения. Именно так реагирует организм на некоторые компоненты. Подобные эксперименты могут закончиться плачевно. Ведь чрезмерные дозы порошка токсичны и поражают печень. Может подняться температура, вырасти давление, случиться обморок или запор — побочные эффекты от передозировки.

    Справка. Употребление мускатного ореха в количестве трех и более ядер в течение короткого промежутка времени может привести к глубокой коме.

    В кулинарии пряность используют в количестве не превышающим 0,5 гр. на 2 литра жидкости или килограмм еды. Этой нормы достаточно, чтобы правильно усилить вкус блюд, напитков и не навредить организму.

    Справка. Применение мускатного ореха в больших дозировках вызывает пищевое и наркотическое отравление. По этой причине продукт хотели внести в список запрещенных наркотических веществ.

    Мускатный орех противопоказано есть эпилептикам, беременным и кормящим мамам, детям и людям с психическими расстройствами.

    Подведение итога

    Мускатный орех полезен для организма, но для этого он должен использоваться с соблюдением правил употребления и хранения. В маленьких дозах продукт предупреждает и лечит разные заболевания, придает блюдам оригинальный вкус и аромат. Если есть мускатный орех бесконтрольно, можно столкнуться с неприятными последствиями. Важно помнить, что специя запрещена к употреблению детям младше 12 лет. Употреблять мускатный орех после истечения срока годности не рекомендуется.

    Видео по теме: Мускатный орех. Гормон радости...

    Использованные источники: nutsexpert.ru

    Как употреблять мускатный орех, чтобы не отравиться?

    Мускатный орех — специя, опасная в больших количествах. Как правильно его употреблять, чтобы не отравиться. Кому пряность противопоказана в принципе и какие положительные свойства несет всем остальным.

    Мускатный орех как употреблять

    Мускатный орех – это не орешек. Это — семечка. Только большая. У нее масса полезных свойств. Но и противопоказаний немало. Пряность обладает сильным вкусом и ароматом, а потому использовать в кулинарии ее надо умеючи.

    Основная сложность при употреблении специи состоит в том, что даже при небольшой передозировке он может привести к тяжелым последствиям.

    Состав

    Как выглядит мускатный орех в «живом» виде на дереве, можно увидеть на фото.

    Мускатный орех как употреблять

    Видео по теме: 😲 Всего 1ч.л. на клеточном уровне делает ТАКОЕ! Вот что будет, если съесть всего 1 мускатный орех!

    В одной чайной ложке специи, получаемой из измельченной семечки дерева Myrīstica, содержится 41% суточной дозы марганца. Помимо этого микроэлемента, в изрядном количестве присутствуют медь, магний, калий, железо, цинк.

    Однако основная польза мускатного ореха, как и его возможный вред, связаны совсем не с микроэлементами. Ведь специю невозможно потреблять в таких количествах, чтобы это дало возможность привнести в организм микроэлементы в требующемся ему количестве.

    Полезные свойства

    Стимуляция работы мозга

    Еще в Древней Греции и Риме мускатный орех применяли как средство для стимуляции работы мозга. Он помогает справиться с хронической усталостью, преодолеть последствия стресса, защищает мозг от оксидативного повреждения.

    Показан тем, кто отмечает наличие у себя признаков депрессии и/или испытывает беспричинное беспокойство, не сильную, но постоянную тревогу. Позволяет усилить концентрацию внимания.

    Устранения дискомфорта в животе

    Употребление мускатного ореха помогает уменьшить газообразование и вздутие живота. Облегчает, как симптомы диареи, так и запора. Устраняет боли в абдоминальной области, вызванные скоплением чрезмерного количества газов.

    Мускатный орех как употреблять

    Видео по теме: мускатный орех - тест на себе/обдобался и словил передоз

    Облегчение болей

    В традиционной китайской медицине мускатный орех часто используют как средство, облегчающее болевой синдром. Особенно эффективна данная пряность по отношению к болям в суставах и мышцах. Современные научные данные подтверждают обоснованность такого лечения.

    Ликвидация неприятного запаха изо рта

    Мускатный орех обладает противомикробной активностью. А потому устраняет неприятный запах изо рта, вызванный нарушением баланса микрофлоры полости рта.

    Вместе с кардамоном, его часто включают в состав зубных паст и жевательных резинок для предупреждения кариеса.

    Очищение печени и почек

    Специю относят к продуктам, которые помогают освободить печень и почки от накопившихся в них токсинов.

    Несмотря на то, что не все ученые в принципе признают наличие необходимости какой-то специальной детоксикации для организма человека, который не был явно отравлен, тот факт, что мускатный орех улучшает работу печени и почек, а также препятствует формированию камней в почках, сомнений не вызывает.

    Улучшение состояния кожи

    Благотворно влияет на состояние кожных покровов, как при использовании в качестве специи, так и в качестве одного из ингредиентов средств наружного применения.

    Борьба с бессонницей

    У мускатного ореха есть наркологические свойства. Порошок семечки, добавленный совсем в небольшом количестве в стакан молока, помогает уснуть тем, у кого это никак не получается. А также улучшает структуру сна в течение всей ночи.

    Видео по теме: После этого Монахи летают! Золотое молоко запускает волшебные процессы в нашем теле

    Усиление либидо

    В Южной Азии эту пряность веками использовали для лечения сексуальных расстройств. Современная наука подтверждает, что лечебные свойств мускатного ореха таковы, что он может увеличивать половое влечение. Однако положительные результаты пока получены только в опытах на животных.

    Побочные эффекты

    Мускатный орех как употреблять

    Пряность мускатный орех имеет сильный вкус и аромат. А потому его употребляют в небольшом количестве, которое не может вызвать никаких побочных эффектов.

    Однако если пытаться съесть специи больше, чем это дозволено, возможно появление неприятных симптомов, а при сильной передозировке – летальный исход.

    Семечко Myristica содержит вещество миристицин, которое делает его опасным при употреблении в больших количествах. Так как миристицин обладает значительной психотропной активностью.

    Симптомы передозировки включают в себя:

    • тошноту и рвоту;
    • неутолимую жажду;
    • головокружение;
    • ощущение сжатия в области желудка и груди;
    • боли в желудке.

    При введении в организм 30 грамм может развиться состояние, опасное для жизни.

    • галлюцинации и спутанность сознания;
    • сбои сердечного ритма;
    • раздвоение зрения;
    • дезориентация.

    Именно 30 грамм специи обычно входит в рецепт мускатного ореха с кефиром, эффект которого обещает порадовать всех, кто хочет на время улететь в другую реальность благодаря зрительным и слуховым галлюцинациям.

    Видео по теме: Начните есть КОСТНЫЙ БУЛЬОН 3 раза в неделю и вот что произойдет с вашим организмом

    Противопоказания

    От употребления молотого мускатного ореха даже в небольшом количестве надо отказаться в следующих ситуациях.

    1. При беременности и кормлении грудью.
    2. При приеме медикаментов, метаболизируемых в печени разными формами цитохрама Р450 — 1A1 (CYP1A1), 1A2 (CYP1A2), 2B1 (CYP2B1), 2B2 (CYP2B2). Таких лекарств множество.

    Как употреблять?

    К настоящему моменту не разработано никаких строгих научных инструкций относительно того, как и сколько надо принимать мускатного ореха в медицинских целях.

    Поэтому рекомендация простая – использовать эту семечку в качестве приправы, согласно рецептуре. Вот интересный рецепт кофе с данной специей.

    В качестве приправы мускатный орех добавляют в такие блюда, как:

    • соусы — и сладкие, и острые, и пряные;
    • тушеные фрукты и овощи;
    • разнообразные крема;
    • жаркое из говядины, баранины, свинины, птицы и т.д.;
    • макароны;
    • омлеты и др.

    Область кулинарного применения пряности фактически безгранична.

    Чем заменить?

    Лучшей заменой мускатному ореху считают молотую корицу. Также можно использовать душистый перчик, имбирь, гвоздику.

    Видео по теме: Начните есть КОСТНЫЙ БУЛЬОН 3 раза в неделю и вот что произойдет с вашим организмом

    Корица представляет собой не только самую правильную, с точки зрения вкуса, но и самую безопасную замену. Так если в рецепте фигурирует семечка Myristica, а вы собираетесь давать блюдо маленьким детям, замените ее корицей.

    Пряность обладает многочисленными лечебными свойствами и может поправить здоровье, если ее регулярно включать в свой рацион в небольших количествах. Полезна для улучшения работы мозга, устранения хронического воспаления, очистки печени и нормализации сна.

    В то же время категорически запрещено съедать более 5 грамм порошка. 10 – это уже опасное количество. При единовременном введении в организм более 30 граммов может наступить смерть.

    Ни в коем случае нельзя пытаться самостоятельно лечиться мускатным орехом. Только как наружным средством или снадобьем от диареи (не более 5 грамм).

    Использованные источники: natureweight.ru

    Мускатный орех

    Мускатный орех как употреблять

    Мускатным орехом называется сердцевина плодов мускатного дерева. Это дерево растет почти сотню лет, и первые 40 лет своей жизни активно плодоносит. Только за один год оно способно дать более 10000 плодов, которые внешне немного похожи на абрикос. После полного созревания эти плоды лопаются, и проявляется сердцевина.

    Сам орех – это, по сути, семена внутри косточки. Чтобы его получить, эти косточки хорошо высушивают на открытом солнце, а затем очищают. Полученную сердцевину осторожно просушивают над огнем, пока она не станет темной. Чтобы получить качественный мускатный орех, нужно использовать плоды, которые цветут 3-4 месяца. Готовый орех будет круглой или овальной формы, небольшого размера в 2-3 сантиметра. Круглые виды мускатного ореха имеют более насыщенный запах и вкус, чем овальные.

    Применение и волшебные свойства мускатного ореха были известны еще древним людям в Риме и Греции. Его использовали как добавку к пище, как лекарственное средство или в качестве приятного ароматизатора. Первые записи о нем датированы первым веком нашей эры, но повсеместно его начали использовать только около 1000 лет назад.

    В Европе он получил распространение намного позже, после колонизации португальцев. В частности, именно на одном из колонизированных островов активно росли мускатные деревья, что и обеспечило его широкую распространенность. Примерно до 19 века Голландия и Португалия были единственными поставщиками пряности, и держали очень высокую планку цены на эту пряность. Но после того как в Индии, Цейлоне и Латинской Америке начали выращивать плантации мускатного ореха, цена на эту пряность резко упала.

    Химический состав (на 100 г)
    Калорийность 556 кКал
    Вода 9 г
    Углеводы 7 г
    Белки 20 г
    Жиры 50 г
    Зола 3 г
    Крахмал 50 г
    Моно- и дисахариды 2 7
    Пищевые волокна 0,3 г
    Витамин В1 (тиамин) 1 мг
    Витамин В2 (рибофлавин) 0,2 мг
    Витамин B3 (PP или ниацин) 1 мг
    Витамин B6 (пиридоксин) 0,5 мг
    Витамин В9 (фолиевая кислота) 40 мкг
    Витамин Е (токоферол) 6 мг
    Витамин Н (биотин) 10 мкг
    Холин 90 мг
    Кальций 250 мг
    Калий 600 мг
    Железо 60 мг
    Сера 100 мг
    Марганец 3800 мкг
    Медь 500 мкг
    Цинк 2800 мкг

    Если есть возможность, купите мускатный орех в ядрах – так он сохранит намного больше полезных свойств и свой насыщенный удивительный вкус. Если у вас нет возможности купить мускатные орехи целиком, выбирайте их перемолотый вариант или покупайте в закрытых герметичных упаковках. Отдавайте предпочтение хорошо проверенным производителям.

    Полезные свойства

    Полезных свойств у плодов мускатного дерева очень много: они содержат огромное количество витаминов и минералов, а также эфирное масло и пектин. Если употреблять их в небольших дозах, станут заметны их ярко выраженные положительные свойства. Но не стоит злоупотреблять орехом, так как он оказывает серьезное стимулирующее и тонизирующее действие на нервную систему и сердце.

    В восточной медицине его применяют для лечения мужчин с проблемой быстрой эякуляции, а также в качестве лекарства от импотенции и при других расстройствах интимной жизни. Считается, что молотый мускатный орех действует как афродизиак, усиливая сексуальное влечение и возбуждение.

    Мускатный орех как употреблять

    Если использовать минимальную дозу, можно нормализовать сон и несколько успокоить нервную систему. Часто его добавляют в массажное масло, делают горячий чай – этими средствами можно стимулировать работу иммунной системы и лечить простуду на ранних этапах.

    • стимулирует иммунитет;
    • улучшает кровообращение;
    • помогает пищеварительной системе;
    • способствует улучшению состояния при артрите;
    • снижает риск ревматизма;
    • укрепляет волосы и ногти;
    • препятствует распространению вирусов в организме;
    • имеет противовоспалительное действие;
    • улучшает потенцию у мужчин;
    • помогает при аутоиммунных заболеваниях.

    Из настойки мускатного ореха с добавлением подсолнечного масла делают специальную массажную пасту, которую применяют для лечения остеохондроза и артрита. Для этого теплую пасту нужно использовать как компресс, который прикладывают к больному месту. Затем нужно обмотать это место полиэтиленом, накрыть теплой тканью и оставить до того, как он остынет.

    Превосходно он помогает тем, у кого наблюдаются проблемы с кишечником, в частности, запор или диарея. Он спасает от потери аппетита, так как стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, а также снижает образование газа.

    Для лечения желудочно-кишечного тракта нужно взять немного мускатного ореха и сухого имбиря, добавить в равных пропорциях йогурт и воду. Йогурт можно заменить кефиром или ряженкой, если вам больше нравится их вкус. В итоге должен получиться примерно стакан смеси, которую нужно выпить за один прием. Эффект станет заметен через 2-3 часа, возможно позже, если до этого вы обедали или ужинали.

    Применение в медицине

    Мускатный орех как употреблять

    Мускатный орех отлично помогает справляться с разными заболеваниями, его используют в качестве поддерживающего лечения. Например, его используют при лечении сосудистой дистонии, так как он способен нормализовать кровообращение. В том числе его применение может снимать мигрени или просто головные боли, а также приводить в порядок артериальное давление. Например, некоторые люди при серьезных мигренях применяют экспресс лечение, используя пасту из смеси молока и муската. Для этого нужно взять свежее и очень качественное коровье молоко, добавить в него перемолотый мускатный орех и нанести это средство на лоб, дожидаясь, пока исчезнет боль.

    Еще в древности мускатный орех применяли даже для лечения зубной боли, а также для избавления от боли в мышцах. Его использовали при различных нервных расстройствах благодаря стимулирующим эффектам. В любом случае, мускатный орех при регулярном применении приносит только пользу. А также его регулярное употребление в незначительных количествах помогает очистить печень и почки. Также он очищает кровь и помогает выводить из тела разного рода яды и токсины. Кроме того, вещества, содержащиеся в мускатном орехе, способны поднять настроение и стимулировать аппетит взрослым и детям.

    Для женщин

    Мускатный орех очень часто применяют женщины, страдающие от мастопатии. Для поддерживающего лечения нет необходимости готовить что-нибудь особенное, нужно просто применять мускатный орех по мере желания. Идеально будет, если он будет добавляться в блюда без термической обработки. Лучше всего его использовать в сочетании со свежими овощными салатами.

    При лактации польза мускатного ореха неоценима, если у женщины возникают проблемы с лактацией – он стимулирует выработку молока, которого будет достаточно для кормления ребенка.

    Полезнее и вкуснее всего для этого готовить коктейль на основе кефира: нужно смешать мускатный орех с кефиром, добавить туда немного укропа и пить по мере желания в любом количестве при отсутствии аллергической реакции.

    Даже от такой серьезной проблемы, как варикоз, поможет избавиться мускатный орех. Чтобы он помог, необходимо взять порошок, добавить в него стакан кипятка, немного меда и настаивать в течение 10 или 15 минут. Его рекомендуется готовить на один раз, не разогревая, и пить 2 раза в день. Желательно делать это утром за полчаса до еды, и после ужина спустя полчаса.

    Для детей

    Мускатный орех как употреблять

    Если ваш ребенок нормально переносит орехи, и у него нет аллергии, в то время, когда у него режутся зубы, вы можете добавлять в его еду немного мускатного ореха, но не более десятой доли грамма. Давайте ребенку смесь мускатного ореха, молока и меда, и оно будет действовать как успокоительное. Тогда у ребенка снизятся неприятные симптомы, которые возникают, когда режутся зубы, он перестанет отказываться от еды и станет более спокойным.

    Тертый мускатный орех также превосходно подойдет и тем, кто страдает от газообразования и вздутия живота, а также при заметных коликах. С его помощью также иногда помогают младенцам, добавляя очень малое количество пряности в различные блюда. Главное – добавляйте его понемногу, так как ребенок может плохо реагировать на орех.

    Использование в кулинарии

    Такую специю, как мускатный орех, благодаря аромату и пряному вкусу в основном добавляют в десерты, чаще всего в разного рода выпечку вроде пирогов, пирожков или печенья. Также он отлично подходит как добавка к творогу или шоколаду, а вообще шоколад и мускатный орех считаются просто идеальным сочетанием, и к тому же мощным афродизиаком.

    Если вы любите орехи, обратите внимание также на полезные свойства арахиса и бразильского ореха.

    Настоящие гурманы даже добавляют мускатный орех в супы, блюда из птицы, дичи или мясо, а также к овощам. Также он неплохо сочетается с гарнирами, а любители муската добавляют его в компот. Он превосходно сочетается с томатами, так что его часто добавляют в томатный соус или кетчуп, в том числе при фабричном производстве.

    Мускатный орех также превосходно сочетается с вином и другими напитками, так как он передает им свой пряный ореховый аромат. Часто его используют в сочетании с молоком, особенно в коктейлях. Для настоящих любителей в очень небольших количествах добавляют в рыбные консервы, а также соединяют с карри. Очень широко мускатный орех применяется при фабричном производстве мясных блюд, включая колбасы или копчености, а также для рыбы при консервации.

    Также из мускатного ореха делают эфирное масло с ярко выраженным приятным ароматом. Его чаще всего используют для ароматерапии, а также в парфюмерии и чтобы оттенить приятный запах. В небольших количествах его добавляют в табак для сигарет, сигар или трубок, делая его более приятным. Корки от этого ореха используются для изготовления мускатной эссенции, которая пользуется популярностью в Европе для изготовления разного рода соусов из мускатного ореха и добавок, а также при производстве сыра.

    Хранение и использование

    Очень важно знать, что мускатный орех нужно использовать только как приправу в небольших количествах. Применяйте не более 1 ядра в сутки в качестве добавки к еде. Если превысить рекомендованное количество, у вас может появиться учащенное сердцебиение, головная боль, рвота. От больших доз может пострадать желудочно-кишечный тракт в целом, а особенно поджелудочная железа. Орех тщательно измельчают, используя терку, или перемалывают.

    Мускатный орех обычно продается в виде цельных ядер, так как после перемолки из него очень быстро уходит аромат, так что нужно измельчать его непосредственно перед применением. Также желательно хранить его именно в цельном виде, а не в виде порошка. Часто используют массажное масло мускатного ореха, чтобы массировать тело при простуде, особенно горло. Кроме того, при регулярном применении он способен помогать при некоторых доброкачественных опухолях, в том числе и потому, что стимулирует действие иммунной системы. Также он способен локализовать некоторые образования, помогает при лечении туберкулеза или стафилококка.

    Опасные свойства

    Помимо своей несомненной пользы, мускатный орех обладает опасными свойствами. В частности, в нем в очень незначительных количествах содержится вещество, которое действует как наркотик и легкий галлюциноген. Это не означает, что мускатный орех является наркотиком или может дать такой особенный эффект, однако если съесть несколько ядер в термически необработанном виде, возможно, вы получите очень тяжелое пищевое отравление. Эффект от него индивидуален и может быть как и просто плохое самочувствие, так и закончится тошнотой, спазмами, учащенным сердцебиением и дезориентацией.

    Масло из мускатного ореха категорически противопоказано беременным из-за своего стимулирующего эффекта, по этой же причине его нельзя употреблять страдающим эпилепсией и при индивидуальной непереносимости компонентов.

    В то же время свежий продукт, помимо всего прочего, может дать эффект наркотического опьянения, сопровождающегося галлюцинациями. В случаях употребления очень большого количества свежего мускатного ореха у аллергиков может наступить тяжелая кома или даже смерть. Если вы заметили хотя бы один из этих симптомов, необходимо срочно обратиться к врачу.

    1. Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая, 2002.
    2. Похлёбкин В.В. Всё о пряностях. — М.: Пищевая промышленность, 1974. — С. 57—62, 8—20. — 207 с.

    Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

    Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

    Общий стаж: 35 лет .

    Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

    Использованные источники: foodandhealth.ru

    Мускатный орех – опасный наркотик

    Мускатный орех как употреблять

    Психотропное действие мускатного ореха проявляется за счет присутствующих в его ядрах и кожуре миристицина, элемицина и сафрола.

    p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

    Первое вещество является основным токсическим компонентом и является прекурсором (веществом, участвующим в реакциях, приводящих к образованию других активных веществ). Концентрация сафрола и элемицина в орехе в 2 раза меньше, чем миристицина.

    p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

    Мускатный орех как употреблять

    p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

    В ходе реакций биологической трансформации в организме, наркотические компоненты превращаются в основные действующие соединения, которые запрещены в России. Поэтому мускатный орех как наркотик оказывает схожий с ними психотропный эффект.

    p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

    Механизм действия

    Мускатный орех наркологические свойства проявляет за счет влияния на обмен холинергических рецепторных реакций в нервной системе. Употребление плода увеличивает выработку ацетилхолина – вещества, обеспечивающего передачу информации (медиатора) между окончаниями нервных клеток. В результате значительно усиливается влияние парасимпатической нервной системы на органы. Особенно ярко оно проявляется на активности мозга, в связи с чем наступают психоделические проявления – основная цель человека, употребляющего мускат.

    p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

    Проявления

    Действие наступает не сразу, а через 2-4 часа после приема. Выраженность и продолжительность наркологического эффекта зависит от дозы, массы тела употребляющего, опыта применения. У среднестатистического человека первые признаки наркотического опьянения будут возникать через 3-3,5 часа. Наркомана с опытом начнет переть позже.

    p, blockquote 6,0,0,0,0 -->

    Наркотические проявления специи:

    • появление зрительных и слуховых галлюцинаций (2-5 ч);
    • нарушение координации движений;
    • головокружение;
    • эйфория;
    • чувство замедленного течения времени, вплоть до его остановки;
    • утрата зрительного фокуса;
    • невозможность сосредоточиться на одном предмете;
    • болтливость;
    • смех без видимых причин;
    • дезориентация в пространстве.

    В это время употребивший чувствует, что его накрыло, торкнуло. Но параллельно или вскоре после приема возникают другие эффекты:

    • сухость в полости рта;
    • выраженная жажда;
    • ускорение сердцебиения (тахикардия);
    • нарушения мочеиспускания.

    Ярким и признаком употребления является выраженное покраснение глаз. Обычно оно наступает до появления психоделического эффекта.

    Мускатный орех как употреблять

    p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

    Поскольку мускатный орех имеет свойство действовать через время, его нередко принимают повторно. Из-за чего приход наступает волнами. При этом для каждой последующей волны характерно усиление эффектов, их «наслаивание» друг на друга.

    p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

    Наркотический приход может длиться часами, вплоть до суток, что зависит от принятой дозы. Через 30-90 минут после того, как прошел трип наступает выраженная сонливость, заторможенность. Возможно угнетение сознания вплоть до его потери. Эти эффекты являются признаками истощения нервной системы.

    p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

    Отмечено, что при достижении индивидуальной пиковой дозы, при последующем увеличении количества вещества, психотропный эффект не увеличивается, а остается на определенном уровне. Но прогрессивно возрастают другие проявления действия плода мускатника.

    p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

    Интересно! Наркология отмечает стойкое сохранение действия мускатного ореха в течении 2,5 суток.

    Для среднестатистического человека весом 75-80 кг, чтобы достичь прихода, достаточно употребить 2 и более целых плодов или 3 грамм молотого ореха. При меньшем весе доза снижается до 1,5 или даже 1 плода или же 1,5-2 г порошка. Большая масса тела требует большей дозы. Человеку в 90-100 кг необходимо принимать минимум 4 г молотого или 3-4 целых ореха.

    p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

    Мускатный орех как употреблять

    p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

    Наркоману со стажем, для достижения психоделического эффекта требуется увеличение дозы. Поэтому ему приходится употреблять даже в 2-3 раза больше муската, чем на начальном этапе. Связано это с явлением привыкания организма к приему наркотических веществ, вызванному снижением чувствительности нервных клеток к ним.

    p, blockquote 17,0,0,0,0 -->

    Важно! Нормальная доза мускатного ореха, не вызывающая наркотического эффекта – до 1 г. Ее признано считать полностью безопасной. При этом специю не рекомендовано употреблять детям – их организм значительно восприимчивее к наркотикам.

    Максимальное безопасное для организма количество плода мускатника – до 6 грамм. Сколько нужно съесть мускатного ореха для летального исхода достоверно неизвестно. Но при превышении безопасной дозы более, чем в 2,5 раза может потребоваться неотложная медицинская помощь.

    p, blockquote 19,1,0,0,0 -->

    Как употребляют

    Часто приобретают целые орехи и дробят их, чтобы смешать с молочными или кисломолочными продуктами. Наиболее популярные варианты – смешивать с молоком или кефиром. Делается это, чтобы ускорить и усилить приход, облегчить выход с трипа.

    p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

    Мускатный орех как употреблять

    p, blockquote 21,0,0,0,0 -->

    Наиболее дешёвый вариант – покупать порошок плодов мускатника и разбавлять его водой. Но требуется гораздо больше порошка и психотропный эффект значительно снижается. Также вариант упарываться «по-бедному» — есть орехи целиком. Однако и в этом случае приход будет менее выражен.

    p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

    Наиболее жесткий способ – смешивать перетертые плоды с алкоголем или запивать их спиртосодержащими напитками. В таком случае выраженность прихода значительно возрастает, но и усиливаются ненаркотические эффекты. Предугадать действие на организм сложно. Особенно если наркоман использует мускатный орех непродолжительно. Даже опытные любители мускатника нередко не подготовлены к последующим эффектам. Такой вариант употребления является наиболее опасным, поскольку наркотические эффекты муската и алкоголя сочетаются, и наносится сильный вред организму.

    p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

    Приобрести можно и наркотические смеси на основе мускатного ореха. Для усиления трипа и чтоб он держался дольше, в них добавляют укроп, гвоздику, лавровые листы, фенхель.

    p, blockquote 24,0,0,0,0 -->

    Передозировка

    Связана с неправильным расчетом дозировки. Особенно часто от передозировки страдают неопытные любители, которые не знают об особенностях прихода (периоде, до появления психотропного эффекта). На 2 месте – заядлые наркоманы, которым приходится регулярно увеличивать дозу.

    p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

    • боль в животе;
    • увеличение частоты пульса;
    • появление тошноты, вплоть до сильной рвоты (нечасто);
    • головокружение;
    • учащенное дыхание, возможно прерывистое;
    • непроизвольное мочеиспускание или длительная его задержка;
    • падение артериального давления;
    • чувство тяжести в груди;
    • обильный пот;
    • появление сыпи на коже;
    • аномально высокое отделение слюны (рис. 3 Выраженное слюнотечение при употреблении);
    • нарушения зрения;
    • сильная головная боль;
    • возможно появление судорог;
    • появление сильного чувства страха.

    Мускатный орех как употреблять

    p, blockquote 27,0,0,0,0 -->

    Важно! При употреблении более 25 г плодов мускатника в 45% случаев побочные эффекты настолько выражены, что могут вызывать летальный исход.

    Лечение при передозировке

    При появлении негативных последствий необходимо как можно раньше вызвать скорую помощь. Пока она не приедет нужно:

    • как можно скорее сделать промывание желудка. Поймавшего передоз поят обильным количеством негазированной воды с марганцовкой (вода должна порозоветь) и надавливанием на корень языка вызывают рвоту;
    • после нужно принять как можно больше сорбентов (активированного угля, полисорба, энтеросгеля и т.д.).

    Внимание! Запрещено оставлять поймавшего передозировку наедине, поскольку на фоне галлюцинаций он может навредить себе.

    Медицинская помощь (в машине скорой помощи, медицинском учреждении) сводится к:

    • зондовому промыванию желудка;
    • постановке очистительной клизмы;
    • обильному приему сорбентов;
    • назначению детоксикационной терапии;
    • введению диуретиков.

    Влияние на здоровье

    Употребление мускатного ореха, особенно в больших дозах, быстро истощает нервную систему и приводит к нарушениям ее работы. Проявляется это в:

    • бессоннице;
    • депрессивных расстройствах;
    • болях и ломоте в теле;
    • раздражительности;
    • головокружении;
    • гиперактивности или сниженной двигательной активности;
    • похолодании в конечностях;
    • тахикардии (учащенном пульсе);
    • немотивированных эпизодах страха смерти;
    • нарушении терморегуляции;
    • спутанности сознания;
    • провалах в памяти.

    Крайне негативно плоды мускатника влияют и на другие органы, в первую очередь печень.

    p, blockquote 33,0,0,0,0 -->

    • гепатозы и токсические гепатиты;
    • появляется желтуха;
    • снижается тонус сфинктеров (особенно мочевого пузыря и ануса), что приводит к непроизвольной дефекации и мочеиспусканию.
    • могут развиться тяжелые патологии сердечно-сосудистой системы.

    Как и для любого наркотика, для получения трипа, необходимо увеличивать дозу, что приводит к зависимости, избавиться от которой нелегко. Само по себе употребление вещества наносит организму значительный вред. А при превышении безопасной дозы возможен смертельный исход.

    p, blockquote 36,0,0,0,0 -->

    Совместимость с алкоголем

    Сочетать психоделик с алкоголем очень опасно. Комбинация наносит намного больший вред печени, нервной системе и сердцу, чем при раздельном применении. Употребление подобной смеси значительно быстрее приводит к разрушениям вышеуказанных органов, развитию печеночной и сердечной недостаточности.

    p, blockquote 37,0,0,0,0 -->

    Противопоказания

    Использовать плоды мускатника как психоделическое средство запрещено всем, невзирая на возраст. Однако в юности, детстве и особенно при беременности увлечение мускатным орехом крайне опасно. Категорически нельзя прибегать к психоделику лицам, имеющим проблемы с органами сердечно сосудистой-системой, печенью и почками, нервной и эндокринной систем.

    Я просто обожала это орех ,но потом пошли слухи ,что этот орех опасный , и конечно я решила проверить правда это или нет , прочитав вашу статью мои опасения подтвердились , теперь я стану аккуратней с этим продуктом . Спасибо за полезную информацию

    Побывали в стране чудес?

    Я 10 ел сразу первый раз. Качели, ничего интересного. Про глюки вообще ложь. Не стоит пробовать, ничего особенного.

    Я тоже проверил, что будет со мной. 5 орехов натёр на тёрке и с кефиром. Через 4 часа после употребления я лёг спать… Чего только у меня не было. Бред какой-то несу, вижу каких-то призраков, которые видны через стену и двери. Вижу девочку с 3 головами и разными лицами, как у 3-х голового змея горыныча, которая смотрит на меня. Сильные вибрации в теле. Слышу непонятные гудения, разговоры людей и лай собак. На самом деле никаких звуков не было. То на стене увижу медную проволоку, прикасаюсь к ней и сильно обжигаюсь. Чувствую боль, которой нету. Иногда хожу во сне и разговариваю с вещами. Недавно проснулся от сильной боли в ноге. Это я в порыве галлюцинаций пнул дома электрокамин из железа. Кроме этого я чувствовал, как меня кто-то преследует и того и гляди сзади кто-то напрыгнет на меня. Неоднократно вспрыгивал с кровати от страха, потому что мне мерещилось, что потолок падает на меня и того гляди сейчас придавит. Один раз было даже видел, как пылесос сам собой сдвинулся с места, и пытался меня задушить удлинительным шнуром. В итоге мне мерещилось и я просто бил себя руками по ноге. Также всё кривилось, падало, переворачивалось. Во рту сухость такая, что целая конюшня побывала. А на утро сильная слабость. Были и другие эффекты, которых много, которые я ещё не перечислил. В общем, категорично не рекомендую наедаться мускатным орехом никому. Пусть эта запись будет для вас насторожением.

    Дозировку нужно соблюдать потому что, а не как бык помои, жрать его. На 80 кг веса можно употребить 2-3 ореха, я не думаю что вы 150кг весите.

    Зачем столько есть муската, есть ведь давно расчитанная дозировка количества на 1 кг веса тела. 2-3 ореха для пробы вполне достаточно, от 2-3 орехов не будет таких ужасных триплв как у тебя.

    Использованные источники: silaorekha.ru

    Польза и вред мускатного ореха, отзывы

    Мускатный орех – вечнозеленое дерево, родиной которого считаются Молуккские острова (ост. Рун), Индонезия. Нередко можно встретапить другие названия: мускатник, миристика, мускатное дерево. Наряду с большинством представителей флоры растение обладает полезными свойствами для организма человека и способно навредить при излишнем употреблении. Польза и вред мускатного ореха – вопрос, требующий детального рассмотрения.

    Как выглядит и где растет

    Это вечнозеленое дерево с раскидистыми ветвями. Плодоносит до 40 лет, живет более 100 лет. Высота достигает 9–11 метров. Плоды желтого и оранжевого цвета, с сердцевиной. Съедобная часть мускатного ореха – на фото.

    Мускатный орех как употреблять

    Сердцевина косточки – овал коричневого цвета, в длину достигающий 3 см, в ширину – 2 см, массой до 5 г. Произрастает в Индонезии, Индии, Шри-Ланке, Гренаде и Африке. На данный момент по импорту на первом месте находится Индонезия.

    Химический состав и калорийность мускатного ореха

    • эфирное масло (5–15%);
    • жирное масло (40%);
    • пигменты;
    • крахмал;
    • пектин;
    • сапонины;
    • белковые вещества.

    Основные элементы эфирного масла:

    • камфен;
    • бета-пинен;
    • терпинен-лимонен;
    • линалоол;
    • сафрол;
    • миристицин.

    Из-за содержания вещества миристицина в больших количествах специя может принести отнюдь не пользу, а вред: стать причиной галлюцинаций, судорог, заторможенности и даже потери сознания. Допустимая для употребления доза – 30 граммов.

    Калорийность мускатного ореха на 100 граммов составляет 525 ккал.

    Белки – 6–7 г, жиры – 40–50 г, углеводы – 49 г.

    Чем полезен мускатный орех для организма

    Стоит отметить полезные свойства пряности.

    • Она содержит витамины А, В2, В6, РР, С, фосфор, калий, натрий, магний, железо и кальций.
    • Кроме того, в составе есть вещества, стимулирующие работу желудочно-кишечного тракта.
    • Обладает противомикробными, противовоспалительными, обезболивающими свойствами.

    Подробно о полезных свойствах ценного средства расскажет видео:

    Для женщин

    Миристика хороша в дни менструации у женщин. Эвгенол обладает обезболивающим свойством, а содержащееся в составе железо стимулирует воспроизводство красных кровяных клеток.

    Специя принесет пользу в лечении мастопатии.

    Для мужчин

    Рекомендуется применять при проблемах в интимной жизни у мужчин: для нормализации эякуляции, в качестве лекарства от импотенции.

    Молодые плоды мускатника применяют в качестве афродизиака для усиления сексуального влечения и возбуждения.

    Можно ли беременным и кормящим

    Кроме пользы, мускатник способен причинить вред. Не рекомендуется при беременности, в период кормления. Многие специалисты советуют вообще воздержаться от употребления в эти периоды. Если есть потребность в орехах, лучше отдать предпочтение грецким, кедровым или фундуку. Они не причинят вреда будущему малышу, а вот польза от них ощутимая.

    Мускатный орех детям

    Мускатник категорически противопоказан детям до 3 лет. Тем более что он не имеет привлекательного для малышей вкуса, и нет никаких полезных оснований для включения продукта в детский рацион.

    Ребятишки старше 3 лет могут употреблять, например, кондитерские изделия, в составе которых имеется пряность в умеренных дозах. Но во избежание вреда все же лучше не рисковать.

    Полезен ли мускатный орех для похудения

    Особо похудеть пряность не поможет. Лучший способ – это умеренная активность, спорт и правильное питание. Нужно сбалансировать рацион в соответствии со своими суточными потребностями в белках, жирах и углеводах и заняться спортом или хотя бы выходить чаще на прогулку на свежем воздухе.

    Полезный продукт станет прекрасным дополнением к низкокалорийным овощным салатам, тушеным овощам, рису, супам.

    Содержащийся в нем в большом количестве магний поспособствует снижению тяги к сладкому, что весьма важно для сладкоежек, ступивших на тропу правильного питания.

    Лечебные свойства мускатного ореха

    Лечебные свойства сердцевины мускатника обширны. Но не стоит забывать: мускатный орех не причинит вреда лишь при употреблении в меру.

    Безвредная доза для взрослого человека – 30 г: 1 орех – приблизительно 5 г.

    Мускатный орех как употреблять

    Польза от употребления:

    • Благоприятно влияет на нервную систему, улучшает сон, пробуждает аппетит и укрепляет иммунитет.
    • Улучшает общее состояния при артрите, варикозе, ревматизме, мигрени.
    • Из-за полезных свойств и низкого гликемического индекса допустим мускатный орех при сахарном диабете.
    • В начале простуды укрепляет иммунитет, стимулируя его на активную борьбу с вирусом (чай с добавлением щепотки измельченного плода).
    • Доказано, что благодаря содержанию магния и калия стабилизируется давление и сердечный ритм.
    • Нормализует работу ЖКТ, помогает при диарее и запорах, снижает газообразование.
    • Положительно влияет на процесс пищеварения, повышает аппетит.

    Мускатный орех в народной медицине

    О полезных свойствах мускатного дерева было известно еще жителям Древнего Рима.

    Существует множество простых рецептов с полезной чудо-специей в русской народной медицине.

    Какова польза мускатного ореха для организма человека и как употреблять мускатный орех при различных заболеваниях?

    Средство особенно полезно при проблемах с пищеварением. Для снятия вздутия кишечника в народе используют простой рецепт йогурта с имбирем и плодом мускатного дерева в качестве полезного завтрака.

    1. Имбирь лучше взять в виде сухого порошка.
    2. Налить в емкость йогурт.
    3. Добавить щепотку имбиря.
    4. Натереть немного ореха.
    5. Употреблять коктейль можно как до приема пищи, так и после еды.

    Не заболеть холодной осенью поможет мускатный чай с имбирем.

    1. Заварить чай. Лучше отдать предпочтение чаю без добавления ароматизаторов.
    2. Натереть свежий имбирь и орех.

    Полезная приправа устраняет зубную боль, запах и убивает бактерии.

    Мускатный орех при запахе алкоголя – эффективное вспомогательное средство от похмелья.

    Применять просто: срезанной стороной ореха потереть о зубы либо выпить крепкого чая со щепоткой специи.

    Плод миристики используют в народной медицине при лечении артрита, остеохондроза, ревматизма и варикоза.

    Мускатный орех как употреблять

    1. Подогреть растительное масло на паровой бане.
    2. Смешать с натертым мускатником.
    3. Полученную массу нанести на болезненный участок тела, укутать пленкой, подождать минут 10–20.
    4. После чего участок можно слегка протереть влажной салфеткой.

    Большой популярностью пользуется настойка мускатного ореха на водке. Ее рекомендуется втирать при артрите, остеохондрозе, ревматизме, простуде. Спасает от обморожений зимой.

    1. Натереть 200 граммов сердцевины плода.
    2. Залить 1 литром водки.
    3. Настаивать в темном место 2 недели.
    4. Выдержанную настойку применять для растираний.

    Применение мускатного ореха в косметологии

    Ароматный продукт популярен при изготовлении парфюмерных композиций. Древесная теплая и пряная нота придает духам и туалетной воде восточный оттенок. Чаще используется в мужских парфюмах. Приравнивается к афродизиакам.

    Производители селективной (нишевой) парфюмерии применяют специю при создании эксклюзивных композиций.

    Многие знаменитые ароматы включают пряно-древесную нотку: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel и другие.

    Пряность используют в производстве антицеллюлитных, антивозрастных косметических средств: кремов, лосьонов, масок-обертываний. Благодаря разогревающим и стимулирующим кровообращение полезным свойствам косметика на основе мускатника – отличный помощник в борьбе с проблемой.

    Если обратить внимание на составы зубных паст, то можно встретить мускатное масло и там. Антисептические свойства помогают бороться с бактериями, устраняя неприятный запах изо рта.

    Мускатный орех как употреблять

    Маски и скрабы для лица

    Скраб для лица на основе мускатника приготовить довольно просто.

    • оливковое масло (основа);
    • ореховый плод;
    • натуральный кофе.

    Приготовление и применение:

    1. В основу добавить кофейную гущу.
    2. Разогреть.
    3. В массу натереть сердцевину мускатного плода.
    4. Нанести на кожу и очистить ее круговыми мягкими движениями.

    Данный рецепт противопоказан для чувствительной кожи и аллергиков.

    Молотый мускатный орех для волос

    Полезные свойства молотого мускатного ореха используются для лечения алопеции и для ускорения роста волос.

    1. Взять масло жожоба, оливковое или репейное за основу.
    2. Добавить 5–10 капель эфирного орехового масла.
    3. Получившуюся массу мягкими массирующими движениями втереть в основания волос.
    4. Надеть шапочку, обернуть голову теплым полотенцем и держать 15–20 минут.

    В процессе может ощущаться незначительное пощипывание. Результат маски – укрепление и блеск волос без вреда для кожи головы. Допускается использования как эфирного масла, так и натертой массы.

    Эфирное масло мускатного ореха: польза и применение

    Полезные свойства мускатного масла выражаются в согревающих, смягчающих и антисептических свойствах.

    Его применяют для ингаляций, дезинфекции воздуха, наполняют аромакулоны. Кроме того, включают в состав косметических средств, настоек и компрессов.

    Для ароматизации и дезинфекции – 4–5 капель на 20 кв. м. помещения.

    Для принятия ванн – 2 капли.

    Мускатный орех в кулинарии

    В кулинарии пряность – отличный шаг к созданию пикантных блюд. Используется при приготовлении первых, вторых блюд, десертов и напитков.

    Специя является превосходным дополнением пудингов, пирогов, ванильных десертов и даже заварного крема.

    Является традиционным ингредиентом популярного во всем мире имбирного печенья.

    Мускатный орех как употреблять

    Хорошо сочетается со следующими продуктами:

    • тыквой, кабачками, капустой;
    • шпинатом;
    • сыром и сырными блюдами;
    • рыбой, мясом, в том числе и белым;
    • помидорами, картофелем;
    • грибами;
    • печеными фруктами.

    Маринованные с пикантной специей мясо или рыба приятно удивят гостей и станут украшением любого праздничного стола.

    Польза мускатного ореха с молоком

    Мускатный орех с молоком на ночь особенно полезен после тяжелого дня. Молоко немного подогревают (можно охлажденное), добавляют немного натертого орехового плода.

    Напиток способствует расслаблению организма, обеспечит хороший сон, снимет чувство тревоги и головную боль.

    Молоко с мускатником рекомендуется при проблемах ЖКТ, расстройствах сна, простудных заболеваниях.

    Мускатный орех как употреблять

    Какой эффект от употребления мускатного ореха с кефиром

    А вот от употребления ореха с кефиром полезного результата добиться нельзя. Кисломолочные продукты, смешиваясь с составом мускатника, могут дать непредсказуемый эффект и нанести вред не только печени, но и психике человека.

    Как молоть мускатный орех

    Измельчить очень просто. Понадобится терка либо кухонный комбайн. Можно использовать кофемолку.

    Вред мускатного ореха и противопоказание

    Ореховая специя может передать свои полезные свойства организму, а может и причинить ему непоправимый вред.

    Она противопоказана аллергикам, эпилептикам, людям с сильными психическими расстройствами, женщинам в период лактации, беременности.

    Беременным не следует употреблять плоды миристики, поскольку реакция организма может быть непредсказуемая, вплоть до угрозы преждевременных родов.

    Еще одно ограничение – детский возраст. Есть пряность в сыром виде ребятам не советуют, только в составе пищевых блюд в строго ограниченном количестве.

    Аккуратно стоит сочетать пряность с крепким алкоголем и лекарственными препаратами. Лучше этого не допускать.

    Поскольку плод оказывает прямое влияние на давление, употреблять его в пищу следует мелкими дозировками. При избыточном накоплении в организме способен вызвать тахикардию, сердечные приступы, повышение артериального давления.

    Как выбрать и хранить мускатный орех

    • Качественными являются сердцевины светло-коричневого и коричневого окраса.
    • В диаметре – 1,5–2 см, овальной формы.
    • Плоды должны быть крепкими и не иметь видимых повреждений, точек, дырочек, вмятин, плесени.

    Хранить ореховые плоды следует в сухом месте, в герметичном контейнере либо в жестяной банке. Так надолго сохранятся полезные свойства и чудесный запах.

    Заключение

    Польза и вред мускатного ореха – вопрос очень важный. Продукт завоевал высокую популярность неспроста. Можно влюбиться в пикантный аромат невероятно вкусных кулинарных блюд с этой специей, а полезные свойства поспособствуют укреплению иммунитета и улучшению самочувствия. Но не стоит забывать об умеренности в употреблении, дабы избежать нанесения вреда организму.

    Использованные источники: poleznii-site.ru

    Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

    Большинство пряностей на российские кухни прибыло с Востока. Азиаты не просто так вводят специи в употребление – это неотъемлемая часть лечебной терапии. Стоит и европейцам обратить внимание на полезные свойства и противопоказания мускатного ореха.

    Чем полезен мускатный орех?

    Мускатный орех как употреблять

    Душистую пряность добавляют в выпечку, сдабривают ею мясо, но мало задумываются, какова целебная польза мускатного ореха. А ведь на Востоке именно за эти свойства более всего ценят специю. Обеспечивается это составом плода: большим набором микроэлементов, витаминов, флавоноидов. В пряных ядрах содержатся жирные и эфирные масла, терпеновые алкалоиды, сапонины, пектины, органические соединения, крахмал и т.п.

    Полезные свойства мускатного ореха довольно обширны. Специя влияет на работу многих систем и органов, помогает избавиться от проблем со здоровьем.

    Стимуляция мозговой деятельности

    В древних цивилизациях использовали этот продукт для улучшения памяти, концентрации внимания. Действуя возбуждающе на кровеносные сосуды, пряность стимулировала активную работу мозга.

    Избавление от депрессий

    Съедаемый в день небольшой орешек провоцирует выработку организмом эндорфина. Это он называется гормоном счастья, позволяющим избавиться от апатии и выйти из депрессивного состояния. Приправляя периодически мускатным порошком блюда, можно поддерживать жизненный тонус.

    Обезболивающий эффект

    Применение мускатного ореха поможет снять боли в желудке. Помогает продукт и при воспалении в брюшной полости. Эфирным маслом рекомендуется протирать больные суставы, мышцы, обрабатывать раны, чтобы быстро снять неприятные симптомы.

    Проблемы с ЖКТ

    Все пряности – хорошие возбудители аппетита, и мускатный орех не исключение. Кроме этого, он помогает легко избавиться от многих проблем пищеварительной системы. В равной мере средство способно справиться с запорами и диареей, вздутием живота и метеоризмом.

    Почки и печень

    Много факторов влияет на оседание токсинов в организме, затрагивая в первую очередь почки и печень. Для их очищения врачи иногда рекомендуют данный продукт. Оказывает он и лечебное действие, а также способствует расщеплению камней.

    Для лечения сосудов

    Разжижающее действие мускатный орех оказывает на кровеносную систему, нормализуя кровообращение. Укрепляются и становятся более эластичными стенки сосудов. Средство помогает избавиться от тромбофлебита и является хорошей профилактикой варикоза.

    Действие мускатного ореха

    Лечебные свойства мускатного ореха одинаково влияют на проблемы со здоровьем, но имеются и индивидуальные особенности женского и мужского организма.

    Мускатный орех для женщин

    Мускатный орех как употреблять

    Пряный продукт не только поможет успокоить нервы, но и наладит менструальный цикл. Применяют ядра и при некоторых гинекологических заболеваниях. Частое употребление мускатного орешка влияет на положительную динамику лечения онкологии. Поэтому рекомендуется врачами в терапии рака молочной железы, матки и придатков.

    Особенно привлекают возбуждающие свойства ореха – он действует на женское либидо, как афродизиак. Способность расслабиться позволяет избавиться от фригидности. А влияние на метаболические процессы помогает следить за фигурой.

    Эфирное масло мускатного ореха включают в маски для волос и кожи. Используют для ухода за ногтевой кутикулой и проблемными пятками. Ореховой настойкой рекомендуется протирать лицо, чтобы избавиться от угрей и других воспалений.

    Для мужчин

    Мускатные эфиры парфюмеры вводят в женские духи. Феромоны действуют возбуждающе на обоняние, стимулируя тем самым сексуальное влечение. Поэтому мускатный орех для мужчин является своеобразной виагрой, позволяющей справляться с импотенцией.

    Поможет средство при лечении рака предстательной железы и яичек. В наружном применении настойка мускатного ореха устранит раздражение на лице, возникшее после бритья.

    Для детей

    В детский рацион пряность разрешается вводить только с подросткового возраста для повышения иммунитета, лечения простудных заболеваний, юношеского акне. Приписывают для возбуждения аппетита, при проблемах с ЖКТ, как успокоительное средство.

    Нельзя давать этот продукт маленьким детям, кормящим мамам и беременным – в орехе содержатся наркотические вещества.

    Вредные свойства

    Кроме лечебного воздействия орех может нанести не просто вред, если употреблять его большими дозами, но и стать причиной серьезного отравления. Следует учитывать и противопоказания, при которых не рекомендован продукт даже в малых количествах:

    • индивидуальная непереносимость к компонентам, входящим в состав мускатного ореха;
    • эфиры, присутствующие в плоде, являются сильным аллергеном;
    • слишком чувствительной коже используемые средства нанесут вред;
    • учитывая возбуждающее действие продукта, он противопоказан эпилептикам, людям с психическими расстройствами;
    • с осторожностью рекомендуется принимать мускат в периоды нервного возбуждения и при глубокой депрессии;
    • сильнодействующая пряность спровоцирует выкидыш у беременной.

    Используя наружно эфирные масла, следует взять во внимание их концентрацию. Переборщив с количеством средства, можно получить ожоги. Присутствующие в составе ядра элемицин и миристицин относятся к наркотическим веществам. Поэтому мускатный орех не только тонизирует, но в больших количествах вызывает эйфорию.

    Мускатный наркотик

    Учитывая возбуждающее действие на психику, некоторые стали использовать наркологические свойства мускатного ореха для получения галлюциногенного эффекта. Но для этого необходимо принимать большие дозы продукта, который в чистом виде сложно усваивается. Зато отлично проникает внутрь мускатный орех с молоком, который усиливает действия наркотических свойств.

    Эйфория длится недолго, а впоследствии — сильные головные боли, обмороки, скачки давления. Может также наблюдаться резкое повышение температуры. ЖКТ на большую дозу муската у одних откликается запорами, у других – сильными расстройствами с поносом и рвотой.

    Не совместимы в большом количестве мускатный орех и алкоголь. Не стоит комбинировать продукт с некоторыми лекарственными препаратами и амфетаминами. Такая взрывоопасная смесь разрушает печень и мозг, что очень быстро приведен к летальному исходу. Поэтому мускатный орех — трип не стоит того кратковременного удовольствия, какое доставляет психоделик.

    Как принимать мускатный орех

    Мускатный орех как употреблять

    Если не переусердствовать с дозировкой и не использовать продукт для «псевдорадости», то он принесет большую пользу организму, как лекарственный препарат. Чтобы не навредить себе, необходимо знать, как употреблять мускатный орех правильно. Для этого следует рассмотреть несколько полезных рецептов.

    Для вен

    Хороший эффект дает мускатный орех при варикозе. Для приготовления лекарства готовят спиртовую настойку, взяв бутылку водки или спирта и 100 г. ореха, который измельчают в порошок. Жидкость настаивается 3 недели, затем применяется малыми дозировками по 20 капель перед едой.

    Можно настоять орех и на воде – 20 г. измельченного плода, стакан кипятка и 100 г. меда. Выдержав несколько часов, напиток принимают по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Средство хранят в холодильнике.

    Для мозговой деятельности

    Принимая трижды в день легкую настойку по 2 ст. л., можно быстро улучшить память и активизировать работу мозга. Для приготовления лекарства измельченный орех соединяют с тмином и анисом (по 1 ст. л.), заливают красным вином (1 литр) и настаивают полторы-две недели.

    Для мужской силы

    Мускатный орех для потенции рекомендуется настоять на водке – на 1 литр стакан перемолотого ореха, дополненный таким же количеством измельченного имбиря и семенами аниса (150 г). В данной рецептуре наставить средство достаточно 1 неделю, периодически встряхивая банку. Принимают трижды по 20 капель. Для повышения потенции можно и просто молотый продукт (1/3 ч. л.) запивать водой 1 раз в сутки.

    При головных болях и бессоннице

    В малых дозах молотый мускатный орех в сочетании с молоком не дает психоделического эффекта, но является хорошим средством от бессонницы и снятия головных болей. Приготовить его можно по такому алгоритму:

    • стакан молока доводят до кипения;
    • немного остудив жидкость, добавляют орех на кончике ножа;
    • кладут 1 ч. л. сахара (но лучше меда) и хорошо перемешивают;
    • выпивают за один прием.

    Напиток употребляют перед сном, и каждый раз готовят новый состав.

    Целебный скраб

    Женщины часто используют мускатный орех для лица в качестве очищающего средства. Измельчив на крупной терке, плод смешивают с молотой чечевицей оранжевого цвета. Этим составом проводят периодически пилинг лица, избавляясь от отмерших клеток кожи, и для очищения пор.

    С помощью данного продукта можно быстро избавиться от прыщей, снять воспаление и сделать кожу более эластичной. Для этого достаточно порошок смешать с жидким медом, чтобы получилась концентрация мази, и накладывать на проблемные места.

    Рецепты с мускатным орехом

    Мускатный орех как употреблять

    Лечение мускатным орехом можно проводить и без составления лекарственных препаратов. Данный продукт просто вводится в кулинарные рецепты, что делает вкусную пищу еще и целебной. Мускатный орех в кулинарии Востока используют не только для поднятия аппетита, но и для лучшей усвояемости пищи.

    Порошок в малых количествах добавляют в каши, мясные блюда, соусы, кладут в ароматную сдобу. Ниже прилагается пара рецептов с использованием данного плода.

    Ароматный кофе

    Можно приготовить тонизирующий напиток по классическому методу, когда мускатный порошок добавляют в конце готовки – непосредственно в чашку ароматного кофе. Данный же рецепт предлагает пойти другим путем:

    • предварительно перемалывают вместе кофе с мускатным орехом;
    • берут 2 ч. л. смеси, добавляют по вкусу сахар и заливают в турке стаканом холодной воды;
    • поставив на огонь, нагревают до поднятия пены и сразу же снимают.

    Напитку дают настояться 2-3 минуты и разливают по чашкам.

    Питательный соус

    Хорош мускатный орех с кефиром, как заправка для блюд. Он и организм насытит питательными элементами, и оздоровительную пользу принесет. Готовят соус таким способом:

    • майонез оливковый и кефир (по 2 ст. л.) хорошенько взбивают;
    • смешивают молотые паприку, мускатный орех, перец и соль;
    • измельчают петрушку, базилик, лук;
    • зелень и специи вводят во взбитую массу.

    Получившийся соус – не просто питательная заправка. Наблюдается и лечебный эффект мускатного ореха с кефиром при болезнях поджелудочной, печени, диабете и склерозе.

    Заключение

    Описанные выше рецепты с мускатным орехом – это малая часть того, что можно найти в кулинарии, косметологии и народной терапии. Можно без проблем приобрести в супермаркетах цельный плод и порошок из него. Если соблюдать правильную дозировку, то от продукта организму будет только польза. Главное – не забывать еще и о противопоказаниях.

    Использованные источники: zdravstvyite.ru

    Мускатный орех как употреблять? Мускатный орех и его полезные свойства

    Мускатный орех - такая пряность, которая не только вкусна, но и полезна. Данный продукт часто используют при консервировании или копчении мясных и рыбных изделий, колбас. Также он обладает массой лекарственных свойств. Поэтому лучше подробнее узнать, что такое мускатный орех, как употреблять его с пользой для организма.

    Много лет назад этот орешек был ценнее золота. Дерево, на котором он растет – большое, раскидистое и, что самое главное, вечнозеленое. Называют его мускатник или миристик. Его родные земли – острова Молуккские, но при этом оно часто встречается в тропиках Бразилии и в Индии.

    Про мускатный орех ходят легенды. В давние времена в своих целях его использовали жрецы для проведения ритуальных обрядов. Это растение цветет круглый год и, когда созревает, вместо цветка появляется плод, который по размерам можно сравнить с абрикосом, а внутри находится сам мускатный орех.

    Мускатный орех как употреблять

    Мускатный орех: полезные свойства, как принимать

    В этом маленьком и довольно-таки ценном орешке моно отыскать множество разнообразных минералов, витаминов, которые по своим свойствам играют важную роль для систем организма человека. С помощью этого ингредиента вы можете улучшить вкус множества блюд, к примеру, грибных и овощных, а также соусов и подлив. Также, благодаря его приятному пряному аромату и сладковатому привкусы, вы можете добавить пикантности в свои сладкие блюда: в мучные изделия, в коктейли и пунши.

    В древних временах этот орех зачастую использовали как обезболивающее натурального происхождения. Мускатный орех и его лечебные свойства широко применяются при болях в мышцах, суставах, желудке. С помощью данного ореха можно устранить болевой синдром в области головы. Также он многократно использовался, чтобы излечить бессонницу или нервное расстройство.

    Мускатный орех как употреблять

    Если вы будете ежедневно принимать этот орех в небольших дозах, то это поспособствует укреплению иммунитета, нервной и сердечно-сосудистой систем. Но помимо этого, его принимают, чтобы вылечить импотенцию и прочие схожие болезни.

    А систематическое применение этого лекарства с едой поможет вам очистить ваши органы: печень, почки, а также кровь, лимфу, да и весь организм от токсинов и ядов. Мускатный орех может поднять настроение и пробудить аппетит.

    Но не стоит забывать, что орех этот – специя. Его не стоит принимать больше определенной дозы. Для этого, конечно, нужно знать, как правильно употреблять мускатный орех, то есть его дозирование. А доза эта равна одному ореху в день с едой. Иначе могут начаться головные боли, рвота, учащенное сердцебиение, а самое главное – галлюцинации. Это очень опасно для ЖКТ, можно повредить печень и поджелудочную железу.

    Как употреблять мускатный орех

    Вам нужно либо измельчить его самим, либо купить уже готовую молотую пряность в магазине.

    Чаще всего вы встретите эту пряность в виде целых орехов, ибо при их измельчении теряется аромат. Поэтому следует хранить не в виде порошка, а целыми орешками, и потом натирать на терке перед добавлением в блюда.

    Мускатный орех как употреблять

    Применение для лечения

    Если вы приобрели мускатный орех, приготовление, употребление его имеют свои правила.

    Как было отмечено выше, полезные свойства продукта были замечены и применялись еще древними людьми. Ценные лекарственные свойства этого орешка используются и в наши дни.

    Как действует мускатный орех? Как употреблять его при разных болезнях?

    Чтобы вылечить головную боль, следует добавить его в молоко в соотношении 1 чайная ложка к трем стаканам молока и использовать для компресса на лоб.

    Чтобы улучшить пищеварение, нужно сделать смесь по такому рецепту: развести половину стакана натурального йогурта с половиной стакана кипяченой теплой воды. Далее добавить 1/3 чайной ложки тертого имбиря и мускатного ореха. А после выпить этот состав перед сном.

    Если вы хотите иметь крепкий сон, то вам следует добавить ¼ чайной ложки пряности в стакан теплого молока и употребить перед сном.

    Паста из мускатного ореха и растительного масла (1:1) хорошо помогает при снятии боли. Нужно лишь ее нагреть, затем нанести на пораженную зону и ждать, пока она остынет. Помогает такое средство при остеохондрозе, воспалении мышц и ревматизме.

    Если вы добавите эту специю в массажные масла, то у них усилится согревающий эффект, что эффективно также при простудах.

    Мускатный орех как употреблять

    Использование в аромалампе и ванне

    Известно, что эфирное масло имеет те же свойства, что и сам плод. Если добавить две-три его капельки в ингалятор или аромалампу, то этот пряный аромат сможет успокоить. Он также улучшит состояние органов дыхания, а воспаление при заболеваниях респираторных уменьшится.

    Можно использовать и в качестве компресса масло такой пряности, как мускатный орех. Как употреблять его в таком случае? Достаточно просто: на сто граммов воды добавить около шести капель масла и делать компрессы. Такие процедуры обладают не только расслабляющим эффектом. Благодаря им кожа становится более эластичной и подтянутой. Это масло помогает клеткам эпителия регенерировать. Также такая ванна хорошо влияет на корни волосы.

    Чтобы добиться хорошего эффекта, вам не придется тратить больше получаса вашего времени. В ванну вы можете добавить от пяти до десяти капель масла. После следует просто вытереться полотенцем.

    Эротический подтекст мускатного ореха

    Дерево мускатного ореха – растение Афродиты. По легенде, оно разжигает любовь и страсть, в особенности у женщин, но эффект длится не более шести часов. Если вы решили испробовать мускатный орех, как употреблять его для любовных целей, будет рассказано ниже.

    Вы можете приправить ваши блюда орехом или приготовить напиток.

    Рецепт таков - в соотношении 1:1:1:1: мускатный орех, гвоздика, имбирь, лаванда + 5 лепестков розовой розы. Все заваривать в керамическом или глиняном чайнике. Можно подавать вместо чая, добавлять понемногу в блюда, которые вы будете есть на ужин.

    Главное - сначала узнать, нет ли у вашего партнера аллергии на данную специю.

    Мускатный орех как употреблять

    Интоксикация, передозировка

    Несомненно, мускатный орех, способы употребления которого огромны, опасно принимать в большом количестве.

    Множество людей желают получить экстракт, который позволит им галлюцинировать. Зачастую это описывается как видение драконов, а также появление эйфории и опьянения. Именно так организм реагирует на то, что содержится в этом орешке.

    Чтобы получить результат, не нужно ограничиваться только самими орехами, можно также употребить в лошадиной дозе и порошок. Но все это заканчивается плачевно, ведь он очень токсичен и поражает печень.

    Может резко повыситься температура, подняться давление, случиться обморок, запор. Он не совместим с алкоголем, лекарственными препаратами.

    В кулинарии эту специю используют в количестве 0,5 г на 2–3 литра жидкости или килограмм еды. Это та норма, что прибавит вкуса и не отравит человеческий организм.

    Нельзя употреблять мускатный орех беременным и людям с психологическими, эпилептическими расстройствами.

    Использованные источники: fb.ru

    Мускатный орех: полезные свойства и применение

    Эта заморская мускатная пряность получила распространение по всему миру. Ее употребляют как приправу в кулинарии, добавляют к косметическим средствам, используют для лечения. Как применяются ядра плодов этого дерева, какая польза и вред от них – интересные вопросы, с которым целесообразно разобраться.

    Что такое мускатный орех

    Индия, Бразилия, малайзийский остров Рун и африканские страны – места, где предпочитает расти вечнозеленое двудомное дерево с кожистыми листьями. Оно относится к семейству мускатниковых. Растение имеет, женские цветки в пазухах листьев, которые становятся плодами яркого цвета со жгуче-пряным вкусом. На мускатнике душистом – мускатном дереве – за год их вырастает больше двух тысяч. Плодоношение идет постоянно. Как выглядит плод, видно на фото.

    Мускатные орехи находятся внутри мясистого околоплодника в крупном семени. Ядра обладают приятным пряным запахом, становящимся со временем более насыщенным. Аромат зависит от размера nutmeg – ореха мускатного – чем крупнее, тем тоньше, ярче выражен. После сбора урожая:

    • семя высушивают;
    • разбивают;
    • достают ядра;
    • для увеличения срока годности вымачивают морской водой с коралловой известью.

    Мускатный орех как употреблять

    Состав

    Приятный запах определяют вещества, входящие в структуру ядра – элемицин, миристицин. При калорийности 527 ккал, содержит мускатный орех:

    • витамины А, РР, Е;
    • тиамин;
    • фолиевую кислоту;
    • рибофлавин;
    • пиридоксин;
    • магний;
    • фосфор;
    • цинк;
    • железо;
    • хлор;
    • кальций;
    • медь;
    • натрий;
    • калий;
    • пектин;
    • крахмал;
    • клетчатку;
    • белки;
    • пектин;
    • углеводы;
    • эфирные масла;
    • крахмал.

    Чем полезен мускатный орех

    Самый распространенный вариант применения мускатниковых орехов – кулинария. Жители разных стран добавляют приправу к национальным блюдам. Известна польза мускатного ореха для других областей. При употреблении:

    • улучшается пищеварение, переваривание пищи;
    • тонизируются мышцы тела;
    • успокаивается ум и нервы;
    • происходит омолаживание кожи;
    • стимулируется рост волос;
    • устраняется запах во рту;
    • повышаются иммунные силы;
    • снимается усталость.

    Уникальный продукт содержит гормон радости, повышающий настроение, справляющийся с депрессиями. Орех мускатного дерева способствует:

    • обострению сексуального влечения, являясь афродизиаком;
    • спокойному сну;
    • борьбе с бактериями;
    • улучшению памяти;
    • стимулированию процесса запоминания;
    • лечению заболеваний;
    • остановке крови;
    • снижению веса.

    Мускатный орех как употреблять

    Для женщин

    Регулярно используя орех мускатный для косметических масок, на сеансах ароматерапии, массажа, женщина заметит значительные изменения, сравнивая со своим фото двухлетней давности. Свежая кожа, яркий взгляд, прекрасное настроение – вот результат действия умеренного количества пряности. Есть другие полезные свойства для женщин:

    • раскрытие сексуальности;
    • повышение полового влечения;
    • снятие болезненных симптомов при месячных;
    • нормализация цикла менструации;
    • уменьшение неприятных симптомов климакса;
    • помощь в лечении мастопатии.

    Для мужчин

    Ореху приписывают с древних времен магические свойства. Специю использовали в своих целебных настойках восточные лекари для улучшения мужского здоровья. С ней проводили обряды колдуны и шаманы. Мускатный орех для мужчин является афродизиаком, но оказывает на них менее выраженное возбуждающее действие, чем на женщин. Однако умеренное применение ореха помогает решить проблемы сексуальных расстройств:

    • устранить преждевременное семяизвержение;
    • справиться с импотенцией.

    Нельзя злоупотреблять использованием этой приправы, особенно применять как цельные ядра. Мускатный орех вреден, если съесть его больше 2 штук за день. Вещества сафлор и миристицин, находящиеся в составе, вызывают раздражение нервной системы. При этом возникает:

    • опьяняющий эффект;
    • проблемы с сознанием;
    • расстройство психики;
    • помутнение рассудка;
    • нарушение координации движений.

    Вреден этот мускатный состав как приправа для работы внутренних органов, когда применяется часто и большими количествами. Эфирные масла:

    • действуют раздражающе на ткани почек, печени, провоцируя заболевания – холецистит, жировой гепатоз;
    • усиливают выделение сока в желудке, поджелудочной железе, вызывая возникновение гастрита, дисбактериоза, язвы.

    Мускатный орех как употреблять

    Лечебные свойства

    Благодаря входящим в его состав компонентам семя мускатника имеет применение при лечении многочисленных заболеваний. Рецепты с ним рекомендуют врачи в клиниках и народные целители. Отмечаются такие лечебные свойства:

    • успокаивать нервную систему;
    • снижать давление – он расширяет сосуды;
    • улучшать работу головного мозга;
    • повышать мышечный тонус;
    • снимать болезненные симптомы;
    • подстегивать иммунную систему;
    • предотвращать кровотечения;
    • останавливать диарею благодаря вяжущему действию.

    Ядра имеют в составе калий, что помогает для профилактики, лечения заболеваний костей и суставов. Применение умеренных доз способствует:

    • спокойному сну – прекращает бессонницу;
    • укреплению зубов и десен;
    • нормализации функции кишечника;
    • снятию нервного возбуждения;
    • облегчению дыхания;
    • уничтожению бактерий во рту;
    • снижению кислотности мочи – улучшает работу почек;
    • остановке деления раковых клеток;
    • стимулированию работы сердца и сосудов.

    Как действует мускатный орех

    Эффект от применения зависит напрямую от дозировки. Прием большого количества может вызвать галлюцинации, наркотическое опьянение – вплоть до летального исхода. При малых дозах наблюдается другое действие мускатного ореха:

    • ускорение процессов пищеварения;
    • активизация кровообращения;
    • согревание при массаже с эфирным маслом;
    • успокоение, расслабление при ароматерапии;
    • снятие депрессивных состояний;
    • восстановление гормонального фона;
    • улучшение работы мозга;
    • избавление от лишних килограмм.

    Мозговая деятельность человека

    Благотворное действие оказывают ядра плодов растения на деятельность мозга человека. Вследствие наличия в составе элемицина, миристицина, их применяют:

    • в лечении депрессивных состояний, как средство, оказывающее тонизирующее влияние;
    • с целью повышения концентрации внимания;
    • улучшения процессов запоминания;
    • уменьшения деградации нервной системы у пациентов с болезнью Альцгеймера, повышая функции внимания, языка, пространственно-визуального восприятия.

    Мускатный орех как употреблять

    Психоактивное воздействие

    В наркологии считается, что вещества в составе мускатных зерен оказывают психоэнергетическое воздействие, как наркотик. Требуется обращение к врачу в случае передозировки. Употребление их в большом количестве, в свежем или высушенном виде, способно вызвать тяжелое отравление, которое будет сопровождаться:

    • эйфоричным состоянием;
    • потерей пространственной ориентации;
    • учащенным сердцебиением;
    • наркотическим опьянением;
    • отсутствием связной речи;
    • появлением галлюцинаций;
    • состоянием комы.

    Для похудения

    Думается, что продукт с такой высокой калорийностью не может использоваться для снижения веса. Если вспомнить, что употреблять его необходимо в незначительный дозах, станет понятно – это не окажет негативного влияния. Действует мускатный орех для похудения так:

    • увеличивает скорость обменных процессов;
    • ускоряет сжигание жира;
    • повышает качество и скорость процесса переваривания;
    • снижает аппетит;
    • улучшается усвоение съеденной пищи.

    Применение мускатного ореха

    В виде эфирных масел очень популярно включение ореха мускатного в состав композиций для парфюмерии. Входит растение в рецепты косметических средств. Где применяют мускатный орех кроме этого? Очень популярно его использование у домашних кулинаров. Ароматную приправу:

    • добавляют в блюда, напитки;
    • кладут в выпечку;
    • вместе с гвоздикой добавляют маринад при консервировании;
    • лечат различные заболевания;
    • используют народные целители.

    Мускатный орех как употреблять

    В кулинарии

    Наибольшей любовью пользуется эта приправа у кулинаров по всему миру. Особый аромат получается, если самостоятельно измельчить орех мускатный, а не использовать готовый молотый порошок. Куда добавляют эту специю? Использование мускатного ореха в кулинарии многообразно:

    • блюда с рыбой, мясом;
    • овощные гарниры;
    • соусы;
    • всевозможные десерты;
    • выпечка;
    • добавка к напиткам – кофе, вино, настойки, кефир;
    • чаи с приправой и добавлением корицы, кардамона.

    Используют специю и в пищевой промышленности. Орех мускатный входит в кулинарные рецепты:

    • маринадов для приготовления колбас;
    • горчицы;
    • кетчупов;
    • соусов;
    • томатных паст и соков;
    • сладостей;
    • выпечки;
    • консервов из рыбы;
    • заготовок из овощей;
    • смеси карри;
    • алкогольных напитков – глинтвейна, пунша, пива;
    • маринования рыбы;
    • приготовления джема, варенья;
    • шоколада;
    • какао.

    В народной медицине

    Множество полезных рецептов с этим растением используют народные целители. Они употребляют специю в форме порошка или эфирного масла. Рекомендуют пить с молоком или делать настойку на водке. Важно – не злоупотреблять количеством. Применение мускатного ореха в народной медицине помогает:

    • справиться с простудой, если в чай добавить половину ложечки приправы, имбирь и кардамон;
    • уснуть, когда выпьешь на ночь молоко с орехом;
    • отхождению мочи, если заварить в стакане кипятка полчайной ложки приправы;
    • при приеме внутрь в свежем, натертом виде при тромбофлебите.

    Для улучшения потенции рекомендуют сделать настойку и принимать ее трижды за день по 20 капель. Чтобы правильно приготовить, по рецепту рекомендуется:

    • измельчить ядра мускатника и имбирь – взять по стакану;
    • всыпать семена аниса – 150 грамм;
    • залить литром водки;
    • выдержать раствор 7 дней, систематически встряхивая;
    • отфильтровать;
    • употреблять по инструкции.

    В медицине

    В качестве дополнения к основным назначениям часто применяется мускатный орех в медицине. Делается это с помощью эфирных масел, которые способствуют:

    • облегчению дыхания при бронхите, пневмонии при холодных и горячих ингаляциях;
    • успокоению нервов и дезинфекции воздуха во время ароматерапии;
    • созданию прогревающего эффекта при массаже;
    • уменьшению болей во время применения компрессов на больные суставы;
    • облегчению депрессионного состояния с использованием лечебных ванн;
    • в гинекологии – снятию климактерических симптомов;
    • улучшению состояния при варикозе.

    Мускатный орех как употреблять

    В косметологии

    Эфирные масла, полученные методом паровой отгонки из мускатных ядер, часто используются в косметических составах. Благодаря их полезному свойству активизировать обменные процессы, усиливать кровообращение, они оказывают благоприятное влияние на кожу. Находит такое применение мускатного ореха в косметологии:

    • составы для волос, улучшающие их рост, вид;
    • маски для лица, регенерирующие кожу.

    Можно выглядеть, как голливудские красавицы на фото, если использовать домашние рецепты с ядрами мускатника. Не будет вреден самодельный скраб, когда их очень мелко размолоть, смешать с кефиром и овсяными хлопьями. Это поможет решить вопросы:

    • удаления с кожи излишков жира;
    • проблем с акне;
    • обновления эпителия;
    • корректировки шрамов от угревой сыпи;
    • улучшения кровообращения для освежения цвета лица.

    Противопоказания

    Используя это вещество, даже как приправу, следует помнить, что передозировка вызывает серьезные проблемы – галлюцинации, летальный исход. Рекомендуемая порция – не более 0,1 грамма на килограмм веса. Необходимо учитывать противопоказания мускатного ореха:

    Использованные источники: sovets.net
    Когда Укрывать Клубнику На ЗимуЦветок Бувардия ФотоМолочай Окаймленный Горный СнегТещин Язык Цветок ФотоЛилии Азиатские Гибриды Сорта ФотоПочему У Алоказии Желтеют ЛистьяКак Выглядит КалинаПодсолнух Это ЦветокВсе О БерезеТоматы Устойчивые К Бурой ПятнистостиНина Вейбул Nina WeibullТоматы Устойчивые К Бурой ПятнистостиОранжевая Орхидея Фото