Лучшие Сорта Жимолости Съедобной С Крупными, Сладкими Ягодами

Содержание статьи:


  • Жимолость съедобная: как посадить, чтобы получать хороший урожай
  • Описание жимолости съедобной – сорта, посадка и выращивание, уход и размножение
  • Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года
  • Топ-16 сортов съедобной жимолости 2021: какие самые вкусные и урожайные
  • Саженцы жимолости съедобной в Минске
  • Самая российская ягода – сорта жимолости
  • Съедобная жимолость — характеристики лучших сортов
  • Найдены самые лучшие и сладкие сорта жимолостив закладки 4
  • 10 лучших сортов жимолости
  • Жимолость съедобная: как посадить, чтобы получать хороший урожай

    Хотя цветы у жимолости обоеполые, для опыления ей всегда нужны компаньоны, причем других сортов. Для хорошего урожая вам потребуются 2-3 куста, у которых совпадает период цветения.

    Как выбрать место посадки

    Жимолость лучше всего растет на залитых солнцем участках, укрытых от холодного северного ветра и сквозняков.

    К почве растение непривередливо, но на плодородных суглинках с нейтральным уровнем Ph растет лучше всего. В кислые грунты перед посадкой жимолости добавляют известь или доломитовую муку.

    Посадка жимолости

    Сажают съедобные сорта жимолости с весны до октября. Весной можно проводить посадки как только земля оттает, исчезнут риски заморозков, а температура будет выше 2 градусов тепла.

    Посадочные ямы должны быть 50 см в диаметре и столько же в глубину. Дистанцию между саженцами рассчитывайте с учетом площади, которую будут занимать взрослые растения. Это очень важно, потому что в загущенных посадках часто случаются вспышки болезней.

    Засыпают лунку с установленным саженцем жимолости специальной смесью. Она состоит из выкопанной при формировании лунки земли, перепревшего компоста, 150 г калийной соли и 200 г суперфосфата.

    Следите, чтобы корневая шейка не углублялась. Когда почва осядет, она должна оказаться как раз на уровне грунта.

    Только что посаженные саженцы жимолости рекомендуется хорошо полить и замульчировать почву вокруг них.

    Уход за жимолостью

    Молодые кусты (около двух лет после посадки) удобрять необходимости нет. Их поливают в засуху и рыхлят вокруг них землю. Важно также не допускать на участке рядом с кустами жимолости роста сорняков, которые замедляют их развитие.

    Удобрять можно с третьего-четвертого года после посадки. Для этого используют минеральные удобрения. Их периодически вносят весь весенне-летний сезон. Осенью удобряют лишь раз, органикой.

    Молодые кусты также не обрезают, потому что плоды у жимолости завязываются на пробегах прошлого года. Можно срезать поврежденные веточки, но не более. Спустя восемь лет после посадки приходит пора для настоящей обрезки. Срезают все загущающие куст побеги, а также слабые, старые, больные, поврежденные.

    Зимнее укрытие жимолости не требуется — современные сорта весьма морозоустойчивы.

    Приобрести качественный посадочный материал — крепкие и сильные растения с хорошей корневой системой — можно в интернет-магазине Беккер.

    Видео по теме: САМАЯ КРУПНАЯ И ВКУСНАЯ ЖИМОЛОСТЬ. ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ И ПОСАДКИ

    Использованные источники: yandex.by

    Описание жимолости съедобной – сорта, посадка и выращивание, уход и размножение

    Жимолость – растение, которое было окультурено российскими учёными всего за несколько десятков лет. Сегодня на садовых участках она ещё не считается привычной культурой. Но многие дачники уже всерьёз интересуются о посадке, уходе, размножении жимолости съедобной.

    Сорта жимолости

    Существуют декоративные и съедобные сорта жимолости. Среди них есть ранние и поздние разновидности. В отличие от других культур, время созревания ягод отличается лишь на 7-14 дней. Точные сроки зависят от погодных условий.

    Съедобные сорта – фото

    1. «Лебедушка» – среднеспелый, частично самоплодный обоеполый сорт с крупными съедобными сине-голубыми ягодами до 1,2 г. Форма ягод удлинённая, заостренная на концах. Созревают в июне. Мякоть плотная. Ягоды вкусные, с кислинкой. Употребляются свежими или используются для консервирования. Куст высотой до 150 см предпочитает расти на солнце или полутени. Хорошо переносит сильные понижения температуры воздуха. Устойчив к заболеваниям плодово-ягодных культур.
    2. «Югана» – один из самых вкусных сортов. Зимостойкий, среднеранний сорт. Устойчивый к заболеваниям. Крупноплодный – 1,8-2,5 г. Ягоды съедобные, с сильным восковым налётом. С одного взрослого куста собирают 2,5 кг ягод. На вкус они кисло-сладкие. Куст крепкий.

    Интересно. Сорт с самыми крупными синими ягодами – «Бакчарский великан».

    Видео по теме: ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ: всё, что важно знать о посадке и уходе

    Декоративные сорта с фотографиями

    Декоративная каприфоль используется только для озеленения участка: украшения беседок, заборов. Растёт в виде вьющейся лианы. Цветы крупные, ароматные. Ягоды оранжевого цвета, не съедобные. Растение неприхотливо. Легко приживается. Можно сажать осенью и весной. Ближе к зиме лиану необходимо снимать со шпалеры.

    Кроме каприфоли, существуют и другие разновидности декоративных вьющихся жимолостей. Но не все разновидности способны благополучно перезимовать в климатических условиях России.

      Сорт «Татарская» считается идеальным вариантом для садоводов, у которых нет много времени на уход за кустами. Отличается морозоустойчивостью, засухоустойчивостью, терпимостью к сложным погодным условиям. Может расти в тени, солёных почвах. Растение хорошо приживается. Цветение начинается в начале июня. Ягоды красного цвета. Не съедобные.

    Посадка растения

    Посадка жимолости не требует особых усилий.

    Выбор участка, подготовка почвы

    Для выращивания культуры рекомендуется выбирать светлый участок без сквозняков. Растение может расти в полутени – в низине, рядом с забором. В этом случае урожайность ниже.

    Видео по теме: Чудо - Жимолость от Садов России

    Почву лучше выбирать со следующими характеристиками:

    • богатую на органику,
    • рыхлую,
    • влагоёмкую,
    • с нейтральной кислотностью – суглинок, супесчаник.

    Как посадить жимолость, чтобы ягоды были сладкими? Куст необходимо сажать в светлое, солнечное место.

    Выбор саженца

    Покупать саженцы лучше в садовых центрах. Обязательно с закрытой корневой системой. Рекомендуется выбирать 2-3-летние экземпляры. Ветки должны хорошо гнуться. Кора может быть немного потрескавшейся. Нужно посадить не менее 3 сортов одновременно – жимолость перекрёстноопыляемая культура.

    Схема и этапы посадки

    Схема посадки жимолости – 2,5-3×1,5 м.

    Лунка для посадки кустов выкапывается в зависимости от разветвлённости корней. Для 3-летнего саженца хватит ямы 40×40 см.

    На дно посадочной ямы рекомендуется засыпать ведро компоста, 1 л золы. Если компоста нет, можно сделать следующее:

    1. в яму положить небольшие ветки (лучше засохшие);
    2. засыпать ветки землёй;
    3. поверх земли положить органические остатки – пищевые отходы, растительные остатки, бумагу;
    4. для активации процесса разложения добавить бокаши;
    5. засыпать органику плодородной землёй.

    Данный слой должен составлять половину выкопанной ямы. Пока корни кустарника дойдут до этой глубины, органические вещества успеют разложиться.

    Видео по теме: БЫСТРЫЙ рост, ВКУСНЫЕ плоды! Актинидия: Аргута и Коломикта - это надо знать каждому!

    Использованные источники: yandex.by

    Лучшие сорта жимолости — ТОП-50 2022 года

    Жимолость – растение, которое с каждым годом становится все более популярным. Существует довольно много сортов – какие-то съедобные, какие-то нет. Рассмотрим самые лучшие.

    Лучшие съедобные сорта жимолости

    Съедобная жимолость имеет приятный вкус. Селекционеры проделали большую работу, чтобы избавить ее от недостатков. Лучших сортов несколько.

    Сибирячка

    Сорт вывели в 1972 году в Томской области. Плоды имеют массу до полутора грамм, довольно сочные и ароматные. Употреблять можно свежими или переработанными. Культура начинает плодоносить примерно через 2 года после высадки, но максимальной урожайности достигает спустя 15 лет (4 килограмма).

    Нимфа

    Основное достоинство жимолости этого сорта – сладкие и приятно пахнущие ягоды, которые практически не горчат. Плоды имеют массу около грамма, долго не осыпаются. С одного куста можно получить до 2 килограмм ягод. Сорт не боится морозов.

    Сильгинка

    Куст не очень высокий, до полуметра. Ягоды сладкие, с небольшой кислинкой. Радуют нежным и приятным ароматом. Масса одного плода – максимум полтора грамма. С куста можно получить до трех килограмм жимолости. Растение отличается устойчивостью к неблагоприятной погоде.

    Видео по теме: 🌿 Жимолость съедобная БАЖОВСКАЯ 🌿 Краткое описание сорта жимолости съедобной.

    Золушка

    Сорт, выведенный в Сибири. Ягоды имеют гармоничный кисло-сладкий вкус, аромат примерно такой же, как у земляники. На восьмой год после высадки можно получить с растения до 5 килограммов плодов.

    Использованные источники: yandex.by

    Топ-16 сортов съедобной жимолости 2021: какие самые вкусные и урожайные

    Жимолость появилась на дачных и приусадебных участках сравнительно недавно. Особую популярность завоевала съедобная разновидность этой культуры, дающая весьма необычно окрашенные синие или голубые ягоды. Многочисленные сорта жимолости, выведенные неутомимыми селекционерами, очень разнообразны.

    При выборе саженцев необходимо ориентироваться не только на вкусовые качества и размер плодов, но, прежде всего, на районированность, то есть приспособленность к местным климатическим условиям. Рассмотрим самые лучшие сорта ягоды, отличающиеся отличным вкусом плодов и высоким урожаем.

    ВАЖНО ЗНАТЬ: длительность плодоношения у всех сортов, примерно, одинаковая, зависит от многих факторов (уход, регион и пр.) и составляет в среднем 15-25 лет.

    Видео по теме: Жимолость съедобная. Часть_1

    ЗАПОМНИТЕ: описанные сорта также могут выращиваться в Украине и в Беларуси (кроме тех, где указано, что только для Северной части России).

    PS… И последнее уточнение, по плодоношению. Срок указан с момента жизни саженца. То есть чем старше саженец берется при посадке, тем раньше жимолость начнет давать плоды.

    Бакчарский Великан

    Крупноплодный, сладкоплодный сорт сибирской (Томская область) селекции, имеющий универсальное назначение. Бакчарский великан самобесплоден, для завязывания плодов требуется сосед-опылитель с близкими сроками цветения (Лазурная, Памяти Гиздюка, Амфора, Нимфа и др.).

    Этот жимолостный сорт отличается не только исключительной морозостойкостью и неприхотливостью, но и повышенной устойчивостью к заболеваниям и нападкам вредителей, а также стойкостью к различным негативным внешним климатическим факторам.

    Характеристики:

    • для любого региона, в том числе, Урал и Сибирь;
    • кусты мощные, вырастающие до 1,7-1,8 м, раскидистые, раздающиеся в ширину до 1,3 м;
    • зимостойкость повышенная (-45…-35 °С);
    • плодоношение начинается со 2-3 года, затем происходит ежегодно;
    • созревание средних сроков, во времени немного растянутое;
    • ягоды крупные — длиной до 4-5 см, диаметром до 1,2 см, массой по 1,8-2,5 г, вытянуто-овальные, немного асимметричные, слабобугристые, покрытые синей, средней толщины кожурой с сильным восковым налетом;
    • вкус мякоти — нежный, десертный, сладко-кислый (сладости больше);
    • средняя заявленная оригинаторами урожайность — 1,7-2,5 кг/куст (максимальная — 4,5 кг/куст).

    Отзыв

    Видео по теме: ЯГОДА ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ - ЖИМОЛОСТЬ. Золотые правила успешного выращивания

    Максим, Москва:

    «У нас на участке под жимолость выделено довольно много места и большая часть его отдана сорту Бакчарский Великан. По-моему мнению, это самый крупноплодный сорт. Ягоды появляются раньше клубники, еще в июне, сладкие и сочные, когда их жуешь, мелких косточек практически не ощущается. Мы едим их свежими, делаем варенье, пускаем на настойки и наливки».

    Морена

    Интересный раннеспелый, выведенный в Ленинградской области (г. Санкт-Петербург) сорт, имеющий второе название — Русалочка. Благодаря повышенной холодостойкости он признается лучшим для выращивания в сложных условиях Северо-Запада.

    Кустарник жимолости Морена внешне выглядит очень привлекательно, потому часто используется и в декоративных целях. Без наличия других сортов-опылителей (Виола, Мальвина, Голубое веретено) плоды на нем не завяжутся.

    Важно:

    • для всех регионов РФ;
    • параметр роста средний: высота — до 1,5-1,75 м, обхват — до 1,5-1,65 м;
    • к низким температурам устойчивость выше средней;
    • стартовый урожай наблюдается уже на третий год;
    • срок созревания ранний;
    • ягоды удлиненной кувшинообразной формы, одномерные, синевато-голубоватых тонов с восковой полупрозрачной кожицей, в длину достигают 2,5-3 см, в толщину 1-1,1 см, весом дотягивают до 1-1,3 г (иногда и до 3,5 г);
    • мякоть мягкая и нежная, обладающая слабо выраженным ароматом, на вкус без горчинки, кисловато-сладковатая;
    • урожайность не слишком выдающаяся — 1,2-1,5 кг/куст (самая большая — до 2,5 кг/куст).

    Отзыв

    Видео по теме: Сорта жимолости съедобной нового поколения.

    Катерина, Кострома:

    «Сорт Морена у меня с 2008 года. Первые ягоды на нем созревают всегда к моему дню рождения — 3 июня. Причем зреют они так кучно и дружно, что к 8 июня их можно собрать почти все. Ягодки отрываются легко, без подтекания сока, но самопроизвольно массово не осыпаются, как некоторые сорта. По вкусу они чем-то напоминают чернику».

    Восторг

    Выведенный в Сибири, на базе садоводческого хозяйства «Бакчарское», новый (год регистрации 2020), но уже популярный сорт раннеспелой жимолости. Выносливый, крайне засухоустойчивый и высокоурожайный Восторг показывает стандартную невосприимчивость к болезням и вредителям. Затяжные зимние оттепели переносит с трудом.

    Сорт, требующий подсадки опылителей (Югана, Сильгинка, Дочь великана, Стрежевчанка и пр.), поскольку является самобесплодным. Рекомендуется высаживать в непосредственной близости друг от друга не менее трех различных видов.

    Особенности:

    • для Западно-Сибирского региона;
    • среднерослое растение — высотой до 1,5-1,8 м, вширь достигающий 1,7 м;
    • зимостойкость высокая (до -40 °С);
    • в пору плодоношения вступает на 3 год жизни;
    • вызревание раннее — начало июня;
    • ягоды в форме широко вытянутого веретена, крупные — массой вытягивают до 1,2-1,6 г (реже до 2,8 г), окраска сильно покрытой воском оболочки — почти черная;
    • вкус отменный, без горечи, сбалансированно кисло-сладкий, гармоничный;
    • с одного куста в среднем собирают по 2,5 кг (максимум 5,5 кг).

    Отзыв

    Видео по теме: Жимолость съедобная сорт Сибирячка

    Людмила, Барнаул:

    «Пятилетний куст жимолости Восторг в «детстве» был обломан под корень, но потом стоически отрос заново из почек. Сидит в тени яблони, освещается солнцем лишь часа 3-4 после обеда. Порадовал очень крупной ягодой. Они сначала кисленькие, но, еще немного повисев, становятся слаще. Нравится детям, мужу, мне и всем нашим друзьям».

    Югана

    Достойный представитель сортовой группы Бакчарские, зарегистрированный в 2018 г, отличающийся прекрасной морозостойкостью и великолепными вкусовыми характеристиками. Важное преимущество Юганы — самоплодность. Завязь на кусту появится и без соседей-опылителей, но с их помощью урожай будет выше.

    Ягоды пригодны для самых разных универсальных целей: потребления в непереработанном свежем виде, приготовления джемов, компотов, варенья, повидла, всевозможных десертов и выпечки, а также на вина, настойки, наливки, сушку и заморозку.

    Характеристики:

    • районирован для Западной Сибири, но может культивироваться и в любых других регионах;
    • куст средней плотности и средних габаритов (диаметр — 1,4-1,5 м, высота — 1,8-1,9 м);
    • устойчивость к морозам очень хорошая (даже до -50 °С);
    • скороплодность — 3-4 год;
    • средние сроки созревания;
    • ягоды складчатые, кувшинообразной формы, расширяющиеся книзу, с ровным и аккуратным валиком на верхушке, очень крупные, массой по 1,4-1,6 г (максимальный вес — 1,8 г), кожица не слишком толстая, сизовато-восковая, насыщенной темно-фиолетовой окраски;
    • дегустационная оценка высочайшая — вкус десертный, сладкий с хорошо различимым освежающим ароматом;
    • урожайность выдающаяся — в среднем 3,4 кг/куст, но часто бывает гораздо выше (до 6,5 кг).

    Отзыв

    Видео по теме: Пробуем российские, канадские, американские сорта жимолости. Новинки, бакчарские номерные формы.

    Малина, Тольятти:

    «Я похвалю Югану, она очень крупная и не осыпается при дозревании, постепенно становясь слаще и вкуснее. Некоторые последние ягодки даже заизюмливаются на ветках. Куст красивый, прямостоячий, участок очень украшает, но иногда по мере роста заваливается на одну сторону. Потому его нужно сразу формировать, делая симметричным».

    Нимфа

    Изначально названный по-другому (Гамма), но впоследствии переименованный в Нимфу, сорт жимолости, являющийся результатом деятельности селекционеров Павловской опытной станции (г. Санкт-Петербург) имени Вавилова.

    Чтобы завязались плоды, необходимо обеспечить наличие рядом других жимолостных сортов (Павловская, Избранница, Амфора), так как Нимфа самобесплодна и сама по себе урожая не даст. Болеет редко, насекомыми поражается слабо. Крона склонна к загущиванию, потому обязательна регулярная и своевременная обрезка.

    Видео по теме: Жимолость съедобная сорт Сибирячка

    Важно:

    • для Средней полосы, но подходит для Урала, Сибири и Дальнего Востока;
    • сильнорослый куст, достигающий 2-2,5 м в высоту и 1,5-1,7 м в ширину;
    • выдерживает стужу в пределах -50…-40 °С;
    • плодоношение начинается с 3-4 года;
    • урожай вызревает в средние сроки;
    • ягоды бугристые, веретеновидно-удлиненные, весом 0,8-1,1 г, покрытые голубовато-синей кожицей (восковой налет имеет среднюю степень интенсивности);
    • мякоть несколько волокнистая, но сочная, на вкус очень сладкая, обладает сильным ароматом;
    • взрослый куст в среднем дает около 1,4-2 кг.

    Отзыв

    Алеся, Орша (Беларусь):

    «3 года назад на распродаже купила два саженца Нимфы из питерского питомника, упакованные в простые картонные коробки. Посадила кустики поздней осенью, когда земля уже немного подмерзла. На удивление оба прижились, не капризничали и начали быстро расти. Этой весной были первые ягодки, немного, но крупные и сладкие».

    Голубое веретено

    Старый, проверенный временем и очень известный сорт, выведенный еще в конце 70-х годов прошлого века алтайскими селекционерами. Голубое веретено хорошо переносит засуху и не подмерзает даже в самые суровые зимы, демонстрирует хорошую устойчивость по отношению к болезням и вредителям.

    Видео по теме: Жимолость съедобная, обзор сортов, урожай 2021г

    Использованные источники: yandex.by

    Саженцы жимолости съедобной в Минске

    Синие ягоды не менее полезны, чем смородина или крыжовник. В них содержатся витамины В1, В2, Р, С, магний, натрий, йод, калий и кальций, фолиевая кислота. Высокое содержание лимонной кислоты.

    Особенности роста саженцев жимолости

    Это неприхотливое морозоустойчивое растение с высокой урожайностью, отлично растет в климате Беларуси.

    • Быстрорастущее растение, прибавляет по 20-30 см/год и вырастает до 2,5 м. Продолжительность жизни на участке — 20-30 лет.
    • Обильно плодоносит на 3-4 год после посадки и сохраняет производительность в течение 30 лет. С одного хорошего куста, в среднем, можно собрать до 3 кг ягод.
    • Для хорошего урожая рекомендуем иметь на участке 2 сорта для перекрестного опыления.
    • Любит суглинистые почвы. В природе растет в низинах в лесах, на приречных лугах.
    • Посадку рекомендуем производить осенью либо очень рано весной, до распускания почек.

    В плодопитомнике «Сад» культивируется съедобная жимолость «Бакчарский великан», «Югана», «Гордость Бакчара», «Нимфа», «Голубое веретено» «Павловская» и др. В питомнике кустарники выращиваются максимум до трёхлетнего возраста. Перед отправкой мы тщательно проверяем каждый саженец, чтобы к вам приезжал 100% здоровый посадочный материал и нужный сорт. Предоставляем гарантию, работаем оптом и в розницу.

    Видео по теме: Пробуем российские, канадские, американские сорта жимолости. Новинки, бакчарские номерные формы.

    Доставка по Беларуси: высылаем почтовые отправления по всей стране (Минск, Брест, Витебск, Гомель, Гродно, Могилев и другие города). Возможна доставка до двери почтовым курьером.

    Доставка в России и Казахстане: курьерская логистическая служба СДЭК.

    Использованные источники: plodopitomnik-sad.by

    Самая российская ягода – сорта жимолости

    Так уж сложилось, что все лучшие сорта жимолости выведены в России. Дикая северная ягода, не блещущая ни вкусом, ни урожайностью, в умелых руках ученых превратилась в востребованную плодовую культуру, вызывающую восхищение и зависть голландских, японских, канадских селекционеров. За 70 с лишним лет создано 4 поколения сортов и гибридов, отобраны самые-самые, идет работа по совершенствованию генофонда. В общем, есть чем гордиться!

    Достоинства ягодной культуры

    Жимолость со съедобными плодами на неизбалованном ягодами и фруктами Севере ценилась еще до выведения современных сортов. У культуры много привлекательных черт и большой потенциал.

    • Это сверхранний ягодник, созревающий первым в сезоне – на 1,5–2 недели раньше садовой земляники и почти за месяц до смородины.
    • Благодаря высокой морозостойкости (цветы выдерживают до -7⁰ С) жимолость плодоносит ежегодно, в то время как плодовые почки других культур очень часто вымерзают.
    • Плоды имеют исключительно богатый и ценный биохимический состав. В них много аскорбиновой кислоты, редких микроэлементов (селен, магний, калий, йод), веществ с Р-витаминной активностью, пектина.
    • Если ягоды диких видов скорее полезные, культурная жимолость еще и вкусная – кисло-сладкая, сочная, с освежающим ароматом.

    Селекционеры успешно преодолевают такие недостатки кустарника как мелкоплодность, слабая урожайность, растянутый период созревания, осыпаемость плодов. Гибриды нового поколения лишены характерной горчинки во вкусе, выведены сладкие сорта жимолости.

    Видео по теме: ЯГОДА ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ - ЖИМОЛОСТЬ. Золотые правила успешного выращивания

    У нас эта культура больше ориентирована на любительское садоводство, а вот в Японии жимолости потребляют огромное количество. Химический состав плодов способствует очищению организма от последствий экологического загрязнения природной среды (радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов). Основной поставщик ягод на японский рынок – Канада, а большинство сортов – российские. Обидно!

    Основные центры селекции жимолости

    Начиная с 30-х годов прошлого столетия, постепенно сложилось несколько центров селекции жимолости съедобной, сорта которых отличаются исходным материалом и ориентированы на разные климатические условия.

    Сибирский центр

    Сибирский центр с научной базой в НИИ садоводства в Сибири им. М.А. Лисавенко и испытательной – в Бакчарском плодопитомнике.

    Видео по теме: Жимолость съедобная сорт Сибирячка

    В основе сибирских сортов – сладкоплодные образцы камчатской и приморской жимолости. Сибиряки пошли по пути увеличения размера соплодий, урожайности культуры, улучшения вкусовых характеристик. И преуспели.

    Несомненные фавориты по крупноплодности, вкусу и качеству плодов, урожайности с куста новейшие гибриды Югана, Восторг, Дочь Великана, Уссульга, Стрежевчанка. Не сдают позиций и более старые сорта – Бакчарский Великан, Чулымская, Гордость Бакчара, Сильгинка.

    Сибирская жимолость одна из самых морозоустойчивых, ориентирована на холодный, резко континентальный климат. Благодаря пластичности кустарник успешно культивируется не только на Алтае, в Западной Сибири, но и в средней полосе.

    Использованные источники: yandex.by

    Съедобная жимолость — характеристики лучших сортов

    Жимолость на Дальнем Востоке и в Сибири — самая желанная ягода, потому что самая первая. После длинной морозной зимы земля долго оттаивает и накапливает тепло. Даже трава ещё растёт неуверенно, когда первые кустики жимолости на солнцепёке покрываются нежными жёлтыми колокольчиками. Поразительно надёжное растение: выдерживает любые морозы и под снегом и без снега; после особо снежных зим выходит без критических повреждений — оттаяла, отряхнулась, расправилась и цветёт, как ни в чём не бывало. Плодоносит обильно и ежегодно вкусными ягодами, устойчива к болезням и вредителям, приживается на самых разных типах почв – мечта садовода!

    Это всё о жимолости съедобной, или голубой. В ботанической классификации, как водится, единства нет: то статус не определён, то переименовали, то кого-то из вида в подвид разжаловали. Для садоводов это не так уж и существенно, главное, чтобы были ягоды: много, крупные и вкусные. Вот о съедобной жимолости, способной удовлетворить самые разные вкусы, и будет статья.

    Такая разная съедобная жимолость

    В Комсомольске-на-Амуре, где мне довелось посадоводствовать, сортами жимолости дачники начали интересоваться в последнее десятилетие, да и то, самые продвинутые. Какой смысл покупать кота в мешке, когда в лесу всегда можно выкопать полюбившийся кустик? А они там, в лесу, на все вкусы! Например, у нас на участке до моего активного вмешательства в ассортимент росло 6 кустов жимолости, привезённой из окрестных лесов. И все они были разными:

    • по срокам созревания – ранние, средние, поздние;
    • по форме ягоды – кувшинчиковидные, веретёновидные, овальные и ещё похожие на маленькие толстые бочоночки;
    • по размерам ягод — от 1см в длину до 2,5 см;
    • по осыпаемости – сыпучие, которые надо караулить, нормальные, которые легко отрываются от плодоножки при созревании, и такие, что не оторвёшь; висят они потом на кусте и мумифицируются, к осени похожи на изюм, но упорно отрываются только с плодоножкой;
    • по вкусу: кисло-сладкие, кисловатые и сладкие; но все с горчинкой;
    • по форме плодоношения – одиночные, по 2-3 штуки, пучками и мутовками;
    • по форме куста – раскидистые фонтанообразные, сжатые, то есть состоящие из прямых, никуда не отклоняющихся побегов;
    • по росту — высокие (1,8 м), средние (1,5 м), низкие (1 м).

    Ежегодно плодоносили все. Уход заключался в летнем мульчировании скошенной травой и вырезании совсем уж старых побегов.

    У друзей и знакомых были свои варианты жимолости, тоже разные. Коллеги привезли из Магадана жимолость, собранную в окрестностях города, так вот там она сладкая с кислинкой и совсем без признаков горечи. Комсомольчане такую ягоду забраковали, считая, что горчинка – это жимолостная «изюминка», она придаёт ягоде пикантность. Магаданцы встали горой на защиту своей ягоды. На вкус и цвет….

    О селекции жимолости

    Если уж исходный для селекции материал настолько разнообразен, то современные сорта могут похвастаться целым набором выдающихся качеств. Неудивительно, что российские сорта съедобной жимолости – лучшие в мире. Печально то, что промышленные плантации из наших сортов закладывает Китай. Канадцы на основе наших сортов вывели подходящие для механизированной уборки и поставляют жимолость в замороженном виде в Японию, где ягода очень востребована.

    Продвигаемые на сегодняшний день на рынке канадские сорта жимолости ориентированы на более тёплый и влажный климат, чем, например, в Сибири, поскольку скрещивались с японской жимолостью мелкосетчатой. Она хорошо подходят для нашего Приморья. У них длиннее вегетация и позже плодоношение, то есть, это уже не совсем первая ягода. Жару и сухость тоже не любит. Ягода крупная, плотная, транспортабельная, подходит для механизированной уборки.

    Но у наших сортов богаче вкус и разнообразнее вид, форма, окраска. Наша жимолость, как мне кажется, больше подходит именно для садовых участков. Это, действительно, самая первая ягода открытого грунта.

    Селекция жимолости в европейской части России как-то постоянно ориентировалась на устранение жимолостной горчинки, в результате чего сорта потеряли вместе с горчинкой и терпкостью самое ценное — большое количество разнообразных фенольных соединений. Кстати, то же можно сказать и о сладких канадских и европейских сортах. Сибиряки и алтайцы, которые горчинку ценят, в своих сортах фенольное разнообразие сохранили. Не зря китайцы заложили у себя плантации именно из сибирских сортов.

    Жимолость — экологически пластичное растение и выращиваться может и в морозной Сибири, и в мокром Приморье, и на Кубани. А уж средняя полоса России для неё вообще благоприятна. Хотя есть места, которые ей не понравятся: сухие степные зоны. Всё же жимолость – растение лесное.

    Селекцией жимолости в России занимаются в Санкт-Петербурге, Москве, в Мичуринске, на Алтае, на среднем Урале, в Томской области (самый северный Бакчарский питомник), в Красноярске, во Владивостоке, на Камчатке. Можно подобрать сорта по региону.

    Сразу нужно отметить, что большинство сортов жимолости самобесплодны. То есть при опылении собственной пыльцой ягод не завязывают. Поэтому высаживать рекомендуется не менее 2-х разных сортов поблизости, а лучше 3 или 4. Для максимальной урожайности – и ещё больше. При этом сажать лучше не рядком, а кучкой.

    И, несмотря на кучность, на следующий год после высадки жимолость порадует только отдельными ягодками. На варенье наберётся только на 3-й год, а в полную силу кусты войдут лет через 5-7. Но зато плодоносят ещё лет 30 каждый год!

    Селекционеры предлагают, как правило, сразу и сорта-опылители, которые обеспечат максимальный урожай. Для садоводов именно эти сорта необязательны, можно высадить несколько особо понравившихся сортов, даже из разных зон селекции, главное, чтобы у них совпадали сроки цветения.

    Российские сорта

    О старых сортах писать не буду, неподъёмная тема, отмечу интересные сорта последнего десятилетия. При перечислении сортов в скобочках буду указывать оценку вкуса по 5-бальной шкале.

    Для того, чтобы прочувствовать параметры новых сортов, привожу характеристики хорошего старого сорта «Голубое веретено» алтайской селекции: срок созревания – ранний, средняя масса ягод – 0,9 г, дегустационная оценка 3.7 балла, кисло-сладкий с горчинкой, урожайность до 2.5 кг на куст, осыпается сильно, на 5 баллов.

    Бачкарский питомник (Томская область)

    После рекордно крупноплодного «Бакчарского Великана» (4,8) с ягодами 2,6 г томские садоводы выпустили в продажу ещё много замечательных сортов: «Дочь Великана» (4,8) с ягодами до 3 г; «Югана» (4,8) ягоды 2,6 г; «Стрежевчанка» (4,8) ягоды до 3 г; «Уссульга» (4,9) ягоды 2 г; «Синий Утёс» (4,9) ягоды до 2,7 г; «Синий шарик» (4,9) ягоды до 2 г; «Услада» (4,9) ягоды от 1,7 до 3,5 г; «Восторг» (4,8) ягоды до 2,6 г.

    «Восторг» в этом году прошёл госсортиспытания и включён в Реестр селекционных достижений. Все эти сорта, кроме «Восторга» и «Синего шарика», относятся к неосыпающимся и с высокой урожайностью. «Восторг» и «Синий шарик» можно собирать путём отряхивания куста. В Сибири, кстати, именно так и принято собирать жимолость в лесу.

    Ранее созданные в этом же питомнике сорта «Сибирячка» (5,0) и «Сильгинка» (5,0) имеют ягоды около 2 г, сладкого вкуса с ароматом. Сибирячка не осыпается совсем.

    Южно-Уральский НИИ (Челябинск)

    Хочу сделать лирическое отступление и пропеть дифирамбы старому южноуральскому сорту «Черничка» (5,0) – невероятно насыщенный вкус с черничной ноткой, прямо-таки концентрированный. Сорт среднеспелый и созревал у нас позже основных ранних сортов, когда уже свежей жимолости, вроде, наелись. При этом «Черничка» уходила свежей, и на заготовки, как правило, ничего не оставалось.

    Поэтому меня очень порадовало, что среди новых сортов есть сеянцы от свободного опыления сорта «Черничка»: «Амазонка» (5,0), «Горлинка» (5,0), «Кисегач» (5,0) и «Еткуль» с ягодами до 1,6 г, неосыпающиеся.

    Сладкие ягоды без горчинки у «Сладкоплодной» (5,0), «Марии» (5,0), «Василька» (5,0) весом также до 1,6 г. Все эти сорта отличаются хорошей урожайностью, слабой осыпаемостью, сухим отрывом ягоды.

    НИИЦС им. Мичурина (Мичуринск, Тамбовская область)

    Селекция мичуринских сортов уже во многом ориентирована на промышленное выращивание, то есть пригодность для механизированной уборки, выровненность и одновременное созревание ягод, среднерослые прямостоячие кусты, пригодность плодов к транспортировке, сухой отрыв, слабая осыпаемость.

    Сорта с ягодами 1,3 г и высокой урожайностью: «Диана» (4,8), «Княгиня» (4,9), «Памяти Куминова» (5,0). В порядке перечисления у них идёт и осыпаемость: у «Дианы» ягоды не осыпаются при созревании, у «Княгини» осыпаются на 1 балл, у «Памяти Куминова» осыпаются побольше, на 2 балла.

    Сладкие ягоды у сортов «Голубой Десерт» (5,0) и «Трое Друзей» (5,0), но относительно мелковаты: 0,8 и 1 г, соответственно, зато не осыпаются.

    Алтайские (Барнаул)

    Крупноплодный «Юнис» (4,6) с ягодами до 2,2 г; «Калипсо» (4,6) немного помельче, до 2 г, эти сорта не осыпаются; «Касмала» (4,9) с плодами 1,8 г, осыпается на 2 балла.

    Зарубежные сорта жимолости

    Поскольку канадские сорта на сегодняшний день самые «распиаренные», то сначала о них.

    Серия сортов «Бореал Бьюти» (Boreal Beauty), «Бореал Бест» (Boreal Beast), «Бореал Бизард» (Boreal Blizzard) отличается крупноплодностью, сладким вкусом ягод и поздним плодоношением. То есть опыляться могут исключительно между собой, поскольку российских поздних сортов нет. Зато есть ещё «канадцы» с поздним плодоношением – «Аврора» (Aurora), «Блу Банана» (Blue Banana), «Хонейби» (Honeybee) — опылитель, «Борелис» (Borealis), «Гиантс Хеарт» (Giant’s Heart), «Тундра» (Tundra).

    Ранним плодоношением отличается сорт «Блу Айс Крим» (Blue Ice Cream), средним – «Блу Треже» (Blue Treasure), «Строуберри Сенсейшн» (Strawberry Sensation), «Индиго Джем» (Indigo Gem), «Блек Айс Крим» (Black Ice Cream). Вот они уже могут переопыляться с нашими сортами, цветут примерно в одни сроки.

    О величине плодов, вкусе и урожайности данные не привожу, так как очень уж заметное несоответствие между заявленными и фактическими характеристиками получилось при испытании некоторых зарубежных сортов в условиях Тамбовской области: по величине ягод почти вдвое, да и по вкусу ни один из сортов до 5 баллов не дотянул.

    Также в продаже встречаются сорта селекции Словакии: «Алтай» (Altay), «Амур» (Amur) среднего и раннего сроков созревания, соответственно. У сорта «Амур» плоды крупнее и вкуснее.

    Белорусский ранний сорт «Зинри» выделяется очень хорошим вкусом и ароматом, но ягоды у него некрупные. У «Сiнявокой» плоды уже до 1,5 г и тоже очень хороший вкус.

    Польша активно занимается селекцией жимолости. Из польских сортов крупноплодностью и высоким содержанием сахаров отличаются сорта «Дует» (Duet) и «Атут» (Atut).

    Использованные источники: yandex.by

    Найдены самые лучшие и сладкие сорта жимолостив закладки 4

    К среднерослому кустарнику, который культивировали в Сибири, относится жимолость. Можно смело утверждать, что устойчивость к морозу и к неблагоприятным условиям у неё заложены в генах. Растение приспособлено не только развиваться, но и плодоносить в условиях короткого лета.

    Вегетация у жимолости начинается раньше других культур. Понижение температуры до – 7-10 градусов выдерживают цветы и не погибают, а плоды умудряются созреть в самые ранние сроки.

    Для плодового сада селекционеры вывели два разновида: голубую и съедобную жимолость. Высоким кустарником (до 2,5 м) представлен голубой вид. Съедобная жимолость — это низкорослый куст с высотой до 1-1,5 м.

    В Средней полосе России цветение жимолости начинается с первым потеплением. Часто, когда ещё вокруг кустов лежит снег. У побегов активный рост короткий: во второй декаде августа жимолость отправляется в стадию покоя. Такая особенность культуры приводит к повторному цветению, и такое случается в условиях затяжной и тёплой осени.

    Пробудиться растение способно и при мягкой зиме с дождями. Кусты, которые начали вегетацию во время оттепели, повреждаются от резко продолжившихся морозов. Но обмороженные побеги очень быстро восстанавливаются, а взрослые кусты приносят урожай даже после замерзания.

    Плодам присуща горчинка или тёрпкость. Поэтому в результате селекции выведены сорта с едва уловимым привкусом горчинки, а также сорта со сладким вкусом. При отборе сортов жимолости опытные дачники главной ценностью ставят не вкусовые качества, а дружность созревания ягод, урожайность, внешний вид куста и размер плодов.

    Какие же популярные съедобные сорта жимолости можно посадить на участке, предлагаем узнать далее.

    ↑ Самые популярные сорта

    Культура относится к самобесплодным растениям. Это означает, что жимолости для формирования завязи необходимо перекрёстное опыление. Опытные дачники на участке высаживают не один куст, а два или три, только разных сортов.

    ↑ Амфора

    Жимолость Амфора – округлой формы среднерослый кустарник (1,2-1,5 м), обладатель густой кроны и бордово-малиновой окраски прямых и опушенных побегов. Выращивают как декоративное растение, украшают побеги ярко-зелёного цвета овальные листочки. Кисло-сладкие ягоды, с лёгким горьковатым послевкусием, созревают после 25 июня, с куста собирают до 2 кг.

    Растение начинает плодоносить на 3-й год. Тёмно-синего цвета плоды с толстой кожицей имеют форму кувшинчика, до 2 см в длину, массой 2-3 г. Мякоть плотная, что позволяет перевозить покрытые голубым налётом плоды без потерь.

    Устойчивость к низким температурам и вторичному цветению – высокая. Взрослый куст редко поражается болезнями. Иногда однолетние побеги атакует тля или жимолостные клещи.

    • Альтаир;
    • Морена;
    • Нимфа;
    • Бажовская;
    • Виола;
    • Ранняя Гжелка;
    • Павловская.

    ↑ Голубое веретено

    В Госреестре растение с 1989 года. Округлая и редкая крона невысокого (до 1 м) куста со скелетными побегами, растущими вверх под тупым или острым углом. Ветки с солнечной стороны окрашены в лазоревый цвет, а зелёная окраска наблюдается с других сторон. Удлинённо-овальные зелёные листочки крупные, с заостренными кончиками.

    Хоть и раннее, но неодновременное созревание ягод. Созревшие плоды (неустойчивые к осыпанию) срывают с 10 июля. Урожай с куста – до 2,5 кг. Форма бугристой ягоды – веретено, отсюда и название сорта. Вес 1-1,5 г, длина – до 2,8 см. Под восковым налётом виден сине-фиолетовый оттенок плода. В засушливое лето к кисло-сладкому вкусу добавляется горчинка.

    • Золушка;
    • Томичка;
    • Лазурная;
    • Камчадалка.

    ↑ Бакчарский великан

    У куста раскидистая крона, высотой около двух метров. Тёмно-зелёные красивые листья крупные, с ворсинками. Бакчарский великан – среднеранняя культура, начинает плодоносить тёмно-синими плодами через 2-3 года после посадки. Удлинённые овальные ягодки очень крупные – весом до 2,5 г и длиной до 5 см. Мякоть обладает сладким вкусом с кисловатым привкусом.

    При неодновременном созревании и благоприятных условиях собирают с куста до 3-4,5 кг. Жимолость отличается устойчивостью к морозам, практически не подвержена нашествию вредителей. Недостаток – осыпаемость зрелых ягод.

    • Нимфа;
    • Лазурная;
    • Гордость Бакчара;
    • Амфора;
    • Памяти Гидзюка.

    ↑ Золушка

    Куст редко вырастает выше 70 см. Крона компактного кустарника густая, с тоненькими, прямой или изогнутой формы, ветками. На светло-зелёных побегах расположены такого же цвета крупные, удлинённые листочки. Неравномерно созревающие ягоды собирают с первой декады июня.

    Урожай высокий, до 5,5 кг с кустарника. Удлинённо-цилиндрических ягод на кусте много, но они небольшие, весят всего один грамм.

    Кисло-сладкие с земляничным ароматом ягоды почти чёрного цвета, и покрыты голубым налётом. У сорта высокие показатели зимостойкости, растение хорошо переносит перепады температур. Осыпаемость незначительная, сорт редко атакуют вредители.

    • Памяти Гидзюка;
    • Лазурная;
    • Амфора;
    • Томичка;
    • Камчадалка;
    • Ленинградский великан.

    ↑ Сибирячка

    Среднерослый, раннеспелый куст с округлой кроной и покрытыми пушком изогнутыми ветвями. Светло-зелёная кора побегов склонна к отслаиванию в зрелом возрасте.

    Начинает плодоносить на 2-3 год. Крупных и сладких плодов с куста собирают до 3,9 кг. Тёмно-фиолетовая кожица, словно удлинённого веретена, покрыта восковым налётом. Сибирячку считают одним из морозоустойчивых сортов – жимолость выдержит морозы до -50°C.

    • Томичка;
    • Нарымская;
    • Памяти Гидзюка.

    ↑ Морена (Русалочка)

    Кустарник растёт аккуратным и компактным кустиком (до 1,5-1,8 м). Морену высаживают и в декоративных целях. В молодом возрасте слабоизогнутые побеги оливкового цвета, с возрастом окрашиваются в бурые тона. Эффектно смотрятся на ветвях ярко-зелёного цвета овальные крупные листья.

    У Морены осыпаемость ягод слабая, созревают они рано. Сине-голубого цвета плоды в виде вытянутого кувшинчика в длину до 3 см, на кожице сильный налёт воска. Ягоды без горечи, с нежным вкусом. Урожайность средняя – до 2,5 кг плодов. Часто жимолость Морена используется для селекции.

    • Голубое веретено;
    • Амфора;
    • Синяя птица;
    • Мальвина;
    • Камчадалка.

    ↑ Камчадалка

    Среднерослые кусты обладают обратноконической густой кроной. Высота кустарника достигает 1,5 м, его побеги толстые и короткие. Листья тусклого зелёного цвета овальной формы.

    Камчадалка созревает рано, урожайность средняя, сбор плодов достигает с куста до 1,8 кг. Сине-фиолетовые ягодки крупные, весом 0,8-1,4 г и длиной 2-2,7 см, покрыты налётом воска. Волокнистая мякоть сочная, у неё кисло-сладкий привкус. Камчадалка выдерживает низкие температуры и засуху, сорт не подвержен болезням и нашествию вредных насекомых. Осыпаемость ягод минимальная. Недостаток: тяжело отрывать ягоды от плодоножки.

    • Золушка;
    • Голубое веретено;
    • Роксана;
    • Томичка.

    ↑ Лазурная

    Сорт с интересными побегами, которые из зелёного оттенка под лучами солнца приобретают розовую окраску. У мякоти черничный аромат, а сами тёмно-синие ягодки крупные, имеют овальную форму и заострённую верхушечку. Сбор урожая начинается со второй половины июня. Зрелые плоды не осыпаются, находятся на ветке до снятия.

    На урожай влияет возраст кустарника: чем взрослее жимолость, тем ягодок на кусте больше. Урожайность с одного куста достигает 5 кг. Если осень тёплая, то жимолость может начать цветение. И тогда на следующий год завязь не появится.

    Использованные источники: yandex.by

    10 лучших сортов жимолости

    Обзор лучших сортов жимолости — по отзывам садоводов

    Сады россии жимолость съедобная

    1. Лучшие ранние сорта жимолости
    2. Лучшие средние и поздние сорта жимолости

    Жимолость — среднерослый кустарник из Сибири. Высокая морозоустойчивость у нее в генах. Жимолость приспособлена расти в условиях короткого лета: рано начинает вегетацию, цветы выдерживают понижение температуры до минус 7 — 10 градусов, а ягоды созревают в самые ранние сроки. Представляем вам описание и фото лучших сортов жимолости — по отзывам опытных садоводов.

    В селекции сортов для плодового сада используются 2 вида жимолости: съедобная и голубая. Первый вид — низкорослый кустарник высотой до 1 м, а второй — штамбовое растение высотой 2 — 2,5 м

    В Средней полосе кустарник зацветает с первым весенним потеплением, зачастую, когда еще лежит снег. Период активного роста побегов короткий: в августе кустарник переходит в стадию покоя. Эта физиологическая особенность в условиях теплой осени и мягкой зимы с дождями может привести к повторному осеннему цветению или к пробуждению в разгар зимы. Растения, начавшие вегетацию во время продолжительной оттепели, значительно повреждаются резкими морозами. Но, по опыту дачников, жимолость быстро восстанавливается, а старые кусты плодоносят даже после суровых зим.

    Ягодам жимолости свойственна терпкость или горчинка, но селекционерам удалось свести этот признак к слабо уловимому привкусу. Есть сорта с простым сладким вкусом. Опытные садоводы при отборе лучших сортов жимолости главным критерием ставят не вкус, а урожайность, дружность созревания, габитус куста и размер ягод. Если планируете замораживать и перерабатывать, то выбирайте технические сорта жимолости с хорошей урожайностью, а кислинку во вкусе легко устранить добавлением сахара.

    Рейтинг лучших сортов жимолости

    Категория Место Наименование Рейтинг Цена
    Лучшие ранние сорта жимолости 1 Уссульга 9.9 / 10 270
    2 Синий Утёс 9.9 / 10 400
    3 Томичка 9.8 / 10 250
    4 Длинноплодная 9.8 / 10 250
    5 Синяя птица 9.7 / 10 230
    6 Московская 23 9.7 / 10 250
    Лучшие средние и поздние сорта жимолости 1 Бакчарский великан 9.9 / 10 270
    2 Югана 9.9 / 10 300
    3 Индиго Джем (Indigo Gem) 9.8 / 10 350
    4 Содружество 9.7 / 10 250

    Лучшие ранние сорта жимолости

    Уссульга

    Хороший новый сорт жимолости бакчарской селекции. Куст мощный, штамбовый, с овальной кроной, нарастает быстро, высотой 1,9 — 2,1 м.

    Ягода продолговатая, овальная, бочонкообразная, ровная с легкой бугристостью, массой 1,7 — 2,2 г, с плотным восковым налетом. Мякоть сочная, мясистая, без пустот. Вкус кисло-сладкий, мягкий, горчинка отсутствует. Продуктивность взрослого растения 2,5 — 4 кг. Садоводы только наблюдают за адаптивностью сорта, судить о которой можно спустя 5 — 7 лет. Отмечают отличные вкусовые качества и привлекательность ягод.

    Использованные источники: www.expertcen.ru
    Как Пересадить Большой КактусСурфиния Выращивание И УходАсплениум Нидус Уход В Домашних УсловияхЭустома Выращивание Из СемянТигровая Орхидея ФотоБукеты В Газетной БумагеЗаказ Орхидей Из ТаиландаЗеленый Горох ФотоМучнистая Роса На Орхидеях ФотоПочему У Алоэ Сохнут Кончики ЛистьевСавойская Капуста Выращивание И Уход